ബദാം എവിടെ നിന്ന് വരുന്നു? അവിസ്മരണീയമായ സുഗന്ധമുള്ള ഒരു കല്ല് പഴമാണ് ബദാം.
ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾഒപ്പം രുചി ഗുണങ്ങൾബദാം വളരെക്കാലമായി അറിയപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ, ബദാം എങ്ങനെ വളരുന്നുവെന്നും സ്വന്തം പ്ലോട്ടിൽ സ്വയം വളർത്താൻ കഴിയുമോ എന്നും ആരും ചിന്തിക്കുന്നില്ല. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ ചുമതലയെ നേരിടാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾ ക്ഷമയോടെയിരിക്കുകയും ചെടിയെ പരിപാലിക്കുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങൾ കർശനമായി പാലിക്കുകയും വേണം.
ആരോഗ്യകരമായ പരിപ്പ്
10 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്ന ഒരു കുറ്റിച്ചെടിയാണ് ബദാം. ബാഹ്യമായി, ഫലം ഒരു പച്ച മുട്ട പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, അവിടെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ നട്ട് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. മറ്റ് മരങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ബദാം പച്ചയായി മാറാൻ തുടങ്ങും. ഈ ചെടി വെളിച്ചം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും കടുത്ത ചൂടും താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ താപനിലയും സഹിക്കാവുന്നതുമാണ്. ചെടിക്ക് ആവശ്യമായ പതിവ് നനവ് ഓർമ്മിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
ബദാം റൂട്ട് സിസ്റ്റം വളരെ ദുർബലമായി വികസിക്കുന്നു, വേരുകൾ നിലത്തേക്ക് ആഴത്തിൽ തുളച്ചുകയറുന്നു, ഇത് ഈർപ്പം പോഷിപ്പിക്കാനും നീണ്ട വരണ്ട കാലഘട്ടം സഹിക്കാനും അനുവദിക്കുന്നു. ചെടിക്ക് അനുകൂലമായ മണ്ണ് കളിമണ്ണ്, കാൽസ്യം, ചെർനോസെം മണ്ണ് ആയിരിക്കും. കുമ്മായം കൊണ്ട് പൂരിത മണ്ണ് വളരാൻ അനുയോജ്യമാണ്. അസിഡിറ്റി ഉള്ളതും ഉപ്പുരസമുള്ളതുമായ മണ്ണ് മാത്രം അനുയോജ്യമല്ല. ശരത്കാലത്തിലാണ് ഈ നട്ട് ഏറ്റവും വിളഞ്ഞത്. രൂപഭാവംപഴത്തിൻ്റെ പഴുപ്പ് നിർണ്ണയിക്കുന്നു. നട്ടിൻ്റെ തോട് തുറന്ന് വീഴുമ്പോൾ ഏറ്റവുംപഴങ്ങൾ തുറന്നു, നിങ്ങൾക്ക് വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിക്കാം.
സാധാരണ നട്ട് സ്ഥലങ്ങൾ
കാട്ടിൽ, ചെടി ചെറിയ ഗ്രൂപ്പുകളിലാണ് താമസിക്കുന്നത്, ശരാശരി മരങ്ങൾ പരസ്പരം 6 മീറ്റർ അകലെയാണ്. ഒരു ഗ്രൂപ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ ചെടിയുടെ നാല് ഇനം വരെ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. സമുദ്രനിരപ്പിൽ നിന്ന് 1-1.5 കിലോമീറ്റർ ഉയരമുള്ള പാറക്കെട്ടുകളിലാണ് നട്ട് പ്രധാനമായും വളരുന്നത്.
ബദാം ഒരു വിദേശ സസ്യമല്ല, മറിച്ച് കഠിനമായ അവസ്ഥയിലാണ് കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങൾവളരാൻ പ്രയാസമാണ്. മെഡിറ്ററേനിയൻ, യുഎസ്എ, ചൈന, പടിഞ്ഞാറൻ, മധ്യേഷ്യ - സ്ഥലങ്ങൾ ബദാം എവിടെയാണ് വളരുന്നത്. ഈ രാജ്യങ്ങൾ വലിയ ബദാം തോട്ടങ്ങളുടെ ആവാസകേന്ദ്രമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. സ്ലൊവാക്യ, ചെക്ക് റിപ്പബ്ലിക്, സൗത്ത് മൊറാവിയ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ചെറുകിട തോട്ടങ്ങൾ കാണപ്പെടുന്നു.
റഷ്യയുടെ പ്രദേശത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ക്രിമിയയിലും കോക്കസസിലും അത്തരമൊരു പ്ലാൻ്റ് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. നട്ടിൻ്റെ പഴങ്ങൾ ഒരു സ്വതന്ത്ര ട്രീറ്റായി പ്രവർത്തിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു വിഭവത്തിൻ്റെ അധിക ഘടകമായി മാറും. പലരും ബദാം ഓയിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നട്ട് മധുരമോ കയ്പേറിയതോ ആകാം.
വീട്ടിൽ വളരുന്നു
ബദാം മണ്ണിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ വളരെ ഇഷ്ടമുള്ള ചെടിയായി മാറും, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് അവ വീട്ടിൽ തന്നെ വളർത്താം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചില വ്യവസ്ഥകൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്:
- വസന്തത്തിൻ്റെ ആദ്യ ദിവസങ്ങളുടെ വരവോടെ ചെടി നടുന്നത് ആരംഭിക്കുകയോ ശരത്കാലത്തിൻ്റെ അവസാനം വരെ മാറ്റിവയ്ക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. സ്വീകരിക്കാൻ നല്ല വിളവെടുപ്പ്, ആറെണ്ണം തയ്യാറാക്കി ഇറക്കണം വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾസസ്യങ്ങൾ അങ്ങനെ പൂവിടുമ്പോൾ ക്രോസ്-പരാഗണം സംഭവിക്കുന്നു.
- ലാൻഡിംഗ് സൈറ്റ് ശക്തമായ കാറ്റിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും തെക്ക് വശത്ത് തുറക്കുകയും വേണം. ബദാം നടുന്ന സ്ഥലത്ത്, തേനീച്ചകളാൽ ചെടിയുടെ പരാഗണത്തിന് തേനീച്ചക്കൂടുകൾ സ്ഥാപിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
- പ്ലാൻ്റ് ഒരു വയസ്സ് എത്തുമ്പോൾ, ഒരു കിരീടം രൂപീകരിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ അതിൻ്റെ ഉയരം 80 സെൻ്റിമീറ്ററായി ചുരുക്കണം, കിരീടത്തിൻ്റെ ആകൃതി 30 സെൻ്റീമീറ്ററായി ചുരുക്കണം, ശക്തിപ്പെടുത്തിയ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അഞ്ച് ശക്തമായവ ഉപേക്ഷിച്ച് ബാക്കിയുള്ളവ നീക്കം ചെയ്യണം. ആദ്യത്തെ അഞ്ച് വർഷങ്ങളിൽ കിരീടം രൂപപ്പെടുത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്;
ബദാം തുമ്പില് പ്രചരിപ്പിക്കാനും കഴിയും; പുതിയ ഇനം. പ്ലം, പീച്ച്, ചെറി പ്ലം എന്നിവയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, 2 വയസ്സുള്ളപ്പോൾ ഗ്രാഫ്റ്റിംഗ് നടന്നാൽ ക്രോസിംഗ് വിജയിക്കും.
വിത്തിൽ നിന്ന് നടുക
വീട്ടിൽ ബദാം എങ്ങനെ വളരുന്നു എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം വളർത്തിയെടുക്കാം. വളർന്ന ചെടിക്ക് അതിൻ്റെ വൈവിധ്യത്തിൻ്റെ എല്ലാ ജീവശാസ്ത്രപരമായ സവിശേഷതകളും പൂർണ്ണമായി പകർത്താൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. വളരുന്ന സൈറ്റ് നന്നായി വറ്റിച്ചു ശീതകാലം, വേനൽ കാറ്റിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കണം. പതിവുള്ളതും സമൃദ്ധവുമായ നനവ് സംബന്ധിച്ച് നിങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ചും വേനൽക്കാലം ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതുമാണെങ്കിൽ.
നടുന്നതിന് മുമ്പ്, വിത്ത് പാകിയ സ്ഥലം ഉഴുതുമറിച്ചിരിക്കണം. നവംബർ മുതൽ ഡിസംബർ വരെയാണ് വിതയ്ക്കൽ. വസന്തത്തിൻ്റെ തുടക്കത്തിൽ ബദാം നടുന്നതിന് ചാലുകളുടെ ആഴം 15 സെൻ്റിമീറ്ററിൽ കൂടരുത്, ഇത് 5 സെൻ്റിമീറ്റർ മണൽ ഉപയോഗിച്ച് മാറിമാറി വരുന്ന നിർബന്ധിത വിത്ത് സ്ട്രിഫിക്കേഷൻ നടത്തണം. വായുവിൻ്റെ താപനില 0-10 ഡിഗ്രി ആണെങ്കിൽ, നാൽപത് ദിവസത്തേക്ക് ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ വിത്തുകൾ തരംതിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
അടുത്ത ഘട്ടത്തിൽ, നടക്കുന്ന എല്ലാ പ്രക്രിയകളും നിങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വേരുകൾ ശക്തമായി മുളപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അവ നുള്ളിയെടുക്കുകയും പാർശ്വസ്ഥമായ വേരുകളുടെ വളർച്ചയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും വേണം. വിത്തുകൾ 15 സെൻ്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ മുളപ്പിച്ചതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ ഒരു കോരിക എടുത്ത് 15 സെൻ്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ ബദാം വേരുകൾ മുറിച്ചു മാറ്റണം.
ബദാം വികസനത്തിൻ്റെ ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ, പോസ്റ്റിൽ ഈർപ്പം നിലനിർത്തുകയും ചെടിക്ക് നിരന്തരം വെള്ളം നൽകുകയും ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. പുറംതൊലി ശക്തമാവുകയും തുമ്പിക്കൈയുടെ വ്യാസം 1 സെൻ്റിമീറ്ററിലെത്തുകയും ചെയ്യുന്ന നിമിഷത്തിൽ, നിങ്ങൾ വളർന്നു തുടങ്ങേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു ലീനിയർ മീറ്റർ ഭൂമിയിൽ രണ്ട് വിത്തുകൾ എന്ന നിരക്കിലാണ് ഒരു ബദാം നടുന്നത്. നടീൽ സ്ഥലം താൽക്കാലികമായി മാറുകയാണെങ്കിൽ, അത്തരമൊരു സ്ഥലത്ത് ഒരേസമയം ആറ് കായ്കൾ നടാം.
വളർന്നുവരുന്ന ആവശ്യകതകൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ശൈത്യകാലത്ത്, കണ്ണ് സ്ട്രാപ്പ് നീക്കംചെയ്യാൻ കഴിയില്ല;
വസന്തത്തിൻ്റെ വരവോടെ ഇലകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതോടെ ബൈൻഡിംഗ് നീക്കം ചെയ്യാം. ഉണങ്ങിയ കണ്ണുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, വാക്സിനേഷൻ ആവർത്തിക്കണം;
ഒക്കുലൻ്റ് 10 സെൻ്റിമീറ്ററിൽ എത്തുമ്പോൾ, അത് അയഞ്ഞ മണ്ണിൽ മൂടണം. മറ്റൊരു 10 സെൻ്റീമീറ്റർ വളർന്ന ശേഷം, ഹില്ലിംഗ് വീണ്ടും നടത്തുന്നു.
മുളച്ച് വളർന്നതിനു ശേഷം, ബദാം എല്ലാ നിർദ്ദിഷ്ട നിയമങ്ങളും അനുസരിച്ച് പരിപാലിക്കണം.
ബദാം വീട്ടിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
ബദാം സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള സ്ഥലം സംരക്ഷിക്കപ്പെടണം സൂര്യകിരണങ്ങൾവെളിച്ചവും. നിങ്ങൾ ഈ നിയമം അവഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നട്ട് അതിൻ്റെ രുചി നഷ്ടപ്പെടും, അതിൻ്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് കുറയും. പോളിയെത്തിലീൻ, തുറന്ന പാത്രങ്ങൾ എന്നിവ ബദാം സൂക്ഷിക്കാൻ അനുയോജ്യമല്ല. ഒരു ലിഡ് ഉള്ള ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രവും സീൽ ചെയ്യാവുന്ന പാത്രവും മാത്രമേ അനുയോജ്യമാകൂ. നട്ട് സൂക്ഷിക്കുന്ന സ്ഥലം തണുത്തതും ഇരുണ്ടതുമായിരിക്കണം.
ബദാം ഒരു പ്രത്യേക, കയ്പേറിയ സൌരഭ്യം വികസിപ്പിച്ചെടുത്താൽ, അത്തരമൊരു പരിപ്പ് ഇതിനകം തന്നെ കേടായതിനാൽ അത് കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഷെൽഡ് അണ്ടിപ്പരിപ്പിനെ അപേക്ഷിച്ച് ഷെൽഡ് ബദാമിന് ഷെൽഫ് ലൈഫ് കുറവാണ്. നട്ട് മരവിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം, ഇത് പഴങ്ങളെ പൂപ്പലിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നർ മരവിപ്പിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. ബദാം പാക്കേജിംഗിൽ വാങ്ങിയതാണെങ്കിൽ, അത് തുറന്ന ശേഷം, പഴങ്ങൾ ഒരു കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാറ്റുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. വിദഗ്ധർ ബദാം പൊടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം ഈ രീതി ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് കുറയ്ക്കും.
എല്ലാത്തരം അണ്ടിപ്പരിപ്പുകളും അവയുടെ അടുത്തുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ സുഗന്ധം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ബദാം ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തണം. തയ്യാറായ ഭക്ഷണംസമൃദ്ധമായ മണം കൊണ്ട്. നട്ടിൽ പൂപ്പലോ പൂപ്പലോ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടാലുടൻ അത് വലിച്ചെറിയുകയും ഒരു സാഹചര്യത്തിലും കഴിക്കാതിരിക്കുകയും വേണം. പൂപ്പലും ബദാമിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കിയ എല്ലാ പ്രാണികളും വെള്ളത്തിൽ കഴുകില്ല, ഏറ്റവും നല്ല മാർഗംഅവയുടെ ഉന്മൂലനം ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ വിനിയോഗമാണ്. പൂപ്പൽ ഒഴിവാക്കാൻ, ബദാം ഉണക്കി മാത്രമേ സൂക്ഷിക്കാവൂ.
ബദാം തികച്ചും വിചിത്രമായ ഒരു ചെടിയാണ്, അതിൻ്റെ പഴങ്ങൾ എല്ലാവർക്കും പരിചിതവും പ്രിയപ്പെട്ടതുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വീട്ടിൽ വളർത്താം, പക്ഷേ ചെടി മുളച്ച് ഫലം കായ്ക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ അത് വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിപാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വീട്ടിൽ ബദാം നടാൻ ആരെങ്കിലും തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, എല്ലാ ദിവസവും ആരോഗ്യകരമായ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന ഈ നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടരുന്നതാണ് നല്ലത്.
സമാനമായ വാർത്തകളൊന്നുമില്ല
ബദാം എന്താണ്? അത് എങ്ങനെയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്? ഈ ലേഖനത്തിൽ സൂചിപ്പിച്ച ഉൽപ്പന്നത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഇവയ്ക്കും മറ്റ് ചോദ്യങ്ങൾക്കുമുള്ള ഉത്തരങ്ങൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.
അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ
ബദാം ഉപജാതിയിലും പ്ലം ജനുസ്സിലും ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു ചെറിയ വൃക്ഷം അല്ലെങ്കിൽ കുറ്റിച്ചെടി എന്നാണ് ഇതിനെ വിളിക്കുന്നത്.
ബദാം സാധാരണ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മാത്രമാണെന്നാണ് പലരും കരുതുന്നത്. എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ, ഇത് ഒരു കല്ല് പഴമാണ്, അതിൻ്റെ ആകൃതിയിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് ഡ്രൂപ്പിനോട് വളരെ സാമ്യമുണ്ട്.
ബൊട്ടാണിക്കൽ വിവരണം
ബദാം എന്താണ്, അവ എങ്ങനെയിരിക്കും? ഇതൊരു കുറ്റിച്ചെടി അല്ലെങ്കിൽ 4-6 മീറ്റർ ഉയരമുള്ള വളരെ ശാഖകളുള്ള ഒരു ചെറിയ വൃക്ഷമാണ്. അത്തരമൊരു ചെടിയുടെ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ 2 തരത്തിലാണ്: ജനറേറ്റീവ് ചുരുക്കിയതും തുമ്പില് നീളമുള്ളതുമാണ്.
ബദാം ഇലകൾ കുന്താകാരവും ഇലഞെട്ടുകളുള്ളതും നീളമുള്ള അറ്റം ഉള്ളതുമാണ്. പൂക്കളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഇളം പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ദളങ്ങൾ, ഒരു പിസ്റ്റിൽ, നിരവധി കേസരങ്ങൾ എന്നിവയുള്ള അവ ഒറ്റയ്ക്കാണ്. അവ 2.5 സെൻ്റീമീറ്റർ വ്യാസത്തിൽ എത്തുന്നു, കൂടാതെ ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് കൊറോളയും ലയിപ്പിച്ച ഇലകളുള്ള, ഗോബ്ലറ്റ് ആകൃതിയിലുള്ള പൂക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ ചെടിയുടെ പൂക്കൾ ഇലകളേക്കാൾ വളരെ മുമ്പാണ് പൂക്കുന്നത്.
ബദാം ഫലം കായ്ക്കുമോ? കടകളിലെ അലമാരയിൽ നമ്മൾ കണ്ടു ശീലിച്ച പരിപ്പിനെ ബദാം എന്ന് വിളിക്കുന്നു. തുകൽ പച്ച ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്തതും മാംസളമായതുമായ പെരികാർപ്പ് ഉള്ള ഉണങ്ങിയ, വെൽവെറ്റ്-നനുത്ത, ഓവൽ ഡ്രൂപ്പ്, സംശയാസ്പദമായ ചെടിയുടെ ഫലങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഇത് ലഭിക്കുന്നത്.
പാകമാകുമ്പോൾ, ഉണങ്ങിയ പെരികാർപ്പ് കല്ലിൽ നിന്ന് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു. മാത്രമല്ല, ബദാം പരിപ്പിന് പഴങ്ങളുടെ അതേ ആകൃതിയുണ്ട്. അവ ചെറിയ കുഴികളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഒരു ഗ്രോവുമുണ്ട്, 1-5 ഗ്രാം ഭാരവും 2.5-3.5 സെൻ്റീമീറ്റർ നീളവും ഉണ്ട്.
വളർച്ച
ബദാം എന്താണെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. ഈ ചെടിയുടെ രൂപീകരണത്തിൻ്റെ പ്രാഥമിക ശ്രദ്ധ പടിഞ്ഞാറൻ ഏഷ്യയിലും മധ്യേഷ്യയിലും മെഡിറ്ററേനിയൻ ഉൾപ്പെടെയുള്ള സമീപ പ്രദേശങ്ങളിലും സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. ബിസി പല നൂറ്റാണ്ടുകളായി ഈ പ്രദേശങ്ങളിൽ ബദാം വളർന്നു. ഇന്ന്, ഈ കുറ്റിച്ചെടിയുടെ ഏറ്റവും വലിയ നടീൽ ചൈന, മെഡിറ്ററേനിയൻ മേഖല, മധ്യേഷ്യ, യുഎസ്എ (പ്രത്യേകിച്ച് കാലിഫോർണിയ സംസ്ഥാനം), ക്രിമിയ, കോപെറ്റ്ഡാഗ്, കോക്കസസ്, വെസ്റ്റേൺ ടിയാൻ ഷാൻ എന്നിവിടങ്ങളിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു.
സ്ലൊവാക്യ (മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളിൽ), ചെക്ക് റിപ്പബ്ലിക്, സൗത്ത് മൊറാവിയ എന്നിവിടങ്ങളിലെ ഊഷ്മള പ്രദേശങ്ങളിലും ഈ വൃക്ഷം വളരുന്നു.
സമുദ്രനിരപ്പിൽ നിന്ന് 800-1600 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ ചരലും പാറയും നിറഞ്ഞ ചരിവുകളിൽ ബദാം വളരുന്നു. കാൽസ്യം അടങ്ങിയ മണ്ണാണ് ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. പരസ്പരം 6-7 മീറ്റർ അകലെ 3 അല്ലെങ്കിൽ 4 വ്യക്തികളുടെ ചെറിയ ഗ്രൂപ്പുകളിൽ ഇത് കാണാം.
നന്നായി വികസിപ്പിച്ച റൂട്ട് സിസ്റ്റം ഉള്ളതിനാൽ സംശയാസ്പദമായ പ്ലാൻ്റ് വളരെ വെളിച്ചം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും വരൾച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതുമാണ്.
(മുൾപടർപ്പിൻ്റെ ഒരു ഫോട്ടോ ഈ ലേഖനത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു) മാർച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഏപ്രിൽ മാസങ്ങളിൽ, ചിലപ്പോൾ ഫെബ്രുവരിയിൽ പോലും. അതിൻ്റെ പഴങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്ത്, ജൂൺ-ജൂലൈ മാസങ്ങളിൽ പാകമാകും. ഇത് 4-5 വയസ്സിൽ ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങുകയും 5 നൂറ്റാണ്ടുകളായി തുടരുകയും ചെയ്യുന്നു. ബദാം 130 വർഷം വരെ ജീവിക്കുന്നു.
ഈ മരത്തിൻ്റെ പുനരുൽപാദനം സ്റ്റമ്പ് ചിനപ്പുപൊട്ടൽ, വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ റൂട്ട് സക്കറുകൾ വഴി സംഭവിക്കുന്നു. ഇത് കഠിനമായ തണുപ്പ് സഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ വളരുന്ന സീസണിൻ്റെ തുടക്കത്തോടെ ചെറിയ സ്പ്രിംഗ് തണുപ്പുകളിൽ നിന്ന് പോലും ഇത് ഗുരുതരമായി സഹിക്കുന്നു.
രാസഘടന
ബദാമിൻ്റെ രുചി, അല്ലെങ്കിൽ അവയുടെ പരിപ്പ് പലർക്കും അറിയാം. ഈ കൃഷി ചെയ്ത ചെടിയുടെ പഴങ്ങളുടെ കേർണലുകളിൽ വലിയ അളവിൽ ഫാറ്റി ഓയിലുകൾ (ഏകദേശം 40-60%), പ്രോട്ടീനുകൾ (ഏകദേശം 30%), മ്യൂക്കസ്, വിറ്റാമിനുകൾ, കളറിംഗ് ഘടകങ്ങൾ (കരോട്ടിൻ, ലൈക്കോപീൻ, കരോട്ടിനോയിഡുകൾ എന്നിവയും മറ്റുള്ളവയും) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പോലെ അവശ്യ എണ്ണ(ഏകദേശം 0.6%). വഴിയിൽ, അണ്ടിപ്പരിപ്പിൻ്റെ ഗന്ധം നിർണ്ണയിക്കുന്നത് ബദാം എണ്ണയാണ്. ഇതിൽ ലിനോലെയിക് ഗ്ലിസറൈഡുകളും എണ്ണയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്നു, അതിൽ ചെറിയ അളവിൽ മിറിസ്റ്റിക്, ലിനോലെനിക് ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
കയ്പുള്ള വിത്തുകൾ വിഷമാണ്. അവയിൽ അമിഗ്ഡലിൻ ഗ്ലൈക്കോസൈഡിൻ്റെ സാന്നിധ്യമാണ് ഇതിന് കാരണം. ഈ മൂലകത്തിൻ്റെ തകർച്ചയ്ക്ക് ശേഷം, ബെൻസാൽഡിഹൈഡും ഗ്ലൂക്കോസും പുറത്തുവിടുന്നു.
മുഴുവൻ ബദാം കേർണലുകൾക്കും മണം ഇല്ല. അവയെ മുറിച്ചതിനുശേഷം മാത്രമേ, ബെൻസാൽഡിഹൈഡിന് നന്ദി, അവർ ഒരു പ്രത്യേക സൌരഭ്യവാസന നേടൂ.
അർത്ഥം
വസന്തത്തിൻ്റെ തുടക്കത്തിൽ തേൻ ചെടിയായി വിലമതിക്കുന്ന ഒരു ചെടിയാണ് ബദാം. ഈ കുറ്റിച്ചെടിയുടെ പൂക്കൾ ധാരാളം പൂമ്പൊടിയും അമൃതും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ആപ്രിക്കോട്ടുകൾക്കും പീച്ചുകൾക്കും വേണ്ടിയുള്ള വരൾച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഒരു തരം റൂട്ട്സ്റ്റോക്ക് ആയും സംശയാസ്പദമായ വൃക്ഷം ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് പലപ്പോഴും പൂന്തോട്ടങ്ങളിൽ മണ്ണ് സംരക്ഷിക്കുന്ന അലങ്കാര സസ്യമായി നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു.
വിത്തുകൾ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ല, പക്ഷേ പലപ്പോഴും ഫാറ്റി ഓയിൽ അവയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കും. അമിഗ്ഡാലിനിൽ നിന്ന് ശുദ്ധീകരിച്ച ശേഷം, ഈ ഉൽപ്പന്നം സോപ്പ് നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഈ പഴങ്ങളുടെ പൾപ്പ് വിഷമാണ്. ഒരു കാലത്ത്, അതിൽ നിന്ന് ഔഷധ ജലം തയ്യാറാക്കിയിരുന്നു, അത് മയക്കത്തിനും ടോണിക്കിനും വേദനസംഹാരിയായും ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന അവശ്യ എണ്ണ നിർമ്മിക്കാനും ഇത് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു.
പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക
മധുരമുള്ള ബദാം എങ്ങനെയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്? ഈ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. സംശയാസ്പദമായ ചെടിയുടെ വിത്തുകൾ പുതിയതും വറുത്തതും ഉപ്പിട്ടതും കൂടാതെ വിവിധ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ, ചോക്ലേറ്റ്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, മദ്യം മുതലായവ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ബദാം വിത്തുകളിൽ നിന്ന് അവശേഷിക്കുന്ന ഷെല്ലുകൾ നിറവും സ്വാദും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ലഹരിപാനീയങ്ങൾ. സജീവമാക്കിയ കാർബണും ഇതിൽ നിന്ന് ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.
ബദാം പാൽ പരമ്പരാഗത പശുവിൻ പാലിന് പകരമാണ്. കർശനമായ സസ്യാഹാരികൾക്കിടയിൽ ഇതിന് പ്രത്യേകിച്ചും ആവശ്യക്കാരുണ്ട്.
അവർ എന്താണ് പാചകം ചെയ്യുന്നത്?
സ്പെയിനിൽ നിരവധി നൂറ്റാണ്ടുകളായി, ബദാമിൽ നിന്നാണ് ഹോർചാറ്റ ഹെർബൽ പാനീയം തയ്യാറാക്കിയത്. ബദാം പാലിൽ നിന്ന് ബ്ലാങ്ക്മാൻജ് എന്ന ഒരു പലഹാരവും അവർ ഉണ്ടാക്കി.
നിലവിലുള്ള പല ബദാം അധിഷ്ഠിത മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ, മാർസിപാനും പ്രാലൈനും യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ വളരെ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. തെങ്ങ് അടരുകളിൽ ചോക്കലേറ്റ് പൊതിഞ്ഞ മിഠായികളിലേക്ക് മുഴുവൻ പരിപ്പുകളും സജീവമായി ചേർക്കുന്നുവെന്നതും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.
പല രാജ്യങ്ങളിലും, മാക്രോണുകളും പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്. അതിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, പലതരം ദോശകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ അത് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്, കൂടാതെ മധുരമുള്ള ബണ്ണുകൾക്ക് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ആയി സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പാശ്ചാത്യ രാജ്യങ്ങളിൽ ബദാം പേസ്റ്റിന് ആവശ്യക്കാരേറെയാണ്. ഉയർന്ന കൊഴുപ്പുള്ള നിലക്കടല വെണ്ണയ്ക്ക് പകരമായി ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ഈ നട്ട് ഇന്തോനേഷ്യൻ, ചൈനീസ് പാചകരീതികളിൽ അഭിമാനിക്കുന്നു, അതിൽ വറുത്ത കോഴി, അരി, എന്നിവയുൾപ്പെടെ ധാരാളം വിഭവങ്ങളിൽ ഇത് ചേർക്കുന്നു. വിവിധ തരംമാംസം തുടങ്ങിയവ.
വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ അപേക്ഷ
ആധുനിക വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ ബദാം എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്? ഫാറ്റി ഓയിലും വിത്തുകളും ലഭിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന മികച്ച അസംസ്കൃത വസ്തുവാണ് ഇതെന്ന് അവലോകനങ്ങൾ അവകാശപ്പെടുന്നു. ഒരു പ്രത്യേക എമൽഷൻ സൃഷ്ടിക്കാൻ രണ്ടാമത്തേത് സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. "ബദാം തവിട്" എന്ന് അനൗദ്യോഗികമായി വിളിക്കപ്പെടുന്ന കേക്കിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഇത് ഒരു ഔഷധ, സൗന്ദര്യവർദ്ധക ഉൽപന്നമായും കയ്പേറിയ ബദാം വെള്ളം ലഭിക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സൂചിപ്പിച്ച ചെടിയുടെ വിത്തുകളിൽ നിന്ന് തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള അമർത്തിയാൽ എണ്ണ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു എന്നതും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഇത് ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ മാത്രമല്ല, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ, പെർഫ്യൂം വ്യവസായങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നം കുത്തിവയ്പ്പ് തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്കുള്ള ഒരുതരം കർപ്പൂര ലായകമായും സൗന്ദര്യവർദ്ധക, ഔഷധ തൈലങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനമായും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഈ അഡിറ്റീവിന് നന്ദി, ക്രീമുകളും മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ചർമ്മത്തെ നന്നായി മൃദുവാക്കുകയും വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലമുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കുട്ടികൾ ഉൾപ്പെടെ, ബദാം ഓയിൽ വാമൊഴിയായി നൽകാം. ഇത് പലപ്പോഴും ഒരു പോഷകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. എമൽഷനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അത് പൊതിഞ്ഞതും മൃദുവായതുമായ ഗുണങ്ങൾ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു.
മധുര ബദാം കുരുക്കൾ പുരാതന കാലം മുതൽ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു എന്നും പറയണം. നാടോടി മരുന്ന്അനീമിയ, ബ്രോങ്കിയൽ ആസ്ത്മ തുടങ്ങിയ വേദനാജനകമായ അവസ്ഥകളിൽ, പ്രമേഹം, ഉറക്കമില്ലായ്മ, മൈഗ്രെയ്ൻ. പിടിച്ചെടുക്കലിനുള്ള ആൻ്റിട്യൂസിവ് എന്ന നിലയിലും അവ വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. കൂടാതെ, ബദാം ഓയിൽ പലപ്പോഴും ആന്തരികമായി ഹൃദ്രോഗത്തിനുള്ള മയക്കമരുന്നായും വിശപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന പ്രതിവിധിയായും തൊണ്ട രോഗങ്ങൾ, ന്യുമോണിയ, വായുവിൻറെ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര മരുന്നായും കൂടാതെ ബെഡ്സോറുകൾക്ക് ബാഹ്യമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
മധ്യേഷ്യയും വടക്കേ ആഫ്രിക്കയും ബദാമിൻ്റെ ജന്മസ്ഥലമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു (പ്രൂനസ് സബ്ജി. അമിഗ്ഡലസ്), ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്ന നട്ട് കായ്ക്കുന്ന സസ്യങ്ങളിൽ ഒന്ന്. ഇന്ന്, അതിൻ്റെ വിതരണ പ്രദേശം മെഡിറ്ററേനിയൻ, അഫ്ഗാനിസ്ഥാൻ, ഇറാൻ, കോപെറ്റ്-ഡാഗ് പർവതനിരകൾ, വെസ്റ്റേൺ ടിയാൻ ഷാൻ, ട്രാൻസ്കാക്കേഷ്യ, കാലിഫോർണിയ - ചൂടുള്ള വേനൽക്കാലവും നേരിയ ശൈത്യകാലവുമുള്ള പ്രദേശങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.
മധ്യേഷ്യയും വടക്കേ ആഫ്രിക്കയും ബദാമിൻ്റെ ജന്മസ്ഥലമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു (പ്രൂനസ് സബ്ജി. അമിഗ്ഡലസ്), ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്ന നട്ട് കായ്ക്കുന്ന സസ്യങ്ങളിൽ ഒന്ന്.
വെളിച്ചം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും വരൾച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതുമായ ഈ പ്ലാൻ്റ് അതിൻ്റെ സ്വാഭാവിക പരിതസ്ഥിതിയിൽ വളരുന്നു, കുറ്റിച്ചെടികളുടെയോ മരങ്ങളുടെയോ ചെറിയ ഗ്രൂപ്പുകളായി മാറുന്നു. ലംബമായി ഇത് സമുദ്രനിരപ്പിൽ നിന്ന് 800-1600 മീറ്റർ വരെ നീളുന്നു.
റഷ്യയിൽ ഇത് വളർത്താൻ കഴിയുമോ?
IN റഷ്യൻ ഫെഡറേഷൻവിളയുടെ ഫലം കായ്ക്കുന്ന ഇനത്തിൻ്റെ വിതരണ മേഖല ഇടുങ്ങിയതാണ്: ഇത് ക്രാസ്നോഡർ ടെറിട്ടറിയിലെ കരിങ്കടൽ തീരമാണ്, സ്റ്റാവ്രോപോൾ പ്രദേശത്തിൻ്റെ തെക്കൻ താഴ്വര. IN മധ്യ പാതവിജയകരമായി വളർന്നു അലങ്കാര ഇനംബദാം - സ്റ്റെപ്പി ബീൻ. വൈവിധ്യമാർന്നതും കയ്പേറിയതുമായ ബദാം നട്ടുവളർത്തുന്നത് ക്രിമിയയിൽ മിക്കവാറും എല്ലായിടത്തും കാണപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ പ്ലാൻ്റിന് ഏറ്റവും സുഖപ്രദമായ പ്രകൃതിദത്തവും കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങളും ഉപദ്വീപിൻ്റെ തെക്കൻ തീരത്തെ വരണ്ട ഉപ ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളാണ്, ഇവിടെ ശരാശരി വാർഷിക വായു താപനില +13 ° C ആണ്, വാർഷിക മഴ 550-700 മില്ലിമീറ്ററാണ്. നികിറ്റ്സ്കിയുടെ ജീവനക്കാർ ബൊട്ടാണിക്കൽ ഗാർഡൻ(ദേശീയ ശാസ്ത്ര കേന്ദ്രം RAS) ഇതിനകം അറിയപ്പെടുന്ന ഇനങ്ങളുടെ സവിശേഷതകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും പുതിയ ബദാം ഇനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനും സജീവമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഉയർന്ന വിളവ് കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചറിയുന്ന ബദാം ഇനങ്ങൾ അലക്സാണ്ടർ, ബോസ്പോർ, വിത്യാസ്, ഡെസേർട്ട്നി, മിലാസ്, നികിറ്റ്സ്കി, പ്രിബ്രെഷ്നി എന്നിവയുടെ റഷ്യൻ ഫെഡറേഷൻ്റെ ബ്രീഡിംഗ് നേട്ടങ്ങളുടെ സ്റ്റേറ്റ് രജിസ്റ്ററിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയതാണ് പ്രോഗ്രാമിൻ്റെ ഫലം.
വളർച്ചയുടെ സവിശേഷതകൾ
ഒരു ചെടിയുടെ ജീവിത ചക്രം മണ്ണിൽ ഒരു വിത്ത് മുളച്ച് തുടങ്ങുന്നു, അനുകൂല സാഹചര്യങ്ങളിൽ, 90-100 വർഷം വരെ നിലനിൽക്കും. ബദാം തൈകൾ വളരെ വേഗത്തിൽ വികസിക്കുന്നു: 3-5 വയസ്സുള്ളപ്പോൾ അവ പൂവിടാനും ഫലം കായ്ക്കാനും പ്രാപ്തമാണ്. 10-12 വർഷത്തിനുള്ളിൽ മരം മുഴുവൻ വിളവെടുപ്പ് നൽകുന്നു. ശരിയായ കൃഷി ചെയ്താൽ 50 വർഷം വരെ വിളവ് കായ്ക്കും.
ഒരു മുതിർന്ന ചെടി 5 മുതൽ 10 മീറ്റർ വരെ ഉയരമുള്ള ഒരു വൃക്ഷമോ കുറ്റിച്ചെടിയോ ആണ്, പടർന്നുകയറുന്ന കപ്പ് ആകൃതിയിലുള്ള അല്ലെങ്കിൽ സിലിണ്ടർ ആകൃതിയിലുള്ള കിരീടം, മുള്ളുകളില്ലാത്ത ശാഖകൾ, മണ്ണിലേക്ക് ആഴത്തിൽ തുളച്ചുകയറാൻ കഴിയുന്ന അഞ്ച് അസ്ഥി വേരുകളുള്ള ഒരു റൈസോം.
5 മുതൽ 10 മീറ്റർ വരെ ഉയരമുള്ള ഒരു മരമോ കുറ്റിച്ചെടിയോ ആണ് മുതിർന്ന ചെടി
വസന്തത്തിൻ്റെ തുടക്കത്തിൽ ബദാം പൂക്കൾ ആരംഭിക്കുന്നു. വളരെ വലിയ വെളുത്ത പിങ്ക് പൂക്കൾ അഞ്ച് ദളങ്ങളാൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു. മുകുളങ്ങൾ സാധാരണ തുറക്കുന്നതും പൂക്കളുടെ പരാഗണവും കൊണ്ട്, ഫല അണ്ഡാശയങ്ങളുടെ രൂപവത്കരണത്തോടെ ബീജസങ്കലന പ്രക്രിയ സംഭവിക്കുന്നു. കുന്താകാര ഇലകൾ, നീലകലർന്ന അല്ലെങ്കിൽ കടും പച്ചപൂവിടുമ്പോൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും, ആ സമയത്ത് ഇളഞ്ചില്ലികളുടെ സജീവ വളർച്ച ആരംഭിക്കുന്നു. പഴങ്ങളുടെ തീവ്രമായ വളർച്ച, അവയുടെ അളവും ഭാരവും പരമാവധി എത്തുമ്പോൾ, ബീജസങ്കലനത്തിനു ശേഷം 40-50 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ സംഭവിക്കുന്നു. ജൂലൈ തുടക്കത്തിൽ, വാർഷിക ചിനപ്പുപൊട്ടലിൻ്റെ ഇല കക്ഷങ്ങളിൽ ജനറേറ്റീവ് മുകുളങ്ങൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു - അടുത്ത വർഷത്തെ വിളവെടുപ്പിൻ്റെ അടിസ്ഥാനം. പഴങ്ങൾ നിറയുമ്പോൾ, മുകുളങ്ങൾ സാവധാനത്തിൽ വളരുന്നു. കേർണലുകൾ, ഷെൽ, പെരികാർപ്പ് എന്നിവയിലെ ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥത്തിൻ്റെ സമന്വയ പ്രക്രിയകൾ അവസാനിക്കുമ്പോൾ, ബദാം പാകമായതിനുശേഷം അവയുടെ സജീവമായ വികസനം സംഭവിക്കുന്നു. ഒക്ടോബറിൽ, ജനറേറ്റീവ് മുകുളങ്ങൾ ഇടതൂർന്ന ചെതുമ്പലുകൾ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. ബദാമിൻ്റെ വാർഷിക വികസന ചക്രം ഇലകൾ ചൊരിയുന്നതോടെ അവസാനിക്കുന്നു: പ്ലാൻ്റ് ശൈത്യകാലത്തിനായി തയ്യാറെടുക്കുകയും ഒരു പ്രവർത്തനരഹിതമായ കാലഘട്ടത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പഴങ്ങൾ വിളവെടുക്കുമ്പോൾ
ബദാം ഒരു വെൽവെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മിനുസമാർന്ന ഡ്രൂപ്പ് പഴമാണ്. കായ്കൾ പാകമാകുമ്പോൾ (ജൂൺ-ജൂലൈ മാസങ്ങളിൽ) കൈകൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിക്കുമ്പോൾ, തുകൽ, പകരം ഇടതൂർന്ന പച്ച പെരികാർപ്പ് ഷെൽ വെൻട്രൽ സീമിനോട് ചേർന്ന് പൊട്ടുന്നു. അതിനടിയിൽ, കല്ല് തന്നെ തുറക്കുന്നു, 25-35 മില്ലീമീറ്റർ നീളമുള്ള, അണ്ഡാകാര-കുന്താകാരം അല്ലെങ്കിൽ ഓവൽ ആകൃതിയിൽ തവിട്ട്-തവിട്ട്, ഇളം ബീജ് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ള (വൈവിധ്യം അനുസരിച്ച്) മിനുസമാർന്ന, സുഷിരങ്ങളുള്ള പ്രതലമുണ്ട്. പഴത്തിൻ്റെ അതേ ആകൃതിയിലുള്ള, മധുരമോ കയ്പേറിയതോ ആയ രുചിയുള്ള, മനോഹരമായ ബദാം പോലെയുള്ള സുഗന്ധമുള്ള കായ്യുടെ കേർണലിനെ ഇത് സംരക്ഷിക്കുന്നു. പെരികാർപ്പ് നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം വിത്തുകൾ തുറന്ന വെയിലിൽ ഉണക്കണം. തൊലി കളയാത്ത കേർണലുകൾ ലിനൻ അല്ലെങ്കിൽ മാറ്റിംഗ് ബാഗുകളിൽ ഉണങ്ങിയതും നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ളതും ഇരുണ്ടതുമായ മുറികളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.
പെരികാർപ്പ് നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം വിത്തുകൾ തുറന്ന വെയിലിൽ ഉണക്കണം.
അമിഗ്ഡലിൻ ഉള്ളടക്കത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ബദാം തരങ്ങൾ
ചില സ്രോതസ്സുകളിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പിൻ്റെ കേർണലുകളിലെ അമിഗ്ഡലിൻ എന്ന പദാർത്ഥത്തിൻ്റെ ഉള്ളടക്കത്തെ ആശ്രയിച്ച് ബദാം വർഗ്ഗീകരണം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ ഘടകത്തിനാണ് പഴങ്ങൾ അവയുടെ സ്വഭാവഗുണത്തിന് കടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്. 3 തരം സസ്യങ്ങളുണ്ട്:
- 2 മുതൽ 8% വരെ അമിഗ്ഡാലിൻ ഏറ്റവും ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത കയ്പേറിയ (ഫോർമ അമര);
- ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ മധുരം (ഫോർമ ഡൾസിസ്), വളരെ ചെറുത്, ഏകദേശം 0.2%, ഗ്ലൈക്കോസൈഡിൻ്റെ അളവ്;
- ദുർബലമായ (ഫോർമ ഫ്രാഗിലിസ്), നട്ട് ഷെല്ലിൻ്റെ കനത്തിൽ മാത്രം മധുരത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്.
വിത്തുകളിൽ നിന്ന് തൈകൾ മുളപ്പിക്കൽ
സ്വാഭാവിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ബദാം വിത്ത് വഴി പുനർനിർമ്മിക്കുന്നു. മനോഹരമാണ് നീണ്ട പ്രക്രിയ, എന്നാൽ ഈ രീതി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വെറൈറ്റൽ കട്ടിംഗിനായി ഒരു റൂട്ട്സ്റ്റോക്ക് ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ അത് ലഭിക്കും വേനൽക്കാല കോട്ടേജ്. പുതിയതും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാത്തതുമായ ബദാം വിത്തുകൾ മുളയ്ക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവയ്ക്ക് തുരുമ്പ്, ചെംചീയൽ, പൂപ്പൽ എന്നിവയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഇല്ല എന്നത് പ്രധാനമാണ്.
സ്വാഭാവിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ബദാം വിത്ത് വഴി പുനർനിർമ്മിക്കുന്നു.
വസന്തകാലത്ത് നടുന്നതിന്, വിത്തുകൾ ആദ്യം ഒരു സ്ട്രിഫിക്കേഷൻ പ്രക്രിയയ്ക്ക് വിധേയമാക്കണം - വളർച്ചാ ഉത്തേജകത്തിൽ 6-8 മണിക്കൂർ കുതിർക്കുകയും തുടർന്നുള്ള സംഭരണം 2-5 ° C താപനിലയിൽ 3-4 മാസത്തേക്ക് (ഉദാഹരണത്തിന്, പച്ചക്കറി കമ്പാർട്ടുമെൻ്റിൽ). ഒരു ഗാർഹിക റഫ്രിജറേറ്റർ).
ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ വിത്ത് വിതയ്ക്കുക:
- മണ്ണിൽ, 50 സെൻ്റീമീറ്റർ ഇടവിട്ട് 8-10 സെൻ്റീമീറ്റർ ആഴമുള്ള ചാലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു;
- 10-12 സെൻ്റീമീറ്റർ അകലത്തിൽ, ചാലുകളിൽ ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അവിടെ 2-3 വിത്തുകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു, അവയെ 3-5 സെൻ്റീമീറ്റർ വരെ മണ്ണിലേക്ക് ആഴത്തിലാക്കുന്നു (പിന്നെ ശക്തമായ തൈകൾ കൃഷിക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു).
മുളപ്പിച്ച തൈകൾക്ക് സാധാരണ പരിചരണം ആവശ്യമാണ് - നനവ്, കളനിയന്ത്രണം, മണ്ണ് അയവുള്ളതാക്കൽ. ചെടി 30 - 50 സെൻ്റീമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ, റൂട്ട് കോളറിൽ നിന്ന് 10 സെൻ്റീമീറ്റർ അകലെ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന എല്ലാ ശാഖകളും ഛേദിക്കപ്പെടും. ഇതിനുശേഷം, തൈകൾ പറിച്ചുനടുന്നു സ്ഥിരമായ സ്ഥലം.
ശരത്കാലത്തിലാണ് വിത്ത് നടുന്നത് തുറന്ന നിലംവിത്ത് എലികളാൽ നശിപ്പിക്കപ്പെടുമെന്നതിനാൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
പ്രായപൂർത്തിയായ ഒരു വൃക്ഷത്തിൽ നിന്ന് ബദാം പ്രചരിപ്പിക്കൽ
നട്ടുവളർത്തിയ ബദാം സസ്യപരമായി പ്രചരിപ്പിക്കാം - വെട്ടിയെടുത്ത്, ചിനപ്പുപൊട്ടൽ, സന്തതികൾ എന്നിവ മാതൃ ചെടിയിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തി, അവയുടെ തുടർന്നുള്ള വികാസത്തോടെ ഒരു മുഴുവൻ ജീവിയായി.
വെട്ടിയെടുത്ത്
ഈ രീതിക്കായി, ജൂൺ രണ്ടാം പകുതിയിൽ നടീൽ വസ്തുക്കൾ തയ്യാറാക്കുന്നു:
- രണ്ട് നോഡുകളുള്ള (15-20 സെൻ്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള) അർദ്ധ-ലിഗ്നിഫൈഡ് കട്ടിംഗുകൾ നിലവിലെ വർഷത്തെ ചിനപ്പുപൊട്ടലിൻ്റെ മുകളിൽ നിന്ന് മുറിക്കുന്നു;
- വെട്ടിയെടുത്ത് 16 മണിക്കൂർ വളർച്ചാ ഉത്തേജകത്തിൽ മുക്കി;
- നിന്ന് മണ്ണ് മിശ്രിതം തുല്യ ഭാഗങ്ങൾമണൽ, തത്വം;
- വെട്ടിയെടുത്ത് നടീൽ പാത്രങ്ങളിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയും കൂടുതൽ വേരൂന്നാൻ 20-30 ദിവസം ഒരു തണുത്ത ഹരിതഗൃഹത്തിൽ ഒരു ഫിലിമിന് കീഴിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;
- ഈ സമയത്തിനുശേഷം, വെട്ടിയെടുത്ത് വളരാൻ തുറന്ന നിലത്തേക്ക് പറിച്ചുനടുന്നു.
റൂട്ട് വളർച്ച
തീവ്രമായ അരിവാൾകൊണ്ടു, ബദാം മരത്തിനോ മുൾപടർപ്പിനോ ചുറ്റുമുള്ള ഇളഞ്ചില്ലികളുടെ സജീവ രൂപം കൈവരിക്കുന്നു. ജീവിതത്തിൻ്റെ രണ്ടാം വർഷത്തിൽ, സന്തതികൾ പൂർണ്ണമായും രൂപപ്പെടുമ്പോൾ റൂട്ട് സിസ്റ്റം, അവർ മാതൃ ചെടിയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ച് സ്ഥിരമായ ഒരു സ്ഥലത്തേക്ക് പറിച്ചുനടുന്നു. കൂടുതൽ പരിചരണംവാർഷിക തൈകൾ പോലെ തന്നെ ഇവയെ പരിപാലിക്കുന്നു.
കൃഷി ചെയ്ത ബദാം സസ്യപരമായി പ്രചരിപ്പിക്കാം - മാതൃ ചെടിയിൽ നിന്ന് വെട്ടിയെടുത്ത്, ചിനപ്പുപൊട്ടൽ, സന്താനങ്ങൾ എന്നിവ വേർതിരിക്കുന്നു.
ലെയറിംഗുകൾ
ലേയറിംഗ് വഴിയുള്ള പ്രചരണത്തിനായി, താഴത്തെ നിരകളുടെ ഏറ്റവും വഴക്കമുള്ള ചിനപ്പുപൊട്ടൽ തിരഞ്ഞെടുത്തു. അവർ നിലത്തു കിടന്നു, തടി അല്ലെങ്കിൽ വയർ പിന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പല സ്ഥലങ്ങളിൽ ഉറപ്പിക്കുകയും 15-20 സെൻ്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഭൂമിയുടെ പാളി മൂടുകയും ചെയ്യുന്നു, ചിനപ്പുപൊട്ടൽ സീസണിലുടനീളം നനയ്ക്കപ്പെടുന്നു, ചുറ്റുമുള്ള മണ്ണ് അയവുള്ളതാണ് കളകളഞ്ഞിരിക്കുന്നു. വെട്ടിയെടുത്ത് നന്നായി വികസിപ്പിച്ച റൂട്ട് സിസ്റ്റം വികസിപ്പിച്ച ശേഷം (സാധാരണയായി ഒരു വർഷത്തിന് ശേഷം), അവ പ്രധാന ചെടിയിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നു.
ബഡ്ഡിംഗ്
വൈവിധ്യത്തിൻ്റെ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്, തുമ്പില് വ്യാപനം ഉപയോഗിക്കുന്നു - റൂട്ട്സ്റ്റോക്കിൽ വളർന്നുവരുന്നു. ഇതിനായി, കയ്പേറിയ വിത്തുകൾ ഉൾപ്പെടെ ഏത് തരത്തിലുള്ള ബദാമും ഉപയോഗിക്കാം. ജൂലൈ പകുതിയോടെ - ആഗസ്ത് ആദ്യം ഈ ഓപ്പറേഷൻ നടത്തുന്നു.
വൈവിധ്യത്തിൻ്റെ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്, തുമ്പില് വ്യാപനം ഉപയോഗിക്കുന്നു - റൂട്ട്സ്റ്റോക്കിൽ വളർന്നുവരുന്നു
- ഒരു റൂട്ട്സ്റ്റോക്ക് തിരഞ്ഞെടുത്തു - വ്യക്തമായി രൂപപ്പെട്ട കണ്ണുകളും കുറഞ്ഞത് 8 മില്ലീമീറ്ററോളം റൂട്ട് കോളർ കനവും ഉള്ള ഒരു വർഷം പഴക്കമുള്ള നന്നായി വികസിപ്പിച്ച തൈകൾ.
- ആവശ്യമുള്ള മരത്തിൽ നിന്ന് പുറംതൊലി പാളിയോടൊപ്പം തുമ്പിൽ മുകുളം (സിയോൺ മെറ്റീരിയൽ) മുറിക്കുന്നു.
- റൂട്ട്സ്റ്റോക്കിൻ്റെ അടിത്തട്ടിൽ നിന്ന് 10 സെൻ്റീമീറ്റർ ഉയരത്തിലേക്ക് പിന്നോട്ട് പോകുമ്പോൾ, തുമ്പിക്കൈയിൽ ടി ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കി, അതിൽ സിയോൺ തിരുകുന്നു.
- ബഡ്ഡിംഗ് സൈറ്റ് ഫിലിം അല്ലെങ്കിൽ ടേപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ദൃഡമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, മുകുളത്തെ പുറത്ത് വിടുന്നു.
- 1.5 മാസത്തിനു ശേഷം തലപ്പാവു നീക്കം ചെയ്യപ്പെടില്ല.
10 സെൻ്റീമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ വളർന്ന ഒക്യുലൻ്റ്, കുന്നുകളിടുകയും ഈ പ്രവർത്തനം ഇടയ്ക്കിടെ ആവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. റൂട്ട്സ്റ്റോക്കിലും ഓക്കുലൻ്റിലും ഉയർന്നുവരുന്ന ചിനപ്പുപൊട്ടൽ നീക്കം ചെയ്യണം.
നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ ബദാം വളർത്താൻ കഴിയുമോ?
ബദാം, ഫലം കായ്ക്കുന്നതും അലങ്കാരവസ്തുക്കളും, ഒരു വിദേശ സസ്യമല്ല. അഗ്രോടെക്നിക്കൽ ജോലിയുടെ നിബന്ധനകൾക്കും നിയമങ്ങൾക്കും വിധേയമായി, ബദാം വളർത്തുന്നു വ്യക്തിഗത പ്ലോട്ട്പ്രത്യേക ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഒന്നും അവതരിപ്പിക്കുന്നില്ല.
പുതിയ തോട്ടക്കാർ പലപ്പോഴും ചെയ്യുന്ന ഒരു തെറ്റ്, തിരഞ്ഞെടുത്ത ഇനം ഒരു പ്രത്യേക കാലാവസ്ഥാ മേഖലയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണോ, അതിൻ്റെ പ്രവർത്തനരഹിതവും പൂവിടുന്ന കാലയളവും എന്താണെന്ന് നിർമ്മാതാവുമായോ വിൽപ്പനക്കാരനുമായോ പരിശോധിക്കുന്നില്ല.
കാർഷിക സാങ്കേതിക ജോലിയുടെ നിബന്ധനകളും നിയമങ്ങളും നിരീക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു വ്യക്തിഗത പ്ലോട്ടിൽ ബദാം വളർത്തുന്നത് പ്രത്യേക ബുദ്ധിമുട്ടുകളൊന്നും ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല.
ചെടിക്ക് അത്ര അപകടകരമല്ല കുറഞ്ഞ മൂല്യങ്ങൾതാപനില, എത്ര പെട്ടെന്നുള്ള മാറ്റങ്ങൾ ഉണ്ട്. ബദാമിന് ആഴത്തിലുള്ള സുഷുപ്തിയുടെ ഒരു ചെറിയ കാലയളവ് ഉണ്ട്; ചൂടുപിടിച്ചതിനെ തുടർന്നുണ്ടായ തണുപ്പ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന മുകുളങ്ങളെയും പൂക്കളെയും അണ്ഡാശയത്തെയും നശിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് നടപ്പുവർഷത്തെ വിളവെടുപ്പിൽ കുത്തനെ കുറയുന്നു. അകത്ത് പോലും തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങൾബദാം വിജയകരമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നതിന്, മാർച്ച് അവസാനത്തോടെ - ഏപ്രിൽ ആദ്യം പൂക്കുന്ന, നീണ്ട പ്രവർത്തനരഹിതമായ കാലയളവുള്ള ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
കിരീടത്തിൻ്റെയും ചിനപ്പുപൊട്ടലിൻ്റെയും യഥാസമയം രൂപപ്പെടുത്തുന്നതും ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതുമായ അരിവാൾ നല്ല ഫലം കായ്ക്കുന്നതിന് പ്രധാനമാണ്. ബദാം പൂവിട്ടതിന് ശേഷമാണ് ഈ പ്രവർത്തനം നടത്തുന്നത്: ശീതീകരിച്ചതും ഉണങ്ങിയതുമായ ശാഖകളും കിരീടത്തെ കട്ടിയാക്കുന്ന ചിനപ്പുപൊട്ടലും മുറിച്ചുമാറ്റുന്നു.
തൈകൾ നടുന്നു
ആരോഗ്യകരമായ ചെടികളുടെ വികസനത്തിനും സമൃദ്ധമായ പൂവിടുന്നതിനും നല്ല വിളവെടുപ്പിനുമുള്ള താക്കോൽ കാറ്റിൽ നിന്നുള്ള സംരക്ഷണത്തോടൊപ്പം വായുവിലേക്കും സൂര്യപ്രകാശത്തിലേക്കും സൗജന്യ പ്രവേശനമാണ്. ബദാമിന് അനുയോജ്യമായ സ്ഥലം തെക്ക് അല്ലെങ്കിൽ തെക്ക് പടിഞ്ഞാറ് മൃദുവായ ചരിവുകളാണ്.
എപ്പോഴാണ് ബദാം തൈകൾ സ്ഥിരമായ സ്ഥലത്ത് നടുന്നത്?
മറ്റ് ഇലപൊഴിയും വിളകളെപ്പോലെ, ശരത്കാലത്തും വസന്തകാലത്തും ബദാം നടാം. നടീലിന് ഏറ്റവും അനുകൂലമായ കാലയളവ് നവംബർ ആണ്, ചെടി പൂർണ്ണമായും ഇലകൾ ചൊരിയുന്നു. ഈ സമയത്ത് നട്ട തൈകൾ നന്നായി വേരുപിടിക്കും.
മറ്റ് ഇലപൊഴിയും വിളകളെപ്പോലെ, ശരത്കാലത്തും വസന്തകാലത്തും ബദാം നടാം.
വസന്തകാലത്ത്, പൂക്കൾക്കും മുകുളങ്ങൾക്കും വിനാശകരമായ മഞ്ഞ് ഭീഷണി അവസാനിച്ചതിനുശേഷം മാത്രമേ നടീൽ ആരംഭിക്കൂ. 0.6 മീറ്റർ ആഴത്തിലുള്ള മണ്ണിൻ്റെ പാളികൾ 2 ° -4 ° C വരെ ചൂടാക്കണം, കൂടാതെ വായുവിൻ്റെ താപനില 10 ° -12 ° C വരെ കുറഞ്ഞത് ഒരാഴ്ചയെങ്കിലും നിലനിർത്തണം.
ബദാം നടുന്നതിന് മണ്ണ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം
തൈകൾ നടുമ്പോൾ ഒരു പരിധി വരെമണ്ണിൻ്റെ തരം, അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ (അസിഡിറ്റി, ഈർപ്പം ശേഷി, വായുസഞ്ചാരത്തിനുള്ള കഴിവ്) ആശ്വാസത്തേക്കാൾ കണക്കിലെടുക്കുന്നു: സ്വാഭാവിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ബദാം പലപ്പോഴും പാറക്കെട്ടുകളിൽ കാണപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ സൈറ്റിൽ പാറകളും ഉരുളൻ കല്ലുകളും ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവ ചെയ്യുന്നു നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതില്ല. നടീൽ വസ്തുക്കൾ സ്ഥാപിക്കുന്നതിന്, നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള, അയഞ്ഞ, വരണ്ട, ഊഷ്മളമായ ഒരു ന്യൂട്രൽ അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി ക്ഷാര പ്രതികരണമുള്ള മണ്ണാണ് അഭികാമ്യം. കനത്ത കളിമൺ മണ്ണിലും ചെർണോസെമുകളിലും ചെടി വളർത്തുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ബദാം നടുന്നതിനുള്ള സ്ഥലം കളകൾ നീക്കം ചെയ്യണം, വളരുന്ന സീസണിലുടനീളം ഈ രീതി ഇടയ്ക്കിടെ നടത്തണം.
തൈകൾ നടുമ്പോൾ, മണ്ണിൻ്റെ തരവും അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങളും ഒരു പരിധിവരെ കണക്കിലെടുക്കുന്നു.
ബദാം തൈകൾ എങ്ങനെ നടാം
ബദാം ഒരു സ്വയം അണുവിമുക്തമായ സസ്യമാണ്, അതിനാൽ പരിപ്പ് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ക്രോസ്-പരാഗണം ആവശ്യമാണ്. ഇത് ഉറപ്പാക്കാൻ, ഒരേ പൂവിടുമ്പോൾ കുറഞ്ഞത് രണ്ട് ചെടികളെങ്കിലും നടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. തേനീച്ചകളെ ആകർഷിക്കാൻ, ബദാം, തേൻ ചെടികളുടെ മികച്ച പരാഗണത്തെ സൈറ്റിൽ കൃഷി ചെയ്യാം. അവർ രാവിലെയോ ഉച്ചകഴിഞ്ഞോ (16:00 ന് ശേഷം) ഇറങ്ങാൻ തുടങ്ങുന്നു.
പ്രധാനം! 10 ഡിഗ്രിയേക്കാൾ കുത്തനെയുള്ള ചരിവുകളിൽ, നടീൽ വസ്തുക്കൾ ചരിവിലുടനീളം സ്ഥാപിക്കുന്നു, മണ്ണ് വരികളായി മൂടുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ടെറസുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നു.
നട്ട ചെടിയുടെ പരിചരണം
ഭാവിയിൽ ചെടിയുടെ നല്ല വികസനം സാധാരണ കാർഷിക സാങ്കേതിക നടപടികളാൽ ഉറപ്പാക്കപ്പെടുന്നു: നനവ്, മണ്ണ് അയവുള്ളതാക്കൽ, സമയബന്ധിതമായി വളപ്രയോഗം, കള നീക്കം ചെയ്യൽ, അരിവാൾ, കീട, രോഗ നിയന്ത്രണം.
വെള്ളമൊഴിച്ച്
ബദാം വരൾച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന പഴവർഗങ്ങളാണെങ്കിലും, അവ ജലസേചനത്തോട് അനുകൂലമായി പ്രതികരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഭരണകൂടത്തിനും മാനദണ്ഡത്തിനും അനുസൃതമായി നനവ് സന്തുലിതമായിരിക്കണം:
- പൂവിടുമ്പോൾ, മുകുളങ്ങൾ വാടിപ്പോകാതിരിക്കാൻ, മണ്ണിൽ നിന്ന് ഉണങ്ങുന്നത് അസ്വീകാര്യമാണ്;
- അധിക ഈർപ്പം റൂട്ട് കോളർ അഴുകുന്നതിനും ചെടിയുടെ മരണത്തിനും കാരണമാകുന്നു.
മരത്തിൻ്റെ തുമ്പിക്കൈ സർക്കിളിൽ 1.5-2 സെൻ്റീമീറ്റർ ഉണങ്ങിയ മണ്ണിൻ്റെ മുകളിലെ പാളിയാണ് വെള്ളമൊഴിക്കേണ്ടതിൻ്റെ ആവശ്യകത സൂചിപ്പിക്കുന്നത്.പ്രായോഗികമായി, ആഴ്ചയിൽ ഒന്നിൽ കൂടുതൽ വെള്ളം (ഒരു മരത്തിന് ശരാശരി 10-12 ലിറ്റർ) മണ്ണിൽ വിതരണം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
പ്രധാനം! മണൽ മണ്ണിന്, ഒറ്റത്തവണ നിരക്ക് ചെറുതായി വർദ്ധിക്കുന്നു, പശിമരാശിക്ക് - കുറഞ്ഞു.
നനഞ്ഞതിനുശേഷം, മണ്ണ് അയവുള്ളതാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇളം നടീലുകൾക്ക്, ആഴം കുറഞ്ഞ (ഏകദേശം 5-7 സെൻ്റീമീറ്റർ) കൃഷി ആവശ്യമാണ്; മുതിർന്ന ചെടികൾക്ക്, മണ്ണിലേക്ക് കൂടുതൽ തീവ്രമായ നുഴഞ്ഞുകയറ്റം ആവശ്യമാണ് - 8-10 സെ.
ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ്
നല്ല ബദാം വളർച്ചയ്ക്കും പഴങ്ങളുടെ ശരിയായ രൂപീകരണത്തിനും വികാസത്തിനും അധിക ഭക്ഷണം ആവശ്യമാണ്. വസന്തത്തിൻ്റെ തുടക്കത്തിൽ, ചെടിക്ക് ചുറ്റുമുള്ള മരത്തിൻ്റെ തുമ്പിക്കൈ വൃത്തം മുള്ളിൻ അല്ലെങ്കിൽ വളം ഉപയോഗിച്ച് പുതയിടുന്നു. ഒന്നോ രണ്ടോ ആഴ്ചയ്ക്കുശേഷം, 10 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് 20 ഗ്രാം അമോണിയം നൈട്രേറ്റും 10 ഗ്രാം യൂറിയയും അടങ്ങിയ പോഷക ലായനി ചേർക്കുക. ജൂൺ രണ്ടാം പകുതിയിൽ നൈട്രജൻ വളങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വളപ്രയോഗം നടത്തുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം ഇത് ശൈത്യകാലത്ത് മുകുളങ്ങൾ മരവിപ്പിക്കും. ശരത്കാലത്തിൽ, മഴയാൽ മണ്ണ് നന്നായി നനഞ്ഞാൽ, 1 m² ബദാം നടുന്നതിന് 20 ഗ്രാം പൊട്ടാസ്യം സൾഫേറ്റും ഇരട്ട സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റും ചേർക്കുന്നു.
തണുപ്പിൽ നിന്നും കാറ്റിൽ നിന്നും അഭയം
വരണ്ട കാറ്റും മഞ്ഞുവീഴ്ചയുള്ള കാറ്റും മൂലം മരങ്ങൾക്കും ഭാവിയിലെ വിളവെടുപ്പിനും നാശം സംഭവിക്കുന്നു. ബദാം നടുന്നതിന് ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ഇത് കണക്കിലെടുക്കണം. ഡ്രാഫ്റ്റുകളിൽ നിന്നുള്ള സംരക്ഷണം സൈറ്റിലെ ഒരു കെട്ടിടത്തിൻ്റെ തെക്ക് അല്ലെങ്കിൽ തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ മതിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സോളിഡ് വേലി ആകാം (വേനൽക്കാലത്ത് ഇത് ബദാം മരങ്ങൾക്ക് തണൽ നൽകില്ല). മഞ്ഞ് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ബദാം ഇനങ്ങൾ സാധാരണയായി ശീതകാലം നന്നായി സഹിക്കും. മറ്റ് സസ്യ ഇനങ്ങൾക്കും മധ്യമേഖലയിൽ വളരുന്ന അലങ്കാര ഇനങ്ങൾക്കും സംരക്ഷണം നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്. കുറഞ്ഞ താപനില, കവറിംഗ് മെറ്റീരിയൽ lutrasil ഉപയോഗിച്ച്.
ഫ്രോസ്റ്റ് ഷെൽട്ടർ ഓപ്ഷൻ
ചിനപ്പുപൊട്ടൽ മരവിപ്പിക്കുന്നതിനെതിരായ ഒരു പ്രതിരോധ നടപടി ശരത്കാലത്തിൻ്റെ തുടക്കത്തിൽ അഗ്രമുകുളങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക എന്നതാണ്. ഈ നടപടിക്രമം ചിനപ്പുപൊട്ടലിൻ്റെ പച്ച പിണ്ഡത്തിൻ്റെ വളർച്ചയും അവയുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ലിഗ്നിഫിക്കേഷനും അവസാനിപ്പിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം ബദാം മഞ്ഞ് കേടാകില്ല.
കീടങ്ങളിൽ നിന്നും രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും സംരക്ഷണം
- ബദാമിനെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ബാധിക്കുന്നത് ഫംഗസ് രോഗങ്ങളാണ് - മോണിലിയൽ ബ്ലൈറ്റ് (മോണിലിയ ലാക്സ മൂലമുണ്ടാകുന്നത്), ക്ലസ്റ്ററോസ്പോറിയം ബ്ലൈറ്റ് (ക്ലാസ്റ്ററോസ്പോറിയം കാർപോഹിലം മൂലമുണ്ടാകുന്നത്). ബോർഡോ മിശ്രിതം തളിച്ച് ചെടിക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്തുന്ന രോഗകാരികളായ ജീവികളെ അവർ നേരിടുന്നു. ഒരു പ്രതിരോധ നടപടിയെന്ന നിലയിൽ, ഇലകൾ കൊഴിഞ്ഞതിനുശേഷം 3% ലായനി രൂപത്തിലും വളരുന്ന സീസണിൽ 1% ലായനിയിലും ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- Botrytis cinerea എന്ന കുമിൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ചാര ചെംചീയൽ രോഗത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ, ബാധിച്ച എല്ലാ ശാഖകളും മുറിച്ച് ഒരു കുമിൾനാശിനി ഉപയോഗിച്ച് മരത്തെ ചികിത്സിക്കുക.
- ബദാമിൻ്റെ ഏറ്റവും അപകടകരമായ കീടമാണ് പരാഗണം നടത്തിയ പ്ലം പീ, ഇത് മുകുളങ്ങൾ തുറന്ന ഉടൻ തന്നെ അതിൻ്റെ വിനാശകരമായ പ്രവർത്തനം ആരംഭിക്കുന്നു. പ്രാണികൾ ഇലകളുടെ താഴത്തെ ഉപരിതലത്തെ ഇടതൂർന്ന പാളി കൊണ്ട് മൂടുന്ന കോളനികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. രൂപഭേദം വരുത്തിയതും കേടായതുമായ ഇലകൾ പെട്ടെന്ന് കൊഴിയുന്നു. ഇതിൻ്റെ അനന്തരഫലം ചിനപ്പുപൊട്ടലിൻ്റെ വളർച്ച നിർത്തലാക്കും, നടപ്പുവർഷത്തെ വിളവെടുപ്പിൽ കുത്തനെ കുറയും, ജനറേറ്റീവ് മുകുളങ്ങളുടെ വികസനത്തിലെ അപചയം, അടുത്ത വർഷത്തെ വിളവെടുപ്പിനുള്ള സാധ്യതകൾ. മുഞ്ഞയെ നിയന്ത്രിക്കാൻ പ്രത്യേക കീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബദാം മരങ്ങൾ ചെറുതാണെങ്കിൽ, കാഞ്ഞിരത്തിൻ്റെ ഒരു തിളപ്പിച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ അലക്കു സോപ്പിൻ്റെ ഒരു ലായനിയോ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാം.
- ബദാം ഇല സോഫ്ലൈ കാറ്റർപില്ലറുകളുടെ ലാർവകൾ ഇലകൾക്ക് കേടുവരുത്തുന്നു. ലാർവകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന കാലഘട്ടത്തിൽ കീടനാശിനികൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, തയോഫെനൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഇൻട്രാത്തിയോണിൻ്റെ പരിഹാരം), വീഴുമ്പോൾ - ഈ കീടങ്ങൾ ശീതകാലം കഴിയുമ്പോൾ മുകളിലെ പാളികളിൽ മണ്ണ് ആഴത്തിൽ കുഴിക്കുന്നത് നിയന്ത്രണ നടപടികളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
- പ്ലം വേം ബദാം പരിപ്പിൽ വിരകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. പ്രായപൂർത്തിയായ പെൺ പ്രാണികൾ കാഠിന്യമില്ലാത്ത കല്ലിൻ്റെ കാമ്പിൽ മുട്ടയിടുന്നു. പിന്നീട് പുറത്തുവരുന്ന ലാർവകൾ നട്ട് കേർണലിനെ ഭക്ഷിക്കുന്നു. കീടങ്ങളാൽ നശിച്ച കായ്കൾ പാകമാകാതെ കൊഴിഞ്ഞുവീഴുന്നു. പ്രാണികളെ ചെറുക്കുന്നതിന്, തയോഫെനൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോസ്റ്റിയോൾ ലായനി ഉപയോഗിച്ച് രണ്ടുതവണ തളിക്കുക: ആദ്യം വ്യക്തികൾ പ്യൂപ്പയിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുമ്പോൾ, പിന്നീട് മുതിർന്ന പ്രാണികളുടെ കൂട്ടത്തോടെ പറക്കുന്ന കാലഘട്ടത്തിൽ. ശരത്കാലത്തിലാണ്, വീണുപോയ എല്ലാ പഴങ്ങളും ശേഖരിക്കപ്പെടുകയും നശിപ്പിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.
ബദാം രോഗാണുക്കൾക്കും കീടങ്ങൾക്കും വിധേയമാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന്, നടീൽ വസ്തുക്കൾ നല്ല പ്രശസ്തിയുള്ള നല്ല ഉത്പാദകരിൽ നിന്ന് വാങ്ങണം. പൂന്തോട്ടത്തിൽ ജോലി ചെയ്യുമ്പോൾ സാനിറ്ററി നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതും ആവശ്യമാണ്:
- അരിവാൾകൊണ്ടും മെക്കാനിക്കൽ ശേഖരണത്തിലും നീക്കം ചെയ്ത ചെടികളുടെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ഈ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് ശേഷം ഉടൻ കത്തിച്ചുകളയണം;
- രോഗങ്ങൾ ബാധിച്ച കൃഷി ചെയ്ത ചെടികളുടെ കളകളും അവയവങ്ങളും മരങ്ങൾക്കടിയിൽ ഉപേക്ഷിക്കുകയോ കമ്പോസ്റ്റിൽ ഇടുകയോ ചെയ്യുന്നത് അസ്വീകാര്യമാണ്.
വീഡിയോ: ബദാം എങ്ങനെ വളരുന്നു
അഗ്രോടെക്നിക്കൽ ജോലിയുടെ നിയമങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിപാലിക്കുകയും പാലിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, ബദാം തീർച്ചയായും സമൃദ്ധമായ പൂക്കളോടും മികച്ച വിളവെടുപ്പോടും കൂടി തോട്ടക്കാരനെ പ്രസാദിപ്പിക്കുമെന്ന് പല തോട്ടക്കാരുടെയും അനുഭവം കാണിക്കുന്നു.
രസകരവും ആവേശകരവുമായ ഒരു വിഷയവുമായി ഇന്ന് നിങ്ങളെ വീണ്ടും പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. പൂന്തോട്ടം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി വിളകൾ, അവയുടെ വളർച്ച, വികസനം, പരിചരണം എന്നിവയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാം നന്നായി അറിയാം. എന്നാൽ വിചിത്രമോ അസാധാരണമോ ആയ സസ്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് അവർ എത്രമാത്രം ബോധവാന്മാരാണ്? നിങ്ങളുടെ അറിവ് വികസിപ്പിക്കാനും ബദാം എങ്ങനെ വളരുന്നു എന്ന് പറയാനും ഞാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
ഏത് നട്ട് ആണ് ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്നതെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നു? നിങ്ങളുടെ ചിന്തകൾ ഞാൻ ഊഹിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? തീർച്ചയായും നിങ്ങൾ സംസാരിക്കും വാൽനട്ട്. എനിക്ക് സമ്മതിക്കാൻ കഴിയില്ല, കാരണം അവർ ബദാമിനെക്കുറിച്ച് വളരെ നേരത്തെ സംസാരിച്ചു തുടങ്ങിയിരുന്നു. പുരാതന വൃത്താന്തങ്ങൾ ഇതിന് സാക്ഷ്യം വഹിക്കുന്നു;
അർജൻ്റീന, അഫ്ഗാനിസ്ഥാൻ, ഇറാഖ്, അമേരിക്ക, ഓസ്ട്രേലിയ എന്നിവിടങ്ങളിൽ പോലും ഇത് വിജയകരമായി വളരുന്നതിനാൽ ബദാം മരത്തിന് ഒരു മാതൃരാജ്യമല്ല, മറിച്ച് നിരവധിയുണ്ട്. അധികം താമസിയാതെ, ഈ അത്ഭുതകരമായ ചെടിയുടെ വൻതോതിലുള്ള കൃഷി നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ആരംഭിച്ചു. തീർച്ചയായും, തണുത്ത പ്രദേശങ്ങളിൽ വൃക്ഷം മരണത്തിന് വിധേയമാണ്, പക്ഷേ ക്രാസ്നോഡർ ടെറിട്ടറി, ക്രിമിയ, സ്റ്റാവ്രോപോൾ എന്നിവയ്ക്ക് വലിയ തോട്ടങ്ങളിൽ അഭിമാനിക്കാം.
ബദാമിനെക്കുറിച്ച് രസകരമായ ഒരുപാട് കാര്യങ്ങൾ പറയാം. മനോഹരമായ അമിഗ്ഡാലയിൽ നിന്നാണ് ഇതിന് ഈ പേര് ലഭിച്ചത്. മരത്തിൻ്റെ പൂക്കളുടെ നിഴലിനോട് സാമ്യമുള്ള അവളുടെ ബ്ലഷ് അസാധാരണമായ പേരിന് കാരണമായി. വിശ്വസിച്ചാലും ഇല്ലെങ്കിലും, ചില രാജ്യങ്ങളിൽ ചെറിയ സുഗന്ധമുള്ള പരിപ്പ് വളരെക്കാലം പണ നാണയങ്ങളായി വർത്തിച്ചു. പുരാതന ഫെനിഷ്യ ഈ വൃക്ഷത്തെ ഒരു വിശുദ്ധ അവശിഷ്ടമായി ആരാധിച്ചിരുന്നു.
ആരോമാറ്റിക് അണ്ടിപ്പരിപ്പിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ
പഴങ്ങളുടെ ഉപയോഗം വളരെ വിപുലമാണ്. രുചികരമായ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയാത്ത നിരവധി മേഖലകൾ എനിക്ക് നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്താൻ കഴിയും:
- പാചകം (ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഐസ്ക്രീമും കേക്കുകളും);
- കോസ്മെറ്റോളജി (ലോഷനുകൾ, ഷവർ ജെൽസ്, സോപ്പുകൾ, ബോഡി പാൽ);
- മരുന്ന് (അൾസർ, ചുമ, പ്രമേഹം, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ എന്നിവയുടെ ചികിത്സ);
- കന്നുകാലി വളർത്തൽ (മൃഗങ്ങൾക്ക് പോഷകാഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ പെരികാർപ്പ് ഉപയോഗം).
ഗുണങ്ങളോടൊപ്പം, അണ്ടിപ്പരിപ്പിൻ്റെ ഒരു പ്രധാന പോരായ്മയെക്കുറിച്ച് ഞാൻ തീർച്ചയായും സംസാരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. പഴുക്കാത്ത പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ (അവയ്ക്ക് അത്ര കയ്പേറിയ രുചി ഇല്ല), നിങ്ങൾക്ക് കടുത്ത വിഷബാധ ലഭിക്കും.
പഴുക്കാത്ത അണ്ടിപ്പരിപ്പിൻ്റെ ചില ഘടകങ്ങൾ, രക്തവുമായി കൂടിച്ചേർന്ന് പൊട്ടാസ്യം സയനൈഡായി മാറുന്നു! നിരവധി ഡസൻ പഴുക്കാത്ത പഴങ്ങൾ തീർച്ചയായും മരണത്തെ അർത്ഥമാക്കുന്നു!
മികച്ച ഇനങ്ങൾ
നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ അസാധാരണമായ ഒരു വൃക്ഷം വളർത്താൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു, ബദാം നട്ട് എവിടെയാണ് വളരുന്നതെന്നും നല്ല വികസനത്തിന് എന്താണ് വേണ്ടതെന്നും നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്. പ്ലാൻ്റ് ചൂട്-സ്നേഹിക്കുന്ന വസ്തുതയെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ട;
10 മീറ്റർ വരെ വളരുന്ന ഏറ്റവും അപ്രസക്തമായ വൃക്ഷം സാധാരണ ബദാം ആണ്. അതിൻ്റെ പൂവിടലിലാണ് പ്രത്യേകത. ഏകദേശം ഒരു മാസത്തോളം ഇത് പൂക്കളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അവയുടെ നിഴലിൽ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ആശ്ചര്യപ്പെടും, കാരണം ഒരു മരത്തിൽ മഞ്ഞും വെള്ളയും കടും ചുവപ്പും ഉണ്ടാകും. കഠിനമായ തണുപ്പിനെ നേരിടാൻ ഇതിന് കഴിയില്ല, പക്ഷേ -15 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടുതൽ താപനില കുറയാത്ത ഒരു പ്രദേശത്താണ് നിങ്ങൾ താമസിക്കുന്നതെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അത്ഭുതകരമായ തൈ എളുപ്പത്തിൽ വാങ്ങാം.
ഇപ്പോൾ ഞാൻ നിങ്ങളെ അൽപ്പം അത്ഭുതപ്പെടുത്തും. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ മിച്ചൂരിനെ കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ടോ? അങ്ങനെ, അവൻ ഒരു ബദാം മുൾപടർപ്പു കൊണ്ടുവന്നു! കുറ്റിക്കാടുകൾ ഒന്നര മീറ്ററിൽ കൂടുതൽ ഉയരത്തിൽ വളരുന്നില്ല, അത് തീർച്ചയായും ഒരു വൃക്ഷം എന്ന് വിളിക്കാനാവില്ല. ചെടിക്ക് 40 ഡിഗ്രി വരെ കഠിനമായ തണുപ്പിനെ നേരിടാൻ കഴിയും! നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി ഒരു മരം വളർത്താൻ തുടങ്ങുകയും അതിൻ്റെ ഫലം ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യാം.
അസാധാരണമായ ഒരു ഇനം - മധുരമുള്ള ബദാം. അത്തരം പഴങ്ങൾക്ക് മനോഹരമായ എണ്ണമയമുള്ള രുചിയും അതിലോലമായ സുഗന്ധവുമുണ്ട്. താപനില 25 ഡിഗ്രിയിലേക്ക് താഴുമ്പോൾ, മരം അനിവാര്യമായും മരിക്കും എന്നതാണ് ഒരു പോരായ്മ. വഴിയിൽ, അത് 5-7 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ വളരുമെന്ന് ഞാൻ പറയാൻ മറന്നു.
ഒരു വലിയ കുടുംബത്തിൻ്റെ അത്ഭുതകരമായ പ്രതിനിധി കയ്പേറിയ ബദാം ആണ്. ഇത് 5 മീറ്ററിൽ താഴെയായി വളരുന്നു. എല്ലാ ശാഖകളും മൃദുവായ പിങ്ക് പൂക്കളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുമ്പോൾ അതിൻ്റെ പൂവിടുമ്പോൾ പ്രത്യേകിച്ചും സന്തോഷകരമാണ്. പൂവിടുമ്പോൾ നിരവധി ആഴ്ചകൾ നീണ്ടുനിൽക്കും. ഞാൻ നിങ്ങളെ അൽപ്പം നിരാശപ്പെടുത്തും - മുറികൾക്ക് കഠിനമായ ശൈത്യകാലത്തെ നേരിടാൻ കഴിയില്ല.
വളരുന്നതിനെക്കുറിച്ച് കുറച്ച്
അസാധാരണമായ ഒരു ചെടി വളർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് വാക്കുകൾ പറയാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. മരത്തിൻ്റെ ശ്രദ്ധേയമായ ഒരു സ്വത്ത്, ഏതാണ്ട് പുതുവത്സരം വരെ അത് ഇലകൾ ചൊരിയുന്നില്ല, മഞ്ഞ്ക്കിടയിൽ പച്ചപ്പ് കാണിക്കുന്നു. ഇത് ഇളം ചെടികൾക്ക് മാത്രമേ ബാധകമാകൂ; പ്രായമായവയ്ക്ക് വേനൽക്കാലത്ത് ഇലകൾ എളുപ്പത്തിൽ ചൊരിയാൻ കഴിയും, ഇത് വിള പാകമാകുന്നതിന് അവരുടെ എല്ലാ ശക്തിയും നൽകുന്നു.
ബദാമിന് നനവ് ആവശ്യമില്ല, വേനൽക്കാലം മുഴുവൻ നിങ്ങൾ അവയെക്കുറിച്ച് മറന്നാലും, വിളവെടുപ്പിൽ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും സന്തോഷിക്കും. വഴിയിൽ, ക്ലോസ് ഫിറ്റ് ഭൂഗർഭജലംതീർച്ചയായും പ്ലാൻ്റിൽ ഒരു ദോഷകരമായ പ്രഭാവം ഉണ്ടാകും. നിങ്ങൾക്ക് പോഷകഗുണമുള്ള ചവറുകൾ കട്ടിയുള്ള പാളി ഇടാം - കമ്പോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഭാഗിമായി. ഇത് നിങ്ങളെ വളപ്രയോഗത്തിൽ നിന്ന് മോചിപ്പിക്കുകയും റൂട്ട് സിസ്റ്റത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും.
മരങ്ങളിൽ രോഗങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ല, കാരണം ഇത് ഫംഗസുകളെ വളരെ പ്രതിരോധിക്കും. നിങ്ങൾ ആകസ്മികമായി ഒരു ആപ്രിക്കോട്ടിനടുത്ത് ഒരു ചെടി നടുകയാണെങ്കിൽ, മോണിലിയോസിസ് ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. എങ്ങനെ അപകടം ഒഴിവാക്കാം? എല്ലാ വസന്തകാലത്തും, പൂവിടുന്നതിനുമുമ്പ്, ബോർഡോ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ബദാം ഉദാരമായി തളിക്കുക. വൃക്ഷം ആരോഗ്യമുള്ളതായിരിക്കാനും വർഷം മുഴുവനും നന്നായി വികസിക്കാനും ഇത് മതിയാകും.
ശൈത്യകാല ഉറക്കത്തിനായി മരം തയ്യാറാക്കാൻ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും. കുറഞ്ഞത് എങ്ങനെയെങ്കിലും അവനെ സംരക്ഷിക്കാൻ, ഒരു ബക്കറ്റ് കുമ്മായം കൊണ്ട് വീഴുമ്പോൾ അവൻ്റെ അടുത്തേക്ക് പോകുക. തുമ്പിക്കൈയും ചിനപ്പുപൊട്ടലും ഉദാരമായി ധാരാളമായി വൈറ്റ്വാഷ് ചെയ്യുന്നത് കഠിനമായ തണുപ്പിൽ ചെടിയെ സംരക്ഷിക്കും.
നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പ്ലോട്ടിൽ പോലും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബദാം മരമോ മിച്ചൂരിൻ കുറ്റിച്ചെടിയോ വളർത്താൻ കഴിയുമെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളെ ബോധ്യപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടോ? അതിശയകരമായ ഫോട്ടോകൾ നോക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു, ഒരു മരത്തിലും അത്തരം പുഷ്പങ്ങൾ ഞാൻ കണ്ടിട്ടില്ല അല്ലെങ്കിൽ! എല്ലാ ആശംസകളും, പ്രിയ സുഹൃത്തുക്കളെ! പുതിയ ആവേശകരമായ മീറ്റിംഗുകൾ വരെ!