Sajtfa otthon. Szokatlan fa gyümölcsök
Egy bejegyzés bolygónk növényi csodáiról – ezúttal csodálatos gyümölcsökről, magvakról, termésekről, gumókról, stb. Ez nem olyasmi, amit valószínűleg már láttál és hallottál - ez valami teljesen új, szerintem a legtöbben nem is tudtak róla - van sajt, kolbász, kolbász, különleges uborka, cukorka stb. Azonban ha tudsz is róluk, az ismétlés, mint tudod, a tanulás anyja...
Afrikai Kigelia (Kigelia), melynek második neve kolbászfa
Egyenlítői Afrikából származik, ahol a helyi lakosok reumát, kígyómarást, szifiliszt, fekélyeket, ekcémát, bőrrákot, leprát kezelnek gyümölcseivel, és a gyümölcsökből alacsony alkoholtartalmú italt is készítenek. A friss gyümölcsök mérgezőek és erős hashajtó hatásúak. Fogyasztáshoz a gyümölcsöket szárítják, sütik vagy erjesztik.
Sajtfa, Noni vagy Morinda citrifolia
Ezt a fát gyümölcseinek sajátos, penészes sajt illatára emlékeztető illata miatt nevezték sajtnak, a gyümölcsök íze enyhén kesernyés, ennek ellenére gyümölcseit széles körben fogyasztják élelmiszerként, és gyógyszerként is használják. különféle betegségekre.
Szamoa, Raratonga és Fidzsi-szigeteken szinte a fő élelmiszertermékek, mint nálunk például a burgonya. A gyümölcsöket nyersen is fogyasztják, és különféle ételek elkészítéséhez használják.
Cukorkafa - hovenia (Hovenia dulcis)
A cukorkafa (Hovenia dulcis) a homoktövis (Rhamnaceae) családjába tartozó növény, Ázsiában (Japán, Korea, Kína, a Himalája lábánál) nő.
A gyümölcsök nem ehetőek, a szeptemberben érő szárak mazsola ízűek, ezért a fát „cukorka”-nak vagy „japán mazsolafának”, Kínában pedig Guai-zao-nak „görbe datolyának” nevezik.
Sok ételt készítenek a szárból - kompótokhoz, cukrászsüteményekhez és különféle ételek ízesítőjeként adják. Zselét, lekvárt, kandírozott gyümölcsöt és szörpöt készítenek. Japánban és Kínában a szárból sörre emlékeztető italt állítanak elő. A magvak és a fiatal levelek édes kivonata helyettesítheti a mézet és a cukrot.
A bilimbi, vagy uborkafa (lat. Averrhoa bilimbi) a sóskafélék családjába tartozó növény, az Averrhoa nemzetség egyik faja, amelyet meleg vidékeken termesztenek terméséért.
Bilimbi hazája Malajzia. Gyümölcsei túl savanyúak ahhoz, hogy frissen fogyasszák, de az éretlen nyers gyümölcsöket főtt rizzsel, babbal, hallal vagy hússal fogyasztják, az érett gyümölcsöket pedig curry-kbe adják, üdítőitalok és pácok készítéséhez. A virágokat néha cukorral is tartósítják. A benne lévő oxálsav magas koncentrációja miatt a bilimbi gyümölcslevet a festék kézmosására, a fehér textíliák fehérítésére és a sárgaréz foltjainak eltávolítására használják.
Víz yam. Dioscorea alata
A yam a Dioscoreaceae család Dioscorea nemzetségébe tartozó számos növényfaj általánosított neve. A 2,5 méter hosszú és legfeljebb 70 kg súlyú jamgumókat fogyasztanak. A jamgyszemet magas keményítőtartalma miatt Afrikában, Ázsiában, Latin-Amerikában és Óceániában termesztik (főleg a trópusokon és a szubtrópusokon).
A jamgyökér C-vitaminban, rostban, B6-vitaminban, káliumban és mangánban gazdag
Cynometra Cauliflora (Cynometra szárvirág) vagy NamNam
A namnam (lat. Cynometra cauliflora) a hüvelyesek (Fabaceae) családjába tartozó Cynometra nemzetségből származó növényfaj, amely Délkelet-Ázsiában honos. A növény helyi neve indon.
A növényt ehető magjaiért termesztik.
A namnam magvakat legtöbbször nem nyersen, hanem főzve vagy sütve fogyasztják, befőtteket készítenek belőlük. Egyes fűszerekben is szerepelnek, különösen a sambal szószban, és gyógyolaj készítésére is használják.
Az Engkala (Litsea garciae) egy örökzöld fa, amely akár 26 méter magasra is megnő. Szokatlan alakú, ehető, avokádó ízű gyümölcsök
A jávai alma (lat. Syzygium samarangense) a Myrtaceae család Syzygium nemzetségébe tartozó gyümölcsfafaj.
A jávai alma zöldes gyümölcseit sóval fogyasztják, szószként főzik, és más gyümölccsel párolják.
A rózsaszín gyümölcsök lédúsabbak, frissen vagy cukorral főzve fogyasztják. A virágokat a hasmenés megállítására használják, és korlátozott antibakteriális hatásuk van.
A Plukenetia hegymászó, más néven inca inchi vagy sacha inchi, az Euphorbiaceae családjába tartozó évelő szőlő, legfeljebb 2 m hosszú.
A Plukenetia hegymászó Dél-Amerikában őshonos. Érett állapotban az inka inchi gyümölcs ehető magokat tartalmaz, amelyeket inka földimogyorónak, hegyi földimogyorónak vagy vadföldimogyorónak is neveznek. A pörkölt magvak olyan ízűek, mint a földimogyoró és a mandula. A pluquenetia dió és az olaj az inkák egyik alapvető tápláléka volt.
A Pandan, vagy a Pananus (lat. Pandanus) a Pandanaceae család faszerű növények nemzetsége. Körülbelül 750 faj, főként a keleti félteke trópusain. Körülbelül 90 faj található Madagaszkáron.
A növényt aktívan használják - egyes fajok gyümölcsét megeszik, és a levelek leveleit szövés anyagaként használják. A gyümölcsök, virágzatok, levelek és a gyökerekből származó főzetek széles körben használatosak a népi gyógyászatban, és fontos helyet foglalnak el a helyi boszorkányszertartásokban is. A magok tartalma is ehető.
Suriname cseresznye (Pitanga, brazil cseresznye, Eugenia)
A suriname-i cseresznye vadon és termesztett Suriname-ban, Guyanában, Francia Guyanában, Brazíliában, Paraguayban és Uruguayban egyaránt megtalálható. Jelenleg Kolumbiában, Venezuelában, Közép-Amerikában, Indiában, Dél-Kínában, az Antillákon és a Fülöp-szigeteken is honosították és termesztik.
A gyümölcsöket nyersen fogyasztják, salátákhoz, lepényekhez adják, lekvárt, zselét stb. A pép kalciumot, foszfort és vasat tartalmaz. Brazíliában erjesztett léből készítik a bort és az ecetet. A magvak nagyon keserűek és ehetetlenek.
Az indiai tamarind (lat. Tamarindus indica) vagy indiai datolya a hüvelyesek (Fabaceae) családjába tartozó növény, a Tamarind nemzetség egyetlen képviselője.
Ez egy trópusi fa, amely Kelet-Afrikában őshonos. A gyümölcs pép ehető és népszerű. A zöld gyümölcsök pépének nagyon savanyú íze van, és fűszeres ételek készítésére használják. Az érett gyümölcsök édesebbek, desszertek, italok és rágcsálnivalók készítésére használhatók.
A Sterculia (lat. Sterculia) a Malvaceae családba tartozó növénynemzetség, amely körülbelül 200-300 fafajt foglal magában a bolygó trópusi vidékein. Panama nemzeti fája
A nemzetség nevét Sterculiusról, az ókori római trágyaistenről kapta, a virágok kellemetlen szagának köszönhetően. Az Indiában őshonos Sterculia urens szára olyan gumit termel, amelyet bizonyos astragalus-fajokból nyert tragantgumi helyettesítésére használnak. Ezenkívül a fa kérgéből szálakat vonnak ki, hogy kötelet, kötelet és durva szövetet készítsenek.
A pörkölt magvakat megeszik, a Sterculia diversifolia fiatal gyökerei is ehetők.
Az acai egy sötétkék és lila bogyó, amely kizárólag az Amazonasban nő. Ők Brazília nemzeti büszkeségei
A bogyók nagyon kalóriadúsak, sok fruktózt tartalmaznak, de tápanyagokban is gazdagok.
Magukat a pépesített acai bogyókat nem tiszta formában használják, hanem guaranalé szirupot adnak hozzá. A guarana szintén brazil bogyó, amely szintén híres energiapotenciáljáról.
A pépből gyümölcslevek, italok, fagylalt, hideg gabonafélék stb. készülnek.
Juzgun, zhuzgun (Calligonum), a hajdinafélék családjába tartozó elágazó cserjék nemzetsége. Ehetetlen, de nagyon szép
A Juzgun, a zhuzgun (Calligonum), a hajdinafélék családjába tartozó elágazó cserjék nemzetsége, a homok erősítésére szolgál. Fát használnak tüzelőanyagként. A zöld hajtásokat és gyümölcsöket tevék és birkák eszik.
A kambucsi (Campomanesia phaea) egy brazil gyümölcs, amely az Atlanti-erdőben honos.
A kambuka fa akár 6 méter magas is lehet, lassan növekszik, nagy, fehér és gyönyörű virágokkal. A kambuca termése közepes méretű, aromás, citromszerű. A gyümölcs savanyú és friss íze ideálissá teszi gyümölcslevekhez, lekvárokhoz, befőttekhez, édességekhez vagy sós ételek ízesítéséhez.
A magvakból készülnek a kozmetológiában használt illóolajok.
A Couroupita guianensis (lat. Couroupita guianensis) a Lecithisceae családba tartozó örökzöld fa, amely Dél-Amerika trópusi vidékein, a Karib-tenger szigetein és Dél-Indiában nő.
30-35 m magasságot ér el. Termése nagy, gömb alakú, 14-24 cm átmérőjű, sok magot tartalmaz (200-300 db). 8-9 hónapig érnek, majd földet érve leesnek és felhasadnak, így fehér zselészerű pép szabadul fel, amely a levegőben oxidálódik, kékes színű és kellemetlen szagú, és allergiát is okozhat, bár a más forrásokból ehető.
A brazil diófélék családjába tartozó trópusi fa, a Lecythis Pisonis jellemzően Amerika keleti trópusi részének esőerdőiben nő, különösen Brazíliában. Érdekes a termése, ami általában 11-12 hónapot vesz igénybe, és szorosan záródó kalappal rendelkezik, amelyet éréskor szántanak. Emésztőszer-szerű formában a gyümölcs ehető magokat tartalmaz, amelyek olajban gazdagok.
A név abból a régi közmondásból ered, hogy „a bölcs, vén majom nem teszi be a kezét a fazékba”, utalva arra, hogy egy fiatal majom bedugja a kezét egy dobozba, megragad egy marék diót, és nem tudja kihúzni a kezét. adják ki, mert féltek, hogy elengedik a magokat, míg a bölcs, öreg majom egyenként szedte a diót.
A magvakból származó olajat Brazíliában szappankészítésre használják, és fényforrásként is elégetik
A Lecitis fajok, mint a brazil dió, képesek felszívni a szelént a talajból, és felhalmozzák a magvakban. Ezért ezeknek a „dióféléknek” nagy mennyiségű élelmiszerben történő elfogyasztása esetén szelénmérgezés lehetséges, de kis mennyiségben segítenek helyreállítani a szelén egyensúlyát a szervezetben.
A Decaisnea fargesii vagy kolbászfa egy 5 méter magas cserje a Lardizabalaceae családból
A kolbászbokor hazája Kína és a Kelet-Himalája, a szubtrópusi növények közé tartozik -
A Decenaea gyümölcsök kék kolbászra hasonlítanak, hossza eléri a 10 cm-t. Belül fehér, ízletes lédús pép található.
A Morinda citrifolia vagy noni (lat. Morinda citrifolia) Dél-Ázsiában őshonos kétszikű növény, amelyet az indo-csendes-óceáni régió számos szigetén termesztenek.
A Rubiaceae családjába tartozik, sajtgyümölcs, tengerparti eperfa vagy indiai eperfa néven is ismert. Penészes sajt aromájú terméseit fogyasztják, a megmaradt részeit a keleti népi gyógyászatban széles körben használják.
Terítés
A Morinda citrus folia feltehetően Ausztrália északkeleti régióiból származik. Időtlen időkben az ősi tengerészeknek köszönhetően került Polinézia szigeteire. Körülbelül 2000 évvel ezelőtt a polinézek hozták Hawaiira, ahol noni néven vált ismertté. Manapság Közép-Amerikában, Kínában, Indiában és Madagaszkáron termesztik ipari méretekben. A Fidzsi-szigeteken, Szamoán és Rarotonga szigetén a sajtot hagyományosan alapélelmiszernek tekintik. Az elmúlt években a termesztés mennyisége jelentősen megnőtt Mexikóban és Panamában.
A növény jó vízelvezetésű talajban nő, jól tűri a sótartalmat és a szárazságot. A vadonban homokos partokon, tengerparti erdőkben, korall-atollokon, vulkanikus és hegyvidéki terepen található. Akár 38°C-os hőt is képes ellenállni árnyékban és napon, akár 300 m tengerszint feletti magasságban.
Leírás
Természetes körülmények között a Morinda citrus folia 3-6 m-re, néha 9 m-re is megnő. A gyökérrendszer nagyon fejlett, és több mint 20 m mélyre is eljuthat. A levelek nagyok, zöldek, fényesek, jól láthatóak erek. A növény kis fehér virágokkal virágzik. Gyümölcsei 4-7 cm nagyságúak, ovális alakúak, burgonyaszerűek. Éretlen állapotban zöldes színűek, és érés közben először sárgák, majd fehérek vagy halványsárgák. Az érett gyümölcsök héja szinte átlátszó. Mindegyik 50-150 magot tartalmaz.
A virágzás és a termés egész évben történik. Egy termőfa havonta 2-6 kg gyümölcsöt terem. A kapronsav és a kaprilsav adja a jellegzetes illatukat. Sokak számára az olasz gorgonzola sajt tömjénjére hasonlít, amelyet tehéntejből állítanak elő penicillin injekcióval.
A noni gyógyászati tulajdonságai
Az érett noni gyümölcs leve számos jótékony anyagot tartalmaz, így a cukorbetegségtől és ízületi gyulladástól kezdve az elhízásig és a rákig számos betegség kezelésére használják. A gyümölcslé oligoszacharidokat, poliszacharidokat, flavonoidokat, iridoidokat, zsírsavakat, katekineket, szkopoleptint, alkaloidokat, káliumot, cinket, szelént, vasat, B- és C-vitamint tartalmaz. A kínai gyógyászatban a morinda gyökereit gyomor-bélrendszeri betegségek, impotencia, ill. menstruációs problémák.fájdalom. A magvak sok linolsavat és E-vitamint tartalmaznak. A bőrirritáció enyhítésére és hidratálására használják. A polinézek aktívan használták a levelek főzetét a fertőző betegségek megelőzésére és az emésztés javítására. A mexikóiak alkohollal fújják be őket, és a kapott tinktúrát a tuberkulózis megelőzésére használják. A thaiak fiatal leveleket adnak szószokhoz, levesekhez és salátákhoz, különösen a népszerű thaiföldi som tamhoz (éretlen papayából készült fűszeres saláta).
Az USA-ban és az EU-ban a noni készítményeket hivatalosan még nem ismerik el gyógyszerként, és étrend-kiegészítőnek tekintik. Egyes európaiaknál allergiás reakciót válthatnak ki.
Noni termesztése bent
Beltéri körülmények között a Morinda citrus folia magról is nevelhető. Ehhez vegyen éretlen gyümölcsöket, és tartsa fadobozokban legfeljebb 2 hónapig, amíg erős rothadó szag nem jelenik meg. Ezt követően a magvakat eltávolítjuk a rothadt pépről, folyó víz alatt mossuk és 20-25 °C-on szárítjuk. Akár 8 hónapig is életképesek maradnak. Az érett gyümölcsökből a magok azonnal eltávolíthatók. Két hétig tartó mosás és szárítás után ültetésre alkalmasak. Ebben az esetben a csírázás alacsonyabb, és általában nem tart tovább 3 hétnél. Bármilyen talaj használható, de a legjobb, ha virágzásra kész talajt használunk. Célszerű negyed mosott folyami homokot hozzáadni a vízelvezetéshez. A magokat legfeljebb 1 cm mélyre ültetik, és a tetején átlátszó fóliával vagy üvegedénybe borítják az üvegházhatás elérése érdekében. A velük lévő edényt meleg radiátor közelébe vagy fűtött zárt akváriumba helyezzük. A magvak 2-4 hónap alatt csíráznak, a csírázás felgyorsítása érdekében a cserepek aljáról további 35-40°C-ra melegítés javasolt. A növényeket naponta kétszer szellőztetni kell. A talajt enyhén nedvesen tartják.
A csírák nagyon lassan nőnek, és az első hat hónapban nagyon érzékenyek a hőmérséklet csökkenésére, ezért azt folyamatosan szinten kell tartani 20-30 °C-on belül. Tartsa világos, meleg helyen, rendszeresen permetezve és öntözve. A talajnak folyamatosan mérsékelten nedvesnek kell lennie. Az öntözést hetente egyszer végezzük. A 3 évnél idősebb növényeket ritkábban öntözzük. A túlöntözés fonálférgek és rothadás által károsítja a gyökérrendszert. A termés kezdetekor metszés történik, sűrű koronát képezve. Általában az ültetés után 2-3 évvel, néha korábban is előfordul. A Morinda citrus folia dugványai közönséges vízben vagy nedves tőzegben viszonylag jól gyökereznek. 10-15 cm hosszú vízszintes ágakból vágják le, 3-4 levelet hagyva. A vágott területeket gyenge stimuláló oldattal lehet kezelni. A dugványról termesztett növények 6-12 hónappal korábban hoznak termést, mint a magvak.
A thaiföldi piacokon gyakran láthat egy csodálatos és szokatlan gyümölcsöt, amely kissé hasonlít a burgonyához. Az eladók Noninak hívják. Valójában Morinda (Morinda citrifolia ), amely a Rubiaceae nagy családjába tartozik. A Noni pedig Ausztráliától Délkelet-Ázsiáig megtalálható a természetben. Természetes környezetében kisméretű fa (3-4 m és legfeljebb 6 m). A helyi lakosok egész évben gyűjtik a termését, mivel a gyümölcs havonta, azaz évente 12 alkalommal érik.
Noni gyógyító ereje
A termő országok lakói egyedülállónak tartják ezt a gyümölcsöt, mivel már évek óta használják gyógyászati tulajdonságait. Ott a „növények királyának” vagy „az ifjúság gyümölcsének” nevezik. De sehol a világon nem találja ennek a növénynek a mesterséges ültetvényeit. A helyi lakosok már régóta megtanulták, hogy Nonit kell keresni (Morinda Citrufolia ) természetes körülmények között és gazdag termést arat. A fa gyümölcseit gyümölcslévé dolgozzák fel, és exportra értékesítik. De mind friss, mind feldolgozott formában ez a gyümölcs egyedülálló gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Erősítheti az immunitást, javíthatja a vér összetételét, megújíthatja a vért, sőt lassíthatja az egész szervezet öregedési folyamatát.
Ennek a gyümölcsnek a napi fogyasztásával (legalább egy gyümölcs naponta) szinte az összes szükséges anyaggal gazdagíthatja a szervezetet: aminosavakkal, enzimekkel és hasznos ásványi elemekkel. Éppen ezért azokon a szigeteken, ahol ez a gyümölcs nő, „fiatalok és idősek egyaránt” eszik. Az őslakosok abszolút minden betegséget és a test mechanikai sérülését kezelik: égési sérüléseket, sebeket, horzsolásokat, zúzódásokat. Ha ennek a gyümölcsnek a levéből vagy pépéből krémet kenünk rájuk, a rajtuk lévő sebek azonnal begyógyulnak. Azt mondják, és ez már bebizonyosodott, hogy ha egy reggel kapott sebet megnedvesítenek Nonilével, akkor estére teljesen begyógyul.
Thaiföldön 90%-ban (édes ízű) és 100%-ban (savanyú) természetes Noni-levet állítanak elő. , a gyümölcsből származó teát, valamint a kivonatot különféle kozmetikai termékekhez (sampon, krémek, testápolók stb.) adják.
Az erővel és energiával való feltöltődéshez elegendő napi 30 ml gyümölcslevet inni. A gyümölcsök gazdagok vitaminokban és ásványi anyagokban, élelmi rostokban, A-, C-, B3-vitaminban, kalciumban, vasban, nátriumban és káliumban. Ezen kívül zsírsavakat és poliszacharidokat is tartalmaznak.
A thai gyógynövénykutatók a fa leveleit, gyökereit és termését használják különféle betegségek kezelésére. A noni gyümölcsök elegendő mennyiségű kalciumot és antioxidánsokat tartalmaznak.A Noni szedésének ellenjavallatairól - írják, hogy terhesség alatt semmi esetre se használja, mert vetélést okozhat. Szívbetegek vagy veseelégtelenségben szenvedők is használhatják.
Nem írok arról, hogy a Noni juice minden betegséget gyógyít... De a thai interneten, gyógynövényes forrásokon a fa különböző részeinek eltérő felhasználásáról írnak.
Levelek - nagy mennyiségű vitamint tartalmaz. Leve vagy forrázata segít köszvénynél, kéz- és lábujjak ízületi fájdalmánál, tetvességnél, hajöblítésnél, valamint bélbántalmaknál (hasmenés), vágások és horzsolások esetén. Észak-Thaiföldön a leveleket thai ételek elkészítéséhez használják.
Gyökerek - hashajtóként és természetes festékként használják. Maguk a gyökerek sárgától pirosig lehetnek, és ebből festéket nyernek.
Nem fogom megítélni, hogy mennyire hasznos a gyümölcslé, de a barátaim a bevétel után pozitív változásokat és megnövekedett erőt osztanak meg. Természetes vitaminitalként biztosan jó, de nem minden betegség elleni csodaszer.
Apropó, A nonifa otthon is termeszthető .
Noni ültetvényeket ugyan nem lehet termeszteni, de ez a gyümölcs könnyen elültethető otthon szobanövényként. Végül is ez a növény nem annyira igényes a világításra. Megvilágított helyre helyezve, de közvetlen napfény nélkül (végül is a természetben a termés a második szinten nő), kipróbálhatja az otthoni „termelés” gyümölcseit.
De ez a növény a trópusokról származik, ezért rendkívül termofil. Éppen ezért a fenntartásához +20 fokos hőmérséklet szükséges. Különösen a hőmérsékleti rendszert kell betartani egy nagyon fiatal növény termesztésekor.
Ugyanez az öntözéssel: öntözzük bőségesen (ha jó a vízelvezetés) és permetezzünk naponta kétszer. De nem szükséges megengedni a nedvesség stagnálását.
Természetes környezetben ez a gyümölcs meglehetősen szerény a talajra. Bárhol megterem: sziklás vagy homokos parton és árnyas, sűrű erdőkben. Nem fél a szikes, meszes vagy vulkanikus talajoktól. De a Noni otthoni ültetéséhez jobb, ha a boltban vásárol szubsztrátumot ehhez a trópusi gyümölcshöz. Univerzális virágos dísznövények és pálmafák ültetésére alkalmas talajra egyaránt alkalmas.
A gyümölcsöt magvakkal vagy dugványokkal szaporítják. De ahhoz, hogy magból növényt neveljünk, nagyon sokáig (3-5 évet) kell várni, és még akkor sem mindig sikerül. Jobb, ha kész növényt vásárol egy boltban. Nem véletlen, hogy a helyi lakosok nem tudják termeszteni, de inkább a vadonban gyűjtik a gyümölcsöket.
De még mindig érdemes otthon termeszteni. Végül is a növény nagyon szép és dekoratív megjelenésű. És ha gyümölcsöt terem, Noni a büszkeséged lesz. És ki fogod próbálni a gyümölcsöket!
![](https://i1.wp.com/zooeco.com/Im5/morinda1.jpg)
Sajtfák
A sajtfa (Morinda citrusifolia) cserjés növény, néha eléri a fa nagyságát (legfeljebb 6 m). Levelei nagyok, egyszerűek, fényesek, sötétzöld színűek, mély erekkel. A virágok kicsik, fehérek és húsos szerkezetből nőnek. Egész évben virágzik, gyümölcsöt terem, termései oválisak, átlagosan 4-7 cm-esek, belsejében számos mag található, megjelenésében nagy burgonyára emlékeztet. Ehetőek, de kellemetlen keserű ízük van. A gyümölcsök szúrós illatúak, ami a penészes sajt illatára emlékeztet - ezért egyes népek „sajtfának” nevezik ezt a növényt. A morinda gyümölcsök azonban megvédenek az éhségtől, és egyes területeken (Raratonga, Szamoa, Fidzsi-szigeteken) alapvető élelmiszerek - nyersen és főzéshez használják.
A fiatal levelek 4-6% fehérjét tartalmaznak, zöldségként fogyaszthatók. A magokat sütve fogyasztják. A kérgéből bíbor és barna festékeket készítenek, amelyeket a batikgyártás során használnak – erre a célra Jáván termesztik a morindát. Hawaiiban a gyökereiből sárga festéket állítanak elő, amelyet ruhák festésére használnak. Kereskedelmi célokra is termesztik a paprika szőlő alátámasztására vagy a kávéfák árnyékának biztosítására, Suriname-ban pedig szélfogóként.
A növény különböző részeit széles körben használják a hagyományos orvoslásban: Kínában, Japánban és Hawaiiban lázcsillapítóként és tonikként használják. Hawaii és a csendes-óceáni szigetek lakosai a leveleket, virágokat, kérget és gyümölcsöket szembetegségek kezelésére, sebek és tályogok gyógyítására, valamint a torok, az íny és a légzőrendszer betegségeinek kezelésére használják.
A morinda gyümölcs levéből csodálatos elixír készül, amelyet kis mennyiségben állítanak elő ipari méretekben. Egész egészségjavító kezelési rendszerek léteznek ezzel a lével, hasonlóan a Herbalife-hoz és más táplálék-kiegészítőkhöz.
Amikor azt mondjuk, hogy „fa”, egy egyenes törzset képzelünk el, amelyből levelekkel borított ágak nyúlnak ki minden irányba. Sok fa azonban nem felel meg ennek a meghatározásnak. A legszokatlanabbak közé tartoznak az afrikai baobabok és a rokon ausztrál palackfák. Mindkét szokatlanul duzzadt törzse rövid, csökevényes koronát visel. A busman legenda szerint egy hiéna – a gonosz szelleme – szándékosan „fejjel lefelé” ültette el az első baobabfát – ezért is néz ki olyan furcsán.
Hol nő a banán?
A nagy virágos növények, amelyeken a banán nő, valójában nem fák. Sem fás törzsük, sem ágaik nincsenek. Vastag, akár 7 m magas „törzsüket” hengerelt levélhüvelyek alkotják. Ahogy nő, új levelek jelennek meg, szélesek és akár 3 m hosszúak is. Minden új levéllel a „fa” magasabb lesz. 12-15 hónap múlva egy hatalmas, élénk színű bimbó jelenik meg rajta, hosszú száron lógva. Amikor a rügy kinyílik, virágsorok válnak láthatóvá, amelyek egy része ezután zöld gyümölcsökké válik. A termés után az egész növény elpusztul. A banán a trópusi Ázsiában őshonos, de Dél- és Közép-Amerikában széles körben termesztik. A Karib-tenger partján nagyszámú banánt termesztenek. A trópusokon népszerű szentjánoskenyér banán a gyümölcsbanán közeli rokona.
A Readers Digest és a toptropicals.com anyagai alapján.
Arany fa.
A csillagalma, a tejmell, az aranyfa, az Estrella, a Caimito a Chrysophyllum cainito a sapotaceae családból. A név ilyen nagy száma arra utal, hogy ezt a nagy és gyönyörű fát a Föld trópusi övezetében termesztik. Kezdetben a csillagalma Nyugat-Indiában nőtt, ahol caimito-nak hívták.A fa eléri a 10 m magasságot, szétterülő koronával és nagyon szép bőrszerű levelekkel. A levéllemez felül fényes zöld, alul vörösesbarna, így ha alulról nézzük a fát, a napon a lombozat színe aranysárgának tűnik, vagy csillagokra emlékeztet a nappali égbolton. A gyümölcsök nagyok, akkorák, mint egy nagyon nagy alma. Van egy fajta zöld gyümölcsökkel, és néha lilával is. A lila gyümölcsöket világszerte az egyik legfinomabb gyümölcsnek tartják. A héja, amely a teljes gyümölcs egyharmadát teszi ki, nem ehető, és latexlevet tartalmaz. Magát a gyümölcsöt általában lehűtik és fogyasztás előtt hosszában felvágják. Íze nem túl édes, így a gyümölcs pépet citruslével, hozzáadott cukorral leöntve, naranccsal, mangóval keverve egyedi gyümölcsdesszert készíthető. Sok forrás szerint a gyümölcs akár 3 hétig is eltartható a hűtőszekrényben, ezért nincs messze az az óra, amikor a csillagalma árusítani fog szupermarketeinkben.
De menjünk le, ahogy mondják, „a csillagoktól a földig”, és beszéljünk a következő, messze nem „csillag” növényekről. Van egy fa a világon, amely az év nagy részében nagyon zajos hangokat ad ki. Ezt a fát Curupita Guyana-nak, vagy a köznyelvben ágyúfának hívják.
Ágyúfa.
A Couroupita guianensis a Letitsis családhoz tartozik. Maga a fa nagyon magas, néha eléri a 35 métert is. Nem is egy törzs lehet, hanem több, hiszen az ágak néha lelógnak a földre, nem kereken, hanem valamilyen bemélyedésekkel. Levelei lándzsa alakúak, azaz hosszúak és keskenyek. A virágok nagyon egyediek. Meglehetősen nagyok, illatosak és virágzatba gyűjtik. Virágzatban a piros virágok nagyon egzotikusnak tűnnek, különösen a sárga „ecset”, amely a piros szirmokból emelkedik ki. A virágzat hossza elérheti a 3 métert. Minden virág fölött a törzsből egy tövis nő ki, amelyre a növény fő beporzói, a denevérek berepülnek és tapadnak. Valójában ebben a fában minden hatalmas. De a legérdekesebb a gyümölcs. A termések a virágok után megjelennek a törzsön. Fokozatosan elérik a 20 cm átmérőt, ez 8-9 hónapon belül megtörténik. Aztán ezek a gyümölcsök lehullanak és ágyúdörgéssel összetörnek. A gyümölcsből nem túl kellemes szagú, kékes folyadék folyik ki. Egyébként a törzsön lógó gyümölcsök is ugyanilyen hangot adnak, ha imbolyognak a szélben. Nem véletlenül hívják ezt a fát ágyúfának. A gyümölcsökről pedig azt mondják, hogy a helyi lakosság megeszi őket.
![](https://i2.wp.com/mtdata.ru/u16/photo4AD7/20532911334-0/original.jpg)
Korábban, amikor egy fehér ember Dél-Afrika félsivatagjait és sztyeppéit fedezte fel, furcsa növényekre bukkant. Ezek a növények egy tüskés ág volt, sok apró levéllel, sokra vágva, ezek a levelek nem emlékeztették őt semmire, de ennek a növénynek a virágzása meglepő volt. A virágok nagyok voltak, többnyire sötétbordó színűek. Egy sárga tüskéből és egy nagy sötét garatból álltak, amely ezt a tüskét keretezte. Amorphophallus Cognac volt.
Amorphophallus konyak.
Az Amorphophallus az Araceae családjába tartozik. Ha az egész családról beszélünk, akkor a növényi levekben található mérgező anyagok különböztetik meg a többitől. Maga az Amorphophallus Afrika déli részén honos. Több tucat faj nő itt. Mindegyiket megkülönbözteti a gumó jelenléte, ahol a növények tápanyagokat tárolnak a száraz évszakhoz, egyetlen levél, amely tavasszal jelenik meg, és ősz végén kiszárad. A levél nagyon összetett szerkezetű, szúrós, ezért úgy tűnik, hogy egy egész törzs levelekkel nő ki a földből. És díszes virágok. A kocsány a tél végén jelenik meg, és fokozatosan kinyílik. Rohadt hús szaga van, ezért csak a legyek és bizonyos típusú bogarak beporozzák. Az amorphophallusok között megtalálható a bizarr Amorphophallus konyak, vagy konyakvirág és az Amorphophallus titanica. Utóbbi kocsánymagassága több mint 2 méter, torka 80 cm magas és valamivel kevésbé széles. Hát olyan szagot terjeszt, hogy a botanikus kertekben üveggel választják el a látogatóktól.
![](https://i0.wp.com/mtdata.ru/u9/photo06EF/20202129881-0/original.jpg)
Ha elolvassa a fák összes nevét, megdöbben a szisztematikus botanikusok fantáziája. Mindenféle növény létezik, de tisztelegnünk kell a tudósok előtt, pontos neveket adnak. Ennek teljes mértékben megfelel az Ördögkéz fa.
Ördög keze.
Az ördögkéz vagy ötujjas fakéz (Chiranthodendron pentadactylon) a Sterculiaceae családba tartozik. Ez a fa Mexikóban őshonos, ahol trópusi esőerdőkben nő. Akár 12 m-re is megnő, és nagyon széles. A levelek "bozontos" rostokkal, némileg hasonlítanak a juharhoz, és ötujjúak, mint a virágok. A legszebbek és egyben sokkolóak a virágok. Elég nagyok és úgy néznek ki, mint egy kéz, és egy „tisztátalan” keze. A virágok vörösek, nagyon dúsak, öt csészelevélből állnak, amelyekből, mintha pohárból, öt vékony ujjú kéz kandikál ki. Csodálatos a sziromujjak megfeleltetése az emberi kéznek. Minden szirom pontosan ott található, ahol az ember ujja van. Mindegyik szirmot éles, hosszú „karom” koronázza meg. Mindegyik „ujj” hátoldalán két arany csík található, amelyek egy szokatlan pecsétre (gyűrűre) emlékeztetnek. Egy ágon egyszerre akár egy tucat virág is lehet, és a chirantodendron nagyon gazdagon virágzik. Most képzelje el, hogy sétál az erdőn, ahol több száz szokatlan baljós kéz található fent. Ez nem egy hollywoodi horror film cselekménye?
Kár, hogy egy ilyen fa nagyon nem szereti a fagyot, különben kiváló jelölt lenne városaink tereprendezésére.
![](https://i1.wp.com/mtdata.ru/u16/photoC789/20425202730-0/original.jpg)
Kistestvéreink gyakran úttörőkké válnak új hasznos és ehető növények felfedezésében. Rengeteg finomságot árultak el őseinknek. Ez vonatkozik a majmokra is. Különösen ők rámutattak, anélkül, hogy észrevennék, a brazil dió és szomszédja az Amazonas erdőkben, a „majomfazék” furcsa nevű dió hasznosságára.
Majom bili.
Tehát a „majomcserép” dió, vagy Leticis (Lecythis zabucajo) az azonos nevű családból és nemzetségből származó fa. Összességében a nemzetség körülbelül 30 hatalmas fát foglal magában, amely Brazília és a szomszédos országok erdeiben nő. Ezen fajok közül több ehető gyümölcsökkel – „diófélékkel” különböztethető meg. A fa nagyon dekoratív, fényűzően szétterülő koronával, levelei hasonlóak a mi akácunk leveleihez, csak éles véggel. A fa virágai kicsik és fény. A beporzás után a virágok fokozatosan termésbe kerülnek. És ez a leticis gyümölcs a legszokatlanabb. Nagy, szorosan lezárt, és úgy néz ki, mint egy vadon élő afrikai méh fészke. Vagyis ovális alakú, éles szélekkel. Ez a héj nagyon kemény és különleges módon törik. Nem tudod csak úgy kinyitni. De ennek ellenére minden önmagát tisztelő majom már kiskorától kezdve tökéletesen tudja, hogyan kell kinyitni ezt a diót. Magában a gyümölcsben a „diófélék” olyan közel helyezkednek el, hogy úgy néznek ki, mint a hordóban fogott hering. A majmok gyakran megragadnak egy maréknyi diót, és nem tudják kihúzni, a tenyerük elakad. A helyi vadászok ezt kihasználják, és így fognak majmokat. Ahogy mondani szokták, a kapzsiság nem vezet jóra.
A leticis gyűjtése még nem érte el az ipari méreteket. Eddig csak kis adagokban gyűjtik az erdőből. De a faj nagyon ígéretes mind a városi utcák díszítése, mind a mezőgazdasági növény számára.
![](https://i0.wp.com/mtdata.ru/u16/photoB646/20648275579-0/original.jpg)
Milyen fák nem léteznek ezen a világon! Kicsik és hatalmasak, óriási virágokkal és mikroszkopikus termésekkel, különféle formájú levelekkel, törzsekkel stb. Többféle palack alakú törzsű fa is létezik. Erről fog szólni következő történetünk.
Palackfa.
A moringa oleifera (Moringa oleifera) a moringafélék családjába tartozó fa. A növény Dél-Afrikában őshonos, ahol az év szigorúan száraz telekre és esős nyarakra oszlik. A helyi lakosság szereti a moringát. Meleg időben árnyékot ad, és az ételek elkészítésekor tökéletesen helyettesíti a fűszereket. Azt mondják, hogy a moringa gyökér íze nagyon hasonlít a torma gyökérére. Innen az egyik név - tormafa. Az esős évszakban a moringa vizet kezd felhalmozni a fájában. Erre a célra a sejtjeiben speciális víztárolók vannak. Ezért a száraz évszakban a helyi lakosság vizet vesz a moringából. Egyébként innen származik a második neve is – palack moringa. Számos fa is található, amelyek törzse palackszerű. Emlékezhet még a palackpálmára (Hyophorbe verschaffeltii), amelyet orsópálmának is neveznek. Afrika délkeleti partjainál található szigeteken nő. Minden „palack” az evolúció során keletkezett, hogy felhalmozódjon a nedvesség. Ezért az ilyen fák főleg olyan helyeken nőnek, ahol hosszú a száraz évszak.
![](https://i2.wp.com/mtdata.ru/u16/photo912B/20871348428-0/original.jpg)
Valójában elképesztő a fák sokfélesége bolygónkon! Sok növényt még élelmiszerekről is neveztek el. Főleg azért nevezik őket így, mert ezeknek a növényeknek a gyümölcsei hasonlóak a kolbászokhoz, sajtokhoz és más termékekhez. Az ilyen fákról szeretnék mesélni.
Kolbászfa.
A kolbászfa vagy a Kigelia africana a bignoniaceae családjába tartozó növény. A fa eléri a 15 méteres magasságot, és a dió leveleihez hasonló szárnyas, feldarabolt levelei vannak (Oroszország déli régióinak lakosai nagyon gyakran látják ezt a fát személyesen). A kigelia a trópusi Afrika keleti részén nő, ahol kiváló árnyékképző a száraz és meleg évszakban. A kolbászfa virágai nagyon egzotikus megjelenésűek, az orgona harangok éjfél felé virágoznak, és sajátos aromát kezdenek árasztani. A denevérek özönlenek erre az aromára, és beporozzák a kigeliát.
![](https://i2.wp.com/mtdata.ru/u16/photo19FC/20317494126-0/original.jpg)
Ezután a gyümölcsök elkezdenek érni. Ezek hatalmas, akár fél méter hosszú, szürke színű kolbászok, amelyek hatalmas, akár több méteres száron lógnak. Egy ilyen „kolbász” súlya több kilogrammot is elérhet. Gyümölcsérés során veszélyes a kigelia alatt lenni. A gyümölcs nagyon kemény héjból áll, belsejében pép található nagy magvakkal.
Még a helyi lakosság sem eszi meg a gyümölcsöket, csak az elefántok és az orrszarvúk tudják megrágni őket. De a kolbászfa kérgét és gyökerét gyógyszerként használják. Székrekedés, vérnyomás és sok más betegség kezelésére használják.
![](https://i1.wp.com/mtdata.ru/u16/photo2A39/20540566975-0/original.jpg)
Egy másik nagyon érdekes és orvosilag hasznos növény a Csendes-óceáni szigeteken nő, amelyet az egész világon noniként vagy sajtfaként ismernek.
Sajtfa.
Sajtfa, noni, Morinda citrifolia (Morinda citrifolia) növény a Rubiaceae családból. Ez egy legfeljebb 6 méteres cserje, gyönyörű nagy, sötétzöld levelekkel. A noni a Csendes-óceáni szigeteken őshonos, bár az utóbbi időben gyorsan elterjedt a Föld trópusi övezetében.
A noni népszerűsége a gyümölcsén alapszik. A noni kis fehér, illatos virágokkal virágzik, amelyek fokozatosan fehér gyümölcsökké válnak. A gyümölcsök parmezán illatúak, ezért a növényt sajtfának nevezik. Ősidők óta a tahitiakat és szomszédaikat kezelték ennek a fának a gyümölcseivel. A közelmúltban a tudósok sok hasznos anyagot fedeztek fel a noni gyümölcsökben. Igaz, nem mindenki tudja megenni őket. Mindez a sajátos íznek köszönhető, ahogy mondják: „nem mindenkinek való”. Ezért a közelmúltban népszerűvé váltak a sajtfa gyümölcséből készült gyümölcslevek. Szívbetegségek, rák és más súlyos betegségek kezelésére használják. Emiatt a hype miatt a noni levet nagyon drágán lehet beszerezni, de ez nem akadályozza meg az egészséges életmód szerelmeseit. Nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, és kiváló antioxidánsként szolgál. A sajtfa kiválóan kezeli a migrént, javítja az immunállapotot HIV-fertőzés esetén, és segít a vajúdó nőknek a szervezet egyensúlyának helyreállításában.
![](https://i1.wp.com/mtdata.ru/u16/photo5FE0/20763639824-0/original.jpg)
A kolbászfán kívül egy kolbászfa is él bolygónkon, pontosabban egy kék kolbászbokor. A következőkben róla fogunk beszélni.
Kolbászfa.
Tehát a kék kolbászfa vagy a Decaisnea fargesii egy 5 méter magas cserje a Lardizabalaceae családból. Ezt a kis családot exkluzív gyümölcsfajták jellemzik. Maga Dekenea Farget francia biológus nevéhez fűződik. A cserje nagyon szétterülő, egyenlő hosszúságú és szélességű, hosszú, legfeljebb 90 cm-es, tollas levelekkel. A Kínában és a Kelet-Himalájában honos, szubtrópusi kultúrnövény, nyár elején nagyon érdekes zöldessárga virágfürtökkel virágzik. Ezt követően furcsa megjelenésű gyümölcsök jelennek meg. A Decenaea gyümölcsök kékkolbászra hasonlítanak, elérik a 10 cm hosszúságot, belül fehér, ízletes, lédús pép található. Édes ez a pép, nem hiába szeretik a dekániát termőhelyein.
Eredete reményt ad a dekenea akklimatizálódására hazánk déli részén. Legalább. A Kaukázus Fekete-tenger partján nyugodtan gyökerezik. Nos, északabbra terjesztése technológiai kérdés agronómusaink számára. Remélem, hamarosan több északi szélességi körön is ki lehet majd próbálni a fáról készült kékkolbászt.
![](https://i0.wp.com/mtdata.ru/u16/photo1DA5/20986712673-0/original.jpg)
Érdekelne, hogy kipróbáljon egy uborkát nem szőlőről, mint ahogy azt megszoktuk, hanem fáról? Mi van, ha jobb ízű, mint egy egyszerű uborka? Aki legalább egyszer eljut a trópusokra, annak megvan ez a lehetősége. Itt nő az uborkafa, vagyis a bilimbi.
Uborka fa.
Uborkafa, bilimbi, Averroa bilimbi (Averrhoa Bilimbi) az Oxalis családból származó, Indonézia szigetein őshonos fa, közeli rokona a karambola, vagyis csillaggyümölcs. A Bilimbi magassága eléri a 9 métert, és széles, szétterülő koronája van. Levelei nagyon szépek, tollasak, a nálunk termő fehér „akác” leveleire emlékeztetnek. A virágok élénkvörös-bordó színűek, kicsik és 5 szirmból állnak. A virágok nem az ágakon jelennek meg, mint a legtöbb fa, hanem a fő törzsön. Nagyon illatosak, ami sok beporzót vonz. Ezután megjelennek a gyümölcsök, és fokozatosan növekedni kezdenek. A gyümölcsök valójában uborkára emlékeztetnek. Sőt, több ilyen „uborka” a törzs egy pontjáról nő. A látvány nagyon egyedi. Gyümölcsei nagyon savanyú ízűek, nem véletlenül a Kislicaceae családba tartozik. Használják pácokhoz, savanyúságokhoz, levesekhez, szószokhoz és salátákhoz adják. Valójában nem fogyasztják nyersen.
![](https://i0.wp.com/mtdata.ru/u16/photo4F8A/20209785522-0/original.jpg)
És ha te és én a Dél- és Észak-Amerikát összekötő Panama-szoroson lennénk, sok furcsaságot látnánk, amihez a mérsékelt szélességi körökről a szem nem szokott. Sok fényes madár, szokatlan állatok, gyönyörű orchideák és egyéb növények. Egy másik fa nő itt, amely virágaival és gyümölcseivel ámulatba ejti az európaiakat. A spanyolok gyertyafának hívták.
Tengeri dió.
A gyertyafa vagy ehető parmentiera (Parmentiera edulis) a fentebb tárgyalt Bignoniaceae vagy kolbászfák családjába tartozik. A családból sok növénynek hatalmas kolbászszerű gyümölcsei vannak, például Afrikából származó Kigelia pinnata. Az ehető parmentiere - parmentiere kolbasova - közeli rokonától pedig kolbász készül, ezek helyi tányérok. A colebasa fa kerek termését félbevágjuk, a pépet és a magokat kivesszük. Itt van két új tányér és kész.
Az ehető Prmentiera egy meglehetősen nagy fa, gigantikus, kissé akácszerű levelekkel. Érdekesek a fehéres virágok, kékes foltokkal. Némelyikük eléri a fél métert, míg mások körülbelül 10-15 cm-t. A forma egyedi, nem hasonlít más családok virágainak alakjához. Ezután ugyanazok a hatalmas (néha akár 1 cm hosszú) vékony sárga „gyertyák” nőnek. Ezenkívül közvetlenül a törzsön nőnek, és nem lógnak le az ágakról. Ezeket a gyertyákat eszik a helyi lakosság. A gyümölcs belsejében lévő pép nagyon hasonlít a mi almáinkhoz, csak édesebb, többnyire nyersen fogyasztják, néha salátákhoz és egyéb ételekhez adják.
![](https://i0.wp.com/mtdata.ru/u16/photoC616/20432858371-0/original.jpg)
Gyöngyvirág fa.
A fentihez hasonló neveket olvasva rögtön egy hatalmas fa jut eszünkbe, amit virágok borítanak, jelen esetben gyöngyvirág, de a helyzet egészen más.
Idesia, vagy gyöngyvirág (Idesia polycarpa) a gyümölcsfákban gazdag Flacourtiaceae családba tartozik. A fa eléri a 7 méter magasságot. Levelei a hárslevelekhez hasonlítanak, koronája szétterülő, kérge világosbarna. Japánt tekintik a többmagzati ötlet szülőhelyének. Innen jött az ötlet Kínába, és elkezdték művelni kertekben és parkokban. A virágok megjelenésében egyáltalán nem hasonlítanak a gyöngyvirághoz, sokkal szerényebbnek tűnnek. A virágzat több tucat apró, 1 cm-nél kisebb átmérőjű virágot tartalmaz, zöldes szirmokkal, de a virágok illata hasonlít a sokak által kedvelt májusi virág illatához, innen ered a gyöngyvirág elnevezése is.
Az elmúlt években a gyöngyvirág egyre népszerűbb Európában. Manapság gyakran megtalálható ez a csodálatos növény különböző európai városok sikátoraiban és parkjaiban. Hazánkban a Kaukázus Fekete-tenger partvidékén található botanikus kertekben, déli városaink parkjaiban igen ígéretes a fa.
![](https://i2.wp.com/mtdata.ru/u16/photoB1D7/20655931220-0/original.jpg)
De nem csak a gyöngyvirág található a Krím és Szocsi botanikus kertjében. Az eperhez hasonló gyümölcsű fa, amelyet azonnal leszedni és megenni, szokatlanságával ámulatba ejt. Erről még lesz szó.
Szamócafa.
Az eperfa vagy az Arbutus unedo a Földközi-tengeren nő. Vagyis kicsit délebbre, mint a Fekete-tenger partja. A Heather családba tartozik.A növény ősi, ezért nagyon érdekes megjelenésű. A törzs széles, de nem kerek, mint a legtöbb fa, hanem kiemelkedésekkel, amelyek a talaj felszínén gyökérágakká alakulnak. A korona széles és szabálytalan alakú. Egy fának több törzse lehet egyszerre. Ez akkor fordul elő, amikor egy nagy ág fokozatosan betemeti magát a földbe, és ott gyökeret ereszt. A kéreg vöröses-szürke. Levelei kicsik, oválisak. A virágok kicsi rózsaszínűek, és felálló szálakban gyűltek össze. Az arbutus élettartama és növekedési üteme elképesztő. 40 évesen ez a fa csak 5 m-re nő meg, de vannak ezer éves példányok is. A gyümölcsök, mint az eper piros fürtökben, nyár végén jelennek meg. Ehetőnek tartják, bár elvileg nem eszik, hiszen sokkal finomabb dolgok is vannak ezen a világon.
Madrid címere egy epret evő medvét ábrázol. Ezt a növényt a spanyol főváros szimbólumának tekintik. Ő ilyen eper. Ha délen tartózkodik, feltétlenül nézze meg a természet eme csodáját.
![](https://i0.wp.com/mtdata.ru/u16/photo76D4/20879004069-0/original.jpg)
Ki ne álmodott volna gyerekkorában cukorkafáról? Ki ne szeretett volna legalább egyszer életében különféle finomságokat és édességeket leszedni egy csodafáról? Ez azonban valójában nem álom, hanem valóság. Van egy cukorkafa a világon.
Cukorka fa.
Hovenia édes, vagy cukorkafa (Hovenia dulcis) - a Krushinaceae családból származó fa eléri a 20 méter magasságot. Hovenia szülőföldjének a japán szigeteket és Délkelet-Ázsia szigeteit tekintik. Ezt a növényt holland tengerészek fedezték fel, és David Hoven holland szenátorról nevezték el. A korona széles, sok árnyékot ad, a levelek nagyok, fényesek, sötétzöldek, elliptikusak, hegyes végükre elvékonyodnak. Érdekes virág. Kicsi, krémszínű, a Hovenia júliusban virágzik. A Hovenia gyümölcsét a legegzotikusabbnak és legdekoratívabbnak tartják. Illetve nem is maga a gyümölcs, hanem a szár, amelyen található. Hosszú, furcsán ívelt és barna színű. Ez a szár ehető, nagyon édes, mert a fruktóz koncentrációja közel 40%. A tejcsokoládéból készült szokatlan cukorkákra hasonlít. De maguk a gyümölcsök íztelenek, száraz állagúak és egy magot tartalmaznak. A cukorkafa szárát gyakran megszárítják, és olyan szárított gyümölcsöt kapnak, amely hasonlít a mi mazsolánkra. Ez a csodálatos fa a bolygónkon nő.
![](https://i1.wp.com/mtdata.ru/u16/photo9995/20102076918-0/original.jpg)
Itt szeretném befejezni az utazásomat a világ különböző részein. Minden fa egyedi és egyedi! Ezért óvjuk és vigyázzunk a természetre! Akkor a természet duplán hálás lesz nekünk!
Ingyenes forrásból származó anyagok alapján.