Citromfajták leírással. Miért vannak tövisek a citrusféléknek? Citrom - kulináris koncepció
Gyökércsalád. A citrom nem önálló nemzetség, hanem a Citrus Citrus nemzetség (citrus törzs Citreae) hibridje. Ezért a Citrus Limon botanikai neve és a citrom genetikai szintű vizsgálata lehetővé tette annak meghatározását, hogy a keserű narancs (Citrus aurantium - narancs) és a citrom (Citrus Medica) hibridje.
A citrom pontos eredetét máig rejtély övezi, és általában úgy tartják, hogy a citromot először Indiában, Észak-Burmában és Kínában fedezték fel. A citrusfák legrégebbi képei az észak-afrikai római mozaikokon jelennek meg. A citrom első leírása pedig a 10. század elejére nyúlik vissza – egy arab mezőgazdasági értekezésben találták meg őket. A 15. század közepén Genovában kezdték el először a citromot kultúrnövényként termeszteni Európában.
A citrom örökzöld növény, a természetben eléri a 4-8 m magasságot. A kéreg szürkésbarna, az idősebb ágakon enyhe repedésekkel. Sok citromnak van tövise. A levelek hosszúkásak - különböző fajtákban szélesebbek vagy keskenyebbek, általában hegyesek a végén, kifejezett szellőzéssel. A levélnyélek rövidek, általában 1-1,5 cm-esek, oroszlánhalakkal vagy anélkül (ez szembetűnő megkülönböztető vonás a faj meghatározásában). Általában a citromoknál a levéllemez tövének és a levélnyélnek a találkozásánál kifejezett átmenet van, de a genovai citromban ez az átmenet nem jellemző, gyengén kifejeződik. A citrom leveleinek egy bizonyos élettartama van, átlagosan legfeljebb 3 év. Egész évben többször virágzik. A virágok hónaljban, általában magányosan vagy párban, ötszirmú korollal. A rügyek színe a különböző citromfajtákra is jellemző - némelyikben tiszta fehérek, másokban krémes árnyalatúak, néha vörösesek (vagy lilák). A virágok illatosak, önbeporzóak. Az élénksárga gyümölcsök főleg a negyedik rendnél nem alacsonyabb ágakon képződnek. A gyümölcsök rövid gallyakon képződnek - gyümölcsök. Az érett termés akár két évig is a növényen maradhat, zöldre váltva a színét, majd ismét sárgás-aranyszínűvé válik, egyes citromokban 7-9 hónap alatt, máshol másfél év alatt érnek be a termések.
A beltéri citrom fajtái
Lemon Meyer Citrus Limon x Mejer
Ez egy citrom és egy narancs (esetleg mandarin – ez a pont még kérdéses a botanikusok körében) hibridje, amelyet Frank N. Meyerről neveztek el, aki 1908-ban fedezte fel először. Alacsony növekedésű, mindössze 60-90 cm-es, jó termőképességű. Levelei tojásdadok, bőrszerűek, zöldek, fogazott szélűek. A virágok tiszta fehérek, nagyon illatosak, körülbelül 3 cm átmérőjűek, gyakran 4-6 darabos virágzatban. A gyümölcsök kerekek, kicsik, legfeljebb 180 g, ez egy kicsit több, mint a kiválasztott tyúk tojás. A gyümölcs íze savanykásabb, mint más citromfajtáké, gyümölcsét éretlenül fogyasztják. A palánták korai virágzása (1-2 évig), javító, koraérett, bőséges termőképességű Meyer citrom teszi érdekessé a szobakultúra szempontjából. De a Meyer citromnak van egy tulajdonsága - hajlamos a gombás fertőzésre (ezre a citromra jellemző), amelyet "zsírfoltoknak" neveznek - a betegség nem végzetes a citrom számára, de rendkívül kellemetlen, enyhe sárgaság kialakulásában nyilvánul meg. , szabálytalan alakú a leveleken, majd elfeketedik. A gyümölcsökön is foltok képződnek. Egyébként a Meyer citrom is elég igényes - nagyon jó világítást igényel, különben szó szerint megkopaszodik, főleg ősszel és télen, de a palánták nagyon korán virágoznak, és a növény 1-2 évig is teremhet. A növény számára azonban jobb lesz, ha az első évben levágják a petefészket, és hagyják, hogy a növény növekedjen és megerősödjön.
Pavlovsky Lemon Citrus Limon Pavlovsky
Árnyéktűrő fa kb. 1,5 m magas, korona fesztávolsága kb. 80 cm. Levelei világoszöldek, oválisak vagy hosszúkásak, a végén hegyesek, széle mentén finoman fogazott. A levelek 13-15 cm hosszúak, 5-8 cm szélesek, az oroszlánhalak nem kifejezettek, a levélnyél rövid - legfeljebb 1 cm. A termések nagyra nőnek, akár 300 g-ig, de körülbelül 500 g-osak is lehetnek. -bőrös és illatos, a bőr enyhén dudoros. Ez a citrom szobai körülmények között vegetatívan könnyen szaporodik. Az összes ismert citrom közül ez alkalmazkodott leginkább a szobakultúrához, mert. termése korai (8-9 hónapos), a növény közepes méretű, nagyon szapora. A palánták a harmadik évben virágoznak. Évente kétszer virágzik - tavasszal és ősz közepén.
Lemon Ponderosa Citrus Limon Ponderosa
Ezt a fajt kanadai citromnak is nevezik – a citrom és a pompelmus vagy a citrom hibridje. Alacsony cserje - körülbelül 70-90 cm, nagy, széles ovális levelekkel. A levéllemez sötétzöld, sima, bőrszerű. Virágai krémszínűek, rügyeik fehérek, zöld foltokkal. A virágzás bőséges, a virágokat 7-13 darabos virágzatba gyűjtik. De itt a gyümölcsöket általában legfeljebb 5 darabra kötik. A gyümölcsök nagyok - 350-800 g, vastag gumós kéreggel és enyhén savasak. A palánták 1-2 évig virágoznak. A Ponderosa szerény, télen meglehetősen ellenáll a szobahőmérsékletnek és a száraz levegőnek.
Lemon Jubilee Citrus Limon Jubilejny
Legfeljebb 1,5 m magas citrombokor.A levelei nagyok, sötétzöldek, simaak, bőrszerűek, széles ovális alakúak, ezért a fajta hasonló a Ponderosa-hoz. A levélnyél rövid, az oroszlánhal néha egészen kicsi, néha jól látható, lekerekített. A virágzás nagyon bőséges, a virágokat 14-16 darabos virágzatban gyűjtik. A rügyek lila árnyalatúak lehetnek. Gyümölcsei nagyok, 400-600 g, vastag héjúak, enyhén domborúak, kerekdedek vagy enyhén megnyúltak.
Novogruzinsky citrom
Ennek a fajnak finom, erős illata van. Levelei világoszöldek, megnyúltak, a végén hegyesek, nem ráncosak, hanem simák, kb 12 cm hosszúak és 5 cm szélesek.. Nagyon kevés magszámú, kb 120 g súlyú, enyhén megnyúlt, gumós héjú, kb 0,5 lásd: Egész évben virágzik és gyümölcsöt hoz (remontáns fajta), öt éves kortól kezdve. A fák erőteljesek, szétterülő koronával és nagyszámú tövissel.
Lemon Genoa Citrus Limon Genoa
80-100 cm körüli kis fa, tövis nélkül, vagy nagyon alacsony és vékony. Nagyon termő fajta, gyümölcsei simák (nem dudorosak), élénksárgák, oválisak, kicsik, mindössze 90-110 g. A termések minősége magasabb, mint a többi fajtáé - igazi savanyú citrom, vékony héjú és kis mennyiségű mag. A fajta javító, a palánták a negyedik vagy ötödik évben virágoznak. A levelek hosszúkásak, hegyesek, jellemző a levélnyélről a levéllemezre való sima átmenet. A szárnyak hiányoznak. A termesztésben kevésbé gyakori, mint más citromok.
Citrom Lisszabon Citrus Limon Lisszabon
Erőteljes fa, jól lombos, sok tövissel, természetben nagyon magas és gyorsan növő fák, szobai körülmények között átlagosan 1 m magasak. A levelek hosszúkásak, meglehetősen szélesek, hegyesek a végén. Gyümölcsei közepes méretűek, kb 180-200 g, keserűek, kevés mag, a héja nem vékony, kb 0,7 cm, majdnem sima. Virágzik a harmadik évben. Remontáns fajta, jól tűri magas hőmérsékletű.
Citromápolás otthon
Hőfok
A citrom igényes a fényre és a hőre. Nyáron a hőmérséklet természetesen a normál szobahőmérséklet. A rügyezést, a virágzást és a terméskötést legjobban +15-18°C-os átlagos levegő- és talajhőmérsékleten érhetjük el. Az ilyen teleltetés biztosítható szigetelt erkélyen, vagy úgy, hogy az ablakpárkányt elkerítjük a helyiségből plexivel, polikarbonáttal, vagy akár üvegházhatású fóliával. A citromok egy része (Ponderose, Jubilee) magasabb hőmérsékleten egészen elviselhetően átvészeli a telet, de szükséges a levegő nedvesítése.
Télen (legalább novembertől januárig) a citromot világos, hűvös helyiségben kell tartani +8 és 14 °C között, ez lehet egy kicsit alacsonyabb is, pl. a rövid távú + 4-5 °C-os csökkenés is kibírja. Ugyanakkor a citrom nem hullatja le a leveleit, de teljesen leáll a növekedésben. A nyugalmi időszak vége fokozatosan történjen - fokozatosan növelje a hőmérsékletet és szokjon hozzá a jobb megvilágításhoz (közvetlen napfényhez). A hideg teleltetés hiánya ahhoz a tényhez vezethet, hogy a növény nem hoz gyümölcsöt.
Ezenkívül a citrom meglehetősen érzékeny a klímaváltozásra. Ha gyümölcstermő fát tesz ki a szabadba, akkor a nappali világos órák éles változása miatt és hőmérsékleti rezsim, gyümölcsöt, sőt levelet is hullathat, a klímaváltozás eredménye a következő évi terméshiány lehet.
Világítás
Erős szórt fény nyáron, közvetlen napsugarak reggel vagy este, napközben pedig világos árnyékban 11 és 16 óra között – a legmelegebb órákban. Különböző típusok a citrom másképp viszonyul a világításhoz. Némelyik nagyon fotofil, főleg a Meyer citrom, a déli ablakra rakják. Mások pedig teljesen mesterséges fényben is kiválóan tudnak növekedni. A citrom a rövid nappali órákkal rendelkező növényekre utal, pl. túl hosszú nappali órákban növekednek, és a termés késik.
Különösen fontos, hogy ősszel és télen legyen elegendő fény, és még inkább, ha kissé csökken a hőmérséklet. Azok. +5 és 14 °C közötti hőmérsékleten nincs szükség további világításra - nem lesz növekedés. Ha a hőmérséklet 16°C vagy magasabb, a növény lassan tovább nő, de további fényre lehet szüksége. A teljes nappali fényidő 10-12 óra legyen. A citromot és más citrusféléket fénycsövekkel világíthatja meg (fehér vagy kék spektrumú), például egy kb. 1 m magas fán 2 db 20-25 W-os lámpa kell az ablakpárkány mindkét oldalára. Az ilyen lámpákkal az a probléma, hogy a levelek távolsága 10-20 cm. Ha a növény nem az ablakon van, hanem a szobában, akkor legalább 3-4 lámpára van szüksége, és úgy helyezze el őket, hogy a korona a lehető legegyenletesebben van megvilágítva. További megvilágításhoz használhatunk 250 wattos fémhalogén lámpákat is tükörreflektorral (de ez akkor van, ha a növény nem egy, hanem az egész ablakpárkány ki van töltve).
Locsolás
Nyáron és tavasszal a citromot meglehetősen bőségesen öntözik, de figyelembe véve azt a tényt, hogy a következő öntözés előtt a talajnak ideje megszáradni az edény felső harmadában. Télen az öntözés ritkább és mérsékeltebb, közvetlenül a szoba hőmérsékletétől függ. A talajnak a következő öntözésre ki kell száradnia az edény felső 2/3-ában, pl. télen nem szabad megengedni a földes kóma teljes kiszáradását, de a felesleges nedvesség a gyökerek rothadásához (különösen hideg körülmények között) és a növény halálához vezet. A gyökerek légzésének biztosítása és a víz stagnálásának megakadályozása érdekében a citrom közelében lévő föld felső rétegét rendszeresen meglazítják.
A levegő páratartalma
A citromot nyáron rendszeresen permetezzük, de ha télen bent tartjuk központi fűtés, majd télen permetezzük. Száraz levegővel zárt helyiségben tartva a citromot kártevők (elsősorban atkák) támadják meg. A citrom optimális páratartalma 60-70% - ez a páratartalom általában nyáron van, ha időszakosan esik, amikor nincs eső - körülbelül 50%. De télen, fűtési szezon, a levegő páratartalma 20-30%, ezért szükséges a hőmérséklet csökkentése, vagy permetezés.
Átruházás
A fiatal citromfákat évente át kell ültetni átrakodással. Az átrakodást nem szabad elvégezni, ha a növény gyökereit még nem fonták be földgolyóval. Ebben az esetben elegendő megváltoztatni a vízelvezető és a talaj felső rétegét az edényben.
A gyümölcsös citromot legfeljebb 2-3 évente ültetik át. A növekedés kezdete előtt átültetett, azaz. késő tél, kora tavasz. Az átültetés során a földes csomót nem szabad erősen elpusztítani, a citrom nem tolerálja a gyökérrendszer sérülését. Egy edényben feltétlenül magas vízelvezetést kell készíteni (nagy duzzasztott agyag vagy parafadarabok). Átültetéskor az új edényben a gyökérnyaknak ugyanolyan szinten kell lennie, mint a régi tartályban. Ha a citromot sokáig nem ültettük át, és a talaj megsüllyedt, megsüllyedt, akkor a fát talajtakarják - friss földre vagy jól rothadt komposztra öntik. A föld felső rétegét is ki kell cserélni, ha sólerakódás keletkezett rajta.
- Talaj fiatal citromok számára: 2 rész gyep, 1 rész lombos talaj, 1 rész humusz (komposzt) és 1 rész homok.
- Talaj felnőtt citromhoz: 3 rész gyep, 1 rész levél, 1 rész humusz (komposzt) és 1 rész homok.
Ezenkívül hozzáadhat nyír- vagy égerfaszenet a citromhoz (egy pohár egy vödör földön), valamint fenyőkéreget (0,5-1 cm-es frakció, egy vödör földönként liter) és vermikulitot (szintén 0,5-1). l egy vödör földre). A talaj savasságának 5,5 és 7,0 pH között kell lennie.
Felöntő citrom
A nyár első felében, az átültetés után 1,5-2 hónappal műtrágyázható. Ez növeli a gyümölcs cukortartalmát és csökkenti a citrusfélékre jellemző keserű ízt szobatenyésztéskor. A növénynek több műtrágyára van szüksége, minél idősebb, és minél tovább van egy cserépben. A műtrágyákat csak nedves talajon alkalmazzák. A citrusfélék téli kiegészítő mesterséges megvilágításával havonta egyszer meg kell műtrágyázni is.
reprodukció
Citrom oltás
Citrom gyökereztetése cipzáras zacskóban
A citrom szaporítása oltással, dugványokkal, légrétegezéssel és magvakkal történik. Szobai körülmények között a citrusfélék szaporításának legáltalánosabb módja a dugványozás - a Pavlovsky citrom, a Ponderosa és a Mayer citrom a legjobban vágható. Egy 10-12 cm hosszú ágat le kell vágni, steril talajt kell készíteni: tőzegföldet (Terra Vita) homokkal félbe kell vágni. Öntse a talajt egy cipzáras zacskóba, enyhén nedvesítse meg és merítse bele a vágást. Zárja le a csomagot, és tegye világos helyre (lehetőleg délkeleti ablakba). A táska meleg és nagyon párás, nincs szükség párásításra. Amikor megjelennek a gyökerek, láthatóak lesznek a csomagon keresztül. Kiveheti a zacskót és egy kicsit kinyithatja – fokozatosan kell hozzászoktatni a szárazabb levegőhöz: minden nap huzamosabb ideig nyissa ki teljesen a zacskót.
A citrom szaporításával és gondozásával kapcsolatos további információkért lásd a részt.
Citromot úgy kaphatunk otthon, ha az elfogyasztott gyümölcsből egy csontot szúrunk a földbe. De azt a kultúrát, amely a trópusokról érkezett hozzánk, nem olyan könnyű termeszteni, ez megköveteli bizonyos feltételekés rendszeres gondozás. Egy évelő citrusfajta összetéveszthetetlen kiválasztása megkönnyíti ezt a folyamatot. Néhány fa elegendő ahhoz, hogy az egész család egzotikus gyümölccsel rendelkezzen. Ezenkívül a növény egyes fajtái tisztán dekoratív tulajdonságokkal rendelkeznek, míg mások egész évben gyümölcsöt teremhetnek. Próbáljuk kitalálni, hogy milyen citromot jobb otthon termeszteni.
Törpe fajtákra utal.Évente többször virágzik. Gyümölcsei mélysárgák, nagyon savanyúak, vékony héjúak, kevés maggal. Erős aromájuk van. Amikor erre termesztik házi növény Fontos a bőséges szórt fény, a jó vízelvezetés, a rendszeres öntözés, permetezés és fejtrágyázás. Érdemes megvédeni a kultúrát a huzattól és a hidegtől. Télen egy szeszélyes növény hirtelen lehullathatja lombját, ezért tapasztalt gondozást igényel.
Fontos! A Meyer-citrom nagyon szereti a keleti és nyugati ablakokat, nyáron árnyékolást igényel. A végtelen fényáram intenzív növekedést vált ki, de jelentősen késlelteti a termést.
Télen a virágcserepet hideg helyiségbe küldik, amelynek hőmérséklete nem haladja meg a 12 ° C-ot. Ellenkező esetben a gyümölcsök nem kötődnek. . Ez a fajta nem tolerálja a hirtelen éghajlati változásokat. Ezért nyáron nem teszik ki az utcára, hanem kizárólag szobai körülmények között tartják.
Az ilyen típusú citromok rendszeres öntözéssel megszabadulhatnak a túlzott savtól: legfeljebb naponta kétszer meleg vízzel, tavasztól nyár közepéig. A nitrogéntartalmú műtrágyák időben történő kijuttatása esetén egy egzotikus növény egy év múlva hozza meg első termését. Mennyiségük és ízük nagymértékben meghatározza a fogva tartás körülményeit és a benti fa korát.
A citrusok kedvelői körében népszerű. A szakértők a legjobb citromfajtáknak tulajdonítják, és megjegyzik, hogy alkalmas beltéri termesztésre. Ez a fajta önbeporzó, és könnyen túléli a világítás hiányát. A fa akár két méter magasra is megnő, és átlagosan húsz gyümölcsöt terem. Az érettebb példányoknál a hozam megfelelően növekszik - 60-80 darabig. A citrom erős aromájú, gyakran partenokarp alakú, és legfeljebb 5-10 magot tartalmaz. Vannak magok nélküli gyümölcsök. A növény kora tavasszal és ősszel virágzik. A gyökeresedés utáni második évben kezd gyümölcsöt hozni, de a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy megszabaduljanak a petefészkektől, hogy ne gyengítsék a kultúrát. Egy hároméves fán legfeljebb három virágot hagyhat. VAL VEL tudományos szempont látás, minden gyümölcsnek tíz teljes értékű levélnek kell lennie egy ágon. By the way, előnyben kell részesíteni a petefészkeket egy rövid száron, amely közelebb van a törzshöz.
Megfelelő gondozás mellett a Pavlovsky citrom átlagos éves növekedése körülbelül 50 cm. A beltéri citromfajták képviselői, ha az utcára kerülnek, lehullatják a leveleiket. Ezért nem ajánlott kivinni őket a helyiségből. Fontos számukra a meleg (nyáron nem alacsonyabb, mint 20 ° С, télen nem magasabb, mint 14 ° С), a levegő páratartalma (60%), a heti permetezés, a rendszeres öntözés és a műtrágya.
Fontos! Ha az érett citromot nem vágják le időben, még egy évig fejlődnek: fokozatosan zöldülnek, nő a térfogata, és megvastagodik a héja. De a húsuk kemény lesz, és elveszti az ízét.
A népi nemesítők magszaporítással és a legjobb palánták kiválasztásával kapták meg. Az évek során továbbfejlesztett fajta házi citromot illatos gyümölcsök jellemzik, átlagsúlya amely 120-140 g között ingadozik.
Egy időben V. Zinkovsky tenyésztő megemlítette kézirataiban, hogy évente akár 300 gyümölcsöt is betakarítottak egy dézsában nevelt fáról. A 30 éves növényekről pedig meghaladta a hétszázat a termés. A fa nem nő két méternél magasabbra. Jól alkalmazkodik az otthoni körülményekhez és a szoba teleléséhez. Ma a fajta két alfaját különböztetjük meg, amelyeket a sajátjuk jellemez sajátosságok:
- A fának szinte nincs törzse, vízszintes és lógó ágakkal, tövis nélkül. Levelei sötétzöldek, viaszos felülettel és sima peremmel. A virágzatban legfeljebb 5 virág. A gyümölcsök lekerekítettek, hosszúkásak, vékony durva héjjal.
- Jellemzője a szimmetrikus korona, függőleges, nem tüskés ágakkal. A leveleket erek borítják. Virágok magányosan. Vékony, enyhén bordázott héjú gyümölcs.
Különlegessége a többi fajtához képest jó minőségű: zsenge, lédús, kellemes ízű péppel, ehető héjjal. Egy érett növényből legfeljebb kétszáz, egyenként 110 g súlyú gyümölcs távolítható el. Oválisak, enyhén hosszúkás alakúak, vastag és durva sárga vagy zöldessárga bőrrel. Az ebbe a fajtába tartozó citromra jellemző a sűrű filmek belsejében és a péptől való rossz elkülöníthetőségük. A fák egy-három méter magasak, koronájuk elágazó és sűrű. Nagyon érzékeny a világítás hiányára. Az ágakon gyakorlatilag nincs tövis. A palánták a negyedik évben virágoznak, miután több szakaszban gyökereznek. A "Genova" a házi citrom ritka fajtáira utal.
Tudtad? Beltéri citromok fitoncideket bocsátanak ki, amelyek oxigénnel dúsítják a levegőt és megtisztítják a kórokozóktól.
Dekoratív tulajdonságai miatt felkerült a legjobb beltéri citrusfélék listájára. A tüskés fa gyorsan fejlődik, buja koronát képez, sima terjedelmes levelekkel, évente többször virágzik, kis termést ad. Gyümölcsei vastag héjúak, nagyon savanyúak és kicsik, de lédúsak, kevés maggal. Az otthoni egzotikus növények kedvelői a fajta tarka formáját részesítik előnyben. Tarka lombozattal, lila bimbókkal, csíkos sárgászöld termésekkel vonzza a tekintetet. Teljesen érett állapotban élénksárgára változtatják a színüket. A gyümölcs belül is szokatlannak tűnik - húsa rózsaszín. A fajta nem tűri az alacsony hőmérsékletet, nem jellemző rá a bőséges termés.
"Mezensky"
Ennek a fajtának a beltéri citromja kis helyeken való termesztésre alkalmas, mivel magassága nem haladja meg a másfél métert. De ha nem vesz részt a korona kialakításában, akkor nagyon elágazó és széles lesz. A levelek sűrűek, nagyok, legfeljebb 20 cm hosszúak, enyhe szagúak. A törzset és az ágakat ritkán borítják apró tövisek. A virágzat sajátossága lila árnyalatukban. Ezt a fajtát a dekoratív tulajdonságok uralják.
Leírása szerint ez a citromfajta a citromhoz hasonlít. A kultúrák hasonlóak a nagy virágok (4-6 cm), a hosszú tüskék (1-5 cm) és a keskeny oroszlánhal levelei. Rügyek és szirmok kívül antocianin szín. Egyébként az illata is sajátos: egyszerre emlékeztet mindkét növényre. Amellett, hogy rendkívül dekoratív, ennek a fajtának az előnye a nagy súlyú gyümölcsökben. Mindegyik tömege 600-800 g, tojásdad vagy hengeres alakú, narancssárga, dudoros, vastag héjú, lédús, nehezen szétválasztható péppel. Íze savanyú, keserűség nélkül. A gyümölcsök legfeljebb négy magot tartalmaznak. Természetes körülmények között a fa akár 4 méterre is megnő, ellenáll az öt fokos fagynak.
Tudtad? A beltéri citrom körülbelül 2000 évvel ezelőtt kezdett növekedni.
A citromfa folyamatosan virágzik, és megnövekedett termelékenységében különbözik a többi fajtától. Alacsony növényen 1,5 kg-ig terjedő gyümölcsök évente négyszer nőnek.
A fajta szerény, jól alkalmazkodik az ukrán éghajlathoz, és a citrusgyűjtők kedvence. Beleszeretett egy szép virágos koronába, amely tökéletesen illeszkedik minden belső térbe, és a gyümölcs kiváló ízű. Nagyon széles levelek és nagy illatos virágok jellemzik. A termést elősegíti a korona rendszeres szakszerű metszése. A fákat télen a szobában tartják, nyáron kiviszik az utcára. A "Kiev" citromfajták még üvegházban vagy télikertben is termeszthetők.
Citrom és pomelo keresztezésével tenyésztett hibrid. Mindkét kultúra jellegzetességei vannak. A fajtát gyakran összekeverik a "kijevi nagy gyümölcsűvel". Tökéletesen alkalmazkodik az otthoni termesztéshez, tűri a szárazságot és a meleget. Az ellátásban gyakorlatilag nincsenek funkciók. A citrustermesztők azt javasolják, hogy figyeljék a törpevirág talaját, mivel az idő előtti fejtrágyázás és a nem megfelelő savasság azonnal befolyásolja a növény leveleit. A többi fajtától kompakt bokros alakjában, erős ágaiban, gömbölyű kemény leveleiben és ecsettel gyűjtött nagy krémszínű virágaiban különbözik. Bőségesen virágzik, ezért a megfelelő fejlődéshez folyamatos beavatkozást igényel. A törzsön még virágzat is megjelenhet, ami megzavarja a levelek lerakását. A második évben kezd termést hozni, de a betakarítás kicsi. Dugványokkal szaporított. Még a gyökeres dugványok is virágozhatnak, ami jelentősen csökkenti növekedésüket és fejlődésüket. A hajtások növekedése kicsi.
A Ponderosa citromok sajátossága a méretük: egy gyümölcs tömege eléri az 1 kg-ot. Által ízletesség a pép kellemes és gyengéd, a jellegzetesség nélkül citromsav, de a C-vitamin ugyanolyan mennyiségben van jelen, mint más fajtákban. Sok csont. A bőr vastag és dudoros, íze keserű.
A kaliforniai eredetű javító fajtának sok klónja van: "Frost", "Prior Lisbon", "Monroe Lisbon". A természetben magas, gyorsan növekvő fának tartják, szobai körülmények között akár két méterig is megnyúlik. A növény termékeny, jól ellenáll a hidegnek, a melegnek, a szélnek. Koronája sűrűn lombos, ágai erősen szúrósak, levelei hosszúkásak. Gyümölcsei az Eureka citromhoz hasonlítanak - elliptikus vagy ovális alakúak, gazdag sárga színűek, közepesen vastag durva és porózus héjjal. A pép lédús, savanyú, nem tartalmaz magokat. Egy citrom súlya körülbelül 200 g.
A gyümölcsök elhelyezésére jellemző, hogy a koronában nőnek, ami megvédi őket.Évente kétszer, februárban és májusban szüretelik. A citromfajták leírása során nem szabad figyelmen kívül hagyni a jó világítás iránti igényüket.
Az "Irkutszk" citromot közepes magasságú, nagy és enyhén hosszúkás levelek, fehér nagy virágok jellemzik, amelyeket virágzatban gyűjtenek (legfeljebb 15 rügy). Beltéri termesztéshez jól alkalmazkodik, nem válogatós. Jellemző jele a hatalmas gyümölcsök, amelyek súlya 700 g-tól 1,5 kg-ig terjed. A termőidő évente kétszer fordul elő. A beltéri citromfajták képviselői leírásukban hasonlítanak a "kijevi nagy gyümölcsűre". Az "Irkutsk" között az a különbség, hogy ritkán van szüksége formáló metszésre.
"Villa Franca"
Srednerosly piramis fa, sűrű koronával és erőteljes ágakkal. Gyakorlatilag nem szúrós. Soha nem lehet ötnél több virág egy cserépben egyszerre. Más fajtákhoz képest apró virágai és termései vannak. Egy citrom súlya 100 grammon belül van, íze lédús, illatos, édeskés. A bőr sima, közepes vastagságú. A növény az ültetést követő második évben termést hoz. 111 alkalommal már
segített
Fontolgat egy sor citromfajta felnőtt szobai körülmények között. Válassza ki magának a legjobb fajtát a gondozás feltételeinek és a gyümölcs leírásának megfelelően.
A citrom a rue családba (Rutaceae), a narancsok alcsaládjába (Aurantioideoe) és a citrusfélék (Citrus) nemzetségébe tartozik. A citrom botanikai neve citrus citrom (Citrus limon Burm.).
A citrusfélék, köztük a citrom sajátosságai közé tartozik a hosszú élettartam - átlagos élettartamuk több mint 100 év.
Jelenleg vannak mintegy 150 fajta citrom. Pavlovsky, Meyer, Novogruzinsky, Kursk, Joyce, Ural Room, Maikop, Genova, Lisszabon, Villa Franca, Panderose, Eureka, Commune és még sokan mások. Vannak ritka és amatőr citromfajták, amelyek leírását és fotóit szinte lehetetlen megtalálni (Chakvatadze, Urman, Novomoskovsky, Du Tais, Odishi, Refiorente, Carubaro, Procino, Canaliculata di Palermo).
A citrom szubtrópusi éghajlatú növény, 10 0 C alatti napi átlaghőmérsékleten növekedési nyugalmi állapotban van.
Citrom szobában, lakásban termeszthető gazdag termést szerezni. Csak az a fontos, hogy megfelelően gondoskodjunk róluk. A citrom teleléséhez szükséges hőmérséklet + 15-18 0 C mérsékelt páratartalom mellett. Öntözéshez használjon leülepedett vizet. A fiatal növényeket egy-két év múlva, az ötéveseket és az idősebbeket 3-4 év múlva ültessük át. A bimbózáshoz a legjobb hőmérséklet + 14-17 0 C fok, a gyümölcsök növekedéséhez és éréséhez + 19-25. A tömeges bimbózás 19-20°C-on, a tömeges virágzás 16-22°C-os átlagos napi levegőhőmérsékleten következik be. A citromot áprilistól augusztusig kéthetente egyszer, télen havonta egyszer szerves és ásványi műtrágyákkal kell etetni.
A citrom szaporodása
A legtöbb A legjobb mód citrom szaporítása - magok vetése. Sok gyümölcstermesztéssel ellentétben a citrom a magszaporítás során termesztett típusú palántákat ad jó gyümölcsminőséggel. Egészséges, rugalmas, helyben alkalmazkodó fák nőnek ki magokból. De a magból termesztett citromban a termés időszaka csak a 10-15. évben és még később következik be.
A citrusfélék oltásának legelterjedtebb módja a kopuláció (oltással oltással) és a bimbózás (vesével, azaz szemmel történő oltás).
Dugványok - egyszerű és megfizethető módon citromtenyésztés. A dugványokból termesztett citromok a harmadik évben kezdenek gyümölcsöt hozni.
Edények beltéri citromhoz
A fiatal növényeket általában agyagedényekben termesztik. A nagyokat nagy cserépben vagy fa kádban termesztik. A növények ültetésekor és átültetésekor vegye be a következő edényméretet: legfeljebb két évig - 1 liter; kettőtől négy évig - 3 liter; négytől hat évig - 5 l; hattól nyolc évig - 8 liter; nyolc éves és idősebb kortól - 12 liter vagy több.
A legjobb talaj citrusfélék számára: 2 rész levél (vagy fenyőkéreg), 1 rész feketeföld, 1 rész humusz, 1 rész homok.
Bármilyen rendű ágakon termhetnek.
Nem baj, ha télen elveszítik a leveleiket, néhányan erősen lehullanak télen (Buddha keze).
A magvaktól kínlódik, hogy várjon, amikor gyümölcsöt hoz, a citrom - 15-18 évig.
A legkeményebb a Panderose citrom.
Ha jól megnézed, a levelek felső része egy irányba, a fény felé irányul, ha pedig a citrom másik oldalát a fény felé fordítod, nyáron nem ijesztő, van elég fény, de télen ettől lehullathatják a leveleiket. Az átültetés vagy az ablakpárkányon való mozgatás után feltétlenül vigye vissza a növényt ugyanazon az oldalon a fény felé.
Télen, ha lehetséges, jobb hűvösebben tartani a növényeket, hogy az akkumulátorból kiáramló levegő ne kerüljön közvetlenül a cserepekbe. Vagy kiemeljük: a lámpák alatt ők egész évben növekedni és virágozni.
Lisszabon
A lisszaboni az amerikai eredetű citrom egyik fajtája, amely az egyik legjobban hő- és szárazságtűrő, ugyanakkor ellenáll a alacsony hőmérsékletek. Virágzik a harmadik évben. Remontáns fajta (egész évben virágzik és gyümölcsöt hoz), jól tűri a magas hőmérsékletet. Az egyik legjobban termesztett fajta nyílt terep(meleg éghajlaton), valamint limonáriában.
A fa erőteljes, erős ágakkal, jól lombos, sok tövisek. Korán termődni kezd, bőségesen, évente akár 60 termést is terem. A negyedik-ötödik életévben körülbelül 35 gyümölcsöt ad, és 100-150 gyümölcsöt lehet eltávolítani egy felnőtt fáról. Jól megvilágított területre van szükség.
A gyümölcsök hosszúkásak vagy oválisak. A magzat csúcsa enyhén ferde, a mellbimbó egyik oldalán egy mellbimbó és jellegzetes bemélyedés található. Gyümölcs tömege 120-150 g, elérheti az 500 g-ot A pép illatos, lédús, kellemes savanyú ízű, keserűséggel. Ennek a fajtának a gyümölcseit figyelembe veszik az egyik legjobb minőségű citromos gyümölcs. A magvak kevés vagy hiányoznak. A bőr vékony.
Ennek a citromfának a gyümölcse az egyik leghíresebb citrusfélék közül, mivel könnyen termeszthető, ízletes, és sokféle ételben és italban felhasználható. Virágok és érett gyümölcsök egyszerre vannak a fán. Érett állapotban ezek a gyönyörű illatos gyümölcsök élénksárga héjúak.
Általában beltérben nő egy méterig.
Sanguineum variegata
C.limon "Foliis variegatis Sanguineum".
Valószínűleg Oscar Tintori kenneléből szerezték be.
Ritka, tarka citromfajta, narancsvörös húsú. A rügyek és az új növekedés lila színű, és évente többször virágzik. A gyümölcsök az érés elején csíkos színűek, az érés végére sárgás színűek.
Taskent
A taskent fajtát a taskenti Fakhrutdinov nemesítette.
Közepes méretű citromfa kis sötétzöld levelekkel és kis fehér virágokkal. Évente kétszer virágzik, tavasszal és ősszel. Virágok magányosan vagy 5-6 rügyből álló kis fürtökben gyűjtve. Gyümölcse 2-3 év alatt. Gyümölcsei kicsik (80-90 g), nagyon vékony narancshéjúak, lédús narancshúsúak. Sok gyümölcs van a fán.
Fénykedvelő és válogatós a levegő páratartalmára. Szinte nem kell koronát formálnia.
A Taskent fajta citromja viszonylag magas péptartalommal rendelkezik.
Ennek a fajtának a fák magassága 1,8-2,5 m, átlagosan 2,2 m.
A "Yubileyny" és a "Tashkent" citromfajták saját gyökérnövények. Gyengén lignifikált zölddugványok gyökeresedése után 3-4 évig termnek. A gyümölcsök a virágzás után 5-6 hónappal fejezik be a növekedést, az érési szakasz 30-35 napig tart.
A gyümölcsök tojásdadok. A gyümölcs lekerekített alapja fokozatosan rövid nyakká válik. A mellbimbó széles, rövid, tompa, félköríves horony veszi körül. A bőr citromsárga, sima, fényes. A pép nagyon lédús, átlagosan 10 szeletből áll.
Ovale di Sorento
Ovale Di Sorrento.
Olasz fajta. A fa magas, erős, sűrű levelű, lombja jobban felfelé nő, kevés a tövis, a fiatal hajtások zöldesek, hófehér virágok. Termése tojásdad, nagy (130-160 g), héja citromsárga, dudoros, közepes vastagságú.
Kilenc font
Lemon Nine Pounder (Nine Pound).
A fa kompakt. A levéllemez nagyobb, mint a közönséges citromé, a teteje kissé lekerekített (mint a Panderose), de kisebb. Gyümölcse sárga, kerek, enyhén lapított. Az íze kellemes. A héj vastagsága elérheti a 2 centimétert.
Ahogy a neve is sugallja, ez az egyik legnagyobb citromfajta! Az interneten vannak információk a körülbelül 7 kg súlyú gyümölcsökről.
Meyer
A citrusfélék hibrid formáira utal. Egyes jelentések szerint a narancs és a citrom természetes hibridje. A fajtát Meyer amerikai botanikus vitte Kínából az Egyesült Államokba, és ott nevezték el róla. Egy másik név kínai törpe, vagy kínai citrom.
A vadonban sehol nem található.
Ez egy kis fa vagy bokor, legfeljebb 2,5 m magas. Jól leveles korona. Levelei viszonylag kicsi vagy közepes méretűek, sötétzöldek. A rügyeket és virágokat általában fürtökben gyűjtik, néha egyenként, kisebbek, mint más citromok, fehérek vagy kékes virágzásúak.
Gyümölcsei kerekek, szinte a szokásos mellbimbó nélkül, közepes méretűek (100 g), nagyon lédúsak (legfeljebb 50% lé), nem túl savanyúak és sajátos utóízzel. Héja élénksárga, néha majdnem narancssárga, vékony, sima fényes felülettel. A hozam magas. Remontáns fajta: évente 4 alkalommal, rövid időközönként virágzik.
A Meyer citrom kiemelkedik más citromfajták közül bőséges termés. A termés korán kezdődik. 2-3 évig termőre lép. Ez a leg"nem savanyúbb" az összes citromfajta közül, gyümölcseit gyakran éretlenül fogyasztják.
Újév
A fajtát egyes források szerint Shcherbakov A.V. szerezte Irkutszkban. Talán az újév név a tavaszi virágzás gyümölcseinek éréséhez kapcsolódik december végén - január elején.
A korona jól leveles, tömör, nem igényel formálást. Jó a szoba tartalmához. Vékony, közepes hosszúságú tüskék. Magas dekoratív.
Gyümölcsei kicsik, kerekek, a teteje felé elvékonyodnak. A tetején a bibéből egy hosszú, "szarvas alakú" mellbimbó alakul ki. A gyümölcs pépje lédús, lágy, finom szemcsés, sárgászöld színű, észrevehető savanyú és kellemes aromájú.
Nos dugványok. A javíthatóság jól kifejezett. A virágzás fő hulláma március-áprilisban következik be. A palánta termése a második vagy harmadik évben következik be.
Eureka
Eureka citrom.
Gyorsan növekvő tövises, sűrű lombozatú fa, sok gyümölcsöt terem. Gyümölcse közepes méretű, nagyon savanyú, lédús, kevés maggal, vastag héjú.
Sok szinte megkülönböztethetetlen klónja van a következő nevekkel: Allen (Allen), Cook (Cook), Cascade (Cascade), Meek (Mick), Ross (Ross), Whitley / Thornton (Wheatley / Thornton).
Termése kicsi vagy közepes, hosszúkás, néha körte alakú. Kevés mag van, néha egyáltalán nem. Színe érett állapotban sárga. Közepes vastagságú feszes bőr. Húsa zöldessárga; finom szemcsés, lágy, lédús; nagyon savanyú. Betakarítás egész évben.
Közepes méretű fa, terpeszben, gyakorlatilag tövis nélkül; kevésbé leveles Lisszabonhoz képest; a termések többnyire hosszú ágak végén vannak. Az Eureka érzékenyebb a hidegre, mint a többi citrom, és a fa élettartama rövidebb.
A szinte egész éves termésnek, gyors fejlődésnek, valamint a tövis virtuális hiányának köszönhetően ez a fajta gyorsan elterjedt. a lisszaboni fajta citrom fő versenytársa. Mindkét fajta továbbra is a legfontosabb az egész világon.
Az Eureka számos országban a fő exportcitromnak számít, kivéve Olaszországot, Spanyolországot és néhány más mediterrán országot.
A Lemon Eureka nem kompatibilis az olyan alanyokkal, mint a Poncirus trifoliata, citrumelo és citrange (Troyer, Carrizo).
Eureka variegata
Tarka Eureka citrom.
Citrus × citrom L. Burm.f.
Ezt a mutációt A.D. választotta ki. Shamel 1911-ben. Az Eurekától nagyobb lombozatban és tarkaságban, erős növekedésben és valamivel kisebb termésben különbözik, körülbelül 90 g.
A lombozat és a fiatal termés vonzóan tarka, de a termés tarkasága az érettség előrehaladtával elhalványul, és az érett termés könnyen álcázza magát közönséges eurekának.
Megjelent az USA-ban. Koronája közepesen leveles, tüskék alig vagy egyáltalán nincsenek. Levélnyél enyhe szárnyakkal. A virágok nagyok. Gyümölcse hosszúkás, hosszúkás-ovális. Héja vékony (0,2-0,5 cm), citromsárga. A pép lágy, világos sárgás. Az íze nagyon savanyú. A betakarítás egész évben jól eloszlik, de főleg tél végén, tavasszal és nyár elején.
Közepes erősségű és méretű fa, gyakorlatilag tövis nélkül; hosszú ágak végén termést hoz, korán érő és termő fajta. A hidegre, a kártevőkre és általában az elhanyagoltságra érzékenyebb, alaposabb gondozást igényel.
Pink Flash Eureka
Tarka Pink Fleshed Eureka citrom
Citrus × citrom L. Burm.f.
A házikertből származik, mint a hétköznapi Eureka sportja. Válogatott: A.D. Shamel (Shamel No. 11005). Az Eureka tarka sportága rózsaszín hússal és rózsaszín levével. Érdekes héjas dísz. A minta eltűnik, amikor a gyümölcs beérik, de aztán újra megjelenik az érett gyümölcsökön. A betakarítás egész évben jól eloszlik.
Tarka citrom (rózsaszín húsú), néha néven árulják Rózsaszín limonádé (Pink Lemonade). Levelei tarkaak, zöld-fehérek, így a fa nagyon dekoratív, kicsit kevésbé növekszik, mint a tipikus eureka citrom. A héja csíkos, zöldes-krémes, néha keményebb, mint a közönséges Eureka citromé. Amikor a gyümölcsök teljesen érettek, a csíkok eltűnnek, és a héja sárga lesz. Húsa teljesen éretten világos rózsaszín, nagyon savanyú.
Siracusano
Femminello Siracusano.
Olaszországból (Syracuse) származik. A fa alacsony és közepes méretű, sűrű koronával, főleg felfelé nő, tövis nélkül, a fiatal hajtások zöldek, lila árnyalattal, a virágok fehérek, lila színűek. Nagyon termékeny fajta. Termései elliptikusak, nagyok (130-160 g), töve lekerekített, hegye enyhén kiálló, lekerekített, héja sárga, enyhén dudoros, közepes vastagságú. Húsa citromsárga, nagyon lédús és erősen savas, általában 10 szeletben, sok maggal.
Santa Teresa
Femminello Santa Teresa citrom. Femminello Ovale válogatás. Piaci típusú citrom.
Változatos olasz választék. A növények közepes méretűek, legfeljebb 3,5 m magasak, termései jó minőségűek, jól fekszenek, a gyümölcs súlya legfeljebb 90 g. Héja enyhén érdes, illatos, zöldessárga, 4-5 mm vastag, sűrű.
Ez a viszonylag új olasz Femminello faj nagyon ígéretesnek tekinthető annak köszönhetően nagyobb ellenállás a Malsecco betegséggel szemben* mint bármely más citrom. Ez a citromfa megismétlődés nélkül nőhet olyan gyümölcsösökben, amelyeket a betegségek majdnem elpusztítottak (Rousseau, 1955). Jelenleg pótlásként ültetik el Olaszország olyan területein, ahol a betegség súlyos.
*Malsecco(Malsecco)- a citrusfélék veszélyes és elterjedt betegsége, amelyet a Phoma tracheiphila (Deuterophoma tracheiphila) gomba okoz. A "Malsecco" a "száraz" és a "betegség" szavakból származik ( ital.), jelentése "zsugorodó betegség". A Malsecco-kór a Földközi-tenger és a Fekete-tenger medencéjének országaiban elterjedt, aminek oka a éghajlati viszonyok ezek a területek elősegítik a gomba fejlődését. Minden citrusfajt különböző mértékben érint a Phoma tracheiphila gomba. Ezenkívül a Fortunella és (egyes jelentések szerint) a Severinia nemzetség növényei érintettek.
A betegség klorózissal kezdődik, amely az egyes ágak fiatal levelein jelenik meg. A sárga erek egyértelműen kiemelkednek a zöld leveleken. Ezután megkezdődik a nem lignifikált hajtások hervadása, a levelek lehullanak, az ágak kiszáradnak. A kiszáradt ágak általában szürke színűek, és a gomba fekete, nehezen észrevehető megnyilvánulásai jelennek meg rajtuk (kicsiek és elmerülnek a növényi szövetben). A levelek zöldellhetnek, barnulhatnak, terjedhetnek a levélnyélről és a középső bordáról.
A növénybe került gomba elpusztítására nincs mód.
Monakello
Monakello (Monachello, Moscatello).
Gyümölcse kicsi vagy közepes, elliptikus alakú, mindkét végén elvékonyodó, magvak kevés vagy nincsenek. Úgy néz ki, mint egy citrom/citrom hibrid. Színe érett állapotban sárga. A kéreg vékony. A pép lágy, nem elég lédús, savtartalma alacsonyabb, mint más citromfajtáké. A fő betakarítási időszak télen és tavasszal van.
A fa alacsony, lassan növekszik, lekerekített koronával, szétterülő ágakkal, sűrű lombozattal, szinte tövis nélkül. A levelek nagyok, vastagok, hullámos szélűek, világosabb zöldek, mint a legtöbb citromé. A Femminello fajtához képest közepes termőképességű.
Ennek az olasz fajtának a kiemelkedő erénye az malseccóval szembeni ellenállás(lásd a betegség leírását fent, a Santa Teresa fajta leírásában). Ezért egészen a közelmúltig nála volt a második forgalmazás a Femminello után Olaszországban. De egyébként gyengébb, mint a Femilenno, és jelenleg a Monacellót csak azokon a területeken terjesztik, ahol nagy a malsecco-betegség terjedésének veszélye.
Novogruzinsky
Déli őrölt citromfajta, beltéri termesztésre ajánlott. A fák nagyok, szétterülő koronával, az ágakat tövis borítja. Jó gondozás mellett a fa évente 100-200 gyümölcsöt terem.
Erőteljes növekedésű fa, a koronája jól lombos. A virágok megkülönböztető jellemzője - nagy méretés kívül lila árnyalatú szirmok.
Termései az átlagosnál nagyobbak, hosszúkás-oválisak és hosszúkás-tojás alakúak. Bőr közepes vastagságú, sűrű. Az aroma erős. A gyümölcs pépje finom szemcsés, puha. Íze finom, kellemes savú és illatú. A magvak kevés és gyakran hiányoznak.
brazil
C. citrom "dolce del brasile".
Édes gyümölcsök, nyugodtan fogyaszthatók szeletekre vágva, mint a narancs vagy a mandarin. Finom frissen facsart gyümölcslevet készíthetsz belőle.
Brazíliában őshonos citrom, ahogy a neve is sugallja, íze kellemesen édes. Gyümölcse kerek, lédús, magozott. A növény szereti a napot, részleges árnyék is lehetséges.
Genova
Genovai citrom
Citrus × citrom L. Burm.f.
A fa alulméretezett, tövis nélküli, jó levelű szép koronával. Nagyon termékeny, egész évben virágzik és gyümölcsöt hoz. A virágok kicsik. A termések nagyok, 100-110 g, hosszúkásak, hosszúkás-oválisak. A gyümölcs minősége nagyon magas. A bőr vastag és édes keserűség nélkül, halványsárga. A pép lágy, lédús, aromás, szürkéssárgás vagy zöldessárgás.
A Genova egy kaliforniai fajta, amelyről Webber (1943) úgy beszél, hogy nehéz megkülönböztetni az Eureka típustól. Kaliforniából Chilébe szállítva ez a fajta ott erősebbnek bizonyult, sűrű levelű, hidegtűrő. Kaliforniába 1875 körül hozták be az olaszországi Genovából. Csak Argentínában és Chilében van kereskedelmi jelentősége.
Salicifolia
Citrom Salicifolia (C. Limon Salicifolia), laza levelű.
Nagyon szapora fajta, alulméretezett, részben lelógó ágakkal. Tipikus keskeny és hosszú zöld levelekkel, amelyek hasonlóak a fűzfalevélhez, innen a név ( laza levelű). Alacsony növekedési ütemű, a hajtások hajlamosak lefelé nőni ("síró korona alak", mint a fűz).
Lédús gyümölcsök a közepestől a kicsiig, Lunariora emlékeztetnek. A sárga bőr meglehetősen vastag.
Magas hozamú fajta, meglehetősen árnyéktűrő.
Fino
Citrus citrom Burm. f. önéletrajz. Fino.
A Fino citrom egy spanyol fajta, amelyet kereskedelmi forgalomban termesztenek. Nagy termőképesség, lédús és savanyú gyümölcspép jellemzi.
Frutto picollo
Limone frutto piccolo.
Magas hozamú fajta, közepes termések. Íze savanykás, kellemes, aromás.
Pavlovszkij
Ezt a citromot régóta termesztik a Gorkij régió Pavlov városának lakosai népi válogatás. A legnépszerűbb citromfajta a középső sáv lakói körében. Ez a citrom magas ízű, finom illatú, kellemes, frissítő ízű.
Ez egy kis javító (állandóan virágzó) növény, jól alkalmazkodott szobaviszonyok könnyen tolerálja a fényhiányt. A gyümölcsök meglehetősen nagyok, oválisak, általában magok nélkül, vékony illatos héjjal. A Pavlovsk citrom nagy gyümölcsű, 300-500 g tömegű, de alapvetően 120-150 g tömegű, ovális, kerek és hosszúkás termései vannak. Fánként 20-30 termés, jó gondozás mellett akár száz termés is. Főleg dugványokkal, részben rétegzéssel szaporodik.
A limonárium, ahol a pavlovszki citrom kádkultúráját termesztik, szaporítását és későbbi értékesítését végzik, a Bogorodszki gyümölcsfaiskola állami gazdaságában található, Bogorodszk városában, Nyizsnyij Novgorod régióban.
A héj átlagos vastagsága 4-5 mm, de nagyon vékony, 2-3 mm-es héjjal is előfordulnak.
Ennek a fajtának a levelei viszonylag nagyok.
Kis bokor vagy fa formájában nő, magassága eléri az 1-1,5 métert, ritkán 2 métert, a korona általában lekerekített, legfeljebb méter átmérőjű. Az ágak néha rövid tüskék.
Az összes ismert citrom közül Pavlovsky leginkább a szobaviszonyokhoz alkalmazkodik. Ennek a fajtának a fák könnyen tolerálja a száraz levegőt és a gyenge fényt lakott területeken, sőt enyhe tompításban is jobban fejlődnek, és az erős napfényt sem bírják jól.
A koronát hosszú ágak lerövidítésével alakítják ki. Ez a fajta igényes a talaj termékenységére. Dugványokkal jól szaporítható.
Dorshapo
Édes Citrom Dorshapo. Édes Citrom.
A név Dorsetta, Shamela és Popenoa botanikusok nevéből áll, akik 1914-ben hozták ezt a növényt Brazíliából. Gyümölcse enyhén bordázott, húsa aranysárga, édes.
Citromos fajta nulla savasság. A gyümölcsök halványsárga színűek, kis számú, csaknem gömb alakú maggal. Gyümölcs ízlés szerint szokatlanul édes, semmi köze a citrom ízéhez.
A Dorshapo összességében az Eureka fajtához hasonlít, kivéve, hogy teljesen hiányzik belőle a sav. Egyes szerzők szerint ez a fajta tulajdonítható édes lime.
Zagara Bianca
Citrom Zagara Bianca (Citrus limon (L.) Burm.). (Narancsvirág vagy Fior di arancio). Szinonimák: Femminello a zagara bianca, Femminello fior d "arancio, Femminello fior d" arancio m 79, Femminello Zagara Bianca, Fior d "arancio, Fiori d" arancio, Zagara Bianco.
A Femminello olasz eredetű fajtacsoport. Főleg az érés tekintetében különböznek egymástól.
A Femminello (Femminello) fajtacsoportba tartozik.
Gyorsan növő (gyorsan eléri a nagy magasságot), erősen elágazó fa, magas, tövis nélkül. Levelei elliptikusak, a végén kissé lekerekítettek. A fiatal hajtások és levelek világoszöldek. A rügyek és a virágok fehérek. Közepes méretű gyümölcsök (130-160 g), jellegzetes citrom alakúak, közepes vastagságú sárga héjúak. Kiváló minőségű gyümölcsök nagyon lédús és elég savanyú.
A Femminello-csoport jellegzetessége a szinte folyamatos egész éves virágzás és termés. fémjel ebből a bizonyos fajtából azok tiszta fehér virágok mint a nevek: Zagara Bianca - fehér virág, Orange Blossom és Fior di arancio - narancsvirág (mint a narancs). A fiatal hajtások világoszöldek, ami citromban ritka, narancsban gyakoribb.
A fajta nagyon termékeny. Ez egy igazi olasz citromfajta. A gyümölcsök októbertől decemberig érnek, és jól bírják a szállítást. Ha a téli hőmérséklet túl alacsony, lehullhat a levele.
Új Zéland
Ennek a citromfajtának az eredete ismeretlen. Hasonló a citromhoz. A levelek aromája hasonló a citromhoz és a citromhoz. A gyümölcsök alakjában tojásra emlékeztetnek, ritka esetekben hengeres. Gyümölcsei nagyok, tömege elérheti a 600-800 g-ot (hossza 20 cm!), A héj elég vastag, kb. 0,8 cm. A termések nagyon lédúsak, savanyúak.
Természetes körülmények között ez a fa 4 m magas, hajtásai kerekek és bordázottak, nagyszámú, 1-5 cm hosszú tüskével.
Levelei 7-13 cm, nagyok. A virágok nagyok, 4-6 cm átmérőjűek, magányosak, kis virágzatúak (2-3 virág).
Ezek a növények károsodás nélkül ellenállnak a -5 0 C-os hőmérséklet-csökkenésnek.
A Lemon New Zealand rendkívül dekoratív, és széles körben használható belső terek kialakításához.
ciprus (Ciprus)
Chypre.
Citromféleség, piramis alakú növekedési forma, tömör, sűrű levelű. Nagyon szép lombozat. Nem foglal sok helyet az ablakpárkányon, bár elég magasra nőhet.
A ciprusnak körte alakú gyümölcsei vannak, nincs éles orr.
Interdonato
C. citrom Interdonato.
Az olasz fajták közül a legkorábbi, állítólag a citrom és a citrom hibridje, gyümölcsei jó ízűek. A növény gyorsan növekszik, tövis nélkül, magas hozamú, ellenáll a malseccónak ( a betegség leírása, lásd fent). A gyümölcsök nagyok, durva héjúak, 120 gramm súlyúak, a pép lédús, szeptembertől októberig érik.
Az Interdonato citrom sárga, hosszúkás gyümölcsű, kifejezett savanyú ízzel, amely keserűséget áraszt. Ennek a fajtának a fő jellemzője az korai érés.
Közepesen termő, elsősorban korai érettsége miatt termesztik. Burke (1962) szerint a Femminello (Femminello) és a Monachello (Monachello) fajták között a malsecco-val szembeni rezisztencia szempontjából középső láncszemet foglal el.
Lunario
Lunario Citrus limon (L.) Burm.). Négy évszak.
Szinonimák: (L.) Amalfi, Cuatro Estaciones, de Palerme, de Sicile, des quatre saisons, Four Seasons, Lunari, Lunario Ambrojo, Palerme, Palmarito, Parmelitano, Quatre Saisons, Shahri, Siciliano, Todo del aсo, Touil.
század óta ismert szicíliai fajta. A fajtát azért hívják így, mert minden újholdban virágzik (lunario - havonta). Magas termékenység és folyamatos virágzás egész évben. Az európai citrusimádók körében Four Seasons, Four Seasons Lemon néven ismerik, mert minden évszakban érett gyümölcsök találhatók a növényen. A palánták 2-3 évig virágoznak.
Jó szárazságtűrő, közepes méretű fa, tüskés, széles ovális levelekkel, sötétzöld, lilás színű rügyekkel, egyesével vagy fürtökben nő. Gyümölcsei közepes méretűek, héja sima és vékony, teljes érettségben gazdag sárga. Húsa zöldessárga, nem túl lédús, enyhén savanyú, aromás, nagyon kevés (vagy egyáltalán nem) magot tartalmaz. Más olasz fajtáktól eltérően érettségben éri el maximális termőképességét.
Beltéri termesztésre kiváló. A legtöbb egyszerű közepes méretű citrom. Más források szerint ez a citrom és a papeda hibridje - a citrom és a citrom hibridje.
Melarosa
Ne keverje össze a bergamot melarosa-t és a citrom melarosa-t (CITRUS BERGAMIA MELLAROSA és CITRUS LIMONUM MELLAROSA). A Mellarosa citromot (C. Limon Mellarosa) gyakran bergamottnak nevezik. Ez valószínűleg a levelek aromájának köszönhető, amely a bergamottlevél illatára emlékeztet.
A bergamotttól a nagyobb, hosszúkás-ovális vagy tojásdad alakú, nagy citromhoz hasonló gyümölcsökben különbözik, átlagosan 190 g-os termésekben, bergamottként használják, vadon nem fordul elő.
A növény kicsi, kompakt és magas hozamú. A virágok közepes méretűek, illatosak, fehér vagy enyhén lila színűek, és többnyire fürtökben nőnek. Termései gömbölyűek, végein laposak, a termések mentén barázdák találhatók, ami jellegzetes megjelenést kölcsönöz nekik. Héja vékony, sárgás-citromos színű, éretten narancssárga lesz. A pép lédús, savanyú, az íze kellemes, nincs benne mag.
Antico di rosso
Lemon Antico di Rocca.
Nagyon népszerű és még mindig ritka citromfajta. A Rosso Lemon (Limonimedica Pigmentata) a citrom és a citrom hibridje.
Az Antico Di Rocca Imperiale a Femminello csoporthoz tartozik.
A gyümölcs megnyúlt, közepes méretű, tömege meghaladja a 100 grammot; a létartalom nagyon magas, a magok általában hiányoznak, a héj aromája nagyon intenzív és kellemes.
Bizzaro
C. citrom Bizzarro.
A fajta magas hozamú. Gyümölcsei kifejezett gumós barázdákkal. A pép savanyú, lédús, aromás. Nincsenek magok.
A Bizzaro egy olyan fajta, amely nemcsak magas hozamával tűnik ki, hanem nagyon szokatlan, élénksárga gyümölcseinek könnycsepp alakjával is, vastag héjon kifejezett hosszanti kinövésekkel.
A lédús pép csodálatos illatú és frissítően savanykás, kellemes citrom ízű.
Panderose
Panderose(Citrom kanadai).
A citrom és a pompelmus hibridje. Törpe fajta, rövid, vastag ágai merev, lekerekített sötétzöld levelekkel, bőségesen virágzik. Néha már a gyökeres vágási szakaszban virágozni kezd, ami megzavarja a növekedést. A krémes árnyalatú nagy fehér virágokat gyakran ecsettel gyűjtik össze. Általában a 2. évben lép termőstádiumba.
A gyümölcsöket körbe vagy körte alakúra kötik, vastag gumós héjjal (legfeljebb 1 cm). Általában kevés a gyümölcs. De a gyümölcs mérete nagyobb, mint a többi fajtáé. Átlagos gyümölcstömeg 500-700 g, egy kilogrammig.
Vaniglia
![](https://i1.wp.com/treeland.ru/file/0003/250/4661.jpg)
vaniglia rotondo
![](https://i0.wp.com/treeland.ru/file/0003/600/5594.jpg)
A faiskolában a Tintori a Dolce del Brasile (Limone dolce del brasile) fajta alá kerül.
C. citrom vaniglia.
Vanília citrom.
Citrus limon Vainiglia az egyik édes citromfajták, amit vaníliás citromnak is neveznek. A gyümölcsök lekerekített alakúak, a pép édes, vanília aromájú.
A fajta jó vízelvezetésű, ásványi anyagokban gazdag homokos talajt igényel, télen nem szereti a talaj vizesedését.
Az összes citrusfélék közül ez a fajta az egyik legalkalmasabb központi fűtéses lakások termesztésére.
Peretta
Citromperetta (Citrus limon Peretta), ami azt jelenti: "Körte" citrom. A gyümölcsök körte alakúak. Szinonimák: Citrus Peretta Risso, Pera, Peretta of France, Peretto de Firenze. Dr. W. T. Swingle és Tintori a Citrus limon (L) kategóriába sorolta ezt a fajtát.
Nagyon régi fajta, amelyet a 17. század óta termesztenek a Medici-gyűjteményben.
A fa erős (másfél-2 m), felnő. A korona sűrű, ágak rövid internódiumokkal és kis tövisekkel. Közepes méretű gyümölcsök. A teljesen érett gyümölcsök világossárgák, és a citroméhoz hasonló vastag héjúak. pép édeskés gyenge aromájú.
Ez a fajta alkalmas alany mandarinhoz.
A gyümölcsök egész évben érnek.
Canaliculata di Palermo
Citrus × aurantium L. subf. canaliculata.
C. citrom "Canaliculata di Palermo".
Volkameriana
C. volkameriana. Citrus volkameriana V.Ten. & Pasq. Citrus limonia Osbeck "Volkameriana". Citrus x limónia. Citrus × citrom "Volkamer".
Esetleg citrom és sevillai narancs hibridje. Egy ősi faj, amelyet Ferrari írt le a citrusfélékről szóló értekezésében 1646-ban. Strapabíró, mezőgazdaságibb növény, mint a citrom, felszálló ágakkal és meglehetősen kicsi, sötétzöld, elliptikus levelekkel. Az új hajtások és virágok lilás színűek, a közepes méretű termés kerek, fényes, éretten narancssárga, savanyú levével, mint a citromé. Íze savanyú, enyhén kesernyés, illata kellemes, friss. Főzéshez citrom helyett használható.
A citromfánál valamivel kisebb, virágzik és bőven terem. Gyönyörű sűrű lombozat.
Számos betegséggel szembeni magas ellenálló képessége miatt más citrusfajok alanyának is használják.
Oval de Sorrento
Ovale Di Sorrento.
Olasz fajta. A fa magas, erős, bokor dús, felfelé növő, kevés a tövis, a virágok hófehérek. Termése tojásdad, nagy (130-160 g, legalább 85 g), héja citromsárga, dudoros, közepes vastagságú. Kevés vagy egyáltalán nincs mag. Októberben érik, jól bírja a szállítást.
Az IGP egy különleges minőségi címke, az Indicazione Geografica Protetta, amelyet olyan termékeknek adnak, amelyek egy adott földrajzi területhez kapcsolódnak.
A sorrentói citromot "ovale di Sorrento"-nak és "limon di Massa-nak" is nevezik különleges ízjellemzőkés IGP kategóriája van.
A sorrentói citrom héja vastag, csípős és hihetetlenül illatos a nagy mennyiségű illóolajnak köszönhetően.
Nem, ez nem anomália! A citrusfák gyakran tövisek. Tudjuk, hogy legtöbbjük ilyen tüskével rendelkezik. Tudjunk meg többet a citrusfák töviseiről.
Citrusfák tövisekkel
A citrusfélék több kategóriába sorolhatók, például:
- Narancs (édes-savanyú)
- mandarin
- citrancs
- Grapefruit
- Citrom
- lime
Mindannyian a Citrus nemzetség tagjai, és sokuknak tüskéi vannak a törzsükön. Az édes és fanyar Kumquat, amelyet 1915-ig a Citrus nemzetségbe soroltak, amelyben átsorolták a Fortunella nemzetségbe, egy másik "citrus" tövises fa. A közönséges citrusfák, mint például a Meyer citrom, a lime és a grapefruit, szintén tövisek.
A citrusfélék tövisei a csomópontokban fejlődnek ki, gyakran új ágak sarjadnak ki, és a fa gyümölcsöt hoz. Egyes tövises citrusfák kinövik őket, miután a fa eléri az érettséget. ha van különböző fajták citrusféléket, és észreveszi azokat a tüskés kiemelkedéseket az ágakon, a kérdés az lehet, hogy „miért vannak tövisek a citrusnövényemen?”
Miért vannak tövisek a citrusféléknek?
A tövisek ugyanazon okból jelennek meg a citrusféléken, mint az állatokon, például sünökön és disznóféléken. A tövisekkel borított test védelmet nyújt a ragadozók ellen, különösen az éhes állatok ellen, amelyek meg akarják enni a növények fiatal leveleit és gyümölcseit. A növények különösen sérülékenyek, amikor a fa fiatal. Ez az oka annak, hogy sok éretlen citrusnövénynek van tövise, míg az éretten gyakran nincs. Ez persze okozhat némi nehézséget a citrustermesztőknek, hiszen a tövisek megsérülhetnek a növény gondozása közben.
A legtöbb valódi citromfának, például ezeknek, van éles tövise, de néhány hibridnek szinte nincs is. A második legnépszerűbb citrusféléknek, a lime-nek is vannak ilyen tüskés függelékei. Vannak azonban tövis nélküli citrusfajták is, ezek általában ehetetlen gyümölcsök és kevésbé termékenyek.
Az idő múlásával a sok narancs népszerűsége és termesztése olyan fajtákat eredményezett, amelyeknek nagyon kevés tövis van, vagy kicsi, tompa tövisek csak a levelek tövében találhatók. Azonban még mindig sok fajta van, amelynek nagy tövise van, különösen azok, amelyek keserűek és ritkábban fogyasztják.
Tövismetszés citrusféléken
Bár sok citrusfán életciklusuk során bizonyos pontokon tövisek fejlődnek ki, ezek eltávolítása nem károsítja a fát. Az érett fákon a tövis általában ritkábban nő, mint a nemrég oltott fákon. Hiszen még mindig finom lombjuk van, amely védelmet igényel.
Azok a citrustermesztők, akik saját fáikat oltják be, az oltáskor távolítsák el a töviseket az alanyról. A legtöbb citrustermesztő a biztonság kedvéért levághatja a töviseket anélkül, hogy félne attól, hogy megsérül a fa.
A szabványok szerint a citrom gyümölcsöket két csoportra osztják. A héj színe az első csoport gyümölcseiben világoszöldtől sárgáig, a második csoportban világos narancstól narancssárgáig terjed. Gyümölcsök vásárlásakor figyelni kell érettségük fokára. A citrom kivehető érettségének fő jele a gyümölcs héjának színe. Az érett gyümölcsökben élénk sárga vagy narancssárga színűnek kell lennie. A világoszöld színű gyümölcsöket több napig sötét és meleg helyen kell tartani, amíg el nem szerzik a fajtában rejlő színt.
A sötétzöld héjú gyümölcsök nem érnek be, lédúsak, szinte íz- és illattalanok, még feldolgozásra sem alkalmasak. A "köldök" nélküli, lekerekített gyümölcsök héja vékonyabb.
Citrom - angolul; citron, citronnier, limonier - franciául; limone - olaszul; limun - spanyol, arab és perzsa nyelven; li-mung, hsiangt-ao - kínaiul; limbu, nimboo – hindi nyelven.
Egy időben vettem egy pikkelyes rovarral fertőzött növényt a nagykereskedésben, nem figyeltem azonnal, ez a fertőzés az összes növényt megfertőzte. Bármit is csinált, összegyűjtötte a pikkelyes rovarokat, letörölte a leveleket alkohollal, és permetezett készítményekkel. Az import készítmények sokáig nem segítettek, 2 hétig tisztán, majd ismét megjelent a varasodás. Aztán az akcióban befutott a mi orosz "méregünk", eleinte nem keltett bizalmat, nagyon büdös volt. De miután feldolgozta a növényeket - és csoda, 2 éve nem volt szoptató rovar. Sajnos kidobtam az ampullát. Amint akciósan megtalálom, megveszem, és megírom, milyen csodálatos gyógymód.