Hogyan sütjük a gombát és a burgonyát recept. Sült burgonya gombával
A finom sült burgonya gombával receptje meglehetősen egyszerű. Körülbelül egy óra időre és bármilyen gomba jelenlétére van szüksége: frissen, szárazon, pácolt vagy akár fagyasztott. Legyen szó mézes gombáról, rókagombáról, csiperkegombáról vagy a gombák királyáról - a vargányáról, minden esetben garantáltan ízleni fog az étel. Csak az illata sült gomba a konyhából, ügyeljen arra, hogy az egész család az asztalhoz jöjjön.
Hogyan főzzünk sült burgonyát gombával?
Ízletes sült burgonya gombával elkészítéséhez használhatja: friss gomba, és száraz, és pácolt, és sózott. A gomba jól tárolható, felhasználható főzéshez egész évben. Gomba főzésekor, különösen szárazon (a száraz gombát szárítás előtt nem mossuk meg), ügyeljen arra, hogy alaposan öblítse le, nehogy homok kerüljön az ételbe.
Friss gombával sült burgonya
Ha szerencséd van és te leszel a tulajdonos vargánya gomba, amely tápanyag- és íztulajdonságai miatt a gombák között a legértékesebbnek számít, mindenképpen készítsünk sült burgonyát friss vargányával. A végén igazi finomságot kap. Ha nincs vargánya, vegyen mást is.
Hozzávalók:
- burgonya - 1 kg;
- friss gomba - 600 g;
- hagyma - 300 g;
- növényi olaj - 50 g;
- zöldek - ízlés szerint;
- fokhagyma, só - ízlés szerint.
Készítmény
A friss gombát alaposan öblítse le, és szárítsa meg szalvétán. A hagymát és a gombát apró kockákra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk és 0,5 cm vastag kockákra vágjuk, egy serpenyőt tűzön felforrósítunk, felöntjük növényi olajjal és jól felmelegítjük. Adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk világos aranybarnára. Hozzáadjuk a gombát és még 5-6 percig pirítjuk, időnként megkeverve. Ezután adjuk hozzá a burgonyát, és süssük teljesen készre – körülbelül 20-25 percig. A sütés végén ízlés szerint sózzuk, ízlés szerint egy gerezd fokhagymát is kinyomhatunk belőle. Tálaláskor megszórjuk az edényt finomra vágott petrezselyemmel vagy kaporral.
Sült burgonya száraz gombával
Hagyományosan a gombás sült burgonya csúcsa a nyár vége - az ősz eleje, amikor elkezdődik a gombásodás. De ezeket a zöldségeket tökéletesen száraz formában tárolják, és még télen is főzhet sült burgonyát szárított gombával.
Hozzávalók:
- burgonya - 1 kg;
- szárított gomba - 50 g;
- hagyma - 2 db;
- növényi olaj - 50 g;
- zöldek - ízlés szerint;
- fokhagyma, só, fekete bors - ízlés szerint.
Készítmény
Áztassa be a száraz gombát hideg víz 1-2 órán keresztül. Ezután tegyük egy serpenyőbe, töltsük fel ugyanazzal a vízzel, amelyben a gombát áztattuk, és tegyük a tűzre. Forraljuk fel, és hagyjuk főni körülbelül 15 percig. Amíg a gomba sül, a hagymát apró kockákra vágjuk, és egy serpenyőben világos aranybarnára sütjük. A serpenyőt a gombával levesszük a tűzről, leöntjük a vizet, újra felöntjük hideg vízzel, és alaposan megmossuk a gombát. A zöldségeket apróra vágjuk, a hagymával együtt a serpenyőbe tesszük, és kicsit megpirítjuk, hogy kicsit összeragadjanak. A burgonyát meg kell hámozni, vékony szeletekre vágni, a gombával és a hagymával a serpenyőbe tenni, fedővel letakarva pároljuk, amíg megpuhul. A főzés végén sózzuk, borsozzuk, és apróra vágott fűszernövényeket adunk hozzá. Ha szereti a fokhagymát, tálalás előtt kifacsarhat egy-két gerezdet.
Sült burgonya ecetes gombával
Ha van pár-három üveg ecetes mézes gomba vagy rókagomba, elkészítheti a sült burgonyát ecetes gombával. A pácolt gombát hagymával kell megpirítani egy serpenyőben, és a főzés vége előtt 5-10 perccel a majdnem kész burgonyához kell adni.
Ha van lehetőség nyáron „csendes vadászatot” szervezni, pl. menj vagy menj az erdőbe, szedd a legfrissebb erdei gombát - boldog ember vagy! Annak ellenére, hogy később, amikor hazajön, meg kell dolgoznia - pácolja vagy pácolja, akkor biztosan hagy egy kis mennyiséget, és nem figyelve a kellemetlen fáradtságra, készítsen hagyományos orosz ételeket - sült burgonyát gombával. serpenyő. Mindenki szereti (talán ritka kivételektől eltekintve), lakóhelytől és társadalmi helyzettől függetlenül, mert ez az étel a vérünkben van és az iránta való szeretet genetikai szinten raktározódik el. Szerencsére ma még a nagyvárosok kimerült lakóit sem fosztják meg ettől a csendes örömtől az év bármely szakában. A gombák egész évben kaphatók az üzletekben és különböző formátumokban: frissen - laskagomba és csiperkegomba, valamint fagyasztva minden csíkban. Mindegyik alkalmas sütésre, csak ki kell választani és eldönteni, hogy melyikkel a legmegfelelőbb. A burgonyát egyébként gombával süthetjük különböző utak. Ma beszélünk róluk és arról, hogyan kell helyesen csinálni.
Sült burgonya gombával serpenyőben: recept fotókkal lépésről lépésre
Kezdjük azzal hagyományos változat: burgonya, gomba, hagyma és vaj és semmi más. Gyerekkoromban öntöttvas serpenyőben sütöttek ilyen ételt, és szinte az egyetlen alkalom volt a családunkban, amikor közvetlenül benne került az asztalra. Mindenki segített magán, aztán... amikor kilátszott az alja, vagy inkább nem az alja, hanem a sült krumpli héja a rásütött gombadarabokkal... mmmm, milyen jó volt kiszedni villával és milyen finom! Most persze nem ugyanaz, mint régen... A serpenyőkbe olyan bevonat került, ami nem tapad rájuk, és ezt a bevonatot védeni kell. Az erdei gombát, amelyet mindig magunk gyűjtöttünk, egyre ritkábban gyűjtünk: akár aszály, akár tűzvész, akár ökológia. Fogjuk tehát a „bolti” csiperkegombát és megsütjük.
Hozzávalók:
- burgonya - 3-4 gumó (400-500 g);
- gomba (friss csiperke) – 4-6 darab (150 g);
- hagyma - 1 fej (100 g);
- növényi olaj - 50 ml;
- vaj- 50 g;
- só - 1 teáskanál. nincs csúszda.
Hogyan sütjük a burgonyát gombával
- A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, majd újra megmossuk. Vágjuk kockákra vagy nagy csíkokra. Tedd egy tálba. Töltse fel vízzel és tegye félre. A burgonyának legalább fél óráig vízben kell állnia. Ha több ideje van a főzés előtt, várjon tovább. Mit fog adni? A gumókból kikerül a felesleges keményítő, majd sütés közben a szeletek jobban megtartják formájukat, a sült szeleteken pedig szép kéreg képződik.
- Addig is gondoskodjunk a gombáról. Öblítse le a gombát. Ha nagyon frissek és fiatalok, akkor nem kell meghámozni, csak darabokra vágni.
- A hagymát megpucoljuk és kockákra vágjuk.
- Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, és melegítse fel. Adjuk hozzá a hagymát, és pirítsuk átlátszóra.
- Adjunk hozzá vajat. A gombák nagyon szeretik, de jobb, ha nem sütjük csak vajjal. Az olajok keveréke az optimális.
- Amint felolvad, hozzáadjuk a csiperkegombát.
- Keverjük össze, mérsékeljük a hőt, ne fedjük le. Időnként megkeverve főzzük 20 percig. Ez idő alatt elsötétülnek, először levet engednek ki, majd fokozatosan elpárolognak, és maguk a darabok mérete csökken, és aranyszínűvé válik. Figyelem! Ha friss erdei gombával főz, mindegy: fehér gomba, rókagomba, mézes gomba, vargánya stb., a főzési elv némileg más, és nem lehet határozott tanácsot adni. Ismernie kell az egyes fajok jellemzőit. A fagyasztottakat először szűrőedénybe dobva, majd kézzel enyhén megnyomva kell felolvasztani. Jobb, ha tovább sütjük őket, talán még először öntsünk egy kis vizet a serpenyőbe, lassú tűzön pároljuk, majd ha elpárolog, adjunk hozzá olajat és pirítsuk meg.
- Engedje le a vizet a burgonyáról, és öblítse le folyó víz alatt, hogy eltávolítsa az összes megjelenő keményítőt. Majd részletekben papírtörlőre tesszük száradni. Csak ezután tesszük át a serpenyőbe.
- Összekeverjük a csiperkegombával, ismét növeljük a hőt. És most a titok! Jó héjat kap a burgonya, ha... egy időre megfeledkezik róla. Mit jelent? Ez nem jelenti azt, hogy elhagyhatja a konyhát, és más dolgokat csinálhat. Ez azt jelenti, hogy nem kell gyakran kevergetni. Mindenesetre a helyzet alapján jobb, ha nem nyúlunk az első 10 perchez. Meddig kell főzni? Amíg meg nem sül (sütve főzzük!) és amíg meg nem puhul. Sózzuk a végén, amikor a burgonya al dente-ra ér – majdnem kész. Folyton fedő nélkül főzünk!
Ez lényegében az egész folyamat! Fussunk az asztalhoz!
![](https://i2.wp.com/blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/11/13-28.jpg)
Tejfölben sült gomba burgonyával: lépésről lépésre recept fotókkal
![](https://i0.wp.com/blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/11/15-28.jpg)
Ha nem a hagyományos változatot szeretnéd, a lelked némi változatosságot kér, próbálj ki egy kis variációt a gomba és a burgonya témájára, amikor tejfölben sütve sülnek meg. Sőt, erősen ajánlom, hogy ebben az ételben használjon szárított provence-i gyógynövényeket, és ami a legfontosabb a rozmaringot. Akkor a miénk az eredeti Orosz étel mediterrán aromát fog nyerni.
Amire szükségünk van:
- burgonya - 500 g;
- gomba - 200 g;
- hagyma - 1 darab;
- napraforgóolaj - 3-4 evőkanál;
- só ízlés szerint;
- rozmaring - egy csipet;
- tejföl 15% – 2 evőkanál.
Hogyan sütjük a burgonyát gombával tejfölben
![](https://i1.wp.com/blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/11/16-28.jpg)
Kívánság szerint tálaláskor tehetünk bele apróra vágott kaprot.
![](https://i2.wp.com/blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/11/24-23.jpg)
Párolt burgonya gombával – recept fotókkal
![](https://i1.wp.com/blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/11/25-19.jpg)
Egyszerű és egyben ízletes étel. Ha úgy dönt, hogy sovány ételt készít, akkor a mai recept hasznos lesz. Azonban nem csak nagyböjt idején jó. Kevesen utasíthatják el az ízletes vacsorát, amikor az asztalon aromás burgonya illata van gomba hozzáadásával. A bográcsozás során minden hozzávaló jól keveredik egymással, ízeket cserélnek, és a végén egy komplett ételt készítünk a családnak. Azok számára, akik szeretnek ízletes és kielégítő ételeket enni, ez a recept mindig életmentő lesz. Először is mindig finom. Másodszor, gyorsan elkészül, körülbelül fél óra alatt akár vendéget, barátot is hívhatsz. A mai recepthez csiperkegombát használunk, bár elvileg bármilyen fajta megfelelő. Ízletes lesz a laskagomba, a mézes gomba, a vajgomba és a fehér gomba. Csak kevesen találnak erdei gombát a piacon, de laskagombás csiperkegombát bármelyik boltban árulnak. Az étel sült változataival ellentétben még puhára főtt burgonyát is használhatunk. Ennek eredményeként a párolási folyamat során keletkező sűrű leves lesz a legjobb szósz a gombához.
Összetevők listája:
- burgonya - 600 gramm;
- gomba (sampinyon) - 300 gramm;
- hagyma - 1 db;
- sárgarépa - 1 db;
- növényi olaj - 40 gramm;
- só, bors, egyéb fűszerek - ízlés szerint;
- víz - 400 gramm.
![](https://i1.wp.com/blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/11/26-19.jpg)
Hogyan kell főzni a párolt burgonyát gombával
![](https://i0.wp.com/blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/11/27-18.jpg)
Szolgál kész ételÜgyeljen arra, hogy friss fűszernövényekkel szórja meg az asztalra.
![](https://i2.wp.com/blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/11/33-11.jpg)
Egy egyszerű olcsó étel minden bonyodalom nélkül, minden alkalomra, hétköznapra és ünnepnapra egyaránt alkalmas. A fő termékek mellett különböző arányban hagymát és sárgarépát is tartalmazhat. Az ínyencek valami egzotikusabbat, a lédúsabbak pedig mártást tehetnek bele. Fűszerként jó a kapor, rozmaring, őrölt fekete bors, fokhagyma, száraz burgonya és gomba keverék.
A burgonya- és gombareceptekben az öt leggyakrabban használt összetevő a következő:
Szinte minden gomba megfelelő, különösen ízletesnek bizonyul: rókagomba, mézes gomba, vargánya, sáfrányos kalap, laskagomba, nyárfa, csiperkegomba. Először be növényi olaj A burgonyát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a gombát és a hagymát. Egy másik lehetőség: a gombát és a hagymát külön megpirítjuk, majd burgonyával összekeverve tálaljuk. Elvehetem? tejfölös töltelékés fedő alatt még egy kicsit pároljuk. Vagy megszórjuk sajttal, és a sütőben enyhén megsütjük.
A burgonya és a gomba tetszőleges arányban és sok hozzávalóval kombinálható, így minden nap változtathat az ételen és hozzáadhat valami újat. Például hagyma helyett vegyen cukkinit, és cserélje ki a sárgarépát padlizsánra. Nos, vagy hozzá lédús hús darabokban.
Az öt leggyorsabb gombás sült burgonya receptje:
- sütés előtt többször öblítse le a nyers burgonyát, jobb íze lesz
- ha ropogós burgonyát szeretnénk, akkor vastag aljú serpenyőben süssük meg, hogy a zöldségek egyenletesen oszlanak el rajta
- ha puha és omlós burgonyát szeretnénk, akkor vegyünk egy széles serpenyőt és osszuk el a zöldségeket úgy, hogy több legyen a tetején, mint az alján
- a burgonyát a főzés vége felé meg kell sózni
Jó napot, kedves olvasók! Ma sült burgonyát kapunk gombával - ez egy hagyományos orosz étel, amely valószínűleg sok család kedvence. Ami nem meglepő. Végül is ízletes, kielégítő, könnyen és gyorsan elkészíthető. Az összetevők meglehetősen megfizethetőek, és az év bármely szakában főzhet.
Hogyan kell főzni sült burgonyát gombával
Főzéshez minden gomba alkalmas: friss, fagyasztott, száraz, pácolt, sózott. Bármilyen fajta: fehér, rókagomba, tejgomba, extrém esetben csiperkegomba vagy laskagomba.
Ezenkívül az étel különleges ízt kap, ha többféle gombából készítik. Ha a gomba sütése közben egy kis por vagy morzsa száraz vargányát ad hozzá, az étel különleges aromát kap. És a száraz gomba ízletesebb és aromásabb lesz, ha nem vízben, hanem tejben áztatja, és ezt 10 órán keresztül teszi.
Ehhez az ételhez célszerű közepesen főzésű és alacsony keményítőtartalmú burgonyát használni. Sózzuk a sütés végén, különben felszívja a felesleges zsírt és megpuhul.
Vágáskor a gumókat tegyük vízes tálba, hogy ne barnuljanak meg. És amikor a szeleteket a serpenyőbe viszi, távolítsa el a felesleges folyadékot.
Az étel sütéséhez célszerű nagy átmérőjű serpenyőt használni, hogy a burgonyaszeletek ne törjenek össze az étel keverésekor. És akkor a hozzávalók jobban sülnek.
Kívánt esetben a főzés végén ízesítse az edényt présen átengedett fokhagymával. És bármilyen zsírban sütheti az ételeket: sovány, vaj vagy olivaolaj, disznózsír, disznózsír vagy használjon olajok keverékét.
Hozzávalók:
- Burgonya - 4-5 db.
- Gomba – 400 gramm (ebben a receptben ecetes tejgombát használnak).
- Zsír a sütéshez (én növényi olajat használok).
- Só ízlés szerint.
Készítmény:
Ha van ecetes gombája, vegye ki az üvegből, tegyük egy szitába, öblítsük le folyó víz alatt, és hagyjuk lefolyni. Utána csíkokra vágjuk.
A friss gombát, például a csiperkegombát megmossuk, papírtörlővel letöröljük és feldaraboljuk.
Öntsön forrásban lévő vizet vagy tejet a száraz gombára, és hagyja ázni 2-3 órán keresztül. Ezután szárítsa meg egy pamut törülközővel és vágja le.
Egy serpenyőt zsírral felhevítünk, és beletesszük a gombát, hogy megsütjük.
Közepes lángon enyhén pirítjuk, amíg enyhén megpirul. A sütési idő a kiválasztott gombától függ. A pácoltak és szárítottak gyorsabban megfőnek, és a csiperkegomba először sok folyadékot bocsát ki, aminek el kell párolognia, és csak ezután kezd el sülni a gomba.
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és felvágjuk: csíkokra, szeletekre, kockákra. Ha nem sütjük meg azonnal, helyezzük a gumókat egy tányérba hideg víz.
Egy másik serpenyőt hevíts fel olajjal, és pirítsd hozzá az apróra vágott burgonyagumókat.
Közepes lángon aranybarnára sütjük őket. Állítsa be saját maga a pörkölés mértékét. Ha azt szeretnénk, hogy nagyon süljön, tartsuk tovább a tűzhelyen, ha kevésbé, tegyük világosbarnára.
Keverje össze a burgonyát és a gombát egy serpenyőben. Ízesítsük sóval és keverjük össze.
Az ételt közepes lángon 5-7 percig sütjük. Ha szereted a lágyabb ételeket, akkor fedd le a serpenyőt egy lyukas fedővel, hogy a gőz távozhasson, ha inkább a ropogós ételt szereted, tartsd a szabad levegőn.
A kész ételt főzés után tálaljuk az asztalra. Kiegészítheti ezt az ételt tükörtojással, friss zöldségsalátával vagy bármilyen szósszal.
Jó étvágyat és jó hangulatot.
Fagyott. Ez egy egyszerű, ízletes és kielégítő étel. Számos főzési recept létezik. Nézzük meg őket.
Első recept
Az elkészítéshez (ebből az ételből három adaghoz) szüksége lesz:
Körülbelül öt burgonya;
200 gramm fagyasztott gomba;
Három hagyma;
Növényi olaj és fűszerek ízlés szerint.
Sült burgonya főzése
- Mindenekelőtt a felolvasztott gombát apróra vágott hagymával meg kell pirítani.
- Egy hagymát kell hagyni a burgonyával, amit meghámozunk, megmosunk és csíkokra vágunk. Napraforgóolajban sütjük a gombától külön-külön, félkarikára vágott hagymával együtt.
- Amikor a burgonya teljesen kész, adjunk hozzá sült gombát. Ebben az időben fűszereket is hozzáadnak - sót és őrölt fekete borsot. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, és körülbelül öt percig együtt sütjük. Ennyi, a sült burgonya fagyasztott gombával fogyasztható. Az étel változatosabbá tétele érdekében az utolsó sütés során hozzáadhat bármilyen zöldséget, és megvárhatja, amíg elkészülnek.
Minden recept a sült burgonyához fagyasztott gombával egyedülálló a maga módján. De nem számít, hogy pontosan mi lesz, az alábbi tippek segítségével mindig fokozhatja az étel ízét:
Amikor a burgonyát már meghámozták, fel kell tölteni hideg vízzel, nehogy megsötétüljön. De a hosszú távú tartás sem kívánatos, mivel a tápanyagok mennyisége csökken.
Annak érdekében, hogy a burgonya gyönyörű aranybarna héjú legyen, meg kell szárítani, mielőtt felhevített serpenyőbe helyezné.
Az illat és az íz javítására, a só és a fekete kivételével őrölt bors, használhatsz különböző zöldeket frissen és szárítva egyaránt. Szegfűbors, szerecsendió vagy majoránna is.
Második recept
A sült burgonya még ebben a formában sem veszíti el ízét kiváló étel lesz.
Az étel elkészítéséhez szüksége lesz:
Fél kilogramm fagyasztott vargánya;
8 burgonya;
Néhány hagyma, talán több - ez nem kötelező;
50 ml víz, mindig forralva;
50 gramm tejföl;
30 gramm majonéz;
Napraforgóolaj sütéshez;
A burgonya főzési folyamata
- A főzés megkezdése előtt ki kell olvasztani a gombát. Ezután jól le kell öblíteni és hagyni kell kicsit megszáradni. Ezt követően helyezzük egy előzőleg felmelegített serpenyőbe kevés napraforgóolajjal. Ha túl sok olajat ad hozzá, a gomba túl zsíros lesz.
- Amikor megsültek, adjunk hozzá tejfölt, a receptben szereplő adag felét, és 15 perc várakozás után kapcsoljuk le a tüzet.
- Vágjunk minden hámozott burgonyát hat darabra. Ezután sós vízbe tesszük és fél órát állni hagyjuk. Hogy a folyadék ne legyen túl sós, adjunk hozzá fél teáskanál sót liter vízhez.
- Helyezze a burgonyát egy külön, napraforgóolajjal felmelegített serpenyőbe. Azonnal adjunk hozzá fűszereket és fűszernövényeket ízlés szerint. Folyamatosan kevergetve, közepes lángon körülbelül 15 percig sütjük. Ezután a tűz minimálisra csökken.
- A maradék tejfölt, majonézt és vizet homogén masszává keverjük. Kívánság szerint további fűszernövényeket adhatunk a szószhoz. Ha minden kész, ráönthetjük a sült burgonyát.
- De akkor minden nem kötelező. Tányéron burgonyát tálalhatunk mellé gombával. Csak ebben az esetben hagyja a burgonyát néhány percig állni anélkül, hogy levenné a tűzhelyről, hogy átjárja.
- Ha két fő összetevőt szeretne összekeverni, akkor a szósz hozzáadása után pár perccel adjuk hozzá az elkészített gombát. Óvatosan keverjük össze mindent, pároljuk pár percig, és fedő nélkül hagyjuk egy ideig főni.
- Így olyan finom sült krumplit kaptunk fagyasztott gombával.
Harmadik recept
Most nézzünk egy másik lehetőséget. Megmondjuk, hogyan készítsünk burgonyát fagyasztott gombával, serpenyőben sütve. A főzéshez szüksége lesz:
fél kilogramm fagyasztott gomba;
egy kilogramm burgonya;
4 evőkanál tejföl;
2 azonos kanál majonéz;
Néhány forralt víz;
Napraforgóolaj sütéshez.
Hogyan főzzünk sült burgonyát fagyasztott gombával?
- Ebben az esetben olyan serpenyőre van szükség, amelynek falai meglehetősen vastagok. Tedd a tűzhelyre, önts hozzá egy kevés napraforgóolajat, de ne vigyük túlzásba. Helyezze a fagyasztott gombát egy felhevített serpenyőbe, és hagyja ott körülbelül 10 percig. Ebben az időben felvághatja a burgonyát.
- Amikor a gomba már kissé megsült, adjuk hozzá a receptben jelzett tejföl felét. A hozzávalókat összekeverjük, és a gombát kicsit megpirítjuk.
- Ezután hozzáadjuk az apróra vágott burgonyát. Ha szükséges, adhatunk hozzá egy kis napraforgóolajat.
- Egy külön tiszta edényben keverje össze a maradék tejfölt majonézzel.
- Amikor a burgonya megpuhult, adjuk hozzá a vizet és a kapott mártást.
- A tűz kialszik, de a serpenyő egy ideig ugyanazon a felületen marad.
- Fagyasztva nagyon finomnak bizonyul.
Negyedik recept
Hasonló étel elkészíthető egy másik recept szerint. Nézzük meg.
Az előkészítéshez szüksége lesz:
0,8 kilogramm burgonya;
0,45 kilogramm fagyasztott gomba;
2 közepes méretű hagyma;
Napraforgóolaj, fűszerek, gyógynövények.
Főzési folyamat
Először is elkészítik az ételt.
![](https://i2.wp.com/fb.ru/misc/i/gallery/13662/1444169.jpg)