Mit jelképez a húsvéti sütemény az ortodoxiában? Húsvéti sütemény: a feltámadás jelképe
Egy ünnep, amely Jézus Krisztus feltámadását tiszteli, aki a halálból való feltámadásával megmutatta a túlvilági élet lehetőségét, megértette az emberekkel, hogy a halál nem az élet vége, hanem csak egy szakasza az élet egy másik szintjére való átmenetnek. Maga a „húsvét” szó görögről fordítva „elmúlást” és „megszabadulást” jelent. A húsvét megünneplését még 325-ben hagyta jóvá az Első Összukrán Tanács. Az ünneplés dátuma minden évben más, és a tavaszi telihold után következő vasárnapra esik, általában április eleje és május eleje között.
Olvassa el ebben a cikkben:
Hogyan ünnepeljük a húsvétot?
A húsvét ünnepe mindig hosszas készülődéssel kezdődik. A keresztények már nagycsütörtöktől nagytakarítást végeznek otthonaikban, napkelte előtt testet mosnak, húsvéti kalácsot és húsvéti túrót sütnek, tojást festenek. A húsvét általában a legörömtelibb és legboldogabb ünnep minden keresztény számára, és nagyon komolyan készülnek rá. Ennek a napnak a fő eseménye az ünnepi húsvéti istentisztelet, valamint a húsvéti jelképek és attribútumok, valamint egyéb termékek felszentelése.
Húsvéti asztal.
Ősidők óta szokás a húsvétot nagyon ünnepélyesen és széles körben ünnepelni. Hagyományosan nagyon gazdag és változatos asztalt terítettek. Az ünneplés első napján szokás volt a családdal ünnepelni. Az ünnep a templomban megszentelt ételek elfogyasztásával kezdődött. Először az áldott színes tojást osztották szét az összes családtag között, majd ettek egy darab húsvéti süteményt és egy kanál húsvéti túrót. Egy igazi húsvéti asztalon kell lennie egy péksüteményből készült báránynak, amely a Jézus által hozott áldozat és az egész emberiség bűneiért való engesztelés egyik jelképe.
A bőséges ünnepi asztalt szorgalmasan terítették. A legjobb megoldás egy fehér ünnepi terítő volt. Az asztalfőn természetesen húsvéti sütemények, húsvéti túró és festett tojások álltak. Az ételek főként meleg húsok és rágcsálnivalók, szárnyasételek és sokféle pékáru voltak. Az asztalt meggyújtott gyertyák, ikonok és húsvéti kompozíciók díszítették.
A húsvét fő szimbóluma a húsvéti sütemény.
A húsvéti sütemény a mostani húsvéti szimbólum, aminek gyakorlatilag semmi köze a kereszténységhez és annak szokásaihoz. Az ókori szlávok húsvéti süteményt kezdtek sütni, hogy dicsérjék a pogány Phalos istent és kedveskedjenek neki. Maga a húsvéti sütemény hosszúkás alakú, a férfi nemi szervre emlékeztet. A kiöntött magot jelképező fehér cukormáz díszíti, és a termékenység jelképe, a szemekkel meghintve.
A keresztények kovásztalan ortodox kenyeret sütöttek húsvétra kereszttel vagy XB betűkkel. Az ilyen kenyér magának Jézus Krisztusnak a jelképe, a mindennapi kenyerünk szimbóluma, és Istennek az egész emberiségről való gondoskodásának jelképe. Jelenleg az ízletes, édes és aromás húsvéti sütemény váltotta fel a kovásztalan kenyeret, és a húsvéti ünnepségek egyik fő attribútuma lett.
Hihetetlenül sokféle húsvéti sütemény recept létezik. Minden otthonnak megvan a maga egyedi receptje a húsvéti sütéshez, amelyet minden családtag szeret, kézről kézre, nemzedékről nemzedékre adják!
Vannak azonban az elkészítésének általános elvei, amelyek évek óta változatlanok. Nagycsütörtökön kezdik elkészíteni a húsvéti süteményeket. A tészta fő összetevői: liszt, élesztő, tojás, tej, cukor és vaj. A tésztának jól kell állnia és megkelnie, és mivel nagyon gazdag, ez sok időt vesz igénybe. Helyezze a tésztát a formába, csak az út egyharmadáig töltse meg, hogy maradjon hely a kelesztéshez. Az elkészült húsvéti torta tetejét tojásfehérjével és cukorral megkenjük, húsvéti szórással, kandírozott gyümölcsökkel, kókuszreszelékkel, színes cukorfigurákkal díszítjük.
A közhiedelem szerint a sikeresen megsütött sütemény jó évet hoz, és éppen ellenkezőleg, a megrepedt és rosszul kelt sütemény idén bajjal fenyeget.
Festett tojás a húsvét szimbólumaként.
A tojás elvileg a termékenység és az új élet megjelenésének szimbóluma. De a tojásfestés szokása a fő történelmi változat szerint már a kereszténység megjelenése előtt megjelent! Ezt bizonyítják az afrikai kontinens régészei, festett strucctojások formájában leletek.
Valóban keresztény szokásnak tartják a tojások pirosra festését. Ez a hagyomány Jézus keresztre feszítése után jelent meg. És ez összefügg azzal a ténnyel, hogy a vörös szín ebben az esetben Krisztus minden keresztényért kiontott vérét szimbolizálja.
Ezen kívül számos érdekes mitológiai történet szól ennek a szokásnak az eredetéről. Tehát egyikük szerint a legelső húsvéti tojást Mária Magdolna ajándékozta Tiberius római császárnak, aki tájékoztatta őt Krisztus feltámadásáról. A császár nem hitt a szavainak, és válaszul azt mondta, hogy ez éppoly irreális, mint az, hogy a tojás megpirulhat. E szavak után a tojás valóban pirosra vált.
Egy másik, kevésbé fantasztikus változat szerint a nagyböjthöz kötődik a tojásfestés szokása, melynek étlapján nem szerepel a tojás. A tojások ebben az időszakban való megőrzése érdekében a keresztények megfőzték és természetes festékekkel színezték, hogy ne keverjék össze a nyerssel. Így a tojásfestés hagyománnyá válhat.
Manapság számos lehetőség kínálkozik a tojásfestésre. A természetes színezékek közül elterjedt a hagymahéj, amely a hagyományokhoz leginkább illő, gazdag vörös színt adja. Ehhez a módszerhez sok hagymahéjra lesz szükség, amit a háziasszonyok egész nagyböjtben gyűjtenek. A héjat lassú tűzön forraljuk körülbelül 1 órán át. A víz jól sózott. Tegyünk bele tojásokat, és főzzük 15-10 percig, hogy a festék jól tapadjon. A tojásokat hideg vízben lehűtjük és megszárítjuk. A gyönyörű fény érdekében kenje be növényi olajjal.
A hagymahéjon kívül más természetes összetevőket is használnak:
arany színű - kurkuma;
rózsaszínhez - céklalé;
kékre - vörös káposzta;
zöldhez - spenót;
sárgához - nyírfalevél stb.
Ez a fényes ünnep valóban békét és boldogságot hozzon családjának! Krisztus feltamadt!
A húsvéti sütemény története a távoli múltba nyúlik vissza. Kulichot gyakran említik a pogány szokások, és a kereszténység megjelenésével az új vallás fő és legfontosabb tulajdonságává vált. Régen az volt a szokás, hogy a különböző népek tavasszal kenyeret sütöttek, és feláldozták a termékenység isteneinek. A keresztény egyházban ez az ősi ünnep már az apostoli időkben kialakult és elkezdődött. A húsvéti sütemény keletkezésének története az apostoli időkhöz kötődik, amikor kialakult az egyik fő keresztény ünnep megünneplésének hagyománya.
Hogyan alakult ki a húsvéti kalácssütés hagyománya
A korai kereszténységben a húsvétot a különböző egyházak különböző időpontokban ünnepelték. Az első kísérlet a húsvét ünneplésének időpontjáról a 2. század közepén történt Szent Polikárp szmirnai püspök vezetésével. A 325-ös első Ökumenikus Zsinat részeként elhatározták, hogy Krisztus szent feltámadását mindenütt egy időben ünneplik.
Keleten az ünneplés Niszán tizennegyedik napján (áprilisban) zajlott, függetlenül attól, hogy a hét melyik napjára esett ez a dátum. Nyugaton az volt a szokás, hogy a tavaszi telihold utáni első vasárnapon ünnepelték az ünnepet. Az ortodox keresztény hagyományban a húsvétot a nagyböjt végén ünneplik. 2017-ben Krisztus szent feltámadása április 16-ra esett.
Jézus Krisztus földre érkezése előtt a zsidók hagyománya volt a kovásztalan kenyér sütésének, ami emlékeztetett Egyiptomból való sietős távozásra. Innen származik a húsvét egy másik elnevezése – a kovásztalan kenyér ünnepe.
Minden családnak egy bárányt kell vinnie a templomba, és a különleges mózesi törvény szerint levágták a bárányt; ez a bárány prototípusaként és emlékeztetőjeként szolgált az eljövendő Megváltóra. A bárányt, amelyet húsvétnak hívtak, keserű fűszernövényekkel kellett sütni és enni. A keserű íz emlékeztetett az egyiptomi nép által elszenvedett sok szomorúságra.
Mit jelképez a húsvéti sütemény?
Jézus Krisztus eljövetelével a húsvét ünnepe új értelmet nyert, átalakítva az Ószövetséget. „A kovásztalan kenyér első napján a tanítványok odamentek Jézushoz, és megkérdezték tőle: Hol mondod, hogy készítsük el neked a húsvétot? Azt mondta: menj a városba erre-arra, és mondd meg neki: A Tanító azt mondja: Közel van az én időm; Veletek tartom a húsvétot tanítványaimmal együtt” (Máté 26:17-18 v.).
A húsvéti sütemény arra emlékeztet bennünket, hogyan evett Jézus Krisztus kenyeret tanítványaival, hogy higgyenek feltámadásában és teljes mértékben megértsék életfeladatát. Amikor a Megváltót keresztre feszítették, tanítványai étkezés közben szabadon hagyták Krisztus helyét, és kenyeret tettek oda, amely láthatatlan jelenlétének jelképe volt. Így a történet elmagyarázza, miért sütnek húsvéti süteményeket.
Annak érdekében, hogy helyesen értelmezzük a húsvéti torta szimbólumát a történelemben, fontos megjegyezni, hogy Krisztus szent feltámadásának ünneplése az ókori keresztény egyházban két fő szemponthoz kapcsolódott - a szenvedéshez, amelyet Jézus Krisztus szenvedett el a kereszten. az egész emberiség bűneit, és az azt követő feltámadását. Így keletkezett a szenvedés húsvétja vagy a keresztes húsvét, valamint a feltámadás húsvétja. A „húsvét” szót görögül úgy fordítják, hogy „megszabadítás”, „legyőzés”. Így Krisztus szent feltámadása és a húsvéti sütemény története Krisztus halálból az életbe és a földről a mennybe való átmenetének két egymást követő szakaszához kapcsolódik.
Az utolsó vacsorán Krisztus a tanítványok között ült, megtörte a kenyeret és kiosztotta a tanítványoknak, mondván: "Vegyétek, egyétek: ez az én testem." És fogva a poharat, hálát adva nekik adta, és így szólt: igyatok belőle mindnyájan, mert ez az én újszövetségi Vérem, amely sokakért kiontatik a bűnök bocsánatára. De mondom nektek, hogy ezentúl nem iszom a szőlőnek e gyümölcséből addig a napig, amikor új bort iszom veletek az én Atyám országában” (Máté 26:26-29).
A húsvéti sütemények fajtái
A klasszikus húsvéti süteményt általában élesztőtésztából sütik, és henger alakúnak kell lennie. A húsvéti sütemény keletkezésének történetében fontos szerepet játszott, hogy az egyházi kenyér, az artos analógja lett belőle (kenyér, amelyet magán a húsvéti ünnepen a templomba visznek és az istentiszteleten megáldnak, és osztanak szét. hívők húsvét hetében), de szokás volt otthon elkészíteni. A hagyományos húsvéti sütemény formája kupolás templomra emlékeztet. Nem véletlenül szoktak keresztet ábrázolni a kéregen. Talán ezek a szimbólumok hosszú ideig tárolhatóak és megőrzik ízét.
Később kialakult egy hagyomány, amely általában piramis formát ölt. Ezt a húsvéti süteményt az ünnep előtti csütörtökön készítik el, és vasárnap este Krisztus fényes feltámadása alkalmából szentelik fel.
A túrótorta készítésének receptje megvannak a maga sajátosságai, és minél tovább van a túrómassza a formában nyomás alatt, hideg helyen, annál jobb az íze. A különböző országoknak megvannak a saját különleges receptjei a húsvéti süteményekhez. Mazsolát, kandírozott gyümölcsöt és különféle fűszereket adnak hozzá.
A húsvéti sütemény mellett a különböző színekre festett csirketojás Krisztus szent feltámadásának szerves szimbóluma. Bár a fő színt természetesen a vörösnek, Krisztus vérének szimbólumának tekintik. A húsvéti süteménnyel együtt a templomba viszik felszentelésre. Ez az első étel, amellyel a hívők megtörik a böjtjüket a nagyböjt végén.
P.S. A húsvéti sütemény szimbolikus jelentésének teljes megértéséhez emlékezzünk a Megváltó szavaira, amelyeket tanítványainak mondott: „Én vagyok az élet kenyere... A mennyből alászálló kenyér olyan, hogy aki megeszi, nem hal meg. Én vagyok az élő kenyér, amely a mennyből szállt alá; aki eszi ezt a kenyeret, örökké él; De a kenyér, amelyet én adok, az az én testem, amelyet a világ életéért adtam” (János 6:48-51).
A magas, illatos kenyér kereszttel vagy a feltámadás képével, az élesztős sütemény az ortodox egyház rituális pékterméke, Jézus újjászületését jelképezi. A húsvéti süteményt hagyományosan minden keresztény fő vallási ünnepén - a húsvéton - sütik. A katolikusok a húsvéti sütemény mellett omlós „babkát” szolgálnak fel. A festett tojás mellett a húsvéti sütemény és a túró az ünnepi asztal fő étele.
A húsvéti sütemény vallási jelentése
Az Artos (görögül Áρτος - kovászos kenyér), egész prosphora, nagy templomi kovászos (élesztős) kenyér kereszt képével és töviskoronával, kifejezetten Krisztus fényes feltámadásának ünnepére, húsvétra sütik. Az Ószövetség szerint az apostolok az étkezés megkezdésekor üresen hagytak egy helyet az asztal közepén a láthatatlanul jelen lévő Jézus Krisztusnak, és kenyeret tettek rá.
Húsvét első napján az artost keresztmenettel körbeviszik a templomban, és az apostolok mintájára egy speciális asztalon, egy szónoki emelvényen hagyják. Ez a kenyér egész héten a templomban van. Nagyhét szombatján az áldás után minden hívőnek kiosztják. Ez annak a ténynek a szimbolikus kifejezése, hogy Krisztus a keresztények életének igazi kenyere lett.
A Kulich az artos házi analógja. Nagyhéten, Nagycsütörtökön húsvéti süteményt sütnek, és felszentelik a templomban. Az élesztőt húsvéti sütemények készítésére használják, ez a tészta helyettesíti az ószövetségi kovásztalan kenyeret. Így a húsvéti sütemény az Ószövetségből az Újszövetségbe való átmenet szimbóluma is.
Az Ószövetségben húsvétnak nevezték az ünnepre levágott bárányt (bárányt), amely Krisztus, Isten báránya eljövendő áldozatának prototípusa. Jézus Krisztust jelölték ki az újszövetségi keresztény faj ősatyjának szerepével, hiszen áldozatával megmentette az emberi fajt a szenvedéstől és a bajoktól, a bűntől, a kárhozattól és a pokoltól. Miután feltámadt a halálból, Krisztus „talába tiporta a halált”, és megjelent testének új minőségében.
Az Ószövetségben nem volt húsvéti sütemény fogalma, a húsvéti bárányt kovásztalan süteményekkel (kovásztalan kenyér) és keserű fűszernövényekkel ették. A húsvéti sütemény pogány eredetű. A tojásos magas kenyér a termékenység pogány istenének, fallosznak, a férfias princípiumnak a szimbóluma. A húsvéti sütemény vallási jelentése, hogy elfogyasztásával a pogány obskurantizmusból kikerült, Nagy Húsvétot ünneplő keresztények kerültek a feltámadás fényére.
A húsvéti sütemények készítésének titkai és jelei
A húsvéti süteményekhez való élesztőtésztát a húsvét előtti nagycsütörtökön készítik el. Nagyon sok főzési recept létezik. A tészta fő összetevői a liszt, a tojás, az élesztő, a tej, a cukor és a vaj. Ízlés szerint egyéb fűszereket és fűszereket adunk hozzá.
Mielőtt elkezdené a húsvéti sütemények készítését, imádkoznia kell, meg kell tisztítania a lelkét, a gondolatait és a kezét, és ki kell mosnia a konyhát. Ez a sikeres sütés egyik fő titka. Semmi sem zavarhatja a főzést. A családi veszekedések és leszámolások minden erőfeszítést semmissé tehetnek.
Az elkészített tészta jól álljon és többször keljen. Mivel a húsvéti sütemények gazdagon és bőségesen készülnek, a tészta nem kel meg olyan gyorsan, mint egy szokásos élesztős süteményben.
A húsvéti süteményeket speciális formákban sütik, amelyeket csak egyharmadáig töltenek meg. A sütőben a tészta újra megkel, és teljesen elfoglalja az egész serpenyőt. Egy nagy serpenyőben a süteményt 180 fokon egy órán keresztül sütjük. A húsvéti sütemény készenlétét először legkorábban harminc perccel később ellenőrizheti, különben a tészta leesik, és a sütés sikertelen lesz. A sütési idő a sütő képességeitől, az adag vastagságától, a tészta minőségétől, mennyiségétől és a forma méretétől függ.
A kész húsvéti süteményeket egy nedves törülközőre húzzuk ki. Ha a tésztát a formába helyezés előtt bőségesen megkenjük vajjal, a kész sütemények kihűlés után könnyen „kiugranak”.
A hideg húsvéti sütemények tetejét vastag fehérjemázzal vonják be, és húsvéti szórással, csokoládédarabokkal, lekvárral, dióval, kókuszreszelékkel, kakaóporral vagy őrölt fahéjjal díszítik.
A húsvéti sütemények sütéséhez számos népi jel kapcsolódik. Ha a húsvéti sütemény remekül sikerült, finom és sült, akkor az egész év sikeres lesz. Ha a torta nem illik, vagy megreped, számítson a családban bekövetkezett problémákra. A madarak húsvétvasárnap az ablakhoz repültek - az egész év gazdag és örömteli lesz, ezeket a madarakat feltétlenül húsvéti süteménnyel kell etetni.
A templomban megáldják az elkészült húsvéti süteményeket, a vasárnap délelőttöt pedig imával és egy darab húsvéti süteménnyel köszöntik. A gyerekek megbetegedésének megelőzése érdekében reggel a templomban megáldott húsvéti süteménnyel kell etetni őket, csak ezután adhatsz nekik ünnepi ételt. A húsvéti süteményeket a húsvéti hét folyamán fogyasztják, elhozzák a vendégeknek, húsvét tiszteletére adják a családnak és a barátoknak, valamint árvaházakba és kórházakba viszik.
Minden sült húsvéti sütemény hordozzon egy darabot a felebarát iránti nagy Szeretetből, ez a megkóstolt kenyér adjon reményt az örök életre. Krisztus feltamadt!
Zhanna Pjatirikova
Mi jut eszünkbe először, amikor meghalljuk a „húsvét” szót? Húsvéti sütemények, színes tojások, piros papi ruhák... Milyen más szimbólumok kapcsolódnak még Krisztus szent feltámadásának ünnepéhez?
Egy meleg tavaszi reggelen egy vidéki kisvárosban egy kislány ült a ház közelében egy padon, és boldogan evett egy darab édes húsvéti süteményt, amelyet cukormázzal és mazsolával borítottak. Ez a 60-as évek közepén történt, és egy arra járó tanár szégyellni kezdte a gyereket: „Nem szégyelled?!” Hogyan ehetsz te, szovjet ember, október unokája húsvéti süteményt? Hiszen a húsvét nem a miénk, hanem egyházi ünnep!” „Nem – válaszolta a lány –, a húsvét a miénk, nagyon jó, fényes és... (a lánynak sokáig tartott, mire megtalálta a szót) finom ünnep”¹.
Egy gyermekszív, aki nem ismerte a politikai rendszer sajátosságait, érezte Krisztus feltámadásának fényét és lelki örömét. Ősidők óta minden ortodox ember ismerte Aranyszájú János szívből jövő szavait, amelyeket Húsvét ünnepén mondott: „Aki jámbor és istenszerető, most élvezze ezt a csodálatos és örömteli ünnepet!... Lépjen be mindenki Urad örömébe! .. Gazdagok és szegények, örvendeznek egymással; böjtölj és nem böjtölj, örülj most!.. Mindenki élvezi a hit ünnepét, mindenki fogadja el a jóság gazdagságát!.. Krisztus feltámadt, és az élet győzedelmeskedik!”²
Jézus Krisztus feltámadása a keresztény tanítás alapja. Pál apostol szavai szerint: „Ha Krisztus nem támadt fel, hiábavaló a mi prédikációnk, és hiábavaló a hitünk is.”³ A húsvét a legrégebbi keresztény ünnep, számos hagyománya és szimbóluma van. A liturgia az egyházi élet központja, ezért az ünnep ünnepélyes éjszakai istentisztelettel kezdődik. Az istentisztelet örömteli „hitünnep”, amikor minden keresztény lelke összehasonlíthatatlanul örvend minden földi ünnepnek. Oroszországban már hagyománnyá vált, hogy Jeruzsálemből hozzák a Szent Tüzet. A papok ünnepélyesen körbehordják a város templomaiban, és gyertyákat, lámpákat gyújtanak belőle. Ezzel a csodával, amely minden évben megtörténik a Szent Sírnál, az emberek meg vannak győződve arról, hogy Krisztus az Igaz Élet. A tűz Isten fényét jelképezi, Krisztus feltámadása után minden nemzetet megvilágosít.
A templomban bővelkedő vörös szín is szimbolikus: piros papi ruhák, piros gyertyák, piros virágok, piros szalagok, vörös sálak a nők fején. A húsvét azért piros, mert a piros a feltámadás, az élet és a győzelem színe. A piros szín azt jelenti, hogy a világ Krisztus vére árán üdvözült.
A szent oltár királyi ajtói és diakónusajtói nincsenek bezárva a Fényes Hét során annak jeleként, hogy az Úr feltámadásával mindenki számára megnyitotta a bejáratot a mennyek országába. A Royal Doors közelében egy artos szónoki emelvényt helyeztek el. Az Artos egy magas kenyér, amelyen töviskoronás kereszt van ábrázolva, de a Megváltó nélkül. Ez Krisztus halál feletti győzelmét, feltámadását jelképezi. Artosz azt a kenyeret ábrázolja, amelyet a Megváltó a tanítványok előtt evett feltámadásának bizonyítékaként. A hagyomány azt is elmondja, hogy Krisztus mennybemenetele után az apostolok az étkezésnél hagyták a kenyér egy részét, szimbolikusan ábrázolva az Ő jelenlétét az étkezésnél. A hét minden napján megrendezésre kerülő keresztút során az artost körbeviszik a templomban. A liturgia utáni fényes szombaton felbontják és kiosztják a hívőknek.
Húsvétkor különösen ünnepélyesen szól a húsvéti harang - a harang. A Fényes Hét során bárki felmászhat a harangtoronyba és harangozhat Krisztus feltámadása tiszteletére. A csengetés az Egyház diadalát jelzi, a pokol és a halál legyőzőjét dicsőíti.
Az istentisztelet utáni ünneplés az ünnepi étkezéssel folytatódik. Az egyházi hagyományban a gazdag húsvéti asztal az öröm szimbóluma. Nem véletlen, hogy maga az Úr is lakomához hasonlította Isten országát. Az ünnepi asztalra hófehér terítőt terítenek, és gyönyörű edényeket helyeznek el. Díszítésként friss virágokat, gyújtott gyertyákat és húsvéti kompozíciókat használnak. Minden háziasszony arra törekszik, hogy az asztala egyedi legyen.
A húsvéti étkezés szimbolikus jelentésének további hangsúlyozására a keresztények hagyományosan különleges ételeket készítenek. A legrégebbi közülük a húsvéti sütemény. Minden családban elkészítik, formájában és jelentésében az artoshoz hasonló. A Kulich egy gazdag, magas kerek kenyér mazsolával és kandírozott gyümölccsel, porcukorral vagy mázzal díszítve. A mindig élesztőtésztából készülő húsvéti sütemény jelentősége abban is rejlik, hogy a keresztények számára az ószövetségi, kovásztalan kenyeret helyettesíti. Ez szimbolikusan az Ószövetségből az Újszövetségbe való átmenetet jelenti, főleg, hogy maga Krisztus az egyik példázatban Isten országát a kovászhoz hasonlította.
Egy másik keresztény húsvéti étel a Paskha - édes túrós étel tejföllel, vajjal, vaníliával és mazsolával. Elkészítéséhez főzőpoharat használnak, amelyet általában fából készítenek a faragómesterek. Négy részből áll, és összeszerelve csonka piramisra hasonlít. A pasochnitsa-t leggyakrabban ortodox kereszttel faragták, a „ХВ” - „Krisztus feltámadt” betűkkel, galambbal, mint a Szentlélek képével, virágmintákkal és szőlőfürtökkel. Ezek a minták húsvétkor egyértelműen kitűntek, amikor kivették a formából és tányérra helyezték. A túrós húsvét a Szent Sír szimbóluma. A húsvét a húsvéti mulatság és a mennyei élet édességének szimbóluma is, a Mennyek Királyságának prototípusa és ugyanazok a tejfolyók a kocsonyapartok partján, amelyek mindig is az orosz paraszt álma voltak.
A húsvéti asztal harmadik tulajdonsága a színes tojás. Az egyházi hagyomány azt mondja, hogy Krisztus feltámadása után tanítványai mindenhol azt a hírt terjesztették, hogy Krisztus legyőzte a halált. Mária Magdolna ezzel a hírrel érkezett magának Tiberius római császárnak, és egy csirketojással ajándékozta meg Krisztus feltámadásának jelképeként. Ajándékok nélkül lehetetlen volt a császár udvarába jönni. A gazdagok általában értékes dolgokat hoztak, de Marynek nem volt semmije, ezért egy csirketojást vitt magával ajándékba. A császár azt mondta, hogy ahogy a tojás nem válik fehérből pirosra, úgy a halottak sem támadnak fel. De ezek után a szavak után a kezében tartott tyúktojás pirosra vált. A tojás Krisztus feltámadását, az életet és a halottak általános feltámadását szimbolizálja. Ahogyan a fióka tojásból születik, és teljes életet kezd élni, miután kiszabadul a héjból, úgy az emberek Krisztus feltámadásának ereje által feltámadnak egy magasabbrendű, halhatatlan életre. Amikor felveszünk egy piros tojást, üdvösségünket hirdetjük.
Húsvét alkalmából a keresztények különböző színekre festik a tojásokat, bár a vörös a hagyományos szín. A tojás színezésére különféle természetes színezékeket használnak: a kurkumát a sárgához, a céklát rózsaszínhez, a csalánlevelet a zöldhez, a hagymahéjat a világosbarnához. Hagyománya van a húsvéti tojásokkal való keresztelésnek, sorra törve a különböző végeket.
A húsvéti tojásnak „gyakorlati” felhasználása is volt – a földre hengerelték, hogy termékeny legyen, a tojást annak a jobb kezébe tették, aki húsvétkor meghalt. Az a hagyomány, hogy egész évben több húsvéti tojást tartanak.
Húsvéti sütemény, húsvéti túró és festett tojás kerül az asztalfőre. Gyakran magas állványú edényekre helyezik őket, hogy a többi finomság fölé emelkedjenek. Az étkezés főként húsfalatkákat, hús- és szárnyas meleg ételeket, valamint különféle pékárut tartalmaz.
Szokás, hogy az első napot a családdal ünnepeljük. Az ünnep a templomban megszentelt ételek elfogyasztásával kezdődik. Ősidők óta azt hitték, hogy 40 napos böjt után az áldott húsvéti tojás legyen az első étkezés. Aztán megesznek egy darab húsvéti süteményt és egy kanál húsvéti túrót. Egy igazi húsvéti asztalon kell lennie egy vajas tésztából készült báránynak, amely az emberek bűneiért megölt Isten Bárányát, vagyis Krisztust jelképezi. Az Ószövetségben a zsidó szokások szerint húsvétkor bárányt vágtak, de Krisztus feláldozta magát, így nem volt szükség véres áldozatokra.
Nagycsütörtökön igyekeznek befejezni a húsvéti ételek elkészítését, hogy semmi ne vonja el a figyelmet a nagypénteki istentiszteletről - a lepel levételének napján. Az év legnagyobb ünnepére a házat természetesen ki kell takarítani. Illetve nem csak húsvétra, hanem nagycsütörtökre is, nem ok nélkül hívják nagycsütörtöknek is. Régen ezen a napon gyűjtötték össze és égették el a borókaágakat, és minden helyiséget, így az istállót és az istállót is füsttel fertőtlenítették. Azt hitték, hogy a gyógyító borókafüst megvédi az embert és az állatállományt a betegségektől. Ezen a napon kell tojást festeni, húsvéti túrót készíteni és húsvéti süteménytésztát gyúrni. A háziasszonyok tiszta csütörtöke az év egyik legproblémásabb napja.
Nagyszombaton mindenki elmegy a templomba húsvéti kalácsot, húsvéti kalácsot és tojást megáldani. Ehhez általában az összes ételt virágokkal díszített kosárba teszik. Ez a nap már ünnep előtti hangulattal telt, a templomok fokozatosan kezdenek átalakulni az ünnephez. Még egy kicsit és kezdődik a húsvéti ünnepség.
Húsvétkor az ortodoxok meglátogatják egymást, és apró ajándékokat adnak egymásnak. Általában ez valamilyen csemege: egy kis húsvéti sütemény, egy tojás vagy édesség. Így a hívők megosztoznak egy darabon örömükből, a finomságok cseréjében szimbolikusan egyesülnek egy nagy láthatatlan étkezésben. Jó hagyomány a húsvéti köszöntések cseréjekor húsvéti tojást adni. Lehet festett főtt tojás, vagy mesterséges - fából, porcelánból, papírmasé vagy polisztirolhabból. Gyönggyel hímezve, rajzokkal, szövettel, hímzéssel díszítik. Ez a tojás a leggyakoribb ajándék. Némelyik műalkotásra hasonlít – drágakövekkel, arannyal és ezüsttel díszítik. A különlegesen szépeket - igazi értékes remekműveket - különféle múzeumok őrzik.
A húsvéti csokrok fontos szerepet játszanak. Ezek ajándék csokrok és húsvéti sütemények díszítésére szolgáló csokrok. Virágokból, tollakból, szalagokból, kagylókból, fűzfákból, bárányfigurákból, különféle madarak és lepkék képeiből állnak. Az utóbbi években nagy népszerűségnek örvend a fészekcsokrok. Madárfészekre emlékeztető ágakból álló keretre vannak felszerelve. A húsvéti sütemény csokor általában kis méretű, egy fa tűre állítják össze, és ennek segítségével rögzítik a húsvéti süteményhez. Készíthet húsvéti koszorút is - asztallapra, falra vagy függesztve. Az ünnepi asztalon a húsvéti sütemény köré helyezhető, vagy belső dekorációt készíthet belőle, igény szerint húsvéti ajándékként is használható. A koszorúk ugyanazokból az elemekből készülnek, mint a csokrok. A végtelenséget és az örök életet szimbolizálják, amelyet Jézus Krisztus áldozata adott.
A 19. század utolsó harmada óta Oroszországban hagyományossá vált, hogy húsvétkor színes rajzokkal ellátott nyílt leveleket küldenek azoknak a rokonoknak és barátoknak, akikkel nem lehet megosztani Krisztust, melynek fő témája a húsvéti tojás, húsvéti sütemény, ortodox templomok. , Krisztust éneklő emberek, orosz tavaszi tájak, virágok. Húsvéti képeslapokat magad is készíthetsz, szerencsére erre most sok lehetőség kínálkozik. Ez a lehetőség mindig szebb és melegebb lesz a címzett számára.
Húsvétkor szinte mindenhol tömegünnepeket tartanak énekléssel, körtánccal, vásárral, játékkal és egyéb szórakozással. Korábban a húsvéti ünnepségek legfeljebb két hétig tartottak, és Vörös-hegynek hívták. A húsvéti kedvenc időtöltés a húsvéti tojásforgatás volt. Egyszerűen tojást gurítottak valamelyik dombról, vagy erre speciális tálcákat készítettek. Amikor egy guruló tojás eltalálja a földön lévő tojást, a játékos elveszi a tojást magának. Ezek a mulatságok néha igazi versenyekké alakultak.
Elhatároztam, hogy felteszem magamnak a kérdést, mit szimbolizálnak a húsvéti sütemények és a tojások, és honnan ered valójában a húsvéti tojásverés hagyománya és a húsvéti játék a feltöréssel, mert ez a rituálé valóban rengeteg ősi hiedelemhez kötődik és szinte őseink, szlávok elfeledett ismeretei, és talán dicsőséges történelmünk utolsó maradványai a kereszténység előtti időszakból. Többet megtudhat történelméről, és eljutunk a húsvéti festett tojások használatának, sőt tiszteletének hagyományának gyökereihez, mind a kereszténységben, mind a világ más vallásaiban és hiedelmeiben, amelyekből a modern világkép kialakulhatott.
Önfejlesztő portálunkon már külön cikkek, sőt külön sztori is vannak. Ma pedig megpróbáljuk ennek a kirakósnak a két részét összerakni, és megtudni a húsvét valódi eredettörténetét, a húsvéti rituálékat és ételeket, valamint a tojással való játékokat és azok feltörését.
A szlávok tojásimádása
Mint már megtudtuk, A rituálékban való felhasználás, a húsvéti tojások tisztelete és festése nagyon ősi gyökerű. Valójában az ősi ásatásoknak és a hozzánk nyúló történelemnek köszönhetően tudjuk, hogy jóval a kereszténység megjelenése előtt sok ókori nép azt hitte, hogy az egész univerzum egy éltető tojásból származik.A tavaszi piros tojás pedig szláv őseink körében a minden évben megszülető és újjászülető világ szimbóluma. A szlávok gyakran még az ég, a föld és a föld alatti három világát is felfestették rá, így a tojás teljes képet ábrázolt a világról, amelyet sok más ősi forrás is leír. Például, a szláv eposzban "Kalevala" ezek a sorok vannak:
"A tojásból, alulról
Nyirkosan jött ki az anyaföld,
A tojásból felülről
A menny boltozata magas lett".
Mi a tiszta pogányság, és a szláv kötelező szimbóluma és része "varázslatos rituálé"és a természetet egy hosszú tél után felébresztő hagyományok, amelyek Az ókori egyiptomiak és az ókori szkíták is gyakorolták, sőt a „Trója” romjaiban is találtak hasonló „festett” vagy festett tojásokat. És csak a kereszténység megjelenésével több száz évvel később a húsvéti tojás Krisztus feltámadásának szimbólumává vált, anélkül, hogy magának a húsvéti tojásnak a jelentését jelentősen megváltoztatta volna.
A húsvéti tojásfestés szokása
A húsvéti tojásfestés szokása ma minden keresztényt emlékeztet erre a nagyszerű eseményre. A festett tyúktojás tisztításának rituáléja pedig egy új világ születését szimbolizálja, amelyet szenvedésével és vérével tisztított meg az emberi bűnöktől. Aminek tiszteletére szokás őket vörösre festeni.
Minden nagyon szépnek és ésszerűnek tűnik, de ha elolvassa az ősi idők történetét, amely a tavasz beköszöntének ünnepéhez és a csirke tojás színezéséhez kapcsolódik, akkor világossá válik, hogy ez a tojásfestés rituáléja a húsvéti napokra és a húsvéti megérkezése. a tavasznak sokkal ősibb gyökerei vannak.
Végül is, legalábbis legközelebbi őseink, a szlávok körében ugyanaz a piros tojás volt a nap szimbóluma, „piros a nap”. És ennek a szimbólumnak az utcákon és a házakban való megjelenése egyértelművé tette, hogy ebben az időszakban évszakok váltakoztak. A föld felébred téli álmából, kezdődik a növekedés és a termékenység ideje.
Tojásverés húsvétra
De hogy miért kell húsvétkor tojást ütni, és honnan jött ez a furcsa szokás, azt legtöbbször sem a keresztények, sem az őseik hitvilágát megőrizni akarók nem tudják.
kereszténység Mint mondtam Általánosan elfogadott, hogy a pirosra festett húsvéti tojás Krisztus sírját szimbolizálja. Vagy inkább a vérvörös kő, amellyel lezárták. Ezért Úgy tűnik, hogy minden tojásütéssel segítjük Krisztust kijönni a sírból, és hirdetni az egész világnak feltámadását. Ami egyértelműen jó dolog.
Bár a keresztényeknek van egy egyszerűbb változata is, miszerint húsvétkor nem tartották túl szépnek, sőt nyilvánosan csókolózásra ítélték, így az egyik legjelentősebb ünnepen gratuláló emberek tojással csókolóztak, 3-szor megütötték, ahogy az szokás volt. Puszi.
Mit jelképez a húsvét és a tojás?
De a szlávok nyilvánvalóan nem osztották a „tojásos csókolózás” hagyományát, és más elképzelésük volt arról, hogy mit szimbolizál a húsvét és a tojás ezen a napon.
Mivel a szlávok egész életükben a földön éltek és dolgoztak, és kommunikáltak a természettel, szinte minden ünnepüket úgy időzítették, hogy valamiféle természeti változásokkal egybeesjenek. És természetesen Húsvétkor kezdődik a tavaszi munkák pillanata a szántóföldön, és itt az ideje, hogy megalapozzuk a jövőbeni bőséges termést és jólétet.
Mit jelképez a húsvéti sütemény?
Ezért előre A tavasz beköszöntének, a föld, az állatállomány és az emberek termékenységének ünnepére a termékenység természetes lisztszimbólumát sütötték.(a liszt gabonából készül, és a gabona a termékenység és a növekedés szimbóluma is) "ünnepi húsvéti torta" a férfi nemi szerv formájában. Ami önmagában természetesen a termékenység szimbóluma is volt, és sok pogány tisztelte.A „termékenységi” torta tetejére, teljesítményének fokozására, mázat öntöttek rá, szimbolikus magfolyadék kitörésként. Aminek a tetejét is megszórták teljes kiőrlésű gabonával, ami a termékenységet és az örök újjászületést jelképezi, ahogy a cikkben már írtam
Ezt követően tálcára helyezték a szimbolikus szaporítószervet, majd hozzáadták a „termékenységi” húsvéti tojásokat, melyeket kézzel festettek különféle szimbólumokkal és családjuk családi címereivel. Most tulajdonképpen áttérhetnénk a húsvéti játékokra a tojásokkal.
Húsvéti játékok tojással
Húsvétkor a szlávok elmentek a közelben élő családok házaihoz, és megkérdezték a család tulajdonosait. „Készen állsz a tavaszi vetésre? Erős a családod? Erős a család?
Ezután apró humoros köszöntések következtek, majd közvetlenül áttértek a nagyon rituális húsvéti játékra a tojásokkal, ami a klánjuk erődjét jelképezi.
Ennek eredményeként a vesztes verseny a „leggyengébb tojásokkal”. vigasztaló ajándékot kapott húsvéti tojás formájában egy erős családtól, szavakkal – Gyenge a magod, vedd a miénket!.
Bár van egy másik változata a szláv húsvéti játéknak tojással. amelyben azt hitték az egyik tojás a jó, a másik a rossz erőit szimbolizálja. A győztes tojást a jó, a vesztes tojást pedig a gonosz erőinek tekintették. Ezt követően a „jó tojást” egy évig a házban tartották talizmánként, a „gonoszt” pedig megették, vagy disznóknak adták eledelül.
Húsvéti tojásverés
De a húsvéti tojásfestés és -verés ugyanezen hagyományának legérdekesebb és még ősibb indoklása, részletes magyarázattal, hogy honnan és miért kell ezt tennünk, még régebbi múltból érkezett hozzánk. -tól kezdve , amikor szüleik, az ún "áriák" vagy „ősi árják”.
Amelyek a hozzánk eljutott legendák szerint nagyon fejlett civilizáció voltak, és még az indiánoknak, mint testvéri népnek is sikerült átadniuk szent „védáikat”, amit egyébként Indiában ma sem tagadnak. ÉS Ez az oka annak, hogy az indiai nyelvben sok olyan szó van, amelynek gyökerei szláv orosz és ukrán nyelvek, és akik folyékonyan beszélnek óoroszul, azok korábban társalgási szinten is megértették a szanszkritot.
A tojásverés hagyománya a Védákban
Így a szláv vagy árja „védák” (amelyek természetesen még az indiaiaknál is régebbiek) azt állítják, hogy A tojásverés szokása a győztes megállapítása érdekében a nagyon távoli múltra nyúlik vissza. Egy nagy katasztrófa és egy bolygóméretű háború emlékeként, amelyben az árják is részt vettek, és végül nagy győzelmet arattak.
Ennek az eseménynek a tiszteletére, amely körülbelül 100 000 évvel ezelőtt valóban megváltoztatta a világtörténelem menetét, nagy ünnepet jelöltek ki. Az árjáknak az úgynevezett „Koscheev” törzse felett aratott győzelmének emlékére, akik nagy valószínűséggel földönkívüliek voltak, vagy egyszerűen egy másik nép, akiknek katonai bázisai a megsemmisült „Lele” holdon helyezkedtek el.
Árja ünnep "húsvét"
Az ünnep neve az volt "HÚSVÉTI" , ami az ősi árja rovásírás fordításában azt jelenti: – Az ösvény, amelyen az istenek jártak. Az előre festett és törött húsvéti tojásokat ezen a napon „Koshcheev tojásának” tekintették, és megszemélyesítették az ellenséget; általában nem volt szabad enni, ezért kidobták vagy disznókkal etették.
A a legerősebb tojást Tarkh Dazhdbog szent erejének nevezték. A szláv Védák szerint legyőzte a Koscsejt, és megmentette a földet az árvíztől. Persze lehet, hogy ezek középkori mesék a világ teremtéséről és hasonló allegóriák, vagy tűnhetnek, ezt a te döntésedre bízom. De itt van például egy szó szerinti részlet a szláv „védák” részének tekintett könyvből:
„Santiya Vedas of Perun”, Santiya 9, shlokas 11-12:
„Emlékezve a Védákból Dazhdbog tetteire,
hogyan rombolta le a Koscsejevek erődítményeit,
hogy a legközelebbi Holdon voltak...
Tarkh nem engedte az alattomos Koscsejt
Pusztítsd el Midgardot, mint ahogy ők pusztították el Deiát...
Ezek a Koschei, a szürkék uralkodói,
ketté tűnt a Holddal együtt...
De Midgard fizetett a szabadságért,
Daariya elrejtette a nagy árvíz...
A Hold vize hozta létre azt az özönvizet,
Szivárványként hullottak a földre az égből,
Mert a hold darabokra szakadt
és Svarozsics serege leszállt Midgardba..."
Igen, persze, az árják láthatóan nem tudták, hogyan, vagy valamiért nem akarták üzeneteiket a leszármazottaik számára egy számukra hozzáférhető nyelven hagyni, de másrészt szinte minden ősi szöveg, az indiai Védákból ugyanabban az „allegorikus” és a „modern fogyasztó” számára érthetetlen stílusban írva a Biblia előtt.Ezért nem fogjuk elítélni őket, sőt találgatni sem fogjuk ezeknek a szavaknak a valódi jelentését, de ahogy mondják, nem lehet kitörölni a szavakat a dalból. És pontosan ez szláv népeink igazi őstörténete. Amiből csak apró szemcsék jutottak el hozzánk, amelyekből meglehetősen nehéz általános és helyes képet gyűjteni a valós történelmi eseményekről.
Amulettek és tojások szláv festése húsvétra
Mit mondhatnék, Szinte lehetetlen még megismételni a szláv festészet és a tojáson készült rajzok bonyolultságát. Festett A szlávok egyébként nem főtt tojást főztek, hanem főttből készítettek „festett tojást”. Az ilyen tojásokat nászajándékba, gyermekágyakba helyezve, az ősök emlékére használhatták..
A tojásokat több száz különböző amulett szimbólummal festették, amelyek megvédhettek az irigységtől, az elválástól, a betegségektől stb. Sőt, tudni kellett az egyes szimbólumok, sőt színek jelentését, valamint azt, hogy milyen növényeket, virágokat, gyökereket vagy kérget használtak, milyen vizet használnak.
Igen, és a tojásfestés nagyon aprólékos, többrétegű összetett mintákat alkalmazva forró viasszal, így a húsvéti tojásfestés egy egész tudomány volt, amelyet a szlávok fokozatosan átadtak más népeknek.
Például ugyanazoknak az európai druidáknak, akik közelében szláv törzsek éltek, akik számára a festett tojások talizmánként is kezdtek szolgálni. A szépség és szerelem kelta istennője, „Cliodna” pedig megfelelő tulajdonságokkal rendelkezik festett húsvéti tojások formájában.
A keresztények által másolt húsvéti hagyományok
Nos, ahogy az előző cikkben már mondtam, valójában a keresztény egyház, hogy megkönnyítse Rusz kényszerkeresztségét, egyszerűen csaknem egytől egyig lemásolta ezeket a hagyományokat, és sajátjaként adta át őket.És ez még annak ellenére is így van, hogy a Biblia Ószövetsége világosan kimondja, hogy csak kovásztalan kenyeret szabad enni, és aki gazdag kenyeret eszik, annak súlyos büntetésnek vagy akár halálnak kell lennie.
Nem is beszélve arról a tényről, hogy a keresztények hihetetlen erőfeszítéseket tesznek, és megpróbálják nem észrevenni, hogy ez pogány táplálék reproduktív szerv formájában az ejakuláció folyamatában. Bár manapság a papok még szentelnek is ilyen ételeket, amit a „régi” Biblia egyértelműen és egyértelműen tiltott. Nos, persze nem baj, ha a Biblia régi változata nem felel meg neked, mindig írhatsz újat.
Természetesen sok bizonyíték van a keresztény rituálék teljes és nyilvánvalóan nem véletlenszerű újraírására, a dátumok, sőt a hasonló ünnepek neveinek egyenkénti másolásával más hitetlenektől, eretnekektől és pogány népektől.
De erről bővebben egy külön történetben a hagyományokról, a történelemről és a rituálékról, amelyek a legnagyobb és legörömtelibb tojáshoz kapcsolódnak, amelyet erre festettek, és végre megtudhatja, hogy milyen céllal cserélték fel a pogány szimbólumokat keresztény szimbólumokra. ténylegesen végrehajtották. Nos, vagy csak olvass róla, vagy.
- Pavel Gavrilovich Vinogradov: életrajz
- Rzeczpospolita – mit jelent?
- Filozófia az ember életéről, haláláról és halhatatlanságáról Az élet, a halál és a halhatatlanság fogalma
- Kolbász és kimchi, gofri és morel, acai és szendvicsek – szinte versben beszélnek hozzánk azok a szakácsok, akik eredeti nyári reggelit készítettek.