Jak uprawiać czerwoną cebulę w ogrodzie. Cebula: jak prawidłowo sadzić i uprawiać różne odmiany
Prawie wszyscy słyszeli o zaletach cebuli jałtańskiej, wielu jej próbowało, ale nie każdy wie, która cebula uprawiana na Krymie należy pod każdym względem do tej odmiany. Krótko mówiąc, jego cebule są fioletowo-czerwone, płaskie, soczyste i... słodkie!
Historia i nowoczesność
Przodkowie cebuli jałtańskiej zostali sprowadzeni w czasach starożytnych z wyspy Madera do Nikitskiego ogród Botaniczny, położonej niedaleko Jałty, gdzie skrzyżowano je z portugalskimi słodkimi odmianami tej rośliny. Dzięki idealnie przystosowanej glebie do uprawy, warunkom temperaturowym, liczbie słonecznych dni, specjalnej wodzie do nawadniania i wysiłkom Krymów powstał specjalny rodzaj cebuli - krymska lub jałta.
W której lokalni mieszkańcy Ci, którzy wiedzą, jak uprawiać słynną odmianę, nie nazywają tego tak. Na Krymie jest to Zaprudnensky lub Nikitsky. Ponieważ tylko te uprawiane w dwóch górzystych regionach Krymu są uważane za „czyste” cebule krymskie. Pod względem koloru, wielkości, smaku, korzystnych właściwości i innych cech w pełni odpowiada odmianie wyhodowanej przez naukowców w XIX wieku. W stepowych regionach Krymu, a tym bardziej poza regionem, nie da się uprawiać dokładnie tak samo. Na zewnątrz jest podobny do Jałty, ale ma gorszy smak.
Niestety w tym kurorcie jest coraz mniej miejsc, w których w ogóle uprawia się warzywa - ziemia jest wykorzystywana pod budownictwo. Ale wciąż są entuzjastyczni rolnicy, którzy ręcznie pielęgnują każdą cebulkę. Naukowcy z Nikitskiego Ogrodu Botanicznego podjęli się oczyszczenia i ożywienia odmiany, więc jest nadzieja, że wkrótce będzie można kupić nasiona i zestawy cebuli w wyspecjalizowanych sklepach bez obawy o zamianę odmiany. Oczywiście, jeśli siew słynnej odmiany zostanie rozszerzony.
Jak odróżnić cebulę Jałty od podróbek:
- Pokrój cebulę i spójrz na przecięcie. W tej odmianie jest nie więcej niż siedem warstw, każda gruba i różowawa. Zwiększona soczystość.
- Zapach cebuli. Nie powinno być aromatu cebuli. I też nie szczypie w oczy.
- Skosztuj: nie ma goryczy, jest za to słodycz.
- Cebula jałta dojrzewa dopiero w lipcu i jest przechowywana nie dłużej niż 5 miesięcy, więc w maju-czerwcu nie można kupić prawdziwej cebuli jałtańskiej, z wyjątkiem być może hybrydowej.
Korzyści z czerwonej cebuli
Zastosowanie cebuli jałtańskiej ma głównie charakter kulinarny. Dodaje się go do sałatek, pierwszego i drugiego dania, smaży, marynuje, gotuje z niego zupa cebulowa a nawet dżem. Zachowuje wszystkie swoje korzystne właściwości spożywane na świeżo. Ponadto cebula zyskała dużą popularność ze względu na fakt, że:
- jest środkiem antyseptycznym, to znaczy zabija zarazki;
- poprawia funkcjonowanie żołądka i jelit, na przykład zwiększa kwasowość;
- uspokaja układ nerwowy, pozytywnie wpływa na pracę mózgu;
- leczy choroby skóry;
- stosowany w kosmetyce, w szczególności w celu wzmocnienia i porostu włosów.
Cebula czerwona, jak każda inna, pomimo swoich korzystnych właściwości, jest przeciwwskazana w przypadku zaostrzenia chorób nerek, wątroby i przewodu pokarmowego.
Kiedy chcesz samodzielnie uprawiać cebulę
Nic dziwnego, że wielu ogrodników marzy o posadzeniu słynnej krymskiej cebuli na swoich działkach ogrodowych. Krymanie uważają, że jest to niemożliwe. Nigdzie indziej nie ma tak wyjątkowego zestawu warunków - klimatycznych, glebowych i innych. Nawet fakt, że gleba tutaj jest kamienista, przyczynia się do dojrzewania właśnie takich delikatnych okazów ulubionego warzywa. Nie tylko w ciągu dnia jest dużo światła i ciepła, ale także w nocy dojrzewające cebule doświadczają dobroczynnego działania kamieni, które powoli oddają do nich ciepło zgromadzone w ciągu dnia.
Na obcej, nawet najbardziej żyznej glebie cebula krymska natychmiast zaczyna smakować gorzko. I on oczywiście będzie inny niż gwiazda, choć wygląda podobnie. Ale czy można przestraszyć prawdziwych amatorów trudnościami? Może nie w pierwszym roku, ale przy poważnym podejściu można osiągnąć zbiory o pożądanej słodkości sałatki. Kto powiedział, że nie rośnie w innych strefach klimatycznych?
Jak uprawiać cebulę w Jałcie, jeśli mieszkasz daleko od błogosławionej ziemi? Nawet na Krymie cebulę w Jałcie uprawia się w sadzonkach, zamiast sadzić bezpośrednio w ziemi. Ale najpierw musisz zdobyć prawdziwe nasiona odmianowe. Najlepiej kupować je od rolników w pobliżu Jałty. Odpowiednie są również sklepy specjalistyczne sprzedające nasiona.
Jak uprawiać cebulę w Jałcie? Technologia rolnicza jest taka.
Posiew
Nigella (tzw. małe czarne nasiona dowolnej cebuli) kalibruje się w połowie lutego, moczy w roztworze nadmanganianu potasu i stymulatora wzrostu, sprawdza pod kątem kiełkowania i suszy.
Siew
Gleba w skrzynkach z sadzonkami powinna być luźna i nawożona. Odpowiednia jest na przykład ziemia darniowa z próchnicą. Głębokość sadzenia wynosi do jednego centymetra, między nasionami - dwa lub trzy. Wysiewa się je w zwartych bruzdach, nasiona przykrywa się mieszaniną składników odżywczych na wierzchu i zagęszcza. Natychmiast dobrze zwilż ziemię, przykryj folią i umieść w ciepłym miejscu. Bez przestrzegania tych zaleceń dobre sadzonki mogą się nie okazać.
Pielęgnacja sadzonek
Zanim nasiona wykiełkują, miną dwa, a nawet trzy tygodnie. Gdy tylko większość pętelek sadzonek pojawi się na powierzchni, umieść skrzynkę w chłodnym miejscu (do 20 stopni), aby sadzonki się nie rozciągały. Upewnij się, że gleba nie wysycha. Brak światła słonecznego rekompensuje oświetlenie elektryczne. W ostatnich dziesięciu dniach kwietnia sadzonki zaczynają twardnieć po wyniesieniu ich na świeże powietrze. Sadzone w wieku 50-60 dni z trzema do czterech piórami.
Przenosić
Ważne jest, aby odpowiednio przygotować glebę pod uprawę cebuli jałtańskiej. Ziemię należy starannie uprawiać, oczyścić z roślinności, przekopać na głębokość 30 centymetrów, wyrównać i ogrodzić. Wszystko to odbywa się jesienią, aby wilgoć potrzebna sadzonkom cebuli gromadziła się w glebie przez zimę. Najlepsza gleba do uprawy cebuli jałtańskiej jest jak najbliżej gleby rodzimej - skalista. Miejsce jest słoneczne, bezwietrzne. Poprzednikami są ziemniaki, rośliny zielone, pomidory, kapusta iw żadnym wypadku cebula. Lepiej, jeśli na stronie nie ma w ogóle innych rodzajów cebuli. Czas na sadzenie sadzonek stałe miejsce– koniec kwietnia – początek maja. Wcześniej jest obficie podlewany, korzenie zanurza się w zacierze dziewanny i gliny. Zaleca się przycięcie jednej trzeciej pióra, aby materiał do sadzenia szybciej się zapuścił. Odległość między roślinami w rzędzie wynosi 10-15 centymetrów, między rzędami - 30-35. Korzenie są całkowicie zakopane, ale cała zielona część musi znajdować się na zewnątrz, w przeciwnym razie wzrost cebulki spowolni.
Uprawa cebuli w Jałcie. Odmiana wymagająca wilgoci, wymagająca częstego i obfitego podlewania. Glebę należy zawsze nawilżać i rozluźniać, obecność chwastów jest niedopuszczalna. Kiedy cebule tworzą się i rosną, gleba jest od nich usuwana, aby zapewnić lepszy dostęp światła. Nawozy mineralne lub organiczne przeprowadza się co miesiąc. Spryskaj roztworem amoniaku przeciw muszkom cebulowym. Mączniaka rzekomego zwalcza się za pomocą mieszanki Bordeaux.
Na trzy tygodnie przed zbiorami podlewanie zostaje zatrzymane. Cebule będą lepiej dojrzewać, a jakość ich przechowywania poprawi się. Kiedy prawie wszystkie rośliny stracą liście (pióra), cebulę wykopuje się, układa na ziemi w rzędach i pozostawia na kilka dni na powietrzu, aby dojrzała. Pod koniec sierpnia zbiera się zebrane plony.
Jeśli nie chcą uciekać się do sadzonek, uprawiają cebulę z zestawów. W przypadku tej opcji rozmnażania najważniejsze jest zakup odmianowego materiału do sadzenia, a nie fałszywego.
Teraz wiesz, jak prawidłowo sadzić i uprawiać słynną odmianę cebuli, aby zapuściła korzenie osobista fabuła.
Wśród różnorodności odmian szczególne uznanie konsumentów zyskała cebula Red Baron, zwana także Czerwonym Baronem. Wyróżnia się wysokimi walorami smakowymi i handlowymi, jest mało wymagający pod względem warunków uprawy i pielęgnacji. Uprawa jednoroczna jest w stanie zapewnić stabilne i bogate zbiory. Cebulę Red Baron sadzi się przed zimą. Kluczem do wysokiej jakości i ilościowego zbioru jest przestrzeganie podstawowych zasad techniki rolniczej i wdrożenie środków zapobiegawczych.
Pochodzenie i opis odmiany
Główną cechą wyróżniającą odmianę, zgodnie z opisem, jest wyraźny czerwony kolor cebul. Rzepa ma okrągły, lekko spłaszczony kształt, pokryty gęstą wierzchnią warstwą (łuską). Odmiana zyskała popularność ze względu na mięsistość, soczystość, słodki smak i przyjemny aromat. Kolor żył jest fioletowo-czerwony na biało-różowym tle.
Cebula ozima to rośliny średniowczesne, od momentu posadzenia do gruntu do osiągnięcia pełnej dojrzałości technicznej mija około trzech miesięcy. Masa cebul wynosi 24-120 g, w sprzyjających warunkach wzrostu mogą rosnąć okazy o masie do 200 g. Wskaźniki wydajności wynoszą 3 kg na 1 m2. M.
Przy właściwym przechowywaniu cebula może doskonale zachować się niemal do lata. Magazyn warzyw musi być suchy i chłodny.
Zalety i wady
Do pozytywnych cech odmiany Red Baron należą:
- wysokie wskaźniki produktywności;
- doskonały smak i zbywalność owoców;
- doskonała trwałość zebranych plonów;
- duże rozmiary;
- potężny system korzeniowy;
- odporność na niekorzystne czynniki środowiskowe;
- odporność na różnego rodzaju choroby (zgnilizna korzeni, fusarium, mączniak rzekomy);
- zdolność do owocowania w każdych warunkach klimatycznych;
- wysokie stężenie użytecznych składników w kompozycji owocowej (przeciwutleniacze, kwas askorbinowy, substancje suche).
Ale pomimo całej listy zalet odmiana Red Barona ma również pewne wady:
- Niska jakość sadzonek. Aby uprawiać rośliny na działce ogrodowej, musisz zastosować metodę rozmnażania przez nasiona.
- Trudności w przygotowaniu materiału do sadzenia. Surowce nasienne należy kupować co sezon w wyspecjalizowanych punktach sprzedaży detalicznej.
Cechy sadzenia przed zimą
Odmiana Red Baron jest aktywnie wykorzystywana jako roślina ozima, jednak w jej uprawie należy liczyć się z dużą wrażliwością na zmiany temperatury. Aby sadzonki pojawiły się szybciej po zimie, konieczne jest przeprowadzenie działań przygotowawczych zarówno dla miejsca, jak i materiału siewnego.
Korzyści z sadzenia jesienią
Jeśli cebulę Red Baron posadzimy jesienią, zbiory można uzyskać 2 tygodnie wcześniej, w przeciwieństwie do sadzenia wiosennego. Jest to główny pozytywny aspekt uprawy roślin przed zimą. Ponadto technologia sadzenia ma inne zalety:
- Sadzenie sadzonek jesienią pozwala później uniknąć pojawienia się mączniaka rzekomego na nasadzeniach.
- Sadząc przed zimą, nie ma potrzeby martwić się o bezpieczeństwo cebul okres zimowy.
- Jesienią ogrodnik ma wystarczająco dużo wolnego czasu na sadzenie cebuli.
- Koszt sadzenia materiału jesienią jest niższy niż w szczycie sezonu.
- Wyhodowane plony są przechowywane dłużej i lepiej.
- Posadzone cebule, które zakorzenią się zimą, charakteryzują się dużą odpornością na inwazję much cebulowych.
- Podczas sadzenia przed zimą następuje naturalny dobór wysokiej jakości materiału. Słabo rozwinięte okazy giną. Jeśli zostaną znalezione, wiosną wysiewa się świeże sadzonki. Ponadto materiał nasadzeniowy zakonserwowany przed zimą może zapewnić zbiory jakościowe i ilościowe.
- Dzięki sadzeniu jesiennemu można zwiększyć produktywność upraw.
Daty lądowania
W regionach południowych cebulę sadzi się we wrześniu i w środkowy pas- w sierpniu. Najważniejsze jest, aby mieć czas na posadzenie cebul na miesiąc przed zimnym trzaskiem, przed nadejściem trwałych przymrozków. Lądowanie odbywa się w temperaturze powietrza +5 stopni, taką pogodę należy obserwować przez kilka tygodni. Jeśli zastosujesz się do podanych zaleceń, posadzony cebulami Czerwony Baron będzie miał czas na uformowanie do 5 liści, a jego szyja osiągnie średnicę 5 ml.
W zależności od konkretnych warunków klimatycznych cebulę Red Baron sadzi się według następującego schematu:
- Na początku października w regionie Leningradu sadzi się rośliny ozime.
- W połowie października odmianę sadzi się w regionie moskiewskim.
- W ostatnich dniach października i do początku listopada w Wołgogradzie sadzi się cebulę.
- Od połowy do końca października na zachodniej Syberii prowadzone są prace sadzenia.
Tutaj musisz zrozumieć, że te daty są jedynie zaleceniami - sadzenie cebul powinno odbywać się w oparciu o prognozę pogody.
Sadzenie przedzimowe odbywa się zgodnie z wymogami kalendarza księżycowego. Ponieważ w zależności od tego, w jakiej fazie będzie znajdował się naturalny satelita Ziemi, identyfikowane są korzystne i niekorzystne dni na sadzenie roślin. Na przykład sadzonki nie są sadzone podczas pełni księżyca.
Na tej podstawie termin sadzenia należy ustalić po wstępnym zapoznaniu się z długoterminową prognozą pogody. W przypadku braku ocieplenia i przewidywanych stabilnych przymrozków, miesiąc po przestudiowaniu kalendarza księżycowego, rozpoczynają jesienne sadzenie.
Przygotowanie łóżka
Do uprawy cebuli ozimej zaleca się wybranie obszaru, w którym jest dużo światła słonecznego i nie ma silnych północnych wiatrów. Tereny podmokłe nie nadają się do sadzenia roślin. Najlepiej, jeśli grządka znajduje się na wzniesieniu, gdzie wraz z nadejściem wiosny wilgoć nie ulegnie stagnacji. Alternatywnie nadmiar wody można odprowadzić instalując sztucznie utworzone systemy odwadniające lub podwyższone łóżka.
Aby zmniejszyć prawdopodobieństwo dotknięcia nasadzeń różnymi chorobami, sadzonki sadzi się po kapuście, rzodkiewce i zieleninie. Dobrymi poprzednikami będą ogórki, krzewy pomidorów, sadzonki ziemniaków i przedstawiciele roślin strączkowych. Ale nie należy sadzić po selerze, cebuli i marchwi.
Po opatrunku glebę do sadzenia odmian zimowych należy poluzować i nasycić przydatnymi składnikami. Podczas jesienna praca Dobrze jest stosować zgniłą materię organiczną i złożone nawozy mineralne.
Humus dodaje się w ilości 3-5 kg z dodatkiem podwójnego superfosfatu (2 łyżki) na 1 m2. m. Jeśli dostępny jest popiół drzewny, wówczas jest on również używany.
Technologia lądowania
Początkujący ogrodnicy często spotykają się z niewiedzą dotyczącą sadzenia sadzonek cebuli przed zimą. Sadzenie roślin ma subtelności, których znajomość pozwala osiągnąć dobre wyniki na osobistej działce:
- Jeśli materiał do sadzenia ma średnicę 1,5 cm, głębokość otworu jest niewielka, w przeciwnym razie nasiona nie wykiełkują. Zalecana głębokość zakotwienia w gruncie to tylko 2-3 cm.
- Jeśli do uprawy na piórach wykorzystuje się duże okazy, głębokość wynosi 3-4 cm.
- Posadzonych cebul nie należy pozostawiać bez dodatkowego schronienia, gdyż istnieje duże ryzyko zamarznięcia.
- Najlepiej sadzić w przestawnych rzędach, zachowując odległość między cebulami 15-20 cm.
- Odstęp między roślinami wynosi 7-10 cm.
Przygotowania do zimy
Aby utrzymać posadzone cebule w ziemi przez zimę, zaleca się zastosowanie warstwy ściółki z torfu i suchej roślinności. Procedura mulczowania przyda się do sadzenia w okresie nadejścia mrozów, gdy na ziemi nie ma jeszcze śniegu. Nie zaleca się stosowania do tych celów folii z tworzywa sztucznego, ponieważ materiał ten nie przepuszcza powietrza, a kiełki mogą być po prostu zabronione. Ale istotne będą tutaj geowłókniny o wystarczającym stopniu przepuszczalności.
Warstwa ściółki musi być konserwowana przez całą zimę. Aby zapobiec wywiewaniu liści lub słomy przez wiatr, należy na wierzch ułożyć suche gałęzie i gałązki świerkowe. Gdy tylko na wiosnę nastanie ciepła pogoda, schronienie zostanie usunięte.
Przestrzeganie podstawowych praktyk rolniczych podczas uprawy cebuli Red Baron zwiększy Twoje szanse na uzyskanie zdrowych i obfitych zbiorów. Dobrze nadaje się do przechowywania i przetwarzania, a także do przygotowywania kulinarnych arcydzieł.
03.03.2016
31 398
Cebula jałtańska - jak prawidłowo sadzić i rosnąć?
![](https://i2.wp.com/ogorodko.ru/wp-content/uploads/2016/03/qHW2Qc6lcRQ-300x300.jpg)
Cebula jałtańska zajmuje zaszczytne miejsce wśród wielu odmian, gatunków i mieszańców. Ceniona jest za wyjątkowy, soczysty miąższ pozbawiony goryczy, co wyróżnia cebulę krymską na tle innych jej odpowiedników. Plantatorzy warzyw zwracali szczególną uwagę na możliwość uprawy pysznych witamin w swoich domkach letniskowych. Doświadczeni agronomowie mówią o możliwości uprawy, jeśli zostaną spełnione określone warunki...
Przydatne właściwości cebuli jałtańskiej
Jasna, soczysta, piękna czerwona cebula, wyhodowana ze skrzyżowania Hiszpanii i Portugalii, jest bogata w witaminy, mikroelementy, fitoncydy i przeciwutleniacze. Produkt o wysokiej zawartości witaminy C i niskiej zawartości cukru, ma charakter dietetyczny. Cebulę spożywa się w jej naturalnej, surowej postaci, dzięki czemu zachowane zostaną wszystkie niezbędne korzystne składniki (witamina C ulega zniszczeniu podczas obróbki cieplnej przez ponad pięć minut).
Zawartość allicyny, substancji niszczącej komórki nowotworowe, jest niewielka w porównaniu do cebuli i zielonej cebuli. Brak goryczy pozwala na zjedzenie znacznej ilości czerwonej cebuli niż zwykłej cebuli, co oznacza, że do organizmu dostanie się znacznie więcej korzystnych pierwiastków. Allicyna hamuje proliferację komórek nowotworowych poprzez hamowanie wzrostu. Regularne spożywanie świeżej cebuli w żywności zwiększa właściwości ochronne organizmu człowieka.
Cebula krymska zawiera substancje czynne, które działają rozszerzająco na naczynia krwionośne, obniżając ciśnienie krwi i ryzyko rozwoju choroby niedokrwiennej serca, choroby układu krążenia. Doskonałą właściwością cebuli krymskiej jest to, że obniżają poziom cholesterolu.
Jak odróżnić cebulę krymską
Prawdziwą cebulę jałtańską uprawia się w Opolznewoju, Puszkinie, Wasiljewce, Małym Majaku (Bolszoj Ałuszta), Zaprudnym i innych krymskich wioskach i tam uzyskuje się cebulę bez goryczy. Rzadko można osiągnąć doskonały smak poprzez uprawę cebuli w innym miejscu. Kupowanie prawdziwych towarów na rynku jest dość trudne ze względu na dużą liczbę podobnych odmian, które mądrzy handlowcy przedstawiają jako Jałtę.
Różnica między prawdziwą cebulą polega na jej pięknym, bogatym, ciemnobordowym kolorze, spłaszczonym, gęstym kształcie i, co najważniejsze, korzenie powinny sięgać nieco głębiej i być cofnięte (zwykła cebula ma wypukły „tyłek”). Aby uniknąć błędów przy zakupie, poproś sprzedawcę o pokrojenie cebuli i obejrzenie cięć. Ściśle przylegające, grube łuski mają delikatny biały kolor z jasnofioletowym (liliowym) brzegiem, liczba warstw zwykle nie przekracza sześciu do siedmiu. Podczas krojenia cebuli nie ma ostrego zapachu cebuli, nie pęka, a smak jest słodki.
na zdjęciu - uprawa cebuli w Jałcie
na zdjęciu - prawdziwa cebula jałtańska
Cechą szczególną cebuli krymskiej jest jej krótki okres przydatności do spożycia (od trzech do czterech miesięcy); jeśli w czerwcu zaoferuje się Ci zakup prawdziwej cebuli, możesz mieć pewność, że kupisz podróbkę. Cebula jałta dojrzewa w sierpniu i wrześniu, tak długo nie można jej przechowywać nawet w optymalnych warunkach. Zakupiony przysmak najlepiej zaplecić i powiesić w chłodnym, ciemnym miejscu, nie zaleca się przechowywania produktu w lodówce.
Technologia uprawy
Możliwe jest uprawianie cebuli w Jałcie na własnej działce, pracochłonny proces będzie wymagał pewnej wiedzy i czasu, aby osiągnąć dobry wynik. Nie zawsze można osiągnąć słodycz sałatki, wielu letnich mieszkańców od lat próbuje uprawiać słodką cebulę. Należy pamiętać, że sezon wegetacyjny trwa 140-160 dni, uprawia się ją głównie poprzez sadzonki. Sadzenie w ziemi wydłuża okres dojrzewania, traci smak i staje się gorzki.
Wysiew nasion do sadzonek rozpoczyna się pod koniec lutego, na początku marca, w zależności od regionu. Nigella jest odrzucana i moczona w nadmanganianie potasu (30-40 minut) i stymulatorze wzrostu. Nasiona suszy się i wysiewa w przygotowanych pojemnikach z ziemią. Aby wyhodować sadzonki, mieszanka gleby musi być luźna i pożywna. Nigella sadzi się na głębokość jednego centymetra, pozostawiając odległość 2-3 centymetrów między nasionami.
nasiona cebuli (czarnuszka)
wysiew nasion cebuli (czarnuszki) na sadzonki
Rośliny zwilża się, przykrywa i przenosi do ciepłego miejsca o temperaturze powietrza plus 20-25 ºС aż do kiełkowania. Po dwóch lub trzech tygodniach zaczną pojawiać się pierwsze pętle sadzonek, w tym momencie sadzonki przenosi się do chłodniejszego pomieszczenia o temperaturze powietrza 16-20 ºС, zapobiegając w ten sposób rozciąganiu sadzonek. Zdrowe i dobre sadzonki cebuli są zawsze mocne i wytrzymałe.
Pod koniec maja lub nieco wcześniej sadzonki cebuli sadzi się w przygotowanych wcześniej łóżkach. Do uprawy nadają się miejsca słoneczne, bez przeciągów. Zdaniem agronomów do uprawy cebuli jałtańskiej najlepiej nadaje się skalista, trudna w uprawie gleba. W takiej glebie cebule nie wnikają bardzo głęboko, rosną prawie na powierzchni, dobrze się nagrzewają i powiększają. Nieograniczony dostęp słońca do nasadzeń cebuli wzmaga fioletową fermentację łusek.
Sadzonki sadzi się w odległości 10-15 centymetrów w rzędach, pozostawiając 30-35 centymetrów między rzędami. Sadzonki sadzi się do momentu całkowitego zanurzenia korzenia w ziemi, zielonej części nie należy zakopywać, gdyż w przeciwnym razie rozwój cebulki będzie utrudniony i przesunie się okres dojrzewania. Po posadzeniu młode sadzonki cebuli są starannie podlewane.
Cebula Jałta jest wymagająca, jeśli chodzi o podlewanie, niewystarczające nawadnianie może wpłynąć na smak. Wzmocniona cebula jest obficie podlewana raz na 4-5 dni, biorąc pod uwagę warunki pogodowe. Na dwa tygodnie przed spodziewanymi zbiorami (koniec sierpnia i początek września) podlewanie jest całkowicie usuwane. Raz w miesiącu cebula jest karmiona minerałami lub. Sadzenie cebuli jest zalecane przeciwko muchom cebulowym.
Cebula Red Baron słynie z doskonałego smaku i wysokich plonów. Cechy te umożliwiły szerokie rozprzestrzenienie się odmiany wśród krajowych ogrodników, a także przyczyniły się do uzyskania przez nią szczególnego statusu wśród głównych upraw rolniczych. Jednak uprawa odmian czerwonej cebuli na własnej działce nie jest tak łatwa, ponieważ ich uprawa wiąże się z wieloma złożonymi procesami agronomicznym. W tym artykule szczegółowo przyjrzymy się głównym etapom i głównym subtelnościom uprawy odmiany Red Baron, a także zdefiniujemy podstawowe zasady uprawy cebul we współczesnej uprawie warzyw.
Opis odmiany
„Czerwony Baron” to cenna odmiana rolnicza należąca do mieszańców pierwszej generacji (F1). Oznacza to, że roślina powstała w wyniku bezpośredniego skrzyżowania dwóch czystych linii rodzicielskich homozygotycznych odmian cebuli czerwonej. Podobnie jak inni przedstawiciele rodziny Luk ( Allium), bulwiasta rodzina (Alliaceae ), odmiana ta jest rośliną wieloletnią, ale w produkcji rolnej pełny cykl życia rośliny nie przekracza 12 miesięcy.
Czy wiedziałeś?Cebula jest aktywnie wykorzystywana przez ludzi od czasów starożytnych. Pierwsze wzmianki o uprawie tej rośliny znajdują się w kulturze starożytnego Egiptu, datowanej na III tysiąclecie p.n.e. mi.
Liście tej odmiany są rurkowate, zielone lub niebieskawo-zielone. Podobnie jak inni przedstawiciele gatunku, roślina charakteryzuje się cebulą - zmodyfikowaną częścią pędu, która służy jako zbiornik do magazynowania wody i składników odżywczych. Składa się z warstwy soczystych łusek pokrytych cienką, suchą warstwą.
Cebule znajdują się na tzw. dnie - skróconym pędzie łodygi (o długości nie większej niż 1-2 cm). W głębi dna, za wieloczłonowym nawarstwieniem bulwiastych łusek, znajdują się pąki, z których mogą wyrodzić się cebulki potomne. System korzeniowy cebuli jest włóknisty, składa się z licznych pędów korzeniowych.
W aktywnym okresie wegetacyjnym na roślinie może pojawić się strzałka kwiatowa, która osiąga wysokość około 1 m. Strzała jest spuchnięta i pusta, a w jej górnej części tworzy się wielokwiatowy kwiatostan parasolowy. Kwiaty kwiatostanu znajdują się na wydłużonych szypułkach. Nie charakteryzują się dużą ilością odcieni, dlatego kwiaty są często śnieżnobiałe lub zielonkawo-białe. Okwiat odmiany jest również zielonkawo-biały, składa się z 6 listków i osiąga średnicę nie większą niż 1 cm.Roślina kwitnie w pierwszej połowie lata (koniec czerwca - początek lipca). Po kwitnieniu na strzałce dojrzewa pudełko z owocami, które zawiera małe trójkątne nasiona. Ma „Czerwonego Barona” i własnego cechy charakterystyczne, dzięki którym roślina wyraźnie wyróżnia się na tle pokrewnych gatunków. Przede wszystkim są to:
- jasny czerwono-fioletowy odcień cebul;
- zwiększony rozmiar cebul (o 10-20% w stosunku do odmian pokrewnych);
- wydłużone i silnie rozgałęzione system korzeniowy;
- bezpretensjonalność wobec warunków glebowych i odporność na suszę;
- zwiększone stężenie w cebulach wszelkiego rodzaju fitoncydów, mikroelementów, witamin, flawonoidów, kwasu askorbinowego i innych związków.
- wysoka wydajność;
- wszechstronność owoców;
- odporność na fusarium, zgniliznę korzeni i mączniaka rzekomego;
- lepszy smak cebul;
- zdolność do owocowania w prawie każdych warunkach klimatycznych;
- cebule charakteryzują się doskonałą reprezentacją i estetycznym wyglądem;
- wysoka jakość utrzymania plonu.
Łuk ten nie ma praktycznie żadnych wad. Jedyną wadę można uznać za dużą popularność wśród letnich mieszkańców krajów WNP, dlatego w okresie aktywnego sadzenia dość trudno jest znaleźć i kupić wymaganą ilość materiału do sadzenia. Ponadto, ze względu na wysoką zbywalność owoców, nasiona i zestawy Red Baron mają również dość wysoką cenę.
Czy wiedziałeś?Na Rusi aktywnie wykorzystywano cebulę do zwalczania różnych epidemii (dur brzuszny, dżuma, cholera). Aby to zrobić, w rogach pomieszczeń mieszkalnych zawieszano wiązki cebul. Uważano, że taki środek pomaga całkowicie oczyścić i zdezynfekować powietrze z wszelkich infekcji.
Charakterystyka cebuli i plonu
„Czerwony Baron” charakteryzuje się średnio wczesnym dojrzewaniem, dzięki czemu można go stosować do intensywnej uprawy warzyw, zarówno w warunkach prywatnych domki letnie oraz do celów przemysłowych. W strefach klimatu umiarkowanego zbiór następuje 90 dni po posadzeniu. Cebula ta wyróżnia się również wysokimi plonami. Średni plon odmiany wynosi co najmniej 2,5-3 kg na 1 m2. m (około 30 ton na hektar). Niezależnie od warunków uprawy owoce wyróżniają się wysokimi właściwościami aromatycznymi i smakowymi, nadają się zarówno do spożycia na surowo, jak i do wszelkiego rodzaju przetwórstwa kulinarnego, w tym do konserw.
Charakterystyka żarówek:
- średnia waga - 20-30 g;
- kształt - okrągły, lekko spłaszczony;
- soczystość - wysoka;
- smak – słodki, półostry, z lekką goryczką;
- ilość witaminy C – do 6,2 mg/100 g;
- przenośność jest wysoka.
Wybór materiału do sadzenia
Pierwszą rzeczą, od której powinieneś rozpocząć uprawę cebuli, jest wybór nasion wysokiej jakości. Tradycyjnie roślinę tę rozmnaża się na dwa sposoby, za pomocą nasion i zestawów. Najczęściej cebulę uprawia się przez bezpośrednie sadzenie zestawów w otwartej glebie. Sprzedaż materiału do sadzenia często rozpoczyna się w połowie lutego. W tej chwili można kupić prawie dowolną ilość materiału do sadzenia wszystkich znanych odmian bulwiastych, dlatego większość ogrodników zaopatruje się w sadzonki w tym okresie roku.
Ważny!Nasiona i zestawy należy kupować z wyprzedzeniem, ponieważ w szczycie sezonu (druga połowa marca) istnieje duże prawdopodobieństwo, że nie uda się znaleźć wymaganej ilości materiału siewnego.
Istnieją następujące typy zestawów:
- frakcja 31-40 mm- największe cebule używane do sadzenia. Sadzi się je głównie w celu uzyskania bulwiastej zieleniny;
- frakcja 21-30 mm- materiał, do którego jest używany sadzenie zimowe i wyłącznie do pozyskiwania masy zielonej w okresie jesiennym. Nie zaleca się sadzenia takich cebul na wiosnę, ponieważ często wytwarzają one ogromną liczbę strzał;
- frakcja 15-20 mm- najpopularniejszy rozmiar materiału nasadzeniowego, stosowany zarówno do pozyskiwania masy zielonej cebuli, jak i do uprawy cebul owocowych. Takie zestawy są doskonale zachowane, nie psują się i są bardzo żywotne;
- frakcja 8-14 mm- najmniejsze cebule, stosuje się je zarówno do warzyw zielonych, jak i cebulowych. Takie zestawy w ogóle się nie skręcają, ale dość często zawieszają się.
Kiedy już zdecydujesz się na wymaganą frakcję nasion, musisz przyjrzeć się ogólnemu stanowi cebul. Wysokiej jakości i żywotny materiał do sadzenia musi spełniać następujące wymagania:
- jednolity kolor;
- brak jakichkolwiek plam, pleśni lub uszkodzeń;
- gęsta i elastyczna struktura tkanki (w badaniu palpacyjnym);
- sucha powierzchnia.
Aby uchronić się przed żarówkami niskiej jakości, trzeba także zwrócić uwagę na opakowanie. Musi wskazywać producenta, odmianę, warunki przechowywania i termin sprzedaży materiału do sadzenia. Ponadto należy zwrócić szczególną uwagę na przechowywanie sadzonek przed sadzeniem. Cebule należy umieścić w miejscu suchym i wentylowanym, o temperaturze +10...+15°C i wilgotności względnej 70-75%.
Podczas długotrwałego przechowywania żarówki można przenieść do lodówki, ale w tym przypadku nagłe zmiany temperatury są surowo zabronione.
Materiał do sadzenia powinien stopniowo przyzwyczajać się do niskich temperatur w ciągu kilku dni, ponieważ nagłe zmiany (powyżej 1-2 ° C dziennie) mogą negatywnie wpłynąć na jego żywotność.
Ważny!Zakupione nasiona należy suszyć w temperaturze pokojowej przez kilka dni, co uchroni je przed ewentualnymi uszkodzeniami przez grzyby chorobotwórcze w przyszłości.
Jeśli musisz wyhodować cebulę z nasion, musisz podejść do zakupu materiału siewnego z nie mniejszą ostrożnością. Pierwszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest data ważności. Wysokiej jakości nasiona cebuli w optymalnych warunkach (temperatura +15...+20°C, wilgotność względna powietrza - ok. 70%) przechowuje się nie dłużej niż 2-3 lata.
Zdecydowanie należy zwrócić także uwagę na oznakowanie opakowania, powinno ono zawierać wszystkie istotne informacje (odmiana, termin przydatności do spożycia i warunki przechowywania, producent, charakterystyka nasion, odmiany itp.). Szczególną uwagę należy zwrócić na miejsce zakupu. Nie zaleca się kupowania nasion od zera lub na spontanicznych targowiskach, gdyż istnieje duże prawdopodobieństwo zakupu materiału siewnego niskiej jakości, a nawet materiału sfałszowanego.
Producent jest również ważnym czynnikiem przy wyborze nasion. Materiał siewny najlepiej kupować od znanych i zaufanych producentów, gdyż mało znane firmy nasienne często o tym zapominają Główne zasady utrzymanie czystości odmiany (w tym producenci zagraniczni). Zakupione nasiona należy sprawdzić pod kątem kiełkowania. Aby to zrobić, należy wziąć małe pojemniki o pojemności 50-100 ml, przykryć ich dno bibułą filtracyjną lub małym kawałkiem gazy. Następnie należy położyć 10 nasion na warstwie gazy lub papieru, następnie zwilżyć je niewielką ilością wody i odstawić w ciepłe miejsce na 7-10 dni. Na koniec procesu liczy się liczbę wykiełkowanych nasion. Na podstawie uzyskanych danych określa się procent kiełkowania, który musi wynosić co najmniej 50% (5 z 10 nasion dało pełnoprawny pęd), w przeciwnym razie nasiona zostaną odrzucone.
Warunki uprawy
Cebula często odnosi się do bezpretensjonalne rośliny dlatego ten gatunek rolniczy urodzi prawie wszędzie, niezależnie od cech klimatycznych regionu. Optymalny reżim temperaturowy dla tej rośliny mieści się w granicach +12...+16 °C, jednakże sezonowy wzrost do +25...+35 °C nie ma szkodliwego wpływu na organizm rośliny. Cebula jest również odporna na zimno, ten gatunek owoców doskonale znosi wiosenne spadki temperatur do -1...-3°C.
Cebula jest rośliną dość kochającą wilgoć, szczególnie w pierwszej połowie sezonu wegetacyjnego, podczas aktywnego wzrostu zielonej masy. Dlatego roślina ta wymaga obowiązkowego codziennego podlewania, aż do całkowitego uformowania części nadziemnej. W przyszłości podlewanie zostanie zmniejszone, ponieważ do aktywnego tworzenia pełnoprawnej cebulki roślina wymaga małej wysuszonej skorupy na glebie o grubości kilku centymetrów. Podlewanie należy całkowicie przerwać na 3-4 tygodnie przed zbiorami, pomoże to zwiększyć rozmiar i całkowitą wagę cebul.
Odmiana szczególnie wymagająca pod względem miejsca uprawy. Roślina wymaga otwartych, dobrze oświetlonych obszarów, z dala od wysokiej roślinności, ale zawsze z delikatną wentylacją. Wody gruntowe w takim miejscu muszą znajdować się na maksymalnej głębokości, w przeciwnym razie mogą powodować gnilne zmiany na cebulach.
Gleba i nawozy
Jak wszystkie rośliny cebulowe, „Czerwony Baron” dobrze reaguje na bogatą i dobrze nawożoną glebę o neutralnym lub lekko zasadowym pH (6,5-7,9). Największe plony obserwuje się na glebach gliniastych dobrze nawożonych torfem, z odpowiednią ilością związków próchnicznych. Można jednak uprawiać bogate rośliny na uboższych glebach. W takim przypadku zdecydowanie należy zastosować wzbogacenie gleby nawozami organicznymi.
Ważny!Cebuli nie należy uprawiać na glebach ciężkich, ponieważ takie gleby często tworzą gęstą i trwałą skorupę, co znacznie ogranicza kiełkowanie roślin.
Aby z powodzeniem uprawiać cebulę w ogrodzie, gleba wymaga dodatkowego nawozu. W tym celu dla każdego metr kwadratowy Do przyszłych nasadzeń należy dodać około 2 wiader torfu, kompostu lub gnijącego obornika, a także 1 łyżkę. łyżka (15-20 g) i następnie wszystko dokładnie wykopujemy. Kompost można również zastąpić (0,2 kg/m2) lub (0,5 kg/m2).
Nie należy nawozić gleby pod cebulę świeżym obornikiem., ponieważ może to powodować choroby grzybowe roślin, a także aktywne rozprzestrzenianie się nasion chwastów i innych szkodników. Ponadto warto chronić cebulę przed związkami azotu (itp.), gdyż to one nasilają aktywny wzrost zielonej masy rośliny, a nie cebul.
Szczególną uwagę należy zwrócić na poprzednika cebuli. Roślina ta najlepiej owocuje po odmianach wymagających dużych ilości nawozów organicznych. Należą do nich: kapusta, dynia i. Nie zaleca się uprawy tej rośliny po uprawach owocowych, takich jak marchew i seler. Najlepszym sposobem uprawy tego gatunku owoców jest 3-5-letni system płodozmianu, który wyklucza uprawę „Czerwonego Barona” na tym samym terenie częściej niż raz na 3-5 lat. Sadząc cebulę w domku letniskowym, należy również zwrócić uwagę na sąsiadów w ogrodzie: rośliny najlepiej dogadują się z kapustą, pietruszką, marchewką, sałatą i pomidorami. Należy unikać bliskości cebuli do drzew i krzewów owocowych, a także i. W przeciwnym razie wpłynie to negatywnie na ilość i jakość zbiorów.
Czy wiedziałeś?Pomimo tego, że cebula jest dość wymagająca, sama kultura jest jednym z najlepszych poprzedników prawie wszystkich roślin uprawnych.
Uprawa od nasion do sadzonek w domu
Kiełkowanie nasion sadzonek jest jedną z najczęstszych metod uzyskiwania trwałych i żywotnych roślin, które mogą następnie dawać wysokie i wysokiej jakości plony. Jednak podczas kiełkowania nasion cebul ogrodnik z pewnością napotka wiele trudności, które wynikają z fizjologicznych cech rośliny. Dlatego zanim zaczniesz kiełkować nasiona Czerwonego Barona, musisz zapoznać się z głównymi zawiłościami tego procesu.
Przygotowanie nasion
Nasiona cebuli mają dość niską zdolność kiełkowania, więc kiełkowanie nasion musi koniecznie przebiegać zgodnie z procedurą wstępnego przygotowania nasion. Jednym z głównych etapów tej procedury jest dezynfekcja nasion z różnych patogennych mikroorganizmów i zarodników grzybów. W tym celu nasiona moczy się w słabym roztworze nadmanganianu potasu (1 g proszku/l czystej wody) przez 45 minut lub w 70% roztworze alkoholu przez 10-15 minut, a następnie przemywa czystą przegotowaną wodą. W celu poprawy wzrostu zaleca się zaprawianie materiału siewnego biostymulatorami na bazie naturalnych składników. Do tych celów najlepiej nadaje się rozwiązanie Epin, w którym nasiona moczy się przez 18-20 godzin, ale można użyć dowolnych innych wybranych analogów. Po przetworzeniu nasiona suszy się naturalnie do stanu sypkiego w ciągu 1-2 dni.
Po starannej obróbce wstępnej nasiona są gotowe do kiełkowania. Sadzonki należy sadzić w ciepłych i maksymalnie nasłonecznionych zakątkach domu, z dala od nagłych przeciągów i zmian temperatur, w odległości co najmniej 2-3 metrów od okna i drzwi. W tym celu należy wykorzystać indywidualne kasety ogrodowe lub zwykłe pojemniki o wysokości około 8-10 cm, a w przypadku ich braku można wykorzystać inne pojemniki dostępne w gospodarstwie, aż po zwykłe kubki plastikowe. Do kiełkowania cebuli nadaje się prawie każde gotowe podłoże z najbliższego sklepu ogrodniczego. Aby jednak stworzyć najbardziej komfortowe warunki do rozwoju roślin, gleba jest przygotowywana niezależnie. W tym celu w równe części wymieszaj kompost, torf i ziemię ogrodową. Niezależnie od pochodzenia gleby należy ją zwalczać przed wszelkiego rodzaju grzybami - głównymi szkodnikami sadzonek. W tym celu najpierw na glebę nakłada się złożone środki grzybobójcze.
Proces sadzenia nasion
Nasiona wysiewa się 40-45 dni przed przewidywaną datą przesadzenia cebuli na otwartą glebę. W strefie umiarkowanej okres ten przypada na koniec marca - początek kwietnia. Siew odbywa się metodą rzędową lub dołkową, w zależności od Państwa wyboru. Podczas siewu do dołków w glebie wykonuje się małe, chaotyczne dołki o głębokości około 1 cm, w odległości 3-5 cm od siebie. Przy siewie w rzędach w pojemnikach na sadzonki, nawet równoległe rzędy o głębokości około 1 cm wycina się w odległości 4-5 cm od siebie. Dla wygody rzędy zaznaczono równolegle do dłuższego boku naczynia, co dodatkowo ułatwia pielęgnację sadzonek. Odległość pomiędzy pojedynczymi nasionami w rzędzie powinna wynosić nie więcej niż 3 cm, w przeciwnym razie zagęszczony siew może spowodować ogólne zahamowanie wzrostu roślin.
Wysiew przygotowanych nasion odbywa się za pomocą pęsety lub cienkiego patyka. Dzięki temu możliwe jest dokładne rozprowadzenie nasion na całej powierzchni gleby. Po wypełnieniu wszystkich dołków nasionami przykrywa się je 1 cm warstwą gleby i obficie podlewa. Aby sadzonki mogły skutecznie kiełkować, konieczne jest stworzenie niezbędnych warunków wilgotności i temperatury dla cebuli. Aby to zrobić, zaszczepione pojemniki są przykryte grubą przezroczystą folią z tworzywa sztucznego.
W takich warunkach powstaje lokalny efekt cieplarniany, który korzystnie wpływa na żywotność nasion, dzięki czemu w ciągu 15-20 dni można uzyskać pełnoprawne rośliny.
Czy wiedziałeś?Chiny uważane są za absolutnego lidera w produkcji cebuli. Co roku w tym kraju uprawia się co najmniej 20 tysięcy ton tego warzywa.
Pielęgnacja sadzonek
Przed pojawieniem się pierwszych zbiorów pojemniki z cebulą przechowuje się w temperaturze +20...+25°C. W takich warunkach rośliny nie wymagają starannej pielęgnacji, na tym etapie przeprowadza się jedynie okresowe podlewanie gleby. Około 3 tygodnie po siewie pojawiają się pełnowartościowe pędy przyszłych sadzonek. Na tym etapie należy zdjąć folię z pojemników i przenieść je do chłodniejszego, ale słonecznego miejsca o temperaturze około +16...+ 20°C. W przeciwnym razie sadzonki będą zbyt aktywnie rozciągać się w górę, co doprowadzi do ich opadnięcia. Podlewanie młodych roślin odbywa się w razie potrzeby, po pojawieniu się na glebie małej suchej skorupy. Sadzonki wymagają delikatnego podlewania, w przeciwnym razie nadmiar wilgoci może spowodować ich śmierć. Aby poprawić wzrost cebuli, rośliny są dodatkowo karmione złożonymi nawozami mineralnymi.
Aby to zrobić, rozpuść w 1 litrze wody:
- superfosfat - 2 g;
- chlorek potasu - 0,5 g;
- mocznik - 1 g.
![](https://i2.wp.com/agronomu.com/media/res/7/7/6/9/8/77698.p54y20.790.jpg)
Ważny!Podczas utwardzania należy ograniczyć podlewanie cebuli, pomoże to roślinom przygotować się na możliwą suszę.
Przesadzanie sadzonek do ziemi
Młode cebule przesadza się na otwartą glebę na początku lub w połowie maja, kiedy to następuje stabilizacja reżimu pogodowego, a także wzrost średniej dziennej temperatury do +10 ° C. W tym momencie rośliny muszą być utwardzone i mieć odpowiedni wiek (co najmniej 40 dni po siewie). Sadzonki sadzi się w glebie uprzednio nawożonej, zaoranej i oczyszczonej z chwastów i wszelkiego rodzaju resztek roślinnych.
Cebulę uprawia się w rzędach, w tym celu na całej powierzchni wycina się ciągłe rzędy w rozstawie 30 cm. Młode rośliny ostrożnie sadzi się w każdym otworze w odległości 5 cm od siebie. W takim przypadku systemu korzeniowego nie należy pogłębiać o więcej niż 1 cm, w przeciwnym razie wpłynie to negatywnie na tempo wzrostu cebuli. Po przesadzeniu łóżka są obficie podlewane. Najbardziej optymalnym okresem dnia do sadzenia jest wieczór od 17:00 do 20:00, ponieważ tylko w tym czasie będzie można uniknąć negatywny wpływ promieniowanie słoneczne na osłabione pędy.
Młody „Czerwony Baron” to cienkie i pełne wdzięku źdźbło trawy, dlatego należy ostrożnie usuwać sadzonki z pojemników, aby nie uszkodzić delikatnego pędu i korzenia. Aby to zrobić, gleba jest obficie nawilżana, aż do przesycenia, co przyczynia się do prawie całkowitego zmiękczenia podłoża. Następnie krawędzie pojemnika z sadzonkami są lekko ściśnięte, a następnie cała zawartość doniczki jest całkowicie usuwana. Glebę z roślinami dzieli się na małe części, a następnie na obszary z pojedynczymi roślinami.
Uprawa z sadzonek w otwartym terenie
Uprawa cebuli z zestawów jest najczęstszą metodą rozmnażania tego gatunku rolniczego. Metoda ta ma wiele zalet w porównaniu z siewem nasion, a niektóre z nich to prostota, wygoda i wysoka wydajność. Aby jednak uzyskać wysokiej jakości i bogate zbiory, podczas uprawy cebul należy przestrzegać ogólnych zasad technologii rolniczej.
Wybór miejsca i przygotowanie gleby
Uprawa cebuli z zestawów rozpoczyna się od wstępnego przygotowania miejsca i gleby do nasadzeń. Tradycyjnie uprawę tę uprawia się na świeżym powietrzu, ponieważ cebula jest jedną z najbardziej bezpretensjonalnych odmian roślin uprawnych. Jeśli jednak planujesz uprawiać cebulę od wczesnej wiosny do późnej jesieni, nie możesz obejść się bez dodatkowego schronienia. W tym celu na działce powstają tymczasowe szklarnie z folii polietylenowej, które pozwalają aktywnie zwiększać masę zieloną przez cały bezmrozowy okres roku. Jak wspomniano powyżej, cebula uwielbia przestronne i dobrze oświetlone obszary, dlatego do tej uprawy wybiera otwarte, słoneczne tereny, z dala od wszelkiego rodzaju przeszkód i wysokiej roślinności, z niskim poziomem wód gruntowych. Przygotowanie gleby do sadzenia rozpoczyna się jesienią. W tym czasie z terenu usuwa się pozostałą roślinność, stosuje się także nawozy organiczne, po czym glebę dokładnie zaoruje się na głębokość 25-30 cm.
Wiosną rozpoczyna się kolejny etap przygotowania gleby. Po stopieniu się śniegu i osiągnięciu optymalnej temperatury do sadzenia glebę ponownie zaoruje się, uprzednio wzbogacając ją nitroammofosem w ilości 15 g/1 m2. działka. Zbyt ubogie gleby wymagają dodatkowego nawożenia organicznego, w tym celu przed orką dodaje się torf, kompost lub gnijący obornik.
Przygotowanie zestawów
Gdy teren będzie gotowy do sadzenia, możesz rozpocząć przygotowanie sadzonek. Pierwszą rzeczą na początek jest usunięcie z cebul nadmiaru łusek i wszelkiego rodzaju zanieczyszczeń, a następnie lekkie odcięcie suchej części wierzchołka. Procedurę należy wykonać ostrożnie, aby nie dotknąć kiełków. Przycinanie pozwala zintensyfikować kiełkowanie cebulki, a także uwolnić pęd z nadmiaru bariery. Przycinanie nie jest obowiązkowym środkiem przygotowania zestawów przed sadzeniem, jednak ta procedura ma pozytywny wpływ nie tylko na kiełkowanie cebul, ale także na energię ich wzrostu.
Po oczyszczeniu i przycięciu sadzonki należy dokładnie rozgrzać, co znakomicie pobudza je do aktywnego wzrostu, a także pozwala uniknąć pośpiechu. Wygrzewanie odbywa się suchym ciepłem w temperaturze około +30...+35°C przez 6-7 godzin. Aby zapobiec śmierci młodych roślin z powodu wszelkiego rodzaju infekcji i szkodników, zestawy należy zdezynfekować.
Sterylizację przeprowadza się bezpośrednio przed sadzeniem. W tym celu należy namoczyć cebulki na 2 godziny w 1% roztworze lub na 10-15 minut w roztworze (1 łyżeczka/10 l wody). W systemie rolnictwa ekologicznego siarczan miedzi i nadmanganian potasu zastępuje się biofungicydami na bazie naturalnych składników (Planriz). W takim przypadku moczenie przed sadzeniem odbywa się przez co najmniej 1-2 godziny.
Proces sadzenia sadzonek w ziemi
Przygotowany materiał do sadzenia wysiewa się w rzędach w rozstawie rzędów około 20-25 cm (pozwala to na wentylację grządek). W rzędzie cebule sadzi się w odległości co najmniej 6 cm od siebie. Jeśli stoisz przed zadaniem uzyskania szczególnie dużych cebul, należy je zwiększyć do 10-12 cm, cebule sadzi się na głębokość 4-5 cm, po czym gęsto przykrywa się je ziemią i ściółkuje torfem warstwa 2-3 cm Po posadzeniu teren obficie podlewa się wodą i pozostawia całkowicie sam, aż do pojawienia się pierwszych pędów.
Czy wiedziałeś?Według badań ONZ cebula jest najpopularniejszym warzywem na świecie. Roślina ta jest powszechnie uprawiana w 175 krajach na całym świecie, podczas gdy pszenicę uprawia się w nie więcej niż 90 krajach.
Uprawy owocowe, takie jak cebula, nie wymagają nadmiernej wilgoci w glebie, ponieważ jej rozgałęziony system korzeniowy jest w stanie zapewnić roślinom dostępną wilgoć z gleby nawet w okresach długotrwałej suszy. Jednak do normalnego tworzenia części nadziemnej w pierwszych stadiach rozwoju cebula wymaga dość dużej ilości wilgoci, dlatego przez pierwsze 2 miesiące glebę należy okresowo nawilżać co najmniej 1-2 razy w tygodniu (w zależności od NA reżim temperaturowy). W tym celu należy użyć czystej, osiadłej wody o temperaturze pokojowej (ale nie wyższej niż +30°C). W okresach suszy zwiększa się częstotliwość zabiegu, ale podlewanie przeprowadza się dopiero po pojawieniu się na ziemi charakterystycznej lekko wysuszonej skorupy. Do połowy lipca podlewanie jest stopniowo ograniczane, a na 2-3 tygodnie przed zbiorami zaprzestaje się go całkowicie. Środek ten sprzyja aktywnemu wzrostowi cebulki, a także dodatkowemu magazynowaniu wszelkiego rodzaju przydatnych substancji. Ponadto cebula nie wymaga dodatkowego nawadniania podczas długich okresów deszczowych, ponieważ może to negatywnie wpłynąć na wzrost i rozwój cebul, a nawet spowodować gnicie roślin.
Spulchnienie gleby i odchwaszczanie
Terminowe spulchnianie i odchwaszczanie to jeden z najważniejszych warunków uzyskania wysokich plonów cebuli. „Czerwony Baron”, podobnie jak większość innych roślin uprawnych, nie jest zbyt konkurencyjny, dlatego rozwój wszelkiego rodzaju chwastów na stanowisku może spowodować dość poważne zahamowanie wzrostu roślin i ich zdolności do tworzenia dużej i soczystej cebuli.
Dlatego Okresowe odchwaszczanie jest obowiązkowym elementem ogólnej technologii rolniczej uprawy cebuli. Podczas odchwaszczania należy również dokładnie spulchnić glebę, co pozytywnie wpłynie na jakość przyszłych cebul. Przy gęstej skorupie glebowej cebula tworzy grubą i soczystą szyję, co w przyszłości stanie się główną przyczyną skrócenia okresu przydatności do spożycia cebuli i późniejszych problemów związanych z jej przechowywaniem. Odchwaszczanie i spulchnianie przeprowadza się sprawnie, do głębokości 7-10 cm, przynajmniej raz w tygodniu. Szczególnie ważne jest przestrzeganie cotygodniowego odchwaszczania w pierwszych miesiącach wzrostu cebuli, ponieważ szybko rozwijające się chwasty mogą powodować śmierć młodych pędów. Najkorzystniejszym okresem na to będzie wieczór lub poranek w suchy i słoneczny dzień. Obowiązkowe odchwaszczanie i spulchnianie przeprowadza się po długotrwałych deszczach, ponieważ nadmierna wilgoć prowadzi do zagęszczenia gleby, a także aktywuje wzrost chwastów.
Najlepszy opatrunek
Właściwe karmienie jest warunkiem uzyskania wysoce produktywnych roślin cebuli. Przeprowadza się go dwukrotnie, na początku aktywnego sezonu wegetacyjnego i w jego środku. Po raz pierwszy sadzonki karmi się w fazie aktywnego wzrostu liści, 2-3 tygodnie po posadzeniu materiału do sadzenia w glebie.
W tym okresie rośliny często dokarmia się wysoce aktywnym nawozem azotowym, z których najpopularniejszym jest mocznik. Przygotowuje się z niego roztwory wodne w ilości 10-15 g/5 l wody. Substancję aplikuje się u nasady zastępując jeden z zabiegów nawadniających, średnie zużycie płynu wynosi około 5 l/1 m2. nasadzenia. W fazie wzrostu liści cebula również dobrze reaguje na nitrofoskę lub nitroammofoskę, szczególnie na ubogich glebach. Nawóz stosuje się w postaci suchej wraz z roztworem mocznika w ilości 25-30 g/m2. nasadzenia.
WIDEO: KARMIENIE CEBULI POPIOŁEM Następne karmienie odbywa się 3-4 tygodnie po pierwszym. W tym czasie cebula potrzebuje dodatkowej ilości łatwo przyswajalnych źródeł potasu i fosforu, dlatego rośliny zasila się wodnym roztworem na bazie superfosfatu (10-15 g/5 l wody) i soli potasowej (5-7 g/5 l wody). Nawóz na bazie fosforanu potasu można zastąpić roztworem nitroammofosforanu (20 g/5 l wody). Nawóz stosuje się u nasady w ilości 5 litrów płynu na 1 metr kwadratowy. nasadzenia.
Ważny!Po karmieniu cebulę należy umyć pod bieżącą wodą, w przeciwnym razie silnie stężone roztwory mogą spowodować oparzenia roślin.
Szkodniki, choroby i profilaktyka
Wszelkiego rodzaju szkodniki i choroby należą do najpoważniejszych problemów, z jakimi spotyka się każdy hodowca warzyw podczas uprawy cebuli odmianowej. Pomimo tego, że „Czerwony Baron” wyróżnia się zwiększoną odpornością na fusarium, zgniliznę korzeni i mączniaka rzekomego, na rośliny mogą aktywnie wpływać:
- szara zgnilizna;
- zgnilizna dna;
- żółtaczka.
![](https://i0.wp.com/agronomu.com/media/res/7/7/7/0/6/77706.p550go.790.jpg)
Następujące szkodniki aktywnie wpływają również na cebulę:
![](https://i0.wp.com/agronomu.com/media/res/7/7/6/9/3/77693.p54wy0.790.jpg)
Profilaktyczne leczenie cebuli przed szkodnikami przeprowadza się okresowo, co najmniej raz w miesiącu. Najlepszy czas na to to poranek lub wieczór przy suchej i słonecznej pogodzie. Ponadto ścisłe przestrzeganie praktyk rolniczych związanych z uprawą rośliny, w tym terminowe odchwaszczanie, a także spulchnianie gleby na głębokość co najmniej 7 cm, może również zapobiec zakażeniu cebuli owadami.
Zbiór i przechowywanie
Okres zbiorów „Red Barona” w dużej mierze zależy od warunków klimatycznych i temperaturowych regionu, w którym uprawiana jest odmiana. Ale w większości przypadków ten moment następuje około 90 dni po posadzeniu materiału do sadzenia w otwartej glebie, co przypada na drugą połowę - początek września. Zbiór dojrzałej cebuli odbywa się natychmiast, w przeciwnym razie na cebulach mogą ponownie wyrosnąć młode korzenie, co później negatywnie wpłynie na trwałość owoców.
Główne sygnały, że cebula jest gotowa do zbioru, są następujące:
- całkowite zaprzestanie wzrostu nowych liści na roślinach;
- więdnięcie i żółknięcie wierzchołków;
- masowe wyleganie nadziemnych części cebuli;
- szyjka cebuli charakterystycznie przerzedza się i staje się miękka;
- żarówki nabierają bogatego czerwono-fioletowego odcienia.
Podczas wstępnego suszenia pozostałe składniki odżywcze z zielonej masy stopniowo przedostają się do cebuli, dlatego na tym etapie nie należy przycinać wierzchołków. Po wstępnym suszeniu odcina się suche wierzchołki i korzenie, pozostawiając mały ogon o długości 3-4 cm. Przycięte cebule są dokładnie sprawdzane pod kątem uszkodzeń lub infekcji, po czym odrzucone rośliny są usuwane do utylizacji. Następnie cebule suszy się ponownie przez 7-10 dni w temperaturze +25...+30°C lub 10-12 godzin w temperaturze około +40°C.
Ważny!Zebranych cebul nie należy myć, gdyż ich nadmierna wilgoć negatywnie wpływa na ich trwałość.
Po ponownym wysuszeniu cebulę przenosi się do stałego miejsca przechowywania. Żarówki przechowuje się w drewnianych lub plastikowych skrzynkach, w workach materiałowych, a także w plastikowych siatkach. Najlepiej nadają się do tego suche, ciemne, dobrze wentylowane pomieszczenia o optymalnej temperaturze od 0 do +3 ° C. W takich warunkach owoce doskonale zachowują się od 6 do 12 miesięcy. Aby wydłużyć trwałość zbiorów, cebule należy zapakować w małe woreczki z tkaniny lub siatki i zawiesić pod sufitem. Pomoże to uniknąć nadmiernej wilgoci na cebulach podczas przechowywania, ponieważ wilgoć jest prawie zawsze główną przyczyną gnicia cebuli.
Uprawiając cebulę, każdy hodowca warzyw z pewnością napotyka wiele trudności, które często zagrażają przyszłym zbiorom całkowitym lub częściowym zniszczeniem. Najczęstsze z nich to wszelkiego rodzaju patologie roślin, które wkrótce prowadzą do ich więdnięcia. Dlatego zanim zaczniesz aktywnie uprawiać cebulę, musisz zapoznać się z najniebezpieczniejszymi z nich.
Tak więc podczas uprawy cebuli ogrodnik może zaobserwować następujące zjawiska:
![](https://i2.wp.com/agronomu.com/media/res/7/7/7/2/4/77724.p55spc.jpg)
- Przed posadzeniem cebuli należy sprawdzić kwasowość gleby, gdyż nawet niewielkie zakwaszenie gleby może spowodować zahamowanie wzrostu roślin;
- należy ściśle przestrzegać technik rolniczych przy uprawie cebuli, w tym ogólnych środków zapobiegających rozwojowi szkodników i różnych infekcji;
- cebula nie lubi nadmiernej wilgoci, ale nie należy zapominać o jej podlewaniu, ponieważ susza może spowodować spadek wartości handlowej cebul;
- do uprawy cebuli z zestawów należy używać cebul średniej wielkości (ok. 2 cm), w przeciwnym razie nie da się uniknąć pośpiechu roślin;
- Uprawa cebuli wymaga 3-5-letniego systemu płodozmianu, w przeciwnym razie nie można uzyskać wysokich plonów z uprawy.
„Czerwony Baron” to nowoczesna i wysoce plenna odmiana cebuli, która z roku na rok podbija coraz większe terytoria w domowych domkach letniskowych. To warzywo ma wysokie właściwości smakowe, a także wysoką zawartość różnych witamin i innych przydatnych substancji, co czyni go niemal niezbędnym produktem codzienna dieta. Ale pomimo bezpretensjonalności roślina ta wymaga szczególnej opieki, a także warunków klimatycznych. W przeciwnym razie osiągnięcie wysokiej jakości i wysokich plonów na własnej działce nie będzie takie łatwe.
W połowie XIX wieku południowe wybrzeże Krymu stało się elitarnym kurortem. Najbogatsze rodziny w Rosji kupują nieruchomości i budują domy. Słynny Ogród Botaniczny Nikitskiego jest w budowie. W tym samym czasie sprowadzono z dalekiej Portugalii dwie odmiany cebuli – płaską i okrągłą, dzięki którym powstała cebula czerwona krymska.
Korzystne funkcje
Dobroczynne właściwości czerwonej cebuli są niesamowite. Po pierwsze, ilość korzystnych przeciwutleniaczy jest 2 razy większa niż w jakiejkolwiek innej cebuli, dlatego działanie przeciwzapalne jest 2 razy silniejsze. Aby zapobiec przeziębieniom i grypie, lekarze zalecają spożywanie odrobiny czerwonej cebuli.
Po drugie, cebula jałtańska jest bogata w siarkę, która wpływa na proces odchudzania. Ponadto spożywając go regularnie, można zmniejszyć ilość toksyn przedostających się do organizmu i powodujących ogromne szkody.
Po trzecie, czerwona cebula poprawia wydajność system nerwowy i mózg. Dla osób cierpiących na bezsenność stanie się pierwszym asystentem.
Jak wybrać czerwoną cebulę
Prawdziwi koneserzy cebuli jałtańskiej zdecydowanie zalecają zakup cebul na targowiskach lub bezpośrednio z gospodarstw znajdujących się na terenie wsi Sowietskoje, Wasiliewka, Lineinoje, Opolznevoye.
Bardzo często sprzedają cebulę białą, kształtem zbliżoną do prawdziwej czerwonej. Zalewa się go roztworem atramentu, dzięki czemu miąższ nabiera fioletowo-czerwonych odcieni. Będzie gorzkie i pozbawione smaku.
Przed zakupem cebuli możesz poprosić o pokrojenie cebuli, aby upewnić się, że jest autentyczna: plasterki czerwonej cebuli powinny być gęste, a nie cienkie, różowo-białe.
Uprawa i przechowywanie czerwonej cebuli
Aby wyhodować duże cebule, musisz wybrać żyzną glebę i dobrze ją nawozić. Nie można sadzić czerwonej cebuli w tej samej glebie, w której cebula już rosła. Bakterie chorobotwórcze i szkodniki zaczną ze zdwojoną siłą atakować nowe uprawy. Najlepiej sadzić w glebie, na której wcześniej rosły ziemniaki, pomidory lub sałata. Ważne jest, aby wiedzieć, że sezon wegetacyjny czerwonej cebuli jest złożonym procesem; chwasty próbują stłumić kiełkujące warzywa. Okres wegetacyjny trwa od 160 do 180 dni. Przygotowanie gleby należy rozpocząć jesienią: usunąć pozostałe pędy, zaorać ziemię na głębokość 30 cm, wyrównać glebę i zniszczyć resztki roślin. Zaleca się zakończyć przetwarzanie w październiku, nie później, ponieważ przy późnym przetwarzaniu ziemia staje się bardzo sucha, co w przyszłości wpływa na jakość zbiorów.
Wiosną konieczne jest bronowanie co 6-7 dni, aby gleba stała się luźna i miękka. Sadzonki czerwonej cebuli uprawia się w szklarni lub szklarni.
Jeżeli nie jest znany procent kiełkowania nasion, należy to sprawdzić w następujący sposób: odliczyć około 100 nasion, ułożyć je na wilgotnej bibule filtracyjnej leżącej na dowolnym płaskim naczyniu. Konieczne jest ciągłe nawilżanie papieru. Najbardziej odpowiednią temperaturą do kiełkowania nasion jest temperatura 18-20°C.
Po 12 dniach sprawdzają, ile nasion wykiełkowało, a następnie obliczają procent kiełkowania. 80% i więcej jest uważane za doskonały wskaźnik. Przed sadzeniem nasiona moczy się w słabym roztworze nadmanganianu potasu (temperatura - 18-20°C). Kiedy wykiełkuje 5-10% nasion, należy je wysuszyć i zasiać.
Zaczynają siać 5 lutego. Wykonaj otwory o głębokości 0,5-1 cm i zagęść dno. Musisz podać nasiona składniki odżywcze na wierzchu. Jeśli gleba jest sucha, podlej ją. Wierzchnia warstwa gleby musi być wilgotna, dlatego należy ją regularnie podlewać przez drobne sito, aby uniknąć wypłukania nasion.
W pierwszej połowie kwietnia sadzonki 50-60-dniowe sadzi się w szerokim rzędzie z szeroko rozstawionymi rowkami, między cebulami należy pozostawić 5-10 cm, a w przeddzień sadzenia sadzonki należy podlać!
Uprawa warzyw to prosty, ale żmudny proces. Ważne jest regularne odchwaszczanie, spulchnianie gleby i podlewanie, aby wierzchnia warstwa była stale wilgotna, 8-10 litrów wody na metr kwadratowy. Na 20-25 dni przed zbiorem zaprzestań podlewania, aby cebula dojrzała i była dłużej przechowywana; korzystne właściwości takiej cebuli są niezwykłe.
Deszczowa pogoda szkodzi czerwonej cebuli - pojawia się mączniak prawdziwy. Aby się go pozbyć, należy zastosować Ridomil i Arceride, które należą do grupy środków grzybobójczych ogólnoustrojowych oraz mieszaninę Bordeaux lub jej zamienniki (grupa kontaktowa środków grzybobójczych).
Po zakorzenieniu się roślin można rozpocząć leczenie grzybobójczymi kontaktowymi (w odstępie 7-10 dni). Po 2-3 tygodniach traktuje się je ogólnoustrojowymi środkami grzybobójczymi (w odstępie 15-20 dni).
Podczas formowania cebul zwyczajowo grabi się ziemię, aby górna część głów otrzymała więcej powietrza. Cebulę można zbierać po opadnięciu liści z większości korzeni.
Gęstość miąższu jest średnia, soczysta i wymaga starannego pakowania i transportu. Cebula jest źle przechowywana, w lodówce w temperaturze zerowej nie traci swoich właściwości i smaku.
Waga jednej cebuli wynosi 300 g lub więcej. Wydajność jest wysoka - z jednego hektara zbiera się około 80 ton cebuli.
- Co oznaczają liczby w praktyce feng shui?
- Indywidualny przedsiębiorca: wszystko o indywidualnych przedsiębiorcach, w jasnym języku
- Sinkwine Kompilacja syncwine w materiałach edukacyjnych i metodologicznych dla szkoły podstawowej (klasa 3) na temat Sinkwine na temat szkoła
- Siergiej Rodin „Nikt poza tobą nigdy nie widzi świata. Nikt nie widzi świata twoimi oczami”