Aszalt szilva répával és dióval. Céklasaláta aszalt szilvával és dióval
A répával és aszalt szilvával készült saláta az összetevők elérhetőségéről és ízéről híres. Nagyon gyengéd és finom saláta, ami könnyen és egyszerűen elkészíthető. A felhasznált alapanyagok közönségesek, az eredmény egy kellemes és közepesen kielégítő saláta. Ráadásul alacsony kalóriatartalmú.
BAN BEN klasszikus recept Ebben a salátában a majonéz öntet, a tejföl is ritkábban, az olíva- vagy növényi olaj pedig még ritkább. Van néhány kulináris trükk a főzés során:
Hogy a répa ne legyen vizes, érdemes sütőben, fóliában megsütni.
De mégis főtt formában, kész salátákban sokkal gyakrabban található.
Ezt a salátát diófélékkel, főtt vagy sült csirkével, szárított sárgabarackkal, babbal és mindennel, amire a lelked vágyik, változatossá teheted. Ne féljen kísérletezni, és biztosan megtalálja kedvenc salátáját. A lényeg, hogy szeretettel főzzük.
Hogyan készítsünk salátát répával és aszalt szilvával - 15 fajta
Egy eredeti és könnyű saláta meglepi a vendégeket az ünnepi asztalnál.
Hozzávalók:
- Cékla (közepes méretű) - 1 db.
- Sütőtök - 300 gr.
- Feta sajt - 100 gr.
- Saláta levelek - 100 gr.
- Dió - 30 gr.
- Áfonya - 50 gr.
- Növényi olaj - 3 evőkanál.
- Száraz saláta fűszerek - 1 tk.
- Méz - 1 teáskanál.
Készítmény:
Sütőben megpirítjuk a céklát. Hűtsük le és vágjuk apró kockákra. Keverje össze a céklát mézzel és egy evőkanál növényi olaj. A sütőtököt kockákra vágjuk, megszórjuk fűszerekkel, megnedvesítjük olajjal, és sütőben készre sütjük.
Száraz és tiszta salátaleveleket tépkedjünk egy edénybe. Add ide a sütőtököt és a céklát. Óvatosan keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a meleg vízben megpuhult aszalt szilvát és a szép feta sajtkockákat. Díszítsük a salátát egy marék áfonyával és dióval. Meglocsoljuk a maradék olajjal.
Fűszeres és ízletes saláta majonézes öntettel, tökéletes egy családi vacsorához.
Hozzávalók:
- Főtt cékla - 2 db.
- szárított aszalt szilva - 100 gr.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- Dió - 100 gr.
- majonéz - 50 gr.
- Só, bors - ízlés szerint.
Készítmény:
Áztassuk be az aszalt szilvát forró víz, körülbelül 20 percig. Ezután engedje le a vizet, törölje szárazra papírtörlővel, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet, és vágja darabokra. A répát durva reszelőn lereszeljük. Aszalt szilvával összekeverjük, hozzáadjuk az apróra vágott diót és az apróra vágott fokhagymát, sózzuk, és majonézzel ízesítjük. A látványosabb megjelenés érdekében a salátát főzőgyűrűvel rendezze el.
Egy könnyű, alacsony kalóriatartalmú saláta kedvenc csemege azoknak, akik figyelik az alakjukat.
Hozzávalók:
- Cékla - 1 db.
- Aszalt szilva - 10 db.
- Zöld alma - 1 db.
- Illatos őrölt bors- csipetnyi.
- Méz - 0,5 tk.
- Olívaolaj - 1 evőkanál.
Készítmény:
Fóliában főzzük vagy süssük készre a céklát. Öblítse le az aszalt szilvát forrásban lévő vízzel, szárítsa meg és vágja fel. Az almát meghámozzuk és vékony csíkokra vágjuk. Vágja a céklát hosszú, vékony szeletekre. Keverjük össze a mézet olajjal és szegfűborssal. Ez lesz a salátaöntet.
Tegye a céklát egy saláta tányérra, tegye a tetejére egy almát, majd aszalt szilvát. Felöntjük a szósszal. Jó étvágyat kívánunk.
A cékla remekül passzol a gyümölcsökhöz, és ennek bizonyítéka ez a könnyű saláta.
Hozzávalók:
- Főtt cékla (közepes méretű) - 2 db.
- Lágyított aszalt szilva - 10 db.
- Friss körte (kemény) - 2 db.
- napraforgóolaj - 2 evőkanál.
- Méz - 1 teáskanál.
- Citromlé - 1 evőkanál.
Készítmény:
A főtt répát durva reszelővel ledaráljuk, hozzáadjuk az apróra vágott aszalt szilvát és a vékonyra szeletelt körtét. A salátát vajból, citromléből és mézből készült mártással ízesítjük. Keverj össze mindent. Ez minden. Saláta kész.
Főtt zöldségek kellemes kombinációja édes-savanyú almával és zöldséggel - szója szósz.
Hozzávalók:
- Sült cékla - 1 db.
- Főtt sárgarépa - 1 db.
- Alma - 1 db.
- Aszalt szilva - 5 db.
- Szójaszósz - 1 tk.
- Növényi olaj - 1 evőkanál.
Készítmény:
A sült répát és a főtt sárgarépát meghámozzuk, és külön-külön durva reszelőn lereszeljük. Ha az aszalt szilva kemény, áztassa be forrásban lévő vízbe. Törölje le a felesleges nedvességet, és vágja salátára. Az almát apró csíkokra vágjuk vagy lereszeljük. Fűszerezze a salátát szójaszósszal és növényi olajjal. Adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint és keverjük össze.
Kiváló tápláló saláta majonézes öntettel.
Hozzávalók:
- Csirke filé - 100 gr.
- Főtt cékla - 1 db.
- Kimagozott aszalt szilva - 50 gr.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- Dió - 30 gr.
- Majonéz - 2 evőkanál.
- Fűszerek - opcionális.
Készítmény:
Forraljuk fel csirkefilé készenlétig lehűtjük és kockákra vágjuk. Szárítsuk meg a diót egy serpenyőben. A répát durva reszelőn lereszeljük. Az aszalt szilvát csíkokra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, és ízesítsük majonézzel és fokhagymával. Dióval díszítjük. Ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket.
A bab tökéletesen változatossá teszi a szokásos céklasalátát, és kellemes ízzel lepi meg a vendégeket.
Hozzávalók:
- Babkonzerv - 1 doboz.
- Sült cékla - 1 db.
- Kimagozott aszalt szilva - 100 gr.
- Szezám - 1 evőkanál.
- Olívaolaj - 2 evőkanál.
- Citromlé - 1 evőkanál.
- Fűszerek - ízlés szerint.
Készítmény:
A répát kockákra vágjuk, fűszerekkel ízesítjük és olivaolaj.
Ha a répát a többi hozzávalótól elkülönítve keverjük össze olajjal, és a legvégén (tálalás előtt) összedolgozzuk, a saláta tovább hasonlít egy színes mozaikhoz.
Szűrjük át a babról a folyadékot egy szitán, és keverjük össze az aszalt szilvával. Az összes hozzávalót összekeverjük a répával, megszórjuk szezámmaggal és meglocsoljuk citromlével.
A rendelkezésre álló alapanyagokból készült vitaminsaláta tökéletes egy házi vacsorához.
Hozzávalók:
- Főtt cékla - 2 db.
- Kimagozott aszalt szilva - 100 gr.
- Fokhagyma - 3 gerezd.
- Majonéz - 2 evőkanál.
Készítmény:
A répát ledaráljuk, a fokhagymát kinyomkodjuk. Az aszalt szilvát forrásban lévő vízbe áztatjuk, hogy megpuhuljon, majd salátára vágjuk. Adjunk hozzá majonézt a salátához, és keverjük össze mindent. Jó étvágyat kívánunk.
Egy rakott saláta fűszeres, tejfölös öntettel kellemes dísze lesz az ünnepi asztalnak.
Hozzávalók:
- Cékla - 2 db.
- Sárgarépa - 2 db.
- Kemény sajt - 150 gr.
- Aszalt szilva - 50 gr.
- Dió - 30 gr.
- Fokhagyma - 3 gerezd.
- Tejföl - 250 gr.
Készítmény:
Sütőben megsütjük a répát és a sárgarépát, majd külön-külön lereszeljük. Közepes reszelőn lereszeljük kemény sajt. A sárgarépát tejföllel és fokhagymával ízesítjük, a répát összekeverjük apróra vágott aszalt szilvával, dióval, majd tejföllel és fokhagymával ízesítjük. A sajtot összekeverjük a tejföllel. A salátát rétegesen kirakjuk: először sárgarépa, majd sajt és cékla.
Ízletes saláta azonnali főzés bármilyen ünnepre.
Hozzávalók:
- Főtt cékla - 2 db.
- Főtt sárgarépa - 2 db.
- Mazsola - 100 gr.
- Aszalt szilva - 100 gr.
- Dió - 100 gr.
- sajt - 100 gr.
- majonéz - 200 gr.
Készítmény:
A répát lereszeljük, és majonézzel összekeverjük. Helyezzük rá az első réteg céklát, a második réteg áztatott mazsolát, majd a majonézes reszelt sárgarépát, majd a majonézes reszelt sajtot. Az aszalt szilvát csíkokra vágjuk a tetejére, és megszórjuk dióval.
Színes, ízletes és kielégítő saláta
Hozzávalók:
- Mazsola - 100 gr.
- Aszalt szilva - 50 gr.
- Sárgarépa - 1 db.
- Főtt cékla - 1 db.
- Kemény sajt - 100 gr.
- Dió - 30 gr.
- Majonéz - 2 evőkanál.
- Fokhagyma - 2-3 gerezd.
- Fűszerek - ízlés szerint.
Készítmény:
A répát, a kemény sajtot és a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. Öntsünk forrásban lévő vizet a mazsolára, és hagyjuk állni 10 percig. Öntsünk forrásban lévő vizet az aszalt szilvára. Törjük össze a fokhagymát, és keverjük össze majonézzel. Keverjük össze a céklát egy kevés majonézzel, és adjunk hozzá aszalt szilvát. Jól összekeverni. Az első rétegbe tedd a cékla felét, majd tedd rá a mazsolát és a sárgarépát, kend meg majonézzel, majd kemény sajttal, és ne feledkezz meg a majonézről. Az utolsó réteg pedig a cékla és aszalt szilva második része. A saláta tetejére szórjuk a diót.
Könnyű, egészséges és könnyen elkészíthető.
Hozzávalók:
- Főtt cékla - 300 gr.
- Dió - 100 gr.
- Kimagozott aszalt szilva - 100 gr.
- Fokhagyma - 3 gerezd.
- Só ízlés szerint.
- Finomítatlan növényi olaj - 3 evőkanál.
Készítmény:
A répát durva reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk az apróra vágott diót és a finomra vágott aszalt szilvát, kinyomkodjuk a fokhagymát, és olajjal ízesítjük. Sózzuk ízlés szerint. Jó étvágyat kívánunk.
Könnyen elkészíthető és egyben nagyon látványos saláta.
Hozzávalók:
- sajt sajt - 100 gr.
- Sült cékla - 1 db.
- Főtt sárgarépa - 1 db.
- Saláta keverék - 100 gr.
- Dió - 30 gr.
- Aszalt szilva - 50 gr.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Olívaolaj - 2 evőkanál.
- Vaj- 50 gr.
- Méz - 1 teáskanál.
- Citromlé - 1 evőkanál.
Az aszalt szilvával és dióval készült céklasaláta nemcsak nagyon finom, de vitaminokban is gazdag. Ezt az előétel salátát tálalhatjuk felfújva, vagy krutonokhoz, ciabattához, halhoz ill. húsételek. Ez a saláta rendkívül könnyen elkészíthető, és ízminőségek Az ételek finom ízzel és enyhe diós aromával örvendeztetik meg.
A saláta elkészítéséhez fel kell forralni vagy meg kell sütni a céklát, és teljesen le kell hűteni a zöldséget. Érdemes a diót is apróra vágni, aszalt szilvát és további összetevőket felhalmozni, amelyek ízesítik a salátát.
Az aszalt szilva szárítva és füstölve egyaránt használható.
Kiegészítő komponensként hozzáadhat húst vagy halat, fűszernövényeket, szószt ill különböző fajták olajok, valamint zöldségek.
Az étel hidegen vagy meleg snackként is tálalható. Tálaláskor a salátát kiegészíthetjük gyógynövényekkel vagy aromás fokhagymával. Tálalás előtt ajánlatos a salátát legalább 2 órát állni.
Hogyan készítsünk répás salátát aszalt szilvával és dióval - 15 fajta
Egy nagyon finom alapétel új kulináris kísérletek alapja lesz.
Hozzávalók:
- Cékla - 5 db.
- Dió - 100 g
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Aszalt szilva - 150 g
- Majonéz - 4 evőkanál.
Készítmény:
Öblítse le a céklát, adjon hozzá vizet, és forralja fel teljesen.
A répa főzése legalább egy órát vesz igénybe.
A kihűlt répát meghámozzuk és felkockázzuk.
Az aszalt szilvát megmossuk és csíkokra vágjuk.
Adjunk aszalt szilvát a répához, adjunk hozzá apróra vágott diót.
A fokhagymát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A fűszert prés segítségével is ledarálhatjuk.
A salátát megsózzuk és majonézzel ízesítjük. Adjunk hozzá olajat, és alaposan keverjük össze az edényt.
Az ételt áztatás után, dióval vagy sajttal megszórva tálaljuk.
Zamatos és ízletes étel az asztalra!
Hozzávalók:
- Cékla - 500 g
- Olívaolaj - 3 evőkanál.
- Aszalt szilva - 20 db.
- Méz - 1 evőkanál.
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Citromlé - 2 evőkanál.
- Dió - 50 g
Készítmény:
A céklát fóliában süssük teljesen készre. Ezután a kihűlt zöldséget meghámozzuk és felkockázzuk.
Aprítsd fel a diót és az aszalt szilvát.
Keverjük össze az olajat citromlével, apróra vágott fokhagymával és mézzel.
A hozzávalókat citromos-mézes öntettel ízesítjük és tálaljuk.
Saláta "Gróf"
A felfújt saláta érdekes variációja céklával és fűszeres aszalt szilvával.
Hozzávalók:
- Burgonya - 3 db.
- Cékla - 1 db.
- Aszalt szilva - 50 g
- Tojás - 5 db.
- Dió - 150 g
- Hagyma - 1 db.
- Majonéz
Készítmény:
A burgonyát, a céklát és a tojást megfőzzük. Hűtse le az alkatrészeket és tisztítsa meg.
Válaszd el a fehérjét a sárgájától.
A tojásfehérjét lereszeljük. A sárgáját is ledaráljuk.
A burgonyát lereszeljük.
A céklát finom reszelőn lereszeljük.
A hagymát apró kockákra vágjuk.
Darálja meg a diót.
A kimagozott aszalt szilvát apróra vágjuk.
A salátát rétegesen rakjuk ki: burgonya, majonéz, tojásfehérje, cékla, majonéz, reszelt sárgája, apróra vágott aszalt szilva, majonéz, tojásfehérje, majonéz, dió.
Hagyja megfőzni a salátát, majd tálalja.
"Botvinnik" saláta
Egy eredeti előétel cukorrépa tetejével tökéletesen változatossá teszi az ünnepi menüt.
Hozzávalók:
- Cékla - 1 db.
- Cukor
- Cukorrépa teteje - 200 g
- Aszalt szilva - 150 g
- sajt sajt - 150 g
- Dió - 70 g
- Citromlé - 30 ml.
- tökmagok
- Majonéz - 50 g
- Fokhagyma - 2 gerezd
Készítmény:
A céklát megfőzzük és szeletekre vágjuk.
A majonézt összekeverjük apróra vágott fokhagymával, citromlével és zúzott sajttal.
A tetejét, az aszalt szilvát és a diót felaprítjuk.
Keverjük össze az edény összes hozzávalóját, és vonjuk be mártással. A salátát megszórjuk tökmaggal.
Egy nagyon kiadós és tápláló saláta tökéletesen kiegészíti vacsora- vagy ebédmenüt.
Hozzávalók:
- Burgonya - 450 g
- Majonéz
- sárgarépa - 270 g
- Dió - 3 evőkanál.
- Hús - 320 g
- Aszalt szilva - 200 g
- Cékla - 370 g
Készítmény:
Forraljuk fel az összes gyökérzöldséget. Kihűtjük, majd meghámozzuk.
Forraljuk fel a húst.
Diétásabb lehetőséghez a legjobb a csirkét választani.
A burgonyát az első réteggel lereszeljük, jól tömörítjük és megkenjük majonézzel.
Helyezzen rá egy réteg reszelt sárgarépát, és kenje meg szósszal.
A csirkét felaprítjuk, és a következő rétegbe tesszük.
Kenje meg a csirkét majonézzel, és szórja meg reszelt céklával, a zöldséget elosztva a salátán, egészen a széléig.
Szórjuk meg az edényt a feldarabolt dió tömegének felével.
Kenjünk meg egy kis majonézt a saláta tetejére.
Megszórjuk apróra vágott aszalt szilvával.
Megszórjuk a diós keverék másik felével.
Réteges saláta "Tündérmese"
Kiadós és ünnepi saláta tökéletesen díszít minden lakomát.
Hozzávalók:
- Burgonya - 4 db.
- Dió - 150 g
- Ecetes hagyma - 2 fej
- Csirke tojás - 4 db.
- Cékla - 2 db.
- Tejföl
- Aszalt szilva - 150 g
- Majonéz
Készítmény:
Keverjük össze a majonézt és a tejfölt.
A hagymát savanyítjuk.
Ehhez öntsük fel forrásban lévő vízzel a zöldséget, és ízesítsük ecettel, cukorral és sóval. Hagyja 15 percig.
A céklát, a burgonyát és a tojást megfőzzük. A hozzávalókat finomra reszeljük.
Darálja meg az aszalt szilvát és a diót.
Rétegezzük a salátát: burgonya, szósz, hagyma, szósz, aszalt szilva, cékla, szósz, tojás, szósz, dió.
Nagyon könnyű és gyengéd étel vacsorára.
Hozzávalók:
- Cékla - 5 db.
- Diófélék
- Majonéz
- Aszalt szilva - 50 g
- Mazsola - 50 g
Készítmény:
A zöldséget megfőzzük és lereszeljük.
Keverjük össze a saláta összes összetevőjét, és alaposan kenjük be majonézzel.
Adjunk hozzá apróra vágott diót.
Saláta "Gourmet"
Egy könnyű és egyszerű saláta tökéletesen kiegészíti a hal- vagy húsételeket.
Hozzávalók:
- Cékla - 3 db.
- Balzsamecet - 1 evőkanál.
- Kecskesajt - 100 g
- Édes hagyma - 1 db.
- Olívaolaj - 50 ml.
- Diófélék
- Rukkola - 100 g
- Őrölt feketebors
- Aszalt szilva
Készítmény:
Keverjük össze az olajat ecettel és fűszerekkel.
A répát megfőzzük és kockákra vágjuk.
A sajtot kockákra vágjuk. Az aszalt szilvát csíkokra vágjuk.
A hagymát vékony félkarikára vágjuk.
Az étel összes hozzávalóját összekeverjük, és mártással ízesítjük. Megszórjuk dióval.
Egy könnyű és egyszerű saláta tökéletesen változatossá teszi azok étlapját, akik néhány kilogrammot szeretnének leadni.
Hozzávalók:
- Joghurt
- Főtt cékla - 3 db.
- Lomb
- Alma - 1 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Aszalt szilva - 50 g
- Khmeli-suneli - ízlés szerint
- Dió
- Curry - ízlés szerint
- Citrom
- Kurkuma - ízlés szerint
- Olivaolaj
Készítmény:
A céklát és az almát konyhai robotgépben feldaraboljuk vagy lereszeljük.
Adjunk hozzá apróra vágott diót a salátához.
Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát.
Öntsünk egy kevés olívaolajat a salátába.
Adjunk hozzá aszalt szilvát, fűszereket és joghurtot.
A joghurtot divatos sovány majonézzel helyettesíteni.
A salátát fűszernövényekkel ízesítjük és tálaljuk.
Saláta "Zest"
Egy egyszerű nyári saláta gyönyörű bemutatóval és varázslatos aromával díszíti az asztalt.
Hozzávalók:
- Cékla - 2 db.
- Balzsamecet
- Rukkola - 1 csokor
- Aszalt szilva - 100 g
- Fenyőmag
- Őrölt feketebors
- Reszelt parmezán sajt
- Dió
- Olívaolaj - 3 evőkanál.
Készítmény:
A céklát megfőzzük és feldaraboljuk.
Daráljuk le a pirított diót.
A szószhoz keverjük össze az olajat, az ecetet és a fűszereket.
Mossa meg a rukkolát.
Vágja fel az aszalt szilvát. Keverjük össze a hozzávalókat és adjuk hozzá a szószt.
Saláta "úrnő"
Fűszeres és ízletes saláta szárított gyümölcsökkel és gyökérzöldségekkel.
Hozzávalók:
- Cékla - 2 db.
- Majonéz
- Dió - 100 g
- Sárgarépa - 2 db.
- Kemény sajt - 200 g
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Aszalt szilva - 100 gr
- Tejföl
Készítmény:
A gyökérzöldségeket megfőzzük és teljesen lehűtjük. Meghámozzuk és lereszeljük.
Helyezze a sárgarépát az első rétegbe.
A szószhoz egyenlő arányban keverjük össze a tejfölt és a majonézt.
Helyezzen mazsolát a sárgarépa réteg tetejére.
A sárgarépa réteget megkenjük szósszal.
Hámozzuk meg a fokhagymát.
A fokhagymát nyomjuk át egy majonézrétegre.
Fedjük be a fokhagymát reszelt sajttal.
A reszelt sajtot mártással bevonjuk.
Az aszalt szilvát apróra vágjuk, és összedolgozzuk a reszelt répával. Helyezze el az összetevőket a következő rétegben.
Fedjük le az edényt szósszal, és szórjuk meg dióval.
Saláta "Túró"
Finom és könnyű saláta a tavaszi diétás menühöz.
Hozzávalók:
- Cékla - 1 db.
- Méz - 1 teáskanál.
- szemcsés túró - 150 g
- Só - egy csipetnyi
- Aszalt szilva - 50 g
- Szőlőmag olaj
- Balzsamecet 1 tk.
- Diófélék
Készítmény:
A céklát megpirítjuk és kockákra vágjuk.
Adjuk hozzá a túrót és az aszalt szilvát.
Ízesítsük az edényt olajjal és ecettel.
Adjunk hozzá mézet, fűszereket és diót az edényhez.
Áztatva tálaljuk.
Saláta "Szilva a bunda alatt"
Nagyon finom és egyszerű puff saláta az ünnepi menühöz!
A répával, dióval és aszalt szilvával készült saláta nagyon népszerű és nagyon ízletes étel, de nem mindenki tudja, hogyan kell helyesen és igazán ízletesen főzni. Nem olyan nehéz, és most meglátod.
Nyers céklasaláta mazsolával és dióval
Az aszalt szilva szerelmesei gyakran nem idegenkednek a mazsola evésétől; ha Ön is az ilyen emberek közé tartozik, akkor erre a receptre van szüksége. Az előkészítéshez szüksége lesz:
- Mazsola - 1 evőkanál.
- Cékla (közepes) – 1 db
- Dió (dió) - 1 evőkanál.
- Majonéz - 1 evőkanál.
- Zöldek (kapor vagy petrezselyem) – 1 kis szál díszítéshez
- Só és fűszerek - ízlés szerint
Hogyan kell főzni:
- Először fel kell készülnie fő hozzávaló. A céklát alaposan öblítsük le és hámozzuk meg, majd reszeljük le közepes vagy durva reszelőn (ízlés szerint);
- Pároljuk meg a mazsolát (öblítsük le és öntsünk forrásban lévő vizet 10-15 percig), és adjuk hozzá a céklát;
- Távolítsa el a dió héját, és vágja fel (nem nagyon finomra!). Hozzáadás a már elkészített termékekhez;
- Fűszerek segítségével ízlés szerint hozza a jövő salátáját;
- Majonézzel ízesítjük és jól összekeverjük;
A legjobb, ha alacsony zsírtartalmú majonézt használunk.
- Tálba tesszük, fűszernövényekkel díszítjük és tálaljuk.
Cékla saláta dióval és búzacsírával
Az ízletes és egyben kreatív saláták szerelmesei imádni fogják ezt a variációt. Az elkészítéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- Cékla (közepes) – 1 db
- Majonéz - 2-3 evőkanál.
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Tejföl - 2-3 evőkanál.
- Zöldhagyma - 3 toll
- Dió (dió) - 3 evőkanál.
- Búzacsíra - 2-3 evőkanál.
- Só, bors - ízlés szerint
Készítmény:
- Először is kezelje a piros zöldséget. Addig kell főzni, amíg teljesen meg nem fő (ha dupla bojlerben/multifőzőben főzzük, kb. 35 percet vesz igénybe), majd lereszeljük;
- Ezután hámozzuk meg és vágjuk fel a diót (sodrófa segítségével);
- Hámozza meg és vágja fel a fokhagymát az Ön számára megfelelő módon;
- A hagymát finomra vágjuk;
- Keverjük össze egy tálban: majonéz, tejföl, fokhagyma, cékla és dió. keverjük össze;
- Adjunk hozzá búzát a keverékhez és zöldhagymát. Keverjük újra;
- Sózzuk, és már tálalhatjuk is.
Az összetevők listája tartalmazza a hagymát, ami azt jelenti, hogy jobb, ha nem tárolja sokáig ezt az ételt, ezért főzzön annyit, amennyit egyszerre megehet.
Cékla, sajt és dió saláta
Az ízek szokatlan kombinációja örömet vagy teljes undort vált ki az ételtől. Szerencsére ebben a receptben minden helyesen van kiválasztva, így az íze fenomenális. A következő termékekre lesz szükség:
- Cékla (nagy) - 2 db.
- Fokhagyma - 3-4 gerezd
- Aszalt szilva - ½ csésze
- Tejföl - 4-5 evőkanál.
- Sajt (kemény) - 100-120 g
- Dió - 1/3 csésze
- Só, bors - ízlés szerint
Ezt a termékmennyiséget 4-5 adagra tervezték, ha kevesebbre van szükséged, egyszerűen csökkentsd többször a hozzávalók mennyiségét.
Hogyan kell főzni:
- Az első lépés a gyökérnövény kezelése, mivel annak előkészítése meglehetősen sok időt vesz igénybe. Forraljuk fel a zöldséget, hagyjuk kissé kihűlni, és durva (vagy közepes) reszelőn lereszeljük;
- A fokhagymát meghámozzuk, és belefacsarjuk az előzőleg elkészített répába. Ha azt szeretné, hogy a fokhagyma „érezzen” az edényben, akkor nem nyomja ki, hanem egyszerűen finomra vágja egy késsel;
- Vágja az aszalt szilvát (előzetesen töltse fel forrásban lévő vízzel, és hagyja állni 10 percig) kis csíkokra vagy kockákra;
- Vegye ki a diót a héjából, és tegye egy kis zacskóba. Sodrófával „sétáljunk” a zacskó fölött, de ne vigyük túlzásba, nehogy a dió pépessé váljon;
- A sajtot finom reszelőn lereszeljük;
- Keverje össze az összes fenti összetevőt;
- Ha szükséges, sózzuk, borsozzuk. Kész az étel, lehet enni!
Cékla saláta fokhagymával és dióval
Finom fokhagymás salátát keresel? Akkor próbálja meg elkészíteni ezt az ételt, garantáljuk, tetszeni fog.
Hozzávalók:
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Dió (dió) - 60 g
- Olaj (olíva) - ízlés szerint
- Cékla (nagy) - 2 db.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
- Só ízlés szerint
Készítmény:
- Hámozzuk meg és öblítsük le a céklát. Ezután tegyük (fóliába csomagolva) a sütőbe, és süssük puhára. Ha kész a zöldség, hagyjuk teljesen kihűlni, majd közepes reszelőn aprítsuk fel;
- Hámozzuk meg a fokhagymát, és nyomjuk át a fő összetevőhöz;
- Vegyük ki a diót a héjából, és vágjuk egy kicsit. Ha szeretné, kicsit megpiríthatja őket a sütőben, nem fog sok időt igénybe venni, és az étel íze sokkal jobb lesz;
- Az összes termék elkészítése után már csak össze kell keverni, majd sóval és borssal ízesíteni.
Kiszolgálható.
Céklás-szilva saláta csirkével és dióval
Ez az étel ideális az ünnepekre, de ha nem tervezünk ünnepeket, akkor kényeztessük magunkat egy finom aszalt szilvás répás salátával. A főzéshez a következő termékekre van szüksége:
- Csirke (filé) - fél kilogramm
- Cékla (nagy) - 2 db.
- Aszalt szilva - 250 g
- Sárgarépa (közepes) - 1 db.
- Sajt (kemény) - 150-200 g
- Dió (bármilyen ízlés szerint) - 50 g
- olívaolaj - 2-3 evőkanál.
- Zöldek (kapor vagy petrezselyem) – 1 szál díszítéshez
- Fokhagyma - 3 gerezd
Készítmény:
- Kezdje a zöldségek felforralásával. Annak megállapításához, hogy készen állnak-e vagy sem, szúrja át őket egy késsel, amely könnyen áthatol a húson. A cékla átlagos főzési ideje körülbelül 50 perc a tűzhelyen és körülbelül 30-35 perc dupla bojlerben (vagy lassú tűzhelyen). A sárgarépát 10-15 perccel rövidebb ideig főzzük;
- Amíg a zöldségek sülnek, kezdjük az aszalt szilvával. Öntsünk rá forrásban lévő vizet, és hagyjuk állni 10 percig;
- A sajtot közepes vagy durva reszelőn lereszeljük, és hűtőbe tesszük, hogy ne kezdjen el olvadni;
- Vágja fel a diót ízlés szerint;
- A fokhagymát késsel finomra vágjuk;
- Ideje rátérni a csirkére. Először áztassa be hideg víz 10-15 percig, majd tedd a tűzre és főzd tovább Alacsony hő körülbelül 45 perc. Vágja a kész filét apró darabokra;
- Az aszalt szilvát csepegtessük le és vágjuk apró kockákra;
- Helyezze el a termékeket rétegesen. Kenje meg minden réteget olívaolajjal (ha szükséges, helyettesítheti majonézzel);
- A tetejére szórjuk a diót, és egy szál fűszernövényekkel díszítjük.
Desszert saláta szárított gyümölccsel
Szeretnél finom édes salátát készíteni szárított gyümölcsökből, dióból és céklából, akkor itt van jó lehetőség. Az étel elkészítéséhez töltse fel a következő összetevőket:
- Aszalt szilva - 250 g
- Datolya – 100-120 g
- Cékla - 0,5 kg
- Mazsola - 100-120 g
- Mogyoró - 50 g
- dió - 50 g
- Citromlé - ízlés szerint
- Méz - 2-3 evőkanál.
Főzési folyamat:
- Először is hagyjuk főni a céklát. Először öblítse le és tisztítsa meg. Hosszú ideig (30-50 percig) fog főzni, így bőven lesz ideje elkészíteni a többi hozzávalót;
- Vegyünk aszalt szilvát és mazsolát, öntsünk rá forrásban lévő vizet. Hagyja 15 percig;
- Az elkészített (befújt) aszalt szilvát apró darabokra vágjuk. Tegye ugyanezt a dátumokkal is;
- Húzza át a diót egy húsdarálón;
- Keverje össze az összes terméket, és ízesítse mézzel és citromlével. Jól összekeverjük és már tálalhatjuk is.
Céklás-szilva saláta almával és dióval
Az almát gyakran aszalt szilvával és dióval készített répás salátákhoz adják, ez különleges pikantériát ad az ételnek. A saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- Aszalt szilva - 130 g
- Alma (nagy) – 2-3 db.
- Dió (dió) - 100-120 g
- Cékla (nagy) - 2 db.
- Majonéz - ízlés szerint
Hogyan kell főzni:
- A céklát puhára főzzük, és durva reszelőn lereszeljük. Helyezze a felét egy nagy tálba - ez lesz a jövőbeli saláta első rétege;
- Az almát megmossuk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Helyezze a céklát a tetejére;
- A diót sodrófával vagy turmixgéppel őröljük meg, a kapott massza 2/3-át helyezzük az alma tetejére;
- Öntsünk forrásban lévő vizet az aszalt szilvára, és hagyjuk állni 10-15 percig. Ezután vágjuk apró kockákra, és helyezzük a dió tetejére;
- Az ötödik réteg a maradék cékla lesz;
- Kenje meg a tetejét majonézzel;
- Megszórjuk dióval és már fogyaszthatjuk is.
Szokatlan céklasaláta
Végezetül egy szokatlan, de nagyon ízletes és nem túl magas kalóriatartalmú céklasalátáról szeretnék beszélni, melynek elkészítéséhez szüksége lesz:
- Narancs - 2 db.
- Cékla (kicsi) – 2 db.
- Dió (dió) – fél pohár
- Citrom - ½ darab
- Olaj (olíva) - 3 evőkanál.
- Saláta levelek - 4 db.
- Ecet (bor) - 2 evőkanál.
- Só, bors - ízlés szerint
Hogyan kell főzni:
- A salátaleveleket alaposan megmossuk. Tépd apró darabokra, és tedd egy tányér aljára;
- A diót a sütőben megpirítjuk, és sodrófával felaprítjuk;
- A céklát puhára főzzük, és közepes méretű szeletekre vágjuk;
- Hámozzuk meg a narancsot, vágjuk közepes darabokra, helyezzük a cékla tetejére;
- Külön facsarjuk ki a citrom levét, adjunk hozzá ecetet, olajat és sót. Keverd össze;
- A kapott mártást a salátára öntjük, és megszórjuk dióval. Kiszolgálható.
Ez minden mára cékla receptek, legalább egyet főzzél belőlük, mert tényleg nagyon finom. Jó hangulatot és jó étvágyat!
A saláták egy teljesen más ételkategória: csak össze kell keverni a különféle összetevőket, de az íze a „húú, micsoda undorító dolog”-tól változhat! hogy "mmmm, jó ujjnyalni!" És természetesen minden jó háziasszonyt érdekelni fog egy olyan recept, amely a második kategóriába tartozik, például aszalt szilvával készült céklasaláta. Úgy tűnik, nem hangzik túl étvágygerjesztőnek, de ha egyszer kipróbálja, sokáig nem nélkülözheti ezt az ízletes és egészséges ételt.
Saláta aszalt szilva és cékla dióval
Figyelmébe ajánljuk a diós répa-szilva saláta receptjét. Sok körethez illik, kellemes és pikáns ízű, kiváló választás ünnepi asztal. Akár kenyérre is kenheted és szendvicsként fogyaszthatod. A saláta receptje a következő összetevőket tartalmazza:
- 1 kg cékla;
- 300 g aszalt szilva;
- 200 g dió;
- 2 gerezd fokhagyma;
- majonéz.
A céklát kevés vízben teljesen megfőzzük. A diót felaprítjuk, az aszalt szilvát pedig apróra vágjuk. A kihűlt répát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. A fokhagymát fokhagymaprésen átpasszírozzuk, és a salátához adjuk. A fokhagyma után aszalt szilvát és diót adunk a salátához. Keverjük össze, majd adjunk hozzá majonézt. Ez a répával és aszalt szilvával készült saláta adagokban is tálalható.
Saláta "Egészség"
Miért hívják a receptet „Egészségnek”? A salátában található egészséges összetevők miatt: aszalt szilvás cékla, alma, dió és mazsola. Serkenti a bélmozgást és sok vitamint tartalmaz. Ugyanakkor a saláta könnyű, savanyú-édes és nagyon finom ízű, és az elkészítésének receptje nagyon egyszerű - szüksége lesz:
- 1 cékla (kb. 300 g);
- 1 lédús és ropogós alma (kb. 300-400 g);
- egy marék mazsola (kb. 40 g);
- egy marék földimogyoró vagy dió (kb. 20 g);
- 2 evőkanál tejföl;
A mazsolát megmossuk és forrásban lévő vízzel felöntjük. A céklát csíkokra vágjuk, vagy durva reszelőn lereszeljük, miután meghámoztuk (a végén a répaszelet vastagsága gyufa nagyságú legyen). Következzen a dió: ha mogyorót szeretnénk használni, akkor enyhén pirítsuk meg, ha diót, akkor szárítsuk meg. Durvára kell vágni őket. Ha vastag héjú almát vett, akkor meg kell hámozni. Ezután vágja félbe, távolítsa el a magokat, és reszelje le vagy szeletelje fel, mint a céklát. Tegyünk mindent egy mély salátástálba, ízesítsük tejföllel és keverjük össze. Ha a saláta „savanyú”, adhatunk hozzá egy kis cukrot vagy forralt sűrített tejet.
Céklasaláta szárított gyümölccsel
A cékla és aszalt gyümölcsök kombinációja ízletesnek és egészségesnek tekinthető. A fokhagyma egy kis pikantériát ad nekik, ami jól illik az aszalt gyümölcsök édeskés ízéhez. A saláta receptje a következő termékeket tartalmazza:
- 3 cékla;
- 2 csésze szárított gyümölcs: szárított sárgabarack, aszalt szilva, mazsola és datolya;
- 1 csésze héjas dió;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 1 evőkanál. kanál majonéz;
A céklát megfőzzük, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük (lehet csíkokra is vágni). Ha szeretnéd még finomabbá tenni a salátát, akkor süsd meg a répát a sütőben. Az aszalt gyümölcsöket alaposan megmossuk, meleg vízzel leöntjük és 15 percig állni hagyjuk, majd apróra vágjuk. A diót apróra vágjuk, és összekeverjük a répával és az aszalt gyümölcsökkel. A fokhagymát fokhagymanyomón őröljük meg, adjuk a salátához és ízesítsük majonézzel. A saláta fogyasztásra kész.
Desszert répás saláta aszalt szilvával
Ez a „Cékla aszalt szilvával” desszert saláta receptje minden családtag számára tetszeni fog, mert nem csak egészséges, hanem édes is a méz, aszalt gyümölcsök és dió hozzáadásának köszönhetően. Ugyanakkor ez egy nagyon tápláló és vitamindús étel. A legfontosabb dolog az édes répafajta kiválasztása, különben az íze nem lesz olyan gazdag. A saláta receptje egy nagy cég számára a következőket tartalmazza:
- 500 g cékla;
- 200 g kimagozott aszalt szilva;
- 100 g mazsola;
- 100 g datolya;
- 60 g mogyoró;
- 60 g dió;
- 3 evőkanál. kanál méz;
- citromlé ízlés szerint;
Öntsünk forrásban lévő vizet az aszalt szilvára, fedjük le, és hagyjunk egy kis időt, hogy felszívja a vizet. A céklát megmossuk, meghámozzuk, feltesszük főni. Annak érdekében, hogy megfelelően főzzön, és ne veszítsen vitaminokat a hőkezelés során, hagyja a céklát nagyon alacsony lángon forralni, és időnként adjon hozzá hideg vizet - körülbelül 50 g-ot. Tegye ugyanezt a dátumokkal is. A diót késsel is apróra vághatjuk, és akkor a salátán is láthatóak lesznek, vagy átpasszírozzuk egy húsdarálón. Keverjük össze az egészet, és adjunk hozzá mazsolát. A salátát mézzel és citromlével ízesítjük, majd újra alaposan összekeverjük. Kész!
Cékla és aszalt szilva saláta ananásszal
Előfordul, hogy látszólag teljesen összeférhetetlen termékek maradnak a hűtőszekrényben: főtt cékla, aszalt szilva és egy konzerv ananász. Azt hiszed, hogy nem tudsz főzni belőlük semmit? Tévedsz, mert előfordulhat, hogy egy szokatlan, édes ízű saláta receptjében is szerepelnek, és kellemes vajas diódarabokkal. Tehát szüksége lesz:
- 150 g cékla (kb. 12 egész cékla);
- 50 g ananászkonzerv;
- 30 g dió;
- 2 evőkanál. kanál tejföl;
- 1 teáskanál cukor;
A répát megfőzzük, meghámozzuk és kihűtjük (süthetjük sütőben is). Közepes vagy durva reszelőn lereszeljük. Az ananászt apró kockákra vágjuk, a diót pedig borsó méretűre aprítjuk. A hozzávalókat egy salátástálban összekeverjük, majd tejföllel ízesítjük, hozzáadjuk a cukrot. Van egy alternatív sovány öntési lehetőség is: tejföl helyett növényi olajat használjunk, vagy a salátát meglocsoljuk citrom- vagy narancslével. Ananászkonzervből is adhatunk folyadékot az öntethez.
"Királyi" saláta
A saláta receptje olyan összetevőket tartalmaz, amelyek kombinációja meglepőnek és szokatlannak tűnhet az Ön számára. Ezen kívül van egy fényes és étvágygerjesztő kinézet. Javasoljuk, hogy mindenképpen próbálja ki aszalt szilvával, tojással és sajttal készült répás salátát, különösen azért, mert sokkal kielégítőbb és táplálóbb, mint a fenti lehetőségek. Elkészítéséhez szüksége lesz:
- 1 főtt cékla;
- 1 főtt sárgarépa;
- 200 g aszalt szilva;
- 150 g kemény sajt;
- 4 főtt tojás;
- fél pohár diómag;
- majonéz;
- zöldek vagy gránátalmamagok díszítéshez;
A sárgarépát, a céklát, a sajtot és a tojást durva reszelőn lereszeljük. Az aszalt szilvát és a diót apróra vágjuk. Ezután kezdje el meghatározott sorrendben rétegesen fektetni a salátát, ne felejtse el minden réteget majonézzel bevonni: először a répát, majd a sárgarépát, a tojást és a sajtot, a diót pedig a tetejére helyezze. Hagyja állni a salátát 15 percig, hogy átitassa a levét. Ezt követően díszítsük gránátalma magokkal vagy fűszernövényekkel, és már tálalhatjuk is.
Cékla, aszalt szilva és csirke saláta
Ez az étel nagyon finom, ugyanakkor könnyű és diétás. Miért? Az ilyen salátákat jellemzően majonézzel ízesítik, ami eléggé megterheli az emberi gyomrot. Ha azonban a majonézt joghurttal vagy fűszeres tejföllel helyettesíti, az íz nemcsak nem szenved, hanem javul is - finom és finom lesz. A saláta receptje ideális nyaralási lehetőség azoknak a lányoknak, akik figyelik az alakjukat. Az elkészítéséhez vegye be:
- 1 főtt cékla;
- 100 g főtt csirke filé;
- 3 aszalt szilva;
- 1 zöld alma;
- 3 evőkanál. kanál biojoghurt;
- 30 g darált dió;
- fűszerek és só - ízlés szerint;
A csirkefilét apróra, a céklát és az almát vékony csíkokra vágjuk, vagy durva reszelőn lereszeljük. Az almát meglocsoljuk citromlével. Az aszalt szilvát apróra vágjuk. Készítsen salátaöntetet úgy, hogy sót és fűszereket ad a joghurthoz. Keverjük össze aszalt szilvával. A salátát kiterítheti csirke, alma és cékla rétegekben, vagy egyszerűen összekeverheti őket egy mély salátástálban. A tetejét megkenjük öntettel és megszórjuk dióval. Saláta kész!
Az aszalt szilvával készült céklasaláták előnyei tagadhatatlanok: rengeteg vitamint és mikroelemet tartalmaznak. Az aszalt szilva különösen csökkenti a gyomornedv savasságát, fokozza a bélmozgást, és magas rost- és káliumtartalma miatt segít csökkenteni a duzzanatot. A cékla A-, B-, C-, PP-vitamint, vasat, magnéziumot, kalciumot, káliumot és jódot tartalmaz. Segít eltávolítani a nehézfémsókat a szervezetből.
Amint azt sok nő megjegyzi az online fórumokon, akár minden nap is készíthet salátákat aszalt szilvás répából - az íze nem lesz unalmas vagy unalmas. És használata új recept Ennek az érdekes ételnek a mindennapi elfogyasztása segít megőrizni étrendjének változatosságát.
2. megbeszélés
Hasonló anyagok
Édes, enyhén földes ízével a cékla kiváló salátaalap. Nyugaton gyakran ropogós dióval és sós sajttal párosítják. orosz kulináris klasszikusok egy céklasaláta aszalt szilvával.
Céklasaláta aszalt szilvával
Fotó: Shutterstock
Hogyan kell főzni a céklát
A cékla főzése előtt vágja le a gyökérnövény gyökereit és levélnyéleit, és öblítse le hideg vízzel. Viseljen konyhai kesztyűt a cékla kezelésekor, vagy legyen óvatos, mivel a répalé beszennyezi a bőrt, és nehéz lemosni. Ha nem akar minden pluszmunkán keresztül menni, főzze meg a céklát héjában, hogy a lehető legtöményebb ízt kapja. A kész céklát legfeljebb 2 hétig lehet hűtőszekrényben tárolni.
A répa főzéséhez tegyük egy nagy mély serpenyőbe, öntsük fel hideg víz, adjunk hozzá sót és cukrot körülbelül 1 teáskanál cukor és 1 teáskanál só arányban minden fél liter vízhez. Adjon hozzá 1/4 csésze fehér ecetet minden 8 csésze vízhez, hogy élénkítse a gyökérzöldség színét. Forraljuk fel a vizet, mérsékeljük a hőt közepesre, és főzzük 45 perctől 4 óráig. A főzési idő a gumók méretétől és a tárolás időtartamától függ. Amikor egy keskeny, hosszú pengéjű késsel könnyen átszúrható a cékla, vegyük le a serpenyőt a tűzről, engedjük le a vizet, és öntsünk egy újat, hideget a serpenyőbe. Lecsepegtetjük és a céklát is meghámozzuk. A héj kés nélkül is könnyen leválik, ha egyszerűen átdörzsöljük egy nedves ruhával.
Céklát is süthetünk, ehhez a gyökérnövényt meg kell mosni, meghámozni és negyedekre vágni. Fóliára tesszük és meglocsoljuk 2 evőkanál növényi olajjal, sózzuk, borsozzuk, becsomagoljuk és a sütőben körülbelül 45 percig sütjük. Egész hámozatlan céklát is süthetünk, de tovább tart a főzés.
A szívós és öreg céklát 10-12 órára hideg vízbe áztathatod, hámozás nélkül. Ekkor gyorsabban elkészül a gyökérzöldség
Hogyan készítsünk aszalt szilvát
A szárított aszalt szilvát jellemzően aszalt szilvás ételekhez adják, például borjútekercsekhez, szárított gyümölcskompóthoz vagy aszalt szilvával és almával készült csirkehúshoz. Melegítéskor megpuhul. A cékla és aszalt szilva salátához az aszalt gyümölcsöket előre be kell áztatni. Ezt úgy is megtehetjük, hogy az aszalt szilvát forrásban lévő vízzel öntjük 250 g-onként 1 csésze arányban, de pikánsabb jegyet adhatunk a salátának. Ehhez vegye be:
250 g aszalt szilva; - 1 pohár forrásban lévő víz; - 1 pohár narancslé; - egy csipet szerecsendió; - csipetnyi őrölt fahéj.
Helyezzük az aszalt szilvát egy tálba, és öntsük fel forrásban lévő vízzel. Hagyd állni egy órát, majd engedd le a vizet, tedd az aszalt gyümölcsöket egy kis lábasba, és öntsd fel narancslével (helyettesíthető száraz fehérborral), ízesítsd fahéjjal és szerecsendióval, forrald fel és főzd kb 20-25 percig. percek. Szűrőkanállal vegyük ki, szárítsuk meg és használjuk fel salátához.
Klasszikus répa-szilva saláta receptje
A saláta klasszikus változatához vegye be:
2 közepes főtt vagy sült cékla; - 100 g aszalt szilva; - 2 gerezd fokhagyma; - 3 evőkanál vastag majonéz; - 70 g hámozott dió: - só.
Fotó: Shutterstock
A céklát meghámozzuk és felkockázzuk. Jobb, ha egy konyhai robotgépet használunk speciális tartozékkal, mivel a répadarabok nemcsak a kezét, hanem a konyhát is beszennyezhetik. Az előzőleg forrásban lévő vízbe áztatott aszalt szilvát apró kockákra vágjuk. A diót vastag műanyag zacskóba tesszük, és sodrófával többször átforgatjuk rajta. A darált diót egy tálba tesszük a reszelt répával és az apróra vágott aszalt szilvával együtt, hozzáadjuk a préselt fokhagymát, megsózzuk és a salátát majonézzel ízesítjük. Keverjük össze és tegyük hűtőbe 1-2 órára. Friss petrezselyemmel díszítve tálaljuk.
Mielőtt diót adna a salátához, kóstolja meg. Ha avas lesz, cserélje ki újakra, vagy ne használja egyáltalán, mert az ilyen dió elronthatja az egész étel ízét.
A klasszikus saláta változatai aszalt szilvával
Bár a cékla és aszalt szilva saláta nem tartalmaz sok összetevőt, számos változata van. A majonéz felét helyettesíthetjük tejföllel, de ne használjunk alacsony zsírtartalmú terméket, mert túl folyékony. Ha kalóriaszegényebbé szeretné tenni a salátát, akkor dió nélkül, növényi olajból és ecetből készült öntettel készítse el. 2 evőkanál olajhoz (zöldség, olíva, dió, szőlőmag) vegyen ½ teáskanál ecetet. A legjobb íz érdekében használjon almát vagy balzsamecet. Az ecetet ugyanannyi frissen facsart citromlével helyettesíthetjük.
Ha nem szereti a fokhagymát, egyszerűen kihagyhatja, vagy finomra vágottra cserélheti hagymát, körülbelül ½ fej vagy 1 fej mogyoróhagyma. Cserélje ki a diót fenyőmaggal, sózatlan zúzott pisztáciával, apróra vágva mandula vagy makadámdió. Az aszalt szilvát a fent leírtak szerint áztathatjuk vagy főzhetjük lében vagy fehérborban. Cserélhetjük kis aranyszínű puha mazsolával is. A cékla kiválasztásakor ne feledje, hogy a lila és piros fajták mellett van rózsaszín és sárga cékla is.
- Egyéni vállalkozó: minden az egyéni vállalkozóról, érthető nyelven
- Sinkwine Szinkwin összeállítása általános iskolai oktatási és módszertani anyagban (3. osztály) Sinkwine témában iskola témában
- Szergej Rodin "Senki nem látja a világot rajtad kívül, senki sem látja a világot a te szemeden keresztül"
- Robert Kiyosaki kulcsmondatai