Mit igyunk súlyos mérgezés esetén. Mi a teendő otthoni ételmérgezés esetén
Mi a mérgezés és milyen veszélyes lehet - sokan tudják. Emlékeztetni kell arra, hogy melyik gyógyszer hatékony mérgezés esetén, és gyorsan eltávolíthatja a méreganyagokat a szervezetből.
Amit mérgezésnek neveznek
Az emberi szervezetbe kerülő toxinok és mérgek megzavarják a normális életet. Ha a forrást nem ártalmatlanítják kellő időben, az folytatja pusztító tevékenységét, és végül egy személy halálához vezet.
Az orvosok osztályozzák a mérgezés típusait, a mérgező szer típusa alapján.
A test mérgezésének oka lehet:
- rossz minőségű élelmiszer;
- peszticid;
- szén-monoxid;
- savak és lúgok;
- alkohol;
A mérgek és méreganyagok többféleképpen juthatnak be az emberi szervezetbe: szájon át (szájon keresztül), légzéssel, bőrön keresztül, injekcióval.
A mérgezés gyakori forrása az alkohol, mérgező gombák, rossz minőségű konzervek, gyógyszerek, szén-monoxid tűz vagy füst közben a szobában.
A mérgező anyagok különböző módon hatnak az emberre, ennek alapján négy állapotot különböztetünk meg:
- akut mérgezés, amely a mérgezési tünetek éles megnyilvánulásával nyilvánul meg;
- a mérgezés szubakut formája - olyan jelekben nyilvánul meg, amelyek a belső szerveken vagy az emberi bőrön ismétlődő mérgezésre utalnak;
- hiperakut - befolyásolja a központi idegrendszert, görcsökkel, koordináció elvesztésével fejezhető ki, gyakran halált okoz;
- krónikus - a tünetek jellemzik a toxinok hosszú távú expozícióját az emberen, jellemzők nagyon világosan jelennek meg.
Normál háztartási körülmények között a leggyakoribb az ételmérgezés, amelyet az emésztőrendszer szerveinek működésének megsértése jellemez.
Ételmérgezés: jellemzők és elsősegélynyújtás
Sok terméktől megmérgezhet: nem sült hús, rosszul mosott zöldség, gyümölcs, rossz minőségű konzerv, állott étel.
Ha hosszú ideig hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten tárolja, sok étel ehetetlenné válhat.
A mérgezést baktériumok és kórokozó mikroorganizmusok okozzák - az élelmiszer-fertőzések kórokozói. Már vásárlás előtt rákerülhetnek a termékekre, vagy kedvező környezetben: hőmérséklet, magas páratartalom mellett fejlődhetnek ki.
Baktériumok kerülhetnek a termékekre a csomagolásból, az eladó piszkos kezéből, élhetnek és fejlődhetnek az elfogyasztásra tervezett állatok, madarak vagy halak szervezetében. Nem megfelelő hőkezeléssel „felébrednek”, és megkezdik pusztító hatásukat az emberi testben.
Ételmérgezés jelei
Alacsony minőségű élelmiszerrel történő mérgezés esetén a legelső tünetek a következők:
- súlyos gyomorfájdalom vagy hasi görcsök;
- hányinger;
- hányás;
- hasmenés.
Néha a szervezet önállóan megbirkózik a problémával, eltávolítja a méreganyagokat, így ezek a tünetek gyorsan eltűnnek, az emésztési funkció helyreáll.
Ha a fenti jelenségek két napon belül nem múlnak el, vagy az illető állapota óránként romlik, a hőmérséklet emelkedik, szédülés jelentkezik, szájszárazság, színe megváltozik, a vizelet mennyisége megváltozik (sötétsárgává válik, ritkul a vágy ) - sürgősen orvoshoz kell fordulnia.
Ezek a tünetek arra utalnak, hogy a szervezetben elkezdődik a kiszáradás, ami gyakran halálhoz vezet.
Elsősegélynyújtás ételmérgezés esetén
Vannak esetek, amikor azonnal mentőt kell hívni:
- ha egy gyermek, egy idős ember, egy terhes nő mérgezett;
- ha egy felnőttnek nehezen lélegzik és beszél, nem tud nyelni, és homályos látásról panaszkodik. Az ilyen tünetek a botulizmusra, a betegség veszélyes formájára utalhatnak.
Fontos! Ne próbálja megállítani a hasmenést - ez segít gyorsan eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, de ha a hasmenés több napig nem szűnik meg, forduljon orvoshoz. A széklettel a test elhagyja a folyadékot.
Ételmérgezés vagy bélfertőző betegség első gyanúja esetén (a gyomor hirtelen megbetegedett, az illető szédülést érzett, vagy hányt, hasmenés kezdődött) fontos a mérgező anyagok mielőbbi eltávolítása a szervezetből.
Erre az enteroszorbens készítmények alkalmasak:
- szerves - természetes emésztőszálak alapján készült: Multisorb, Algisorb, Mikoton, Zosterin és mások;
- szén - a jól ismert szorbens származékai - aktív szén. Ezek a Karbovit, Karbolong, Antralen. Olyan tulajdonságuk van, mint egy szivacs, hogy összegyűjtsék a méreganyagokat, a nehézfémek sóit. A fő felhasználás élelmiszer- és vegyszermérgezés, bélfertőzések, puffadás esetén;
- szilícium - szelektíven, de hatékonyan hatnak, de nem képesek megbízhatóan és hosszú ideig megtartani a toxinokat, ezért kevésbé hatékonyak, mint a szén-szorbensek. A szilíciumtartalmú gyógyszerek közé tartoznak a sokak által hasmenés ellen használt népszerű gyógymódok: Smecta, Polysorb, Enterosgel és hasonlók.
Vannak olyan kombinált készítmények is, amelyek olyan hatóanyagokat kombinálnak, amelyek semlegesítik a méreganyagokat, és hozzájárulnak azok gyors eltávolításához a szervezetből.
A szorbensek felszabadulási formája: vízzel hígítható porok, tabletták, gél. Tehát az Enterosgelt gélpaszta formájában állítják elő, kellemes ízű, és a gyermek állapotának enyhítésére használható. A szorbenseket a mérgezés első jeleinek észlelésekor kezdik bevenni, naponta legalább háromszor, amíg az emésztőrendszer funkciói teljesen helyreállnak.
Olyan gyógyszerek, amelyek normalizálják a test állapotát
A legnépszerűbb, régóta ismert és legolcsóbb szorbens az aktív szén. Hatékony ételmérgezésre, alkoholmérgezésre, mérgező anyagokkal való mérgezésre, elnyeli a mérgeket, gázokat, nehézfémek sóit.
A mellékhatások közül - lehetséges székrekedés, értékes nyomelemek, ásványi anyagok elvesztése. A szén nem használható gyomorfekély, belek, aranyér súlyosbodására.
Más népszerű és hatékony szorbens készítmények között vannak jól ismert mérgezési szerek:
- Az Enterosgel egy szilícium készítmény, amelynek gyakorlatilag nincs ellenjavallata: kisgyermekeknek, terhes nőknek adható. Gyorsan eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből, segít a terhes nők toxikózisában, az alkoholmérgezésben, miközben megtartja a jótékony nyomelemeket a szervezetben.
- Az Ultrasorb egy kombinált enteroszorbens, amelyet radioaktív anyagokkal való krónikus vagy akut mérgezés esetén ajánlanak. Gyakran használják a veszélyes iparágakban dolgozó emberek számára.
- A Polysorb egy kombinált gyógyszer, amely gyorsan és hatékonyan eltávolítja a méreganyagokat, különféle típusú mérgezésekhez ajánlott - alkoholmérgezés, élelmiszer- és gyógyszermérgezés.
- Smecta - hasmenés elleni gyógyszerként használják, amelynek adszorbeáló hatása van. Hatékonyan hat ételmérgezés, bélfertőzés, alkoholmérgezés esetén. Gyorsan helyreállítja a gyomor és a belek nyálkahártyáját.
Előkészületek a test helyreállításához
Mérgezés esetén nemcsak a gyors megszüntetése fontos negatív hatás méreganyagok a szervezetben, vissza kell állítani a víz-só egyensúlyt a szervezetben. Hányás, hasmenés esetén Omeprazole-t szedhet. A sima forralt víz vagy ásványvíz gáz nélkül, elektrolitoldatok - rehidránsok (Regidron) segítik a szervezet folyadékmennyiségének pótlását.
A mérgezést gyakran súlyos fájdalom, görcsök a gyomorban és a belekben kísérik.
A fájdalomcsillapító tabletták segítenek a fájdalomban:
- No-shpa;
- papaverin;
- Platifillin.
A gyomorkárosodás elkerülése érdekében gyulladáscsökkentő gyógyszerek alkalmazásakor hasznos az omeprazol szedése. Segít gyorsan helyreállítani a gyomor nyálkahártyáját és savasságát. Az ételmérgezés akut vagy krónikus gyomorhurutot okozhat, amelyet gyomorégés, fájdalom kísér. Az omeprazolt gyomorhurut kezelésére használják, ezért gyakran a mérgezés utáni rehabilitációs időszakban írják fel.
Nem kívánatos a hasmenés leállítása mérgezett személynél, de ha ez elhúzódik, akkor hasmenés elleni szereket és probiotikumokat szedhet, amelyek felgyorsítják a bél mikroflóra helyreállítását és normalizálják az emésztést.
A hányás elleni gyógyszerek is csak akkor hasznosak, ha kiszáradással fenyeget. Cerucal, Pancreatin, Omeprazole, Domrid segít megszelídíteni a hányást. A pankreatint alkoholmérgezéssel is szedik. Azonban jobb, ha csak orvos tanácsára szedi őket.
A mérgezés következményeinek kiküszöbölésekor az enzimek bevétele segít az emésztési folyamat gyors helyreállításában. Ismert enzimek a Mezim, Festal, Pancreatin.
Fontos, hogy a mérgezés után több napig tartsa be a diétát, de igyon minél több vizet.
A szorbens gyógyszereknek, az omeprazolnak, a pankreatinnak, a no-shpa-nak és a hasonló gyógyszereknek minden otthoni gyógyszeres szekrényben kell lenniük: ételmérgezés esetén segítik a méreganyagok gyors eltávolítását a szervezetből, helyreállítják az emésztőrendszer károsodott funkcióit.
Ha azonban a tünetek két napon belül nem szűnnek meg, vagy a beteg állapota gyorsan romlik, ne várjon két napot: sürgősen orvoshoz kell fordulni, aki felírja a kezelést.
Mit igyunk otthoni mérgezés esetén? Hasonló kérdés sok embert érdekel, mert a mérgezés különböző okokból következik be. A megfelelően elvégzett elsősegélynyújtás és a kiválasztott kezelés hozzájárul a mérgezés utáni gyors felépüléshez. Mit kell bevenni otthoni mérgezés esetén?
Tényezők és tünetek
Gyakran előfordul, hogy étel-, alkohol- és gyógyszermérgezést diagnosztizálnak. Milyen okai vannak a mérgezés előfordulásának? Van elég ok, amely provokálhatja az ételmérgezés kialakulását.
Miért történik:
- Rosszul főtt hús, hal, baromfi fogyasztása,
- Lejárt élelmiszerek fogyasztása
- Nem megfelelő élelmiszertárolás
- Használat mérgező fajok bogyók és gombák,
- Peszticidekkel kezelt gyümölcsök és zöldségek lenyelése.
A mérgezés oka gyakran a helyettesítők, az alacsony minőségű alkohol használata. Vegyi mérgezés az ecet lenyelése következtében következik be. A mérgezést bizonyos tünetek jelenléte jellemzi.
Jelek:
- az emésztőrendszer működésének megsértése,
- Hányinger, hányás,
- Fájdalom a hasban, a fejben,
- bélrendszeri rendellenesség,
- Láz, láz,
- Megerősített izzadság, nyál, könnyek,
- a nyálkahártyák kiszáradása,
- Rossz egészségi állapot, apátia,
- Idegesség, ingerlékenység,
- Koordináció elvesztése, eszméletvesztés
- hirtelen vérnyomás-változások, pulzusszám-változások,
- Görcsös megnyilvánulások, a végtagok remegése.
Ha kellemetlen tünetek jelentkeznek, ajánlatos elsősegélyt nyújtani az áldozatnak, és szakembercsoportot hívni. A kezelőszemélyzet segítsége azonban nem minden esetben érhető el. Ezért tudnia kell, mit kell venni mérgezés és hányás esetén az otthoni terápia során.
A test tisztítása folyadékkal
Mérgezés esetén mindenekelőtt meg kell tisztítani a testet a mérgező vegyületektől, a rossz minőségű élelmiszerek maradványaitól. akkor is kötelező elvégezni, ha valakinek spontán hányása van. Mit kell inni ilyen állapotban? A tisztításhoz tiszta vizet vagy speciális oldatot használnak. Az eljárás meglehetősen egyszerű.
Eljárás:
- Készítsen kálium-permanganát oldatot alacsony koncentrációban (halvány rózsaszín). Az ivást szódaoldattal lehet helyettesíteni - egy nagy kanál pár liter forralt vízhez.
- Hogyan kell inni a kálium-permanganátot? A páciensnek legfeljebb négyszáz milliliter folyadékot kell inni.
- A nyelv gyökerének irritálásával váltson ki öklendezési reflexet.
- Az eljárást addig végezzük, amíg a kilépő folyékony anyag szennyeződésektől mentes lesz.
Ha a mérgezett személy mérgezés közben nem hány, akkor azt lehet mondani, hogy a mérgező termék a gyomorból a belekbe került. A gyomor tisztítása értelmetlen. Előnyben részesítik a hashajtókat, megengedett a tisztító beöntés használata. Ilyen helyzetben jobb megtagadni a népi recepteket.
A hasmenést és a hányást lehetetlen megállítani, ha ezek jelen vannak, ezért a szervezet önmagában igyekszik megtisztítani magát a méregtől.
Szorbensek fogadása
A gyomor tisztítása után egy személynek ajánlott adni. Az ilyen gyógyszerek felszívják a maradék mérgező vegyületeket a gyomorból és a belekből, és segítenek eltávolítani őket. Milyen gyógyszerek alkalmazása elfogadható, mit igyunk alkoholmérgezés esetén?
Engedélyezett:
- Aktív szén. A gyógyszer használatos és ismert. Hogyan kell bevenni az aktív szenet mérgezés esetén? Az összeget a beteg testtömegétől függően számítják ki. 10 kg súlyhoz vegyen egy drazsét. Igyon naponta egyszer, a kezelés legfeljebb tíz napig tart.
- Polysorb. Por formájában, fiolákban vagy tasakban értékesítve. Öt napig ajánlott inni az utasítások szerint. Súlyos mérgezés esetén a gyomor tisztítására folyadékot lehet használni.
- Filtrum (Laktofiltrum). Tabletta formájában kapható. A gyógyszer gyorsan megszabadítja a testet a mérgektől és az alkohol és a gyógyszerek bomlástermékeitől. Hogyan kell bevenni a Filtrumot vagy a Lactofiltrumot mérgezés esetén? Felnőtteknél az ajánlott mennyiség napi háromszor három kapszula. Gyermekeknél az adagolás életkortól függően egy-két tabletta között változik. Bő vízzel inni.
- Enterosgel. Népszerű gyógymód metil-kovasavval a készítményben. Paszta és gél formájában kapható. A gyomorba való behatolás gyorsan megkezdi a cselekvést. Használat előtt a szükséges mennyiségű pasztát fél pohár vízben fel kell oldani. A felvétel időtartama legfeljebb öt nap. Az adagolás a használati utasításban van leírva. A kisgyermekek étkezés előtt egy teáskanálban fogyaszthatják a gyógyszert.
Az engedélyezett szorbensek közé tartozik még a Polyphepan, a Smecta, a fehér szén. Gondosan tanulmányoznia kell a használati utasítást, a gyógyszereknek ellenjavallatai vannak. Helytelen alkalmazás esetén nem zárható ki a mellékhatások kockázata.
A víz-só egyensúly helyreállítása
Az intenzív hányás és hasmenés a szövetek és sejtek kiszáradását idézi elő. Megbomlik a víz-só egyensúly, a vér sűrűsödik, kevés tápanyag kerül a szervekbe. Ez meglehetősen komoly egészségügyi kockázatot jelent. Ezért otthon fontos megpróbálni normalizálni a víz-só egyensúlyt.
Módokon:
- Speciális eszközök használata - Regidron, Oralit és mások. Hogyan kell szedni a Regidront? A gyógyszert vízzel hígítjuk - egy tasak per liter folyadék.
- A sóoldat mérgezés esetén segít helyreállítani a sók és a folyadékok egyensúlyát. Ajánlott egy egyszerű gyógymódot inni - egy kis kanál sót liter vízhez. Az oldathoz egy kanál szódát és cukrot adhatunk.
- ? Étvágy hiányában és a kiszáradás elkerülése érdekében cukormentes zöld vagy fekete tea megengedett.
- Milyen vizet igyunk mérgezés esetén? Javasoljuk, hogy a tiszta forralt vizet válasszuk, igyunk ásványvizet gáz nélkül.
- Sokat segít a csipkebogyó főzet.
Minden folyadékot - gyógyászati és nem - lassan, kis kortyokban kell inni, hogy ne okozzon hányást.
Gyógyszeres kezelés
Mérgezés esetén szükségszerűen gyógyszereket kell alkalmazni. A gyógyszerek segítenek megszabadulni a mérgezés megnyilvánulásaitól, normalizálják a gyulladt szervek munkáját, csökkentik a fejlődés kockázatát negatív következményei.
Milyen tablettákat igyunk mérgezés esetén?
Gyógyszerek:
- A bél mikroflóra helyreállításához a Hilak Forte, Linex, Bioflor használata javasolt.
- Lázzal járó mérgezés esetén lázcsillapító szerek - paracetamol, ibuprofen - megengedettek.
- Az antimikrobiális és vírusellenes szereket szakember írja fel, jobb, ha nem veszi be őket.
A negatív következmények és szövődmények elkerülése érdekében minden gyógyszert a használati utasítás szerint kell inni.
Mérgezés és hasmenés elleni gyógyszerek listája
Népi jogorvoslatok
A hagyományos orvoslást óvatosan és körültekintően használják. Gyógynövények segítségével lehet megszabadulni a mérgezéstől.
Mi megengedett:
- Tölgyfa kéreg főzete - egy nagy kanál nyersanyag egy pohár vízhez. Forraljuk tizenöt percig, felhasználás előtt hígítsuk fel vízzel. Egy ilyen gyógyszer segít normalizálni a munkát
- Egy adag vodka sóval azonnali hatást fejt ki. Sajnos ennek a gyógyszernek a hatásmechanizmusát nem vizsgálták.
- A paprika segít a hasmenésben. Vegyünk egy borsót kilogrammonként. Mossa le kis mennyiségű vízzel.
- Pár kanál mályvacukor gyökeret öntünk hideg vízés hagyjuk hatni körülbelül négy órán át. Naponta legfeljebb négyszer igyon.
A táplálkozásra ajánlott különös figyelmet fordítani. Mit lehet enni és inni mérgezés esetén? Minden olyan élelmiszert, amely a gyomor-bél traktus nyálkahártyájának irritációját váltja ki, kizárják az étrendből. Fűszerek, sült, füstölt, zsíros ételek fogyasztásának korlátozása javasolt.
Az alacsony zsírtartalmú tejtermékek jótékony hatással vannak az emésztőrendszerre és segítik a mikroflóra normalizálását. Ezért a kefir fogyasztása mérgezés esetén megengedett, de nem közvetlenül a toxintól való tisztítás után.
Videó: elsősegélynyújtás ételmérgezés esetén
Következmények és megelőzés
A mérgezés mértékétől és típusától függően a következmények eltérőek. Gyakran diagnosztizálják a krónikus betegségek súlyosbodását, a vesék és a máj működésének megsértését.
A megelőző intézkedések közé tartozik a biztonsági előírások betartása, az élelmiszerekre való odafigyelés. Jobb, ha megbízható üzletekben vásárol élelmiszert, és vegye be a gyógyszereket a szakember utasításai szerint, és kövesse az utasításokat.
Mit kell venni otthoni mérgezés esetén? Megengedett bizonyos gyógyszerek alkalmazása, amelyek enyhítik az emberi állapotot és normalizálják a szervek működését.
Naponta szembesül a mérgezéssel nagy mennyiség emberek, és sajnos nem lehet mit tenni az ilyen borzasztó statisztikák ellen. Ez a fajta probléma érthető, mert a modern világ tele van különféle termékekkel, amelyek színezékeket, vegyszereket, tartósítószereket és néha mérgeket is tartalmaznak. A mérgezés különösen fontos nyáron, amikor a levegő hőmérséklete meglehetősen magas. A kezelés ebben az esetben nem igényel késlekedést, ezért cikkünket ennek a problémának szenteljük, nevezetesen, mi az otthoni ételmérgezés kezelése?
Annak érdekében, hogy megértsük, hogyan kezelik ezt a fajta betegséget, meg kell érteni, hogy milyen esetekben fordul elő. Ételmérgezésről akkor beszélünk, ha a méreg mérgezett, állott vagy rossz minőségű élelmiszerrel kerül a szervezetbe. Illetve, mint általában nálunk modern világ, sok gátlástalan gyártó tiltott anyagokat ad termékeihez, és nem tünteti fel a csomagoláson a „termékösszetétel” oszlopban. Ezért az alábbiakban részletesen megvizsgáljuk, mi az élelmiszer és a kezelés, típusai, osztályozása), és azt is megértjük, hogy milyen esetekben van szükség sürgős orvosi ellátásra?
Az ételmérgezés tünetei
- Hányinger, hányás.
- Hasmenés.
- Fejfájás.
- Megnövekedett testhőmérséklet.
- Hasi fájdalom.
- Kiszáradás.
- Csökkentett vérnyomás.
Ennek a betegségnek a leggyakoribb okai
- A növényekben és az állatok húsában, különösen a gombákban található toxinok, valamint a nem megfelelően főzött tenger gyümölcsei - halak, kagylók.
- Fertőzések (baktériumok, vírusok).
- Az élelmiszerekben található peszticidek vagy mérgek, amelyekkel feldolgozzák őket.
Ezek az ételmérgezés leggyakoribb okai.
Mit kell tenni, tünetek és kezelés otthon?
Az első tünetek a mérgezett élelmiszerek elfogyasztása után 48 órán belül jelentkeznek.
A sürgős elsősegélynyújtás nagyon fontos, mert minél hamarabb kezdődik a kezelés, annál gyorsabban birkózik meg a szervezet a mérgezéssel.
Elsősegély
Az alábbiakban megértjük, mi az ételmérgezés gyermekeknél, otthoni kezelés, sürgősségi ellátás.
Gyermekek
Ha érdekli az ételmérgezés otthoni gyógyításának kérdése a gyermekeknél, akkor itt rendkívül óvatosnak kell lennie. Emlékeztetni kell arra, hogy a gyermekek mérgezésének minden megnyilvánulása okként szolgálhat az orvoshoz való konzultációra.
Közben nem jött az orvos, segíts a babán.
"Mentőautó"
Orvosi ellátást igénylő esetek
- A gyermek 3 évesnél fiatalabb.
- A tünetek több mint 2-3 napig fennállnak.
- Megnövekedett testhőmérséklet.
- A mérgezés számos más családtagnál is előfordul.
Mikor kell azonnal mentőt hívni?
- A gyermek a bőséges és állandó hányás miatt nem ihat vizet.
- Ha tudja, hogy a babát gomba vagy tenger gyümölcsei mérgezték meg.
- Kiütés jelent meg a bőrön.
- Az ízületeken duzzanat jelent meg.
- A gyermeknek nyelési nehézségei vannak.
- A gyerek összefüggéstelenül beszél.
- A bőr és a nyálkahártya megsárgult.
- Vér hányásban és székletben.
- 6 óránál tovább nincs vizelés.
- Gyengeség volt az izmokban.
Diéta mérgezés után
Az ételmérgezés otthoni kezelését étrendnek kell kísérnie. Nem ehet zsíros és fűszeres ételeket. Korlátozni kell a tejtermékek fogyasztását. Az alkoholt és a dohányzást is hosszú ideig kerülni kell. A húst, zöldséget és halat párolni kell. Egyél 2-3 óránként kis adagokat. Az étrendnek tartalmaznia kell a vízben főtt gabonaféléket, különösen azokat, amelyek összetételükben nagy mennyiségű rostot tartalmaznak. Igyál erős fekete teát, kamilla főzetet, csipkebogyót.
Az ételmérgezés megelőzése
Korábban kitaláltuk, hogyan kell kezelni az ételmérgezést. A tüneteket és az elsősegélynyújtást is részletesen tárgyaljuk. Ezért az alábbiakban bemutatunk néhány hasznos szabályt, amelyek segítenek elkerülni ezt a kellemetlen és meglehetősen gyakori problémát.
Mit ne tegyünk ételmérgezéssel?
- Helyezzen melegítő betétet a hasra.
- Italjavító gyógyszerek hasmenésre.
- Adjunk beöntést terhes nőknek, gyermekeknek, hasmenéses időseknek.
- Igyon tejet vagy vizet gázzal.
- Soha ne hánytasson, ha:
- eszméletlen személy;
- biztos lehet benne, hogy a személy lúggal, kerozinnal, benzinnel vagy savval mérgezett.
Ha a fenti ajánlások mindegyikét betartották, akkor meglehetősen nagy a valószínűsége annak, hogy gyorsan meggyógyítja az ételmérgezést. Ne felejtse el, hogy csak orvosnak kell értékelnie a mérgezés súlyosságát, mert az időben történő orvosi segítség segít elkerülni a súlyos egészségügyi problémákat. Emlékeztetni kell arra, hogy a gyermekek és az idősek mérgezésének első tüneti megnyilvánulásai esetén orvoshoz kell fordulni.
Ételmérgezéssel a baktériumok bejutnak a szervezetbe, aktívan megtelepednek a gyomorban és a belekben, vagy a hasnyálmirigy begyullad. Az akut mérgezés eltávolítása és a szervezetben lévő méreg mennyiségének csökkentése orvosi módszerek segítségével lehetséges.
Az ételmérgezés egy akut kezdetű betegség, amely részletes klinikai képben nyilvánul meg, és a dyspeptikus szindróma túlsúlya. A zavar okai lehetnek: majonéz, tejtermékek, sütemények, péksütemények, kolbász, tojás, pástétom. Tipikus tünetek a következők:
- A kóros állapot első megnyilvánulása 30 perc múlva vagy 4-6 óra elteltével kezdődik.
- A betegnek hasmenése van (laza széklet, kellemetlen szagú, emésztetlen ételmaradékokkal).
- Hányinger, ismételt hányás jelenik meg a hasmenés előtt vagy után.
- Erős hasi fájdalom, fokozott nyálfolyás.
- További tünetek a szédülés, subfebrilis ill hőség test, hidegrázás, általános gyengeség.
Felnőtteknél gyakran hasonló klinikai kép figyelhető meg alkoholmérgezés esetén, amikor a hasnyálmirigy és a máj nem tud megbirkózni nagy adag alkohollal.
Műveletek algoritmusa ételmérgezés esetén
Kívánatos, hogy minden személy tudja, hogyan lehet otthon eltávolítani a test mérgezését. A lakomák és a zsíros ételekkel való túlevés az ételek szerelmeseinek állandó kísérői. A súlyos szövődmények elleni védekezés és az akut mérgezés gyors gyógyítása érdekében egy egyszerű cselekvési algoritmus segít:
- A sikeres kezelés fő feltétele a mérgező élelmiszerek eltávolítása a szervezetből. A gyomormosás segít megszabadulni az ételtől. Az első módszer: igyon nagy mennyiségű vizet, és próbáljon meg öklendező reflexet kiváltani a nyelv gyökerének mechanikus stimulálásával. Az orvosok azt javasolják, hogy a közönséges víz helyett gyenge kálium-permanganát oldatot használjanak (jobb hatás + további fertőtlenítés). 2 liter forralt vízhez vegyen egy kis mennyiségű kálium-permanganát port vagy egy kanál szódát. Igyon meg az oldatból kis kortyokban. Dugja be két ujját a szájába, és váltson ki öklendező reflexet. Az eljárást többször meg kell ismételni, hogy a hányás tisztává váljon, kóros szennyeződések nélkül (a gyógyszer beadásához célszerű a gyomrot teljesen kiüríteni).
- A következő lépés az élelmiszer-toxinoktól való megszabaduláshoz a szorbensek. A készítmények semlegesítik a mérgező anyagokat, baktériumokat, anyagcseretermékeiket. Az aktív szén nélkülözhetetlen otthoni asszisztens krízishelyzetekben. Megakadályozza a nehézfémek sóinak és a méreganyagok felszívódását az emésztőrendszerben. Az aktívszén-mérgezés kezelése növeli a beteg esélyeit a gyors gyógyulásra, javítja az általános állapotot. A helyes és hatékony adagolás 10 kg testtömegkilogrammonként. Egy 60 kg-os nőnek 6 szorbens tablettát kell bevennie. A fehér szén és hatékonysága. Ennek a gyógyszernek az adagja felére csökken az aktív szénhez képest (3-4 tablettát mutatnak egy felnőttnek). 100 ml vízhez vegyen be 1 tablettát a gyógyszerből, nyomja szét és igya meg. Íz tulajdonságok a gyógyszerek a legjobbat akarják, de érdemes kitartani. A keverék gyorsan eltávolítja az ételmérgezés kellemetlen tüneteit. Jó eredményeket mutat a "Smekta", "Laktofiltrum", "Enterosgel", "Polysorb".
- Az ételmérgezés nem teljes hasmenés és bőséges hányás nélkül, ami jelentősen kiszárítja a szervezetet. Kezelés - folyadékveszteség pótlása, vízháztartás támogatása. A patológia legyőzéséhez körülbelül 2 liter folyadékot kell inni. Kis kortyokban, 15 percenként, néhány evőkanál. A szakértők azt javasolják, hogy adjon sót a vízhez, hogy pótolja az elektrolitkészletet (1 literenként 1 teáskanál só). Alternatívaként cukrozatlan teát sóoldattal. A gyógyszertár hasonló rehidratáló készítményeket árul - Regidron, Oralit. Porok, ásványi sókkal és glükózzal készült oldatok képviselik őket. A gyógyszerek megakadályozzák a súlyos kiszáradást és annak káros hatásait.
A sürgősségi ellátás a kórház előtti szakaszban fontos intézkedés az emberi egészség és élet megmentéséhez, valamint a súlyos következmények megelőzéséhez.
Kezelési módszerek
Az ételmérgezés teljes megszabadulásához meg kell szüntetni az okot. Szén-monoxid-mérgezés esetén a személyt friss levegőre kell vinni. A gyomor patológiája esetében a helyzet hasonló - megszabadulni kifogásolható termékek. Otthon a fenti módszerekhez folyamodnak, a kórházban pedig cseppentőt helyeznek el. Amikor az áldozatot kórházba helyezik, az orvos dönt arról, hogyan vegye be a folyadékot: szájon át vagy intravénásan. Az elsőt a betegség mérsékelt súlyosságára írják fel, a másodikat a beteg súlyos állapotára.
Parenterális beadásra a következő gyógyászati készítményeket használják:
- Cseppentő normál sóoldattal, glükózzal, kálium-kloriddal és magnézium-szulfáttal. Glükózt kétszer annyit veszünk, mint 0,9%-os NaCl-oldatot.
- 40%-os glükóz oldatot szájon át kell bevenni. Ez elősegíti a vizeletképződés fokozását és ennek eredményeként a méreganyagok eltávolítását.
- A Hemodez-N egy ásványi anyagokat tartalmazó méregtelenítő szer. A gyógyszerrel ellátott cseppentőt naponta kétszer helyezzük el, amíg a betegség tünetei javulnak. A gyógyszer adagja a beteg életkorától függ. Felnőttnek 400 ml, gyermeknek 50-200 ml méregtelenítő oldatot adunk.
- A Reamberin egy hasonló készítmény, amely tartalmazza az összes szükséges elektrolitot (K, Mg, Ca, Na). A gyógyszer megköti a bakteriális méreganyagokat és eltávolítja azokat a szervezetből. Ezenkívül a Reamberin növeli az oxigén hozzáférését a szövetekhez és szervekhez. Naponta kétszer csepegtetjük, 200 ml-t.
- A következő gyógyszer neve önmagáért beszél - Zselatinol, azaz zselatint tartalmaz. A gyógyszer normalizálja a vérnyomást, a szénhidrát- és fehérjeanyagcserét. A máj és a vese működésének aktiválására szolgál (különösen szepszis esetén).
- A reopoligliukin elősegíti a beteg jólétét azáltal, hogy javítja a véráramlást a kapillárisokban, növeli a plazma térfogatát.
- A diuretikumok segítenek megtisztítani a vért a belekből felszívódó méreganyagoktól. A mannit és a furoszemid reakciók sorozatát váltja ki a vese nefronjaiban: minél több folyadék, annál aktívabban működik a vese.
- A mérgezés kezelésének fontos eleme a diétás táplálkozás. Az első napon be kell tartania az ágynyugalmat, meg kell tagadnia az étkezést (a hidegéhség, a pihenés elve). Amikor a tünetek enyhülnek, a szervezet képes lesz enni, enni adalékanyag nélküli kekszet, diétás gabonát, müzlit, inni aszalt gyümölcsbefőtt, nem erősen tömény teát. A diétát az osztályról való távozás után sem szabad folytatni.
- Az orvos előtti szinthez hasonlóan a szorbenseket továbbra is kórházi körülmények között veszik be.
- Magas testhőmérséklet (több mint 38,5 fok) esetén lázcsillapítókat (Paracetamol, Ibuprofen) kell szednie. Rendszeresen mérje meg a testhőmérsékletet, különösen gyermekeknél.
- "Pancreatin", "Mezim" - enzimatikus készítmények a hasnyálmirigy működésének fenntartásához. Akkor írják fel őket, ha a hányás teljesen leáll.
- Az antibiotikumokat bakteriális fertőzés kezelésére használják.
- Tilos a hasi fájdalmat fájdalomcsillapítókkal enyhíteni, nehogy elmosódjon más betegségek klinikai képe (akut vakbélgyulladás, hasnyálmirigy-gyulladás, epehólyag-gyulladás, bélelzáródás).
- Nem hozhatja ki a testet kiszáradáshoz. Próbáljon több vizet inni.
- A kezelés után zsíros ételek fogyasztása tilos, a helyzet könnyen megismétlődhet a kezdetektől fogva. Egy hónap jobb, ha kímélő diétán maradunk.
- Terhesség, gyermekkor - egyértelmű orvosi javallatok a kórházi kórházi kezelésre. Az ételmérgezés tüneteit mutató gyermekeket, terhes nőket nem szabad otthon hagyni. A várandós anyáknál a toxikózis klinika komoly patológiát jelenthet, amelyhez hozzáértő szakember tanácsára van szükség. Azonnal hívjon mentőt. Az idő előtti kezelés aneszteziológiai osztályhoz, újraélesztéshez vezethet.
Hogyan lehet enyhíteni a hányást és az akut mérgezést gyógyszerek nélkül
Evett valamit, és egyszer hányt - egy helyzet, teljesen más - súlyos kiszáradás, aminek az intenzív ellátás a vége. Segítsen enyhíteni az enyhe mérgezés tüneteit népi receptek. A homeopátia, a rendszeres folyadékpótlás segít a mérgezetten. Alkalmazzon ilyen gyógynövényeket, gyümölcsöket:
- főzetek viburnumból, vadrózsából, fekete ribizliből;
- ha van aloe virág a házban, próbálja ki gyógyító tulajdonságait. A növény leveleiből 200 g-ot ledarálva zacskót készítsen. Adjunk hozzá néhány evőkanál mézet. Hagyja a kompozíciót egy napig. Használjon egy evőkanál étkezés előtt;
- készítsünk tansy infúziót. Öntsön 50 g virágot egy liter vízzel, forralja fel a keveréket, használja tea helyett;
- a körömvirág, a kamilla oldata enyhíti a gyulladásos, mérgező folyamatokat a gyomorban és a belekben. Vegyünk 1 evőkanál. l egy pohár forralt vízre.
A savakkal, lúgokkal való mérgezés megijeszti az embert, a rossz minőségű élelmiszerek miatti gyomorproblémákat senki sem veszi komolyan. Mindkét helyzet orvosi ellátást, időben történő kezelést igényel. Az élelmiszer-, vegyszer-, gyógyszermérgezés gyors felismerést és kezelést igényel.
A romlott, rossz minőségű élelmiszerek okozzák nagy kár emberi egészség. A patológia nem megfelelő időben történő kezelése a test kiszáradásához vezet.
A webhely csak tájékoztató jellegű hivatkozási információkat tartalmaz. A betegségek diagnosztizálását és kezelését szakember felügyelete mellett kell elvégezni. Minden gyógyszernek van ellenjavallata. Szakértői tanács szükséges!
Mi a mérgezés?
Mérgezés- Ez egy kóros állapot, amelyben baktériumok, bármilyen méreganyag vagy más mérgező anyag bejut az emberi szervezetbe. Ezek az anyagok különféle módokon juthatnak be a szervezetbe ( étellel, belélegzett levegővel vagy a bőrön keresztül), azonban mindegyik bizonyosan károsítja a különböző szerveket, működési zavarokat okoz, ami megfelelő klinikai megnyilvánulásokkal jár, és veszélyt jelent az emberi egészségre és életre.A mérgezés osztályozása
A klinikai gyakorlatban a mérgezést több szempont szerint szokás osztályozni. Ez segít az orvosoknak meghatározni a betegség okát, valamint felállítani a diagnózist és előírni a megfelelő kezelést.A szervezetbe való bejutás módjától függően a következők vannak:
- Ételmérgezés- ha toxinok vagy mérgek az elfogyasztott táplálékkal együtt bejutnak az emberi szervezetbe ( a gyomor-bél traktuson keresztül).
- Mérgezés a légutakon keresztül- amikor a toxin a belélegzett levegővel bejut a szervezetbe ( gőz vagy gáz formájában).
- Perkután mérgezés- amikor a méreganyagok bejutnak az ember bőrébe vagy nyálkahártyájába, és rajtuk keresztül felszívódnak a szisztémás keringésbe.
- Mérgezés, amelyben a toxint közvetlenül intravénásan vagy intramuszkulárisan adják be.
- ételmérgezés ( ételmérgezés) - ebben az esetben a betegséget olyan élelmiszerek fogyasztása okozza, amelyek veszélyes baktériumokkal vagy azok méreganyagaival szennyezettek.
- Gázmérgezés- mérgező gázok belélegzésekor alakul ki.
- Vegyi mérgezés- a vegyszerek közé tartoznak a különféle méreganyagok, amelyek normál körülmények között nem juthatnak be az emberi szervezetbe.
- Mérgezés maró anyagokkal ( savak vagy lúgok) - klinikai megnyilvánulásaik sajátosságai miatt külön csoportba sorolják.
- Gyógyszermérgezés- nem megfelelő gyógyszerhasználattal alakul ki.
- Etanol mérgezés ( alkohol, amely minden alkoholtartalmú ital részét képezi) - szintén külön csoportba sorolják, amit az alkohol emberi szervezetre gyakorolt specifikus hatása magyaráz.
- Akut mérgezés- egy nagy adag mérgező anyag szervezetbe történő egyszeri bevitelével alakul ki, és a klinikai tünetek gyors megjelenésével és gyors fejlődésével jár együtt.
- krónikus mérgezés- kis dózisú toxin hosszan tartó bevitele esetén fordul elő a szervezetben, és egy ideig tünetmentes lehet, de végső soron a létfontosságú szervek és rendszerek működési zavarához is vezet.
Okok, típusok és patogenezis ( fejlesztési mechanizmus) ételmérgezés, fertőzések és toxikológiai fertőzések
A fentiekből következően mérgezés alakulhat ki, amikor különböző kórokozó baktériumok, valamint az általuk termelt mérgező anyagok bejutnak a szervezetbe ( az utóbbi esetben toxikológiai fertőzésről beszélünk). Ezen anyagok mindegyike a maga módján befolyásolhatja a test szöveteit és szerveit, megfelelő változásokat okozva bennük, ami jellegzetes klinikai megnyilvánulásokkal jár, és speciális kezelést igényel. Éppen ezért rendkívül fontos a mérgező anyag típusának időben történő meghatározása és a kezelés megkezdése. Ez megakadályozza a szövődmények kialakulását és megmenti a beteg életét.csípős étel ( bél-) mérgezés felnőtteknél ( lejárt élelmiszer, hús, hal, tojás, tej, túró)
Akut ételmérgezés ételmérgezés) olyan betegségek csoportja, amelyekben az ember az étellel együtt bármilyen mikroorganizmust lenyel ( baktériumok, kórokozó gombák) vagy patogén mikroorganizmusok által kibocsátott toxinok. Ha ilyen baktériumok vagy toxinjaik bejutnak a gyomor-bél traktusba ( gyomor-bél traktus), hatással vannak a gyomor és a belek nyálkahártyájára, ami a mérgezés klasszikus jeleinek megjelenéséhez vezet ( hasi fájdalom, hányinger, hasmenés és így tovább). Ezen túlmenően ezek a toxinok felszívódhatnak a gyomor-bélrendszer nyálkahártyáján keresztül, és bejuthatnak a szisztémás keringésbe, távoli szerveket érintve, és szövődményekhez vezethetnek.Az ételmérgezést a következők okozhatják:
- Elrontott hús. A hús ideális táptalaj a patogén baktériumok növekedéséhez és szaporodásához ( staphylococcusok, szalmonella, E. coli és mások). Ezek a baktériumok kezdetben jelen lehetnek a húskészítményekben ( például ha a levágott állat megfertőződött valamilyen fertőzéssel). Ebben az esetben a fertőző ágensek vagy azok méreganyagai ( a növekedés során a környezetbe kerülő baktériumok) nem megfelelően feldolgozott élelmiszerek fogyasztása révén bejuthatnak az emberi szervezetbe ( azaz alul- vagy alulfőtt hús). Ugyanakkor a már főtt, de nem megfelelően tárolt húsban baktériumok fejlődhetnek ki. Ha több órán át vagy napig tároljuk a hűtőszekrényen kívül, akkor a benne lévő kórokozók száma elegendő lehet ahhoz, hogy élelmiszer-fertőzést okozzon.
- Hal. A halmérgezés ugyanazokból az okokból következhet be, mint a húsmérgezés ( vagyis nem megfelelő feldolgozással és nem megfelelő tárolással haltermékek ). Ezenkívül egyes egzotikus halfajták mérgező anyagokat tartalmazhatnak ( pl. gubacshal, sügér, barrakuda). Ebben az esetben a mérgezés klinikai megnyilvánulása attól függ, hogy milyen típusú méreg került a szervezetbe. Például a fugu halban található méreg minden izom bénulását és légzésleállást okozhat, ami orvosi segítség nélkül elkerülhetetlenül egy személy halálához vezet. Más esetekben a mérgezés tünetei hasonlóak lehetnek a gyakori élelmiszer-eredetű fertőzésekhez.
- tojás. A tojásmérgezés kockázata megnő, ha vízimadarak tojásait eszik ( kacsák, libák). A tény az, hogy egyes szennyezett víztestekben szalmonella baktériumok is jelen lehetnek. Bejuthat a vízimadarak húsába, tojásába, és velük együtt ( nem megfelelő hőkezeléssel, vagyis használatkor nyers tojások vagy lágytojás) bejuthatnak az emberi szervezetbe. A bélbe való behatolás után a szalmonella speciális toxint bocsát ki, amely a bélfal nyálkahártyájára hat, és a bélfertőzés klinikai megnyilvánulásait okozza. hasmenés, hasi fájdalom stb.).
- Tej. A friss házi tejből származó mérgezés akkor fordulhat elő, ha az azt termelő állatok ( kecskék, tehenek) egészségtelen körülmények között tartják. Ugyanakkor az állatok tőgyterületén különböző kórokozó baktériumok lehetnek jelen ( staphylococcusok, E. coli és így tovább), amely fejés közben a tejbe kerül. Ha nyers formában iszik ilyen tejet, nagy a valószínűsége az ételmérgezés kialakulásának. Ezenkívül érdemes megjegyezni, hogy egyes állatok különösen veszélyes fertőzések kórokozóinak hordozói lehetnek. Így például használat közben tehéntej megfertőződhet brucellózissal, egy patogén mikroorganizmusok által okozott fertőzéssel ( brucella), és számos testrendszer károsodása kíséri.
- Túró. A túró, mint minden tejsavtermék, ideális táptalaj a különféle kórokozó baktériumok számára. Ha a terméket hosszabb ideig kihagyjuk a hűtőszekrényből, jelentősen megnő benne a baktériumok száma ( ezt elősegíti a magas környezeti hőmérséklet, amelynél megnő a baktériumok szaporodási sebessége). Ha ilyen túrót eszik, bélfertőzés jelei jelentkezhetnek.
Mérgező növények által okozott mérgezés ( fehérített, vérfű), gomba ( fakó vöcsök, légyölő galóca), bogyók ( belladonna, farkasbogyó)
Sok növény tartalmaz olyan anyagokat, amelyek mérgezőek az emberi szervezetre. Az ilyen növények vagy gyümölcseik használata ( különösen a farkasbogyók - belladonna, farkasbogyó) az élelmiszerekben ételmérgezés tüneteivel, valamint egyéb specifikus megnyilvánulásokkal ( attól függően, hogy az elfogyasztott növény milyen toxint tartalmazott).A mérgezést evés okozhatja:
- Belény. Ennek a növénynek a toxicitása az összetevőinek, különösen az atropinnak és a szkopolaminnak köszönhető. Lenyelve általános gyengeséget, szájszárazságot, erős szomjúságot, érzelmi és motoros izgatottságot, valamint szédülést okoznak. Súlyos esetekben látási és légzési problémák, eszméletvesztés, görcsök és halál is előfordulhat.
- Bürök. Ennek a növénynek a toxicitása a koniin összetevőjének köszönhető. Ez egy erős méreg, amely a gyomor-bél traktusba kerülve gyorsan felszívódik a nyálkahártyán keresztül, és bejut a véráramba, hatással van a központi idegrendszerre. Ez progresszív bénulásban nyilvánul meg, amelyben egy személy elveszíti minden típusú érzékenységét, és nem tudja mozgatni a karját vagy a lábát. A halál oka általában a légzőizmok bénulása, ami miatt a beteg légzése leáll.
- sápadt vöcsök ( légyölő galóca). Egyes légyölő galócában található toxin ( különösen sápadt vöcsökben) képes ütni ( elpusztítani) a máj és a test más szöveteinek sejtjei, ami a létfontosságú szervek és rendszerek funkcióinak megsértésével jár. Időben történő segítség nélkül egy személy szív- és érrendszeri vagy májelégtelenség következtében meghalhat.
- Belladonna bogyók. A Belladonna bogyók atropint és szkopolamint is tartalmaznak. Mérgezésük ugyanazokkal a tünetekkel jár, mint a tyúkólmérgezés.
- Farkasbogyó bogyók. A farkasbogyó mérgező anyagai ( meserine és daphne) a növény minden részében megtalálhatók ( gyümölcsökben, gyökerekben, levelekben). Gyümölcsevéskor ezek a méreganyagok égető érzést okoznak a szájban. Ezután erős fájdalom jelentkezik a felső hasban, hányinger és hányás, súlyos esetekben görcsök lépnek fel.
Botulinum toxin mérgezés
A betegség oka a Clostridium mikroorganizmus által termelt toxin. Viták ( inaktív formák) e kórokozó hosszú ideig megmaradhat talajban, iszapban, állati tetemekben stb. Az emberi szervezetbe kerülve a clostridium önmagában nem okoz fertőzést, mivel csak anaerob körülmények között tudnak szaporodni ( vagyis oxigén hiányában). Botulinum toxin fertőzés akkor fordulhat elő, ha rosszul feldolgozott konzerv ételeket fogyaszt ( zöldség, hús) otthon elkészítve. Ebben az esetben egy hermetikusan lezárt tégelyben a clostridiumok aktívan szaporodni kezdenek, és botulinum toxint bocsátanak ki a környezetbe, amely az emberiség által ismert egyik legerősebb méreg.Az emberi gyomor-bél traktusba kerülve a botulinum toxint nem pusztítja el a savas gyomornedv, aminek következtében könnyen felszívódik a nyálkahártyán keresztül. A szisztémás keringésbe kerülve ez a toxin eléri a központi szöveteket idegrendszerés érinti őket, aminek következtében a betegség jellegzetes klinikai megnyilvánulásai jelentkeznek.
A botulinum toxin mérgezés megnyilvánulhat:
- alkalmankénti hányás és hasi fájdalom a szennyezett termék elfogyasztása utáni első órákban);
- légzési elégtelenség;
- látás károsodás;
- megnövekedett vérnyomás;
- izomgyengeség;
- vizelési zavarok és így tovább.
penészgomba mérgezés
A penészgombák gombás mikroorganizmusok, amelyek különféle élelmiszereken vagy azok belsejében növekedhetnek. Penészes ételek fogyasztása során a gombák bejuthatnak a gyomor-bélrendszerbe, és mérgezési tüneteket okozhatnak ( hányinger, hányás, hasmenés). Ez annak köszönhető, hogy sok gomba úgynevezett mikotoxinokat választ ki, amelyek negatív hatással vannak a test különböző rendszereire.Ezenkívül egyes penészgombák antibakteriális hatással rendelkeznek, vagyis elpusztítják a különféle baktériumokat. Normál körülmények között az egészséges ember belei sok baktériumot tartalmaznak, amelyek részt vesznek az emésztés folyamatában. Ha megmérgezik a penészgombát, ezek a baktériumok elpusztulhatnak, ami megzavarhatja vagy lelassítja az élelmiszer emésztési folyamatát. Puffadáshoz, hasmenéshez vagy székrekedéshez, hasi fájdalomhoz és egyéb tünetekhez is vezethet.
Azt is érdemes megjegyezni, hogy a penész a légutakon keresztül mérgezhető ( patogén gombák részecskéinek belélegzésével - például tüdőaspergillózisban). Ugyanakkor a patogén gombák befolyásolják a tüdőszövetet, aminek következtében gyakori köhögés vörös véres köpet felszabadulásával ( hemoptysis), légszomj ( légszomj érzése), láz, mellkasi fájdalom és így tovább.
Vitaminmérgezés
Gyakori, nagy dózisú használatukkal vitaminmérgezés figyelhető meg. A betegség klinikai megnyilvánulásai azonban eltérőek lehetnek ( attól függően, hogy milyen vitaminnal mérgezett az illető).Túladagolás esetén mérgezés léphet fel:
- A vitamin. Mivel ez a vitamin hatással van a látószervre, a mérgezés egyik első jele a kettős látás lesz. Emellett hányinger és hányás is előfordulhat a vitamin idegrendszerre gyakorolt hatása miatt. A betegek fokozott álmosságra, fejfájásra, lázra panaszkodhatnak. Néha bőrkiütés léphet fel. A vitamin használatának abbahagyása után az összes leírt tünet 2-3 napon belül megszűnik. Az A-vitamin nagy dózisú krónikus alkalmazása esetén bőrviszketés, hajhullás, bőrszárazság és hámlás figyelhető meg.
- D-vitamin A D-vitamin mérgezés is lehet akut ( nagyon nagy adag bevétele esetén) vagy krónikus ( ha hosszú ideig nagy dózisban alkalmazzák). Akut mérgezés esetén a betegek általános gyengeségről, hányingerről és hányásról, fejfájásról és szédülésről panaszkodnak. Súlyos esetekben fokozott szívverés, láz, görcsök léphetnek fel. Krónikus D-vitamin-mérgezés esetén csökken az étvágy, fokozott ingerlékenység és emésztési zavarok lépnek fel. hányinger, hányás, hasmenés vagy székrekedés). Ha nem kezelik, visszafordíthatatlan károsodás léphet fel a szív- és érrendszerben, a csontokban és más testrendszerekben.
- C vitamin. Ennek a vitaminnak a hosszan tartó, nagy dózisban történő alkalmazása károsíthatja a központi idegrendszert, ami álmatlanságban, lázban és hőérzetben, fejfájásban, szédülésben, hányingerben nyilvánul meg. A bőr és a nyálkahártyák kiszáradása is előfordulhat az egész testben.
- B1 vitamin. Az ezzel a vitaminnal való mérgezés gyengeséget vagy fáradtságot, álmatlanságot, fejfájást, étvágytalanságot okozhat. Súlyos esetekben a belső szervek károsodása léphet fel ( vesék, máj).
- B6 vitamin. A krónikus mérgezés ezzel a vitaminnal együtt járhat a perifériás idegrendszer károsodásával, a végtagok érzékenységének károsodásával, görcsrohamok kialakulására és fogyással.
- B12 vitamin. Ennek a vitaminnak a nagy dózisú alkalmazása megzavarhatja a pajzsmirigy működését ( a szervezet anyagcseréjét szabályozó hormonokat termelő szerv). Azt is megjegyezték, hogy a hosszan tartó krónikus túladagolás hozzájárulhat a rosszindulatú daganatok kialakulásához.
- folsav. Ennek a vitaminnak a túladagolása hányingerrel és hányással, fokozott idegi ingerlékenységgel és álmatlansággal, valamint fejfájással nyilvánul meg. Súlyos esetekben a szív- és érrendszer és a vesék károsodhatnak.
- E vitamin. A vitaminnal való krónikus mérgezés fejfájással, általános gyengeséggel és fokozott fáradtsággal, hányingerrel nyilvánul meg, és a szervezet védekezőképességének csökkenésével is jár ( a mikrobiális fertőzések fokozott kockázata).
fehérjemérgezés
nagy mennyiségű fehérjetartalmú élelmiszer fogyasztása ( túlnyomórészt hús) a vér fehérjekoncentrációjának növekedésével járhat. Ez a különböző szervek és rendszerek működésének megzavarásához vezethet.A fehérjemérgezés megnyilvánulhat:
- Hányinger vagy hányás- a fehérjetartalmú táplálék gátolja a perisztaltikát motoros tevékenység) gyomor-bél traktus, mellyel kapcsolatban az emésztés folyamata megzavarodik.
- Puffadás- a bélmozgás károsodása és a gázképző mikroflóra kialakulása miatt.
- álmatlanság- a fehérjetartalmú táplálék serkenti a központi idegrendszert, ezzel összefüggésben előfordulhat az elalvási folyamat megsértése, valamint fokozott idegi ingerlékenység vagy ingerlékenység.
- A testhőmérséklet emelkedése– a központi idegrendszer gerjesztésével is összefügg.
- A vizelet sötétedése- ennek oka a fehérjeanyagcsere melléktermékeinek a vesén keresztül történő felszabadulása.
vízmérgezés ( vízmérgezés)
vízmérgezés ( hiperhidráció), valójában nem mérgezés. Ez a szervezet kóros állapota, amelyben a víz-elektrolit anyagcsere megsértése áll fenn. Ennek oka súlyos hányás lehet, amelyet elektrolitveszteség kísér. ha egyidejűleg egy személy a folyadékveszteséget elektrolitokat nem tartalmazó vízzel pótolja), károsodott veseműködés ( ilyenkor a folyadék nem ürül ki a szervezetből), túlzott intravénás folyadékbevitel stb. Ezenkívül vízmérgezés is megfigyelhető, ha rövid ideig túlzottan fogyasztják. Így például 2,5-3 liter tiszta víz ivása egy órán keresztül túlhidratációhoz, a víz- és elektrolit-egyensúly megzavarásához, sőt akár halálhoz is vezethet.sómérgezés ( nátrium)
Kémiai szempontból a konyhasó nátrium-klorid, azaz a nátrium és a klór nyomelemeit tartalmazza. Ha rövid időn belül nagy mennyiségű sót fogyasztanak, az emberben hypernatraemia alakulhat ki - egy kóros állapot, amelyet a vér nátriumkoncentrációjának növekedése kísér ( norma - 135-145 mmol / liter). Ez a létfontosságú szervek működésének megzavarásához vezethet, valamint súlyos szövődmények kialakulását idézheti elő a központi idegrendszerből.A sómérgezés egyik első tünete a szomjúság ( vízivási vágy). Ez azzal magyarázható, hogy a nátrium megnövekedett koncentrációját a vérben speciális érzékeny sejtek rögzítik az agy szintjén. A vér „hígítása” és a benne lévő nátriumkoncentráció csökkentése érdekében a szervezetnek kívülről kell nagy mennyiségű folyadékot bevinnie, aminek következtében erős ( ellenállhatatlan) szomjúság.
A sómérgezés egyéb jelei a következők:
- általános gyengeség;
- dezorientáció időben és térben;
- eszméletvesztés;
- fokozott neuromuszkuláris ingerlékenység;
- ráncosodás és bőrszárazság ( a sejtekből az érágyba kerülő folyadék miatt).
Mérgezés ásványi műtrágyákkal ( nitrátok)
A nitrátok vegyszerek salétromsav sói), amelyeket műtrágyaként használnak. A nitrátok nagy mennyiségben megtalálhatók azokban az élelmiszerekben, amelyeket a termesztési folyamat során feldolgoztak. Az emberi gyomor-bél traktusba kerülve a nitrátok úgynevezett nitritekké alakulnak – mérgező anyagokká, amelyek hatással vannak a vörösvértestekre, lehetetlenné téve számukra az oxigénszállítást. Ugyanakkor az ember oxigén éhezésben kezd szenvedni ( fáradtság, fejfájás, szédülés). Súlyos esetekben halál lehetséges.Mérgezés patkányméreggel
A patkányok és más kis rágcsálók leküzdésére speciális mérgező anyagokat használnak. Miután a csalival együtt a testbe került ( étel) ezek a mérgek megzavarják a rágcsálók létfontosságú szerveinek működését, ami halálhoz vezet. Érdemes megjegyezni, hogy ezek a mérgek bizonyos mértékig mérgezőek az emberre, ha a gyomor-bélrendszerbe kerülnek.Egy személy mérgezést kaphat:
- Naftil-tiokarbamid. Ha valaki megeszi ezt a mérget, néhány perc vagy óra múlva súlyos hányás következik be, aminek következtében a méreganyag egy része kiürül a gyomor-bél traktusból. Ha a toxin nagy koncentrációban kerül a szisztémás keringésbe, az a keringési rendszer, valamint a máj és a tüdő károsodását okozhatja, ami az ember halálához vezethet.
- Ratindan. Lenyeléskor ennek a méregnek a hatóanyaga felszívódhat a szisztémás keringésbe, ahol megzavarja a véralvadási rendszer működését ( amely normál esetben szabályozza a vérzés szabályozását). Közvetlenül a mérgezés után a beteg egyszer hányingert vagy hányást tapasztalhat. Néhány nap múlva előfordulhat gyakori orrvérzés, fogínyvérzés, sérülések utáni elhúzódó vérzés stb. Súlyosabb esetekben hemoptysis fordulhat elő ( vér köhögése a tüdőből), valamint vér megjelenése a székletben és a vizeletben. Ha nem kezdi el a specifikus kezelést, néhány nap elteltével általános fáradtság és letargia érzése jelentkezhet, amely krónikus vérvesztéssel jár. Halál lehet a vörösvértestek koncentrációjának kifejezett csökkenése a vérben és az agy oxigénéhezése, valamint más létfontosságú szervek károsodása miatt. máj, vese, központi idegrendszer, légzőrendszer és így tovább).
- Brodifacoum. Ez a gyógyszer megzavarja a véralvadási rendszer tevékenységét is. A mérgezés jelei hasonlóak a ratindan-mérgezés jeleihez.
alkoholmérgezés ( etilalkohol, vodka, bor, sör, pótszerek)
Alkoholos italokkal való mérgezés figyelhető meg nagy mennyiségben fogyasztva, valamint rossz minőségű alkoholos italok fogyasztásakor. Meg kell jegyezni, hogy aktív "részegítő") minden alkoholos ital anyaga etil-alkohol ( etanol). A mérgezés kialakulásának sebessége, valamint a mérgezési tünetek súlyossága a koncentrációjától függ. Így például a vodkában az etanol koncentrációja 40%, míg a sörben akár 8-10%. Ebből az következik, hogy az etanol-mérgezés tünetei gyorsabban jelentkeznek nagy mennyiségű vodka fogyasztásakor, mint sör vagy egyéb ( kevésbé erős) alkoholos italok.Az etil-alkohol mérgezés megnyilvánulhat:
- Hányinger és hányás. Ezek természetes védőreflexek, amelyek célja a felesleges mérgező anyagok eltávolítása a szervezetből, valamint annak további felvételének megakadályozása.
- Szédülés és zavartság. Ez a tünet az alkohol agysejtekre gyakorolt hatásának köszönhető.
- Ideges izgatottság vagy álmosság. A mérgezés kezdeti szakaszában az alkohol serkenti a központi idegrendszert ( CNS), amellyel kapcsolatban a beteg izgatottan vagy agresszíven viselkedhet, lásd hallucinációk ( valami, ami valójában nem is létezik) stb. A vérben az etanol koncentrációjának növekedésével a központi idegrendszer aktivitása gátolt, ezért álmosság és letargia jelentkezik. Súlyos esetekben egy személy kómába eshet - ez életveszélyes állapot, amelyben a beteg nem reagál a külső ingerekre.
- bőrpír ( főleg az arcok). Az etil-alkohol a felületes erek tágulását okozza, aminek következtében a vér a bőrbe áramlik, megváltoztatva annak színét.
- Speciális alkoholszag jelenléte. Az alkohol részben a tüdőn keresztül ürül ( gőz formájában). Minél magasabb a koncentrációja a vérben, annál kifejezettebb lesz az alkoholszag a páciens szájából. Ez a tünet megkülönbözteti az alkoholos kómát ( extrém tudatdepresszió) más betegségektől, amelyekben az ember eszméletét is elveszítheti.
- Légzési zavar. Ennek oka lehet a központi idegrendszer károsodása, valamint a légutak hányás általi elzáródása ( ha hányás történt, miközben a személy eszméletlen volt).
Metil-alkohol mérgezés
metil-alkohol ( metanol) a vegyiparban oldószerként és egyéb célokra használják. Mérsékelt bódító hatása is van, de sokkal kevésbé kifejezett, mint az etil-alkohol. Szigorúan tilos metanolt fogyasztani, mivel az anyagcsere termékei ( különösen a formaldehid és a hangyasav) rendkívül mérgezőek a szervezetre. A szövetekben, szervekben felhalmozódva károsíthatják a központi idegrendszert, a látószervet, a májat és a szív- és érrendszert, súlyos esetben pedig a beteg halálához vezethetnek. A metanol halálos adagja 25-100 ml. az ember életkorától és súlyától függően).A metil-alkohol mérgezés megnyilvánul:
- Hányinger, hányás, fejfájás és szédülés- e tünetek előfordulási mechanizmusa ugyanaz, mint az etil-alkohol mérgezésnél.
- Paroxizmális hasi fájdalom- a metanol-anyagcsere melléktermékeinek a gyomor-bél traktus szöveteiben való felhalmozódása, valamint a gyomor és a belek összehúzódási aktivitásának megsértése okozza.
- látás károsodás ( egészen annak teljes elvesztéséig.) - ennek a tünetnek a kialakulása a formaldehid és a hangyasav látóideg szintjén jelentkező toxikus hatásának is köszönhető ( beidegzi a fényt észlelő szem retináját).
- Eszméletvesztés, görcsök és kóma- a szervezet hangyasavval történő súlyos mérgezése következtében alakul ki, amely egy napon belül a beteg halálához vezethet.
Ételmérgezés és mérgező fertőzések tünetei és jelei
A betegség kialakulásának kezdeti szakaszában az összes ételmérgezés tünetei és jelei hasonlóak egymáshoz. Egy mérgező anyag bejutása a szervezetbe védőreakciók sorozatát váltja ki, amelyek célja annak eltávolítása a szervezetből. A fejlődés későbbi szakaszaiban a mérgezés specifikus jelei jelentkezhetnek, attól függően, hogy a beteg milyen méreganyagot fogyasztott el ( a szív- és érrendszeri és a légzőrendszer funkcióinak megsértése, a máj, a vese károsodása stb).Az ételmérgezés megnyilvánulhat:
- hányinger és hányás;
- hasmenés ( laza széklet, hasmenés);
- fájdalom a hasban;
- a testhőmérséklet emelkedése;
- fejfájás;
- szédülés;
- testmérgezés.
Hányinger és hányás
Mint korábban említettük, az émelygés és a hányás olyan védekező mechanizmusok, amelyek lassítják a mérgező anyagok bejutását a szisztémás keringésbe. Amint a toxin vagy méreg bejut a gyomor-bél traktusba ( gyomor-bél traktus), szinte azonnal elkezd felszívódni a gyomornyálkahártyán keresztül ( kicsit később a bélnyálkahártyán keresztül). Ez bizonyos változásokhoz vezet a beteg vérében, ami idegi és hormonális védekezési reakciókat vált ki.Normál körülmények között étkezés után a perisztaltika aktiválódik ( motoros tevékenység) gyomor-bél traktus. Ez elősegíti az élelmiszerek keveredését az emésztőnedvekkel és a tápanyagok felszívódását. Amint a szervezet "megérti", hogy mérgezés történt, a gyomor-bél traktus motilitása azonnal leáll. Ugyanakkor az élelmiszer megszűnik felszívódni, stagnál a gyomorban és megnyújtja, ami kellemetlen hányingert okoz. Ezt követően megjelennek az úgynevezett antiperisztaltikus hullámok, vagyis a gyomor-bél traktus olyan izomösszehúzódásai, amelyek a tartalmát az ellenkező irányba tolják ( azaz a vékonybélből a gyomorba, és a gyomorból a nyelőcsövön keresztül a szájüregbe). Így jön létre a hányás, melynek célja a potenciálisan veszélyes termékek eltávolítása az emésztőrendszerből, ami megakadályozza a méreganyagok további felszívódását.
hasmenés ( laza széklet, hasmenés)
Hasmenés fordulhat elő a gyomor-bél traktusba bejutott kórokozó mikroorganizmusok aktivitása miatt ( gyomor-bél traktus) bármely termékkel együtt. Így például szalmonellával fertőzött ( patogén mikroorganizmusok) táplálék, az általuk termelt méreganyagok serkentik a sók és a víz felszabadulását a bél lumenébe, ami tömeges vizes hasmenésben nyilvánul meg, amely naponta több tucatszor is megismétlődik. Ilyenkor a szervezet nagy mennyiségű folyadékot és elektrolitot veszít, ami veszélyeztetheti a beteg életét.Más esetekben előfordulhat, hogy a hasmenés kialakulása nem magával a kórokozóval függ össze, hanem a gyomor-bél traktusban kóros folyamat kialakulásának következménye. A helyzet az, hogy a mérgezés kezdete után a gyomor és a belek mozgékonysága lelassul, aminek következtében az emésztési folyamat megzavarodik. A vékonybélből és a gyomorból származó táplálék hányással eltávolítható a GI traktusból, miközben a vastagbél tartalma benne marad. Normál körülmények között a víz egy része pontosan a gyomor-bél traktus utolsó szakaszainak nyálkahártyáján keresztül szívódik fel ( vagyis a vastagbél nyálkahártyáján keresztül). A perisztaltika lassulása miatt azonban a felszívódási folyamat is zavart szenved, aminek következtében a végbélnyíláson keresztül laza széklet vagy hasmenés formájában víz és béltartalom szabadul fel. Az ilyen hasmenés általában 1-2 alkalommal ismétlődik, és nem jelent veszélyt a beteg életére, mivel a folyadék- és elektrolitvesztés nem olyan kifejezett, mint az első esetben.
Hasfájás ( gyomor, belek)
Mérgezés esetén a fájdalom a gyomor vagy a belek nyálkahártyájának károsodásával járhat. A helyzet az, hogy normál körülmények között vékony nyálkaréteg borítja, amely megvédi az élelmiszerek traumás hatásaitól, valamint a savas gyomornedvtől. Mérgezés esetén ennek a nyáknak a szekréciója megszakad, ami a gyomornyálkahártya károsodásához és gyulladásához vezet ( gyomorhurut). Ennek eredményeként a páciens heveny, rohamos fájdalmat érezhet a felső hasában, amely percenként 1-2 alkalommal fordul elő, és 5-20 másodpercig tart. A fájdalom mechanizmusa ebben az esetben a perisztaltikus ( összehúzó) a gyomor-bél traktus izmainak hullámai ( gyomor-bél traktus). Amikor ezek az izmok összehúzódnak, a gyomorfal idegvégződései irritálódnak, amit a beteg vágó, rosszul lokalizált fájdalomként érez ( a beteg nem tudja pontosan meghatározni, hol fáj).Az alsó hasban jelentkező rajzi fájdalmak a fertőző folyamat vastagbélbe való átmenetének köszönhetőek, amihez hasmenés is társul. Normál körülmények között a perisztaltikus hullámot rövid távú ( 3-5 másodpercig) izomösszehúzódás, ami segít a béltartalom kitolásában. A mérgezés kialakulásával ez a funkció károsodik, aminek következtében a bél izomösszehúzódásai túl hosszúak lesznek ( vagyis az izmok 10-20 másodpercig vagy tovább összehúzott állapotban maradnak). Ebben az esetben az anyagcsere megzavarodik bennük, ami jellegzetes fájdalmak megjelenésével jár.
A testhőmérséklet emelkedése
A mérgezés során a testhőmérséklet emelkedése szintén a szervezet védekező reakciója. A tény az, hogy sok kórokozó mikroorganizmus és toxinjaik csak egy bizonyos hőmérsékleten létezhetnek, és amikor a környezeti hőmérséklet emelkedik, elpusztul vagy megsemmisül. Éppen ezért az evolúció során ezt a védőreakciót a szervezet fejlesztette ki - amint bármilyen idegen anyag bekerül a szisztémás keringésbe, számos biokémiai folyamat indul be, amelyeknek a végeredménye a testhőmérséklet emelkedése.Bármilyen ételmérgezés esetén a testhőmérséklet legalább 37-38 fokra emelkedik a rossz vagy szennyezett étel elfogyasztása utáni első 6-12 órában. Ha a szervezet védekezőképessége megbirkózik a fertőzéssel, a testhőmérséklet egy napon belül normalizálódik. Ugyanakkor érdemes megjegyezni, hogy egyes kórokozó mikroorganizmusokkal vagy toxinokkal való fertőzés rendkívül kifejezett hőmérséklet-emelkedéssel járhat ( 39-40 és több fokig).
Fejfájás
Fejfájás kísérheti a mérgezést, ha a gyomor-bélrendszerből származó mérgező anyagok nagy mennyiségben kerülnek a véráramba. Ez aktiválja a szervezet immunrendszerét, melynek célja minden, a szisztémás keringésbe került idegen ágens megtalálása és megsemmisítése. Ennek a rendszernek a működése során úgynevezett biológiailag aktív anyagok keletkeznek, amelyek az idegen mikroorganizmusok és azok méreganyagai ellen küzdenek. Ezeknek az anyagoknak azonban negatív hatásai is vannak, különösen értágító hatásuk van. Amikor a mérgező anyagok belépnek a szisztémás keringésbe, valamint biológiailag aktív anyagoknak vannak kitéve, az agy véredényeinek tágulását észlelik, amelynek eredményeként a véráramból származó folyadék egy része a környező szövetekbe kerül. Ugyanakkor az agy érzékeny idegvégződésekben gazdag meningeális membránja is megfeszül. Mindez súlyos fejfájás kialakulásához vezet, amely a mérgezés kezdete utáni első napon belül jelentkezhet, és csak a beteg állapotának normalizálása után csillapodik ( vagyis az idegen méreganyagok eltávolítása és az immunválaszok lecsengése után).Meg kell jegyezni, hogy az alkoholmérgezés fejfájás az erek tágulása és az agyszövet duzzanata miatt is előfordul. Ebben az esetben azonban maga az etil-alkohol értágító hatással bír ( alkoholos italok tartalmazzák), és a szervezet immunrendszere nem vesz részt a kóros folyamatban.
Kiszáradás
A kiszáradás olyan kóros állapot, amelyet a szervezetből nagy mennyiségű folyadék elvesztése jellemez. Mérgezés esetén a kiszáradás oka lehet a gyakori hányás vagy hasmenés, melynek során nagy mennyiségű folyadék távozik a szervezetből. Ezenkívül a testhőmérséklet emelkedése hozzájárulhat a kiszáradás kialakulásához, mivel ebben az esetben az ember izzadni kezd, és az izzadsággal együtt folyadékot veszít.Mivel a veszteségeket nem mindig lehet megtéríteni ( például ha a beteg folyadékfogyasztás közben ismét hány), már 4-6 órával a betegség kezdete után a betegnél megjelenhetnek a kiszáradás első jelei. Ha a kezelést nem kezdik meg időben, a szervezet továbbra is veszít folyadékot és létfontosságú elektrolitokat ( klór, nátrium és mások), ami idővel a létfontosságú szervek működési zavarához vagy akár halálhoz is vezethet.
A kiszáradás nyilvánul meg:
- A bőr rugalmasságának és szárazságának csökkenése. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a folyadék elhagyja a bőrt, kiszárad és kevésbé rugalmas, elveszíti szokásos fényét.
- A nyálkahártyák kiszáradása. Ez a tünet jól látható a szájüregben, a nyelvben és az ajkakban ( a nyálkahártya kiszárad, majd jellegzetes kéreg borítja).
- Sápadt bőr. A keringő vér térfogatának csökkenése miatt a perifériás erek „záródnak” ( különösen a bőrben), amely lehetővé teszi a vérkeringés fenntartását a létfontosságú szervekben ( agy, szív, máj) normál szinten. A bőr sápadtsága ebben az esetben annak a ténynek köszönhető, hogy az ereiben csökken a vér mennyisége.
- A szemgolyók visszahúzódása. Normál körülmények között egy zsírszövet réteg található a szemgolyó és a szemüreg hátsó fala között. Megtámasztja és rögzíti a szemet, sérülés esetén megelőzi annak károsodását. A kiszáradás során a zsírszövetből is eltávolítják a folyadékot, aminek következtében az ( zsírszövet) elvékonyodik, és a szemgolyók mélyen a pályákba tolódnak.
- Gyors szívverés. Mérsékelt vagy súlyos kiszáradás esetén a keringő vér térfogata csökken. A veszteségek kompenzálásához és a szervek vérellátásának normál szinten tartásához a szívnek gyorsabban kell pumpálnia a vért.
- A vizelet mennyiségének csökkenése. A szervezetben lévő folyadék mennyiségének csökkenésével védekező mechanizmusok indulnak el, amelyek célja a további vízvesztés megakadályozása. Az egyik ilyen mechanizmus a vizeletképződés sebességének csökkenése a vesékben.
Szédülés
A szédülés lehet az egyik első tünete bizonyos növények és gombák által okozott mérgezésnek, valamint alkoholos italokkal vagy helyettesítő anyagokkal való mérgezésnek. E tünet kialakulásának oka ebben az esetben a mérgező anyagok által az agyra gyakorolt közvetlen toxikus hatás. Ugyanakkor érdemes megjegyezni, hogy szédülés más mérgezéseknél is előfordulhat, jelezve azok súlyos lefolyását. Tehát például a test súlyos mérgezésével, amelyet kiszáradás kísér ( folyadékvesztés) és a vérnyomás csökkenése, az agysejtek vérellátásának megsértése léphet fel, ami szédülésben, a szemek sötétedésében vagy akár eszméletvesztésben nyilvánul meg.Testi mérgezés
Az általános mérgezési szindróma olyan tünetegyüttes, amely a szervezetben bármilyen ételmérgezés esetén alakul ki ( bármi legyen is az oka). Ennek a szindrómának az előfordulása az aktiválódásnak köszönhető immunrendszerés az idegen ügynökök elleni harca. Az összes mérgező anyag szervezetből történő eltávolítása után az általános mérgezés jelei eltűnnek ( a testhőmérséklet normalizálásával együtt).A test mérgezése megnyilvánulhat:
- általános gyengeség;
- a munkaképesség csökkenése;
- gondolkodás retardációja;
- álmosság;
- hidegrázás ( hideg érzés a végtagokban);
- fokozott szívverés;
- gyors légzés.
Az ételmérgezés tünetei gyermekeknél
Az ételmérgezés kialakulásának mechanizmusai gyermekeknél nem különböznek a felnőttekétől. Ugyanakkor érdemes emlékezni arra, hogy az elején gyermekkor a mérgezés gyorsabban alakulhat ki és súlyosabb lehet, mint egy felnőttnél. Ennek oka a védőerők és a gyermek szervezet immunrendszerének tökéletlensége, valamint alacsony kompenzációs képessége. Így például 2-4 hányás vagy hasmenés után a gyermek kiszáradhat, míg egy felnőttnél ez nem okoz komolyabb rendellenességeket. Éppen ezért rendkívül fontos a mérgezés első jeleinek és tüneteinek időben történő azonosítása, és a terápiás intézkedések megkezdése anélkül, hogy meg kellene várni a baba állapotának romlását és a szövődmények kialakulását.A gyermek mérgezése megnyilvánulhat:
- A könnyezés- ez különösen kifejezett kisgyermekeknél, akik még nem tudják, hogyan fejezzék ki érzéseiket szavakkal ( ha a gyermek sérült vagy beteg, sír).
- Fokozott motoros aktivitás- a gyermek nyugtalan, izgatott lehet.
- Védekező pozíció az ágyban- mérgezés esetén a gyermekek hasi fájdalmat is tapasztalnak, ezért a jellegzetes „embrió” pózt veszik fel ( a térd és a könyök a hashoz nyomódik, és amikor megpróbálod kihajolni vagy felemelni őket, sírni kezdenek).
- Hányinger, hányás és hasmenés- ezeknek a tüneteknek az okai ugyanazok, mint felnőtteknél mérgezés esetén.
- A testhőmérséklet emelkedése- a hőmérsékleti reakció gyermekeknél kifejezettebb lehet, aminek következtében a hőmérséklet az első naptól kezdve 38-39 fokra emelkedhet.
- Álmosság és tudatzavar- ezek a tünetek a szervezet súlyos mérgezésével jelentkeznek, és azonnali kórházi kezelést igényelnek.
- görcsök ( rohamok) - akkor fordulhatnak elő, ha a gyermek testhőmérséklete 40 fok fölé emelkedik, és az idegrendszer működésének zavarával jár.
Megemelkedik a vérnyomás mérgezéssel?
Normál körülmények között a vérnyomás ( POKOL) egy személy 120/80 higanymilliméter. Önmagában az ételmérgezés nem okoz vérnyomás-emelkedést. A betegség kialakulásának kezdeti szakaszában, amikor a beteg súlyos hányást, hasmenést és hasi fájdalmat okoz, vérnyomása kissé meghaladhatja a normát. Ennek oka a nyomás növekedése a hasüregben ( hányás során), valamint a szervezet védekező rendszereinek aktiválódása, melynek egyik megnyilvánulása az erek szűkülése és a vérnyomás emelkedése. A hányás enyhülése után a nyomás általában egy órán belül normalizálódik.Ugyanakkor meg kell jegyezni, hogy súlyos mérgezés esetén ( vagyis a kiszáradás és egyéb szövődmények kialakulásával) vérnyomása normál alá csökkenhet. Ez rendkívül veszélyes tünet, amely a szervezet kompenzációs képességeinek kimerülését jelzi. Ez megzavarhatja a létfontosságú szervek vérellátását ( mindenekelőtt az agy), aminek következtében egy személy szédülést tapasztalhat, elveszítheti az eszméletét, vagy akár kómába is eshet.
Előfordulhat-e a mérgezés láz nélkül?
A legtöbb mérgezést a testhőmérséklet emelkedése jellemzi, de ezt a tünetet nem mindig találják meg. Mint korábban említettük, a hőmérséklet emelkedése a szervezet védekező reakciója, amely akkor alakul ki, amikor idegen mikroorganizmusok vagy méreganyagaik belépnek a szisztémás keringésbe. Egyes mérgezéseknél azonban a toxikus szer nem jut be a szisztémás keringésbe, hanem csak a bélnyálkahártya szintjén fejti ki kórokozó hatását. Ebben az esetben a beteg a mérgezés néhány jellegzetes tünetét tapasztalhatja ( hányinger, hányás, hasi fájdalom), de a testhőmérséklet normális maradhat, vagy enyhén emelkedhet ( 37-37,5 fokig).A mérgezés súlyossága ( enyhe, közepes, súlyos, halálos)
A mérgezés súlyossága a létfontosságú szervek és rendszerek károsodásának súlyosságától függ, amely egy mérgező anyag szervezetbe kerülése után alakul ki.A súlyosságtól függően vannak:
- Fénymérgezés. A betegség nem okoz létfontosságú szervek diszfunkcióját. A terápiás tevékenységek otthon is elvégezhetők.
- Mérsékelt mérgezés. A beteg általános állapota zavart, ami a létfontosságú szervek funkcióinak mérsékelt zavaraiban nyilvánul meg ( fokozott légzés és pulzus, vérnyomás-ingadozás, megnövekedett testhőmérséklet stb). Bár a beteg élete nincs veszélyben, az ilyen mérgezések kezelését javasolt kórházban végezni, mert ellenkező esetben a beteg általános állapota romolhat és szövődmények alakulhatnak ki.
- Súlyos mérgezés. Ebben az esetben a szervezet mérgezése a létfontosságú szervek súlyos működési zavarához vezet, ami vérnyomáseséssel, tudatzavarral, vizelethiányban nyilvánulhat meg. a kiszáradás és a vesék károsodott vizeletműködése miatt) stb. Az ilyen betegek kezelését kizárólag a kórházban kell végezni, különben a szövődmények és a halál kockázata magas.
- Rendkívül súlyos mérgezés. Ebben az esetben a létfontosságú szervek funkcióinak megsértése annyira hangsúlyos, hogy egy személy életének megmentése érdekében azonnal kórházba kell helyezni az intenzív osztályon, és meg kell kezdeni a speciális kezelést. Ellenkező esetben a halál elkerülhetetlen.
- Halálos mérgezés. Ebben az esetben bármilyen anyaggal való mérgezés a beteg halálához vezet, az orvosok legjobb erőfeszítései ellenére ( ha van ilyen, vagyis ha sikerült a beteget kórházba szállítani