Zadania testowe z ekonomii domu. Podsumowanie lekcji z ekonomii domu „Wizyta u gospodyni Praktyczne lekcje z dziewczynami na prezentacjach z ekonomii domu
Podsumowanie lekcji w klasie 6 na temat ekonomii domu na temat:„Pomocnicy domowi”
(dla dzieci ze złożoną strukturą wady)
Cel: uogólnić wiedzę dzieci na temat elektrycznych urządzeń gospodarstwa domowego, ich przeznaczenia i zasad użytkowania.
Zadania szkoleniowe:
- poszerzyć wiedzę uczniów na temat urządzeń elektrycznych;
- zapoznawać dzieci z przedmiotami, które mogą stanowić źródło zagrożenia w domu;
- formułować zasady bezpieczne zachowanie podczas używania urządzenia elektryczne;
Zadania rozwojowe:
- rozwijać pomysłowość, pamięć wzrokową, wyobraźnię;
Zadania edukacyjne:
- rozwijaj chęć wspólnej pracy.
Rodzaj lekcji: zintegrowany
Stosowane techniki, metody, technologie nauczania:
- problemowo-dialogiczny;
- gra;
- werbalny;
- stosowanie przejrzystości;
Materiały i ekwipunek:
Koperta z zadaniami, wycinankami, zagadkami, białymi kartkami papieru, czerwonym ołówkiem, szablonem numeru telefonu „01”, prezentacją, rysunkiem.
Podczas zajęć
Org. Za chwilę:
P.: Dzwoni dzwonek na zajęcia,
Rozpoczyna się lekcja.
Będziemy pracować razem
I dowiemy się, czego potrzebujemy.
Slajd
P.: Rozwiąż zagadkę:
Okna, dach, drzwi, rury,
Idźcie tam wszyscy.
(Dom)
P.: Dom to coś więcej niż tylko ściany i dach. To skomplikowane... Kiedy człowiek był zmęczony życiem bez komfortu, wymyślał wiele różnych rzeczy, które mu pomogły.
Nie chciałem iść do strumienia, więc wymyślili system zaopatrzenia w wodę. Smażenie mięsa na ogniu jest niewygodne, wynaleziono kuchenkę elektryczną. I ile wynaleziono urządzeń elektrycznych, o których dzisiaj porozmawiamy.
Temat dzisiejszej lekcji: „Pomocnicy w domu”
Głównym elementem.
P.: Dziś rano znalazłem na biurku list od listonosza Peczkina z Prostokwaszyna. Posłuchaj: „Witajcie chłopaki! Wczoraj mój kot Matroskin i Sharik przyjechali do D. Fedora i znaleźli u nich wiele ciekawych rzeczy. Sharik sfotografował te obiekty swoim aparatem fotograficznym. Powiedz nam, czym one są, do czego służą i jak z nich korzystać.”
(Nauczyciel wyjmuje zdjęcia z koperty i rozdaje je dzieciom)
P.: Chłopaki, dowiecie się, co sfotografował Sharik, zbierając fragmentaryczne zdjęcia.
Co dostałeś?..
A ty…
Jak jednym słowem można nazwać te obiekty?
Wszystko powtarzamy razem. (Urządzenia elektryczne)
Dlaczego nazywa się je urządzeniami elektrycznymi? (odpowiedzi dzieci)
- Prąd wytwarzany jest w elektrowniach i dociera do naszego domu przewodami ukrytymi głęboko w ziemi lub bardzo wysoko nad ziemią, dociera do domów i pomaga ludziom.
W naszych mieszkaniach prąd „żyje” w przewodach, żarówkach, włącznikach i gniazdkach.
Slajd
P.: Teraz posłuchaj wiersza:
Bardzo kochamy nasz dom
I przytulny i kochany,
Musimy posprzątać dom,
Gotuj, myj.
P.: Jakie przedmioty nam w tym pomogą, dowiesz się, jeśli rozwiążesz zagadki. Posłuchaj uważnie, jakich obiektów dotyczy mój opis.
Slajd
Niezawodny przyjaciel prania.
Unosi się na ubraniach
Jak gorący parowiec.
Zostaw to nam, chłopakom
Podziwiaj wynik:
Cała pościel stała się niesamowita
Bardzo gładki i piękny (żelazo)
Slajd
Patrzę na ekran w mieszkaniu,
I widzę, co się dzieje na świecie.
Pogoda, aktualności, kino,
Przy okazji będę uczyć się sportu.
(TELEWIZJA)
Slajd
Podziwiaj, spójrz:
Biegun północny w środku,
Tam błyszczy śnieg i lód,
Mieszka tam sama zima.
Na zawsze dla nas tej zimy
Przywiezione ze sklepu. (Lodówka)
Slajd
Mam robota w mieszkaniu.
Ma ogromny bagażnik.
Robot kocha czystość.
I szumi jak liniowiec Tu.
Chętnie połyka kurz,
Nie choruje, nie kicha. (Odkurzacz)
Slajd
Natychmiast podgrzewa wodę
Wszystko, co musisz zrobić, to włączyć
Wrze od środka
I puszcza bańki.
Miłego wieczoru
Można napić się pysznej herbaty(Czajnik elektryczny)
Slajd
Na stole, w czapce
Tak, w szklanej butelce,
Przyjaciel osiedlił się -
Wesołe światło. (Lampka biurkowa)
Slajd
To wspaniałe urządzenie
Zna wiele melodii
I zapalające piosenki.
Mieszka obok mnie,
Naciskasz przycisk, a on śpiewa!
Szkoda tylko, że piosenkarka
Nie pokażą nam twarzy!
. (Odtwarzacz)
Slajd
Ta maszyna uwielbia pracować
Jest bardzo dumny ze swojej pracy.
Belew mówi:
„Hej, brudasie,
Pieluchy, T-shirty, spodnie i koszule!
Zapraszam cię do mojego bębna, ty brudasie.
Pudrem zmyję plamy i zabrudzenia!”
(Pralka)
P.: Jak nazywają się te wszystkie urządzenia?
Co łączy te urządzenia?
(Rozmowa o żelazie)
Slajd
D. Posiadają przewód, wtyczkę którą wpina się do gniazdka.
P.: Wszystkie działają na prąd. Jeśli nie podłączysz urządzenia, nie będzie ono działać.
Jak się więc nazywają?
D.: Urządzenia elektryczne.
P.: Jaka jest różnica między urządzeniami elektrycznymi, dowiemy się, grając w grę „Co jest za co”
Co robi żelazko?(Prasowanie ubrań)
TELEWIZJA…
Lodówka …
Odkurzacz…
Czajnik elektryczny…
Lampka biurkowa..
Odtwarzacz…
Pralka…
P.: Wszystkie te domowe urządzenia elektryczne pomagają ludziom. Są pomocnikami domowymi, ale mogą być również niebezpieczne, ponieważ działają na prąd.
MINUTA FIZYCZNA
A teraz wszyscy wstali. Wyobraź sobie, że jesteś małymi cząsteczkami prądu przepływającymi przez przewody...
Prąd przepływa przez przewody
Światło wnosi do naszego mieszkania,
Aby urządzenia działały,
Lodówka, monitory,
Młynki do kawy, odkurzacz.
Prąd przyniósł energię.
Sugeruję zabawę w małych przechwałek. Podaję jedną rzecz, a Ty chwalisz się, że masz ich dużo.
Ja mam żelazko, a ty masz... (żelazka)
P.: Zatem wszystkie te rzeczy są stworzone dla wygody. Jak mogą powodować kłopoty? Rzecz sama w sobie nie jest żywa, to człowiek „ożywia” rzeczy. A jeśli będzie wiedział, jak prawidłowo używać rzeczy, zna ich właściwości, nigdy mu nie zrobią krzywdy.
P.: - Jak mogą być niebezpieczne dla ludzi? (Odpowiedzi dzieci)
P.: Spójrzmy na ekran, a wspólnie przeczytamy i zapamiętamy zasady korzystania z urządzeń elektrycznych.
Slajdy
P.: -A jeśli będzie pożar, pod jaki numer zadzwonimy?
Slajd
P.: -Weź wszystkie numery telefonów straży pożarnej, zamaluj je i zapamiętaj do końca życia.
Podsumowanie lekcji.
P.: Mamy więc nadzieję, że udało nam się wyjaśnić Sharikowi, Catowi Matroskinowi i listonoszowi Pechkinowi, jak nazywają się te urządzenia, do czego są potrzebne i, co najważniejsze, jak prawidłowo z nich korzystać.
: -A jakie znasz urządzenia elektryczne?
Urządzenia elektryczne
Prąd wytwarzany jest w elektrowniach i dociera do naszego domu przewodami ukrytymi głęboko w ziemi lub bardzo wysoko nad ziemią, dociera do domów i pomaga ludziom. W naszych mieszkaniach prąd „żyje” w przewodach, żarówkach, włącznikach i gniazdkach. Energia elektryczna jest naszym przyjacielem. Pomaga naszym asystentom – urządzeniom elektrycznym – w pracy.
Niezawodny przyjaciel prania. Unosi się na ubraniu jak gorący parowiec. Pozostawia nam, chłopaki, podziwianie rezultatu: cały len stał się zadziwiająco gładki i piękny!
Patrzę na ekran w mieszkaniu, I widzę, co się dzieje na świecie. Pogoda, aktualności, kino, przy okazji dowiem się o sporcie.
Podziwiaj, patrz: Biegun Północny jest w środku, błyszczą tam śnieg i lód, żyje tam sama zima. Forever przywieziony do nas tej zimy ze sklepu.
Mamy w mieszkaniu robota, który ma ogromny bagażnik. Robot uwielbia czystość i nuci jak liniowiec: „Too-oo”. Chętnie połyka kurz, nie choruje, nie kicha. „Uważaj, kurz i śmieci, szybko się z tobą rozprawię!
Błyskawicznie podgrzewa wodę, wystarczy ją włączyć, zagotuje się od środka i wypuści bąbelki. Można miło spędzić wieczór przy pysznej herbacie.
Na stole, w zakrętce i szklanej butelce, usiadł przyjaciel - wesołe światło.
To wspaniałe urządzenie, zna mnóstwo melodii i zapalających piosenek. Mieszka obok mnie. Jeśli naciśniesz przycisk, zaśpiewa! Szkoda tylko, że piosenkarz nie pokaże nam swojej twarzy!
Ta maszyna uwielbia pracować i jest bardzo dumna ze swojej pracy. Mówi do Belewa: „Hej, brudne pieluszki, koszulki, spodnie i koszulki! Zapraszam cię do mojego bębna, ty brudasie. Pudrem zmyję plamy i zabrudzenia!”
Widzisz, ile otacza nas urządzeń elektrycznych. To nasi najlepsi pomocnicy. Wszystkie czynią nasze życie wygodnym i urozmaiconym. Bez nich byłoby to trudne dla człowieka. I wszystkie działają na prąd elektryczny.
Zarówno dziewczynka, jak i chłopiec, nie wkładaj palca do oczodołu, do oczodołu. cały rok Niebezpieczne życie! Jeśli podłączysz wszystkie urządzenia do jednego gniazdka na raz, w tym pomieszczeniu natychmiast wybuchnie pożar przewodów!
Odkurzacz, telewizor, toster Niech włączy je osoba dorosła.
Wizyta u gospodyni. Lekcja ekonomii domowej
Miedwiediew Irina Aleksandrowna, nauczycielka, sierociniec.
Ta lekcja będzie przydatna dla nauczycieli domów dziecka. Materiał lekcyjny jest przydatny dla dziewcząt w wieku gimnazjalnym i licealnym, wychowanków domów dziecka. Polecam korzystanie z materiałów lekcyjnych podczas wprowadzania i uczenia się sprzątania.
Lekcja z serii: „Odwiedziny u gospodyni.”
CEL: tworzenie warunków do wszechstronnego rozwoju osobowości uczniów poprzez realizację w zakresie ekonomii domu.
ZADANIA.
Przyczyniaj się do kształtowania i rozwoju różnych umiejętności pracy w gospodarstwie domowym.
Kontynuuj rozwój zainteresowań poznawczych, uwagi, pamięci, percepcji.
Rozwijaj umiejętności komunikacyjne, które zapewniają wzajemną interakcję werbalną.
Dowiedz się, jak prawidłowo nadziewać naleśniki i parzyć herbatę; utrwalić wiedzę na temat zasad bezpieczeństwa podczas pracy w kuchni.
Poszerzaj doświadczenia społeczne dzieci, uświadamiaj sobie potrzebę wiedzy, umiejętności i zdolności nabytych w domu dziecka w przyszłym samodzielnym życiu.
PRACA INDYWIDUALNA: ćwiczenia Christina do wykorzystania mapę technologiczną.
WSPARCIE METODOLOGICZNE: koperty z kartkami, zasady bezpieczeństwa, karty pracy, produkty kuchenne.
DEKORACJE: przysłowia i powiedzenia o pracy.
Przyjaźń raczej nie przyniesie później szczęścia.
Podejmij dobry uczynek z pewnością siebie i odwagą.
Nawyk pracy przyda się w życiu.
Zasłużył na odpoczynek, wykonał świetną robotę. Postęp lekcji Posłuchaj przypowieści i ustal temat naszej lekcji:
Mężczyzna szedł drogą i znalazł starą lampę. Podniósł go i zaczął energicznie pocierać – ukazał mu się dżin.
Powiedz mi swoje najgłębsze życzenie – powiedział dżin – a ja je spełnię.
Mężczyzna pomyślał chwilę, po czym powiedział: „Dajcie mi pracę, ale nie prostą, ale taką, w której nikt, nawet najbardziej godny, nie osiągnął wyżyn mistrzostwa i nawet na nie nie wkroczył”.
Kurwa, tibidoh! - wykrzyknął dżin i zamienił wędrowca w...
Po wysłuchaniu przypowieści,
dzieci odpowiadają na pytanie.
W kogo dżin zmienił wędrowca? Twoje opcje.
Kurwa, tibidoh! - zawołał dżin.
Bądź panem domu!
GOSPODARKA DOMOWA... Bardzo pojemne, krótkie słowo w języku rosyjskim. To znaczy... Co o tym myślisz? Posłuchaj odpowiedzi wszystkich dzieci.
Gospodarowanie.
Na pierwszy rzut oka czynność ta nie nastręcza żadnych trudności. Ale ta opinia jest błędna. Co według Ciebie powinna mieć gospodyni domowa?
Dzieci odpowiadają na pytanie. Podsumujmy.
A więc umiejętne rozdzielanie środków, dekorowanie i umeblowanie domu, tworzenie pięknych ubrań, prawidłowe i racjonalne odżywianie i wiele więcej.
Jak rozkładają się obowiązki domowe w rodzinie?
Po wysłuchaniu odpowiedzi dzieci podsumowuję.
W rodzinie powinna panować harmonia, zrozumienie, wzajemna pomoc, miłość, wtedy prace domowe nie będą musiały być dzielone.
Dziś ponownie porozmawiamy o ekonomii domu i gotowaniu. Pokażemy Ci to, co już wiemy i potrafimy, a także nauczymy się czegoś nowego.
1. Twoje pierwsze zadanie.
Każda gospodyni sama wybierze kopertę z zadaniem. Otwórz i zacznij. W kopercie znajduje się kartka duża i mała. Małe należy uporządkować pod duże zamówienie.
Dzieci wykonują zadanie. Proponuję wzajemną weryfikację wykonania zadania zgodnie z mapą technologiczną.
Dobrze zrobiony! Szybko i poprawnie wykonali zadanie! Oksana działa już pewniej, korzystając z mapy technologicznej.
2. Czasami w życiu dzieją się rzeczy niezaplanowane, sytuacje awaryjne. Musisz szybko podjąć właściwą decyzję. Teraz się tego nauczymy.
Spójrz, policz, jest sześć beczek. Mają do Ciebie pytania! Musisz wybrać pytanie i odpowiedź. Dzieci wybierają beczki z pytaniami i odpowiadają na nie.
Jeszcze jedno pytanie do Ciebie:
Czy znasz numery telefonów alarmowych? Posłuchaj i wyjaśnij.
3-25-01 – straż pożarna
3-25-02 – policja
3-25-03 – pogotowie
Jeśli to konieczne, powtórz zgodnie.
Niesamowity! Cieszę się, że dużo wiesz i nie pomylisz się w żadnej sytuacji, na pewno znajdziesz wyjście.
3. Czas sprawdzić swoją pracę domową. Czy wszyscy przygotowali kartki – konwencjonalne symbole – znaki pielęgnacji odzieży? Proszę pokazać wszystkim i wyjaśnić, co oznaczają. Dzieci pokazują znaki i symbole oraz wyjaśniają.
Cienki! I nasze hostessy o tym wiedzą! Przejdźmy do następnego zadania.
4. Teraz sugeruję udać się do sztalugi, wziąć markery i wykonać zadanie. Konieczne jest połączenie liniami obiektów, które są ze sobą powiązane i niezbędne sobie nawzajem. Dzieci wykonują zadanie przy sztalugach. Dobrze zrobiony! Świetnie sobie poradziłeś z tym zadaniem!
5. Ciężko pracowaliśmy, teraz możemy odpocząć. Podczas relaksu odgadniesz smak różnych potraw. Uważaj, zadanie wykonasz z zawiązanymi oczami. Dzieci odgadują różne potrawy na podstawie smaku.
Doskonały! Wszyscy byli uważni, więc nie popełnili błędów!
6. Dziewczyny, czy znacie zasady bezpieczeństwa? Ogłaszam chwilę bezpieczeństwa. Jedynym problemem jest to, że wszystkie zasady zostały obcięte. Zbierzmy je razem i przeczytajmy. Dzieci zbierają wycięte karty i zapoznają się z zasadami bezpieczeństwa podczas przygotowywania posiłków. Wspaniały! Teraz jesteśmy prawie gotowi na główną pracę gospodyni - gotowanie.
7. O czym pamiętałeś, żeby zrobić wszystko na początku pracy? Prawidłowy! Noś specjalny strój – fartuch i chustę na głowie. Co jeszcze wszyscy musimy zrobić? Zgadza się – umyj ręce. Dzieci zakładają kombinezony i myją ręce.
Chodźmy do pracy. Pamiętajcie, wczoraj piekliśmy naleśniki i gotowaliśmy różne wypełnienia? Który? Dzieci dzwonią. Teraz nauczymy się robić nadziewane naleśniki. Czy pamiętasz z jakiej kapusty zrobiono nadzienie? Dzieci odpowiadają - z materiałów przyjaznych dla środowiska. Co to oznacza i dlaczego jest ważne w żywieniu? Słuchaj i wyjaśniaj odpowiedzi dzieci. Zgadza się, kapustę uprawiano w naszym ogródku, bez użycia nawozów chemicznych. Więc jest to przydatne.
Naleśniki zawijamy na różne sposoby: w kopertę i w tubę. Pokazuję ci. Dzieci zawijają naleśniki.
Wszystko, co musimy zrobić, to zrobić herbatę i poczęstować wszystkich. Gdzie zaczynamy? Przypominam ci. Wlej wodę do czajnika i włącz go. Zalać zaparzaczem wrzącą wodą. Wlać liście herbaty. Wlać, poczekać. Wlać do filiżanek. Zaprosić gości.
Bardzo podobała mi się nasza lekcja. Jestem przekonany, że dorastasz i wiele się już nauczyłeś. Szczególnie podobała mi się wasza umiejętność wzajemnego pomagania. Jestem pewien, że wszystkie te zajęcia przydadzą Ci się w przyszłym samodzielnym życiu. Jesteście prawdziwymi gospodyniami domowymi! Jestem z Was dumna!
Czy podobała Ci się lekcja? Jeśli byłeś zainteresowany i dowiedziałeś się czegoś, umieść czerwone kółko w ramce. Jeśli nie jesteś zainteresowany, pomiń żółte kółko. Dzieci analizują i wybierają właściwe koło.
Lekcja ekonomii domu „Odwiedziny u gospodyni”
Ta lekcja będzie przydatna dla nauczycieli domów dziecka. Materiał lekcyjny jest przydatny dla dziewcząt w wieku gimnazjalnym i licealnym, wychowanków domów dziecka. Polecam korzystanie z materiałów lekcyjnych podczas przedstawiania i nauczania sprzątania.
Lekcja z cyklu: „Odwiedziny u gospodyni”
CEL: tworzenie warunków do wszechstronnego rozwoju osobowości uczniów poprzez realizację w zakresie ekonomii domu.
ZADANIA.
Przyczyniaj się do kształtowania i rozwoju różnych umiejętności pracy w gospodarstwie domowym.
Kontynuuj rozwój zainteresowań poznawczych, uwagi, pamięci, percepcji.
Rozwijaj umiejętności komunikacyjne, które zapewniają wzajemną interakcję werbalną.
Dowiedz się, jak prawidłowo nadziewać naleśniki i parzyć herbatę; utrwalić wiedzę na temat zasad bezpieczeństwa podczas pracy w kuchni.
Poszerzaj doświadczenia społeczne dzieci, uświadamiaj sobie potrzebę wiedzy, umiejętności i zdolności nabytych w domu dziecka w przyszłym samodzielnym życiu.
PRACA INDYWIDUALNA: naucz Christinę korzystania z mapy technologicznej.
WSPARCIE METODOLOGICZNE: koperty z kartkami, zasady bezpieczeństwa, tabele z zadaniami, produkty kuchenne.
DESIGN: przysłowia i powiedzenia o pracy.
Przyjaźń raczej nie przyniesie później szczęścia.
Podejmij dobry uczynek z pewnością siebie i odwagą.
Nawyk pracy przyda się w życiu.
Zasłużył na odpoczynek, wykonał świetną robotę.
Posłuchaj przypowieści i ustal temat naszej lekcji.
Mężczyzna szedł drogą i znalazł starą lampę. Podniósł go i zaczął energicznie pocierać – ukazał mu się dżin.
Powiedz mi swoje najgłębsze życzenie – powiedział dżin – a ja je spełnię.
Mężczyzna pomyślał chwilę, po czym powiedział: „Dajcie mi pracę, ale nie prostą, ale taką, w której nikt, nawet najbardziej godny, nie osiągnął wyżyn mistrzostwa i nawet na nie nie wkroczył”.
Kurwa, tibidoh! - wykrzyknął dżin i zamienił wędrowca w...
Po wysłuchaniu przypowieści,
dzieci odpowiadają na pytanie.
W kogo dżin zmienił wędrowca? Twoje opcje.
Kurwa, tibidoh! - zawołał dżin.
Bądź panem domu!
GOSPODARKA DOMOWA... Bardzo pojemne, krótkie słowo w języku rosyjskim. To znaczy... Co o tym myślisz? Posłuchaj odpowiedzi wszystkich dzieci.
Gospodarowanie.
Na pierwszy rzut oka czynność ta nie nastręcza żadnych trudności. Ale ta opinia jest błędna. Co według Ciebie powinna mieć gospodyni domowa?
Dzieci odpowiadają na pytanie. Podsumujmy.
A więc umiejętne rozdzielanie środków, dekorowanie i umeblowanie domu, tworzenie pięknych ubrań, prawidłowe i racjonalne odżywianie i wiele więcej.
Jak rozkładają się obowiązki domowe w rodzinie?
Po wysłuchaniu odpowiedzi dzieci podsumowuję.
W rodzinie powinna panować harmonia, zrozumienie, wzajemna pomoc, miłość, wtedy prace domowe nie będą musiały być dzielone.
Dziś ponownie porozmawiamy o ekonomii domu i gotowaniu. Pokażemy Ci to, co już wiemy i potrafimy, a także nauczymy się czegoś nowego.
1. Twoje pierwsze zadanie.
Każda gospodyni sama wybierze kopertę z zadaniem. Otwórz i zacznij. W kopercie znajduje się kartka duża i mała. Małe należy uporządkować pod duże zamówienie.
Dzieci wykonują zadanie. Proponuję wzajemną weryfikację wykonania zadania zgodnie z mapą technologiczną.
Dobrze zrobiony! Szybko i poprawnie wykonali zadanie! Oksana działa już pewniej, korzystając z mapy technologicznej.
2. W życiu zdarzają się czasem nieplanowane sytuacje awaryjne. Musisz szybko podjąć właściwą decyzję. Teraz się tego nauczymy.
Spójrz, policz, jest sześć beczek. Mają do Ciebie pytania! Musisz wybrać pytanie i odpowiedź. Dzieci wybierają beczki z pytaniami i odpowiadają na nie.
Jeszcze jedno pytanie do Ciebie:
Czy znasz numery telefonów alarmowych? Posłuchaj i wyjaśnij.
3-25-01 - straż pożarna
3-25-02 - policja
3-25-03 - pogotowie
Jeśli to konieczne, powtórz zgodnie.
Niesamowity! Cieszę się, że dużo wiesz i nie pomylisz się w żadnej sytuacji, na pewno znajdziesz wyjście.
3. Czas sprawdzić swoją pracę domową. Czy wszyscy przygotowali karty warunkowe? symbole-znaki pielęgnacja odzieży? Proszę pokazać wszystkim i wyjaśnić, co oznaczają. Dzieci pokazują znaki i symbole oraz wyjaśniają.
Cienki! I nasze hostessy o tym wiedzą! Przejdźmy do następnego zadania.
4. Teraz proponuję udać się do sztalugi, wziąć markery i wykonać zadanie. Konieczne jest połączenie liniami obiektów, które są ze sobą powiązane i niezbędne sobie nawzajem. Dzieci wykonują zadanie przy sztalugach. Dobrze zrobiony! Świetnie sobie poradziłeś z tym zadaniem!
5. Ciężko pracowaliśmy, teraz możemy odpocząć. Podczas relaksu odgadniesz smak różnych potraw. Uważaj, zadanie wykonasz z zawiązanymi oczami. Dzieci odgadują różne potrawy na podstawie smaku.
Doskonały! Wszyscy byli uważni, więc nie popełnili błędów!
6. Dziewczyny, czy znacie zasady bezpieczeństwa? Ogłaszam chwilę bezpieczeństwa. Tylko pech - wszystkie zasady są obcięte. Zbierzmy je razem i przeczytajmy. Dzieci zbierają wycięte karty i zapoznają się z zasadami bezpieczeństwa podczas przygotowywania posiłków. Wspaniały! Teraz jesteśmy prawie gotowi na główną pracę gospodyni - gotowanie.
7. O czym pamiętałeś na początku pracy? Prawidłowy! Noś specjalny strój – fartuch i chustę na głowie. Co jeszcze wszyscy musimy zrobić? Zgadza się – umyj ręce. Dzieci zakładają kombinezony i myją ręce.
Chodźmy do pracy. Pamiętacie, jak wczoraj piekliśmy naleśniki i przygotowywaliśmy różne nadzienia? Który? Dzieci dzwonią. Teraz nauczymy się robić nadziewane naleśniki. Czy pamiętasz z jakiej kapusty zrobiono nadzienie? Dzieci odpowiadają - z przyjaznych dla środowiska. Co to oznacza i dlaczego jest ważne w żywieniu? Słuchaj i wyjaśniaj odpowiedzi dzieci. Zgadza się, kapustę uprawiano w naszym ogródku, bez użycia nawozów chemicznych. Więc jest to przydatne.
Naleśniki zawijamy na różne sposoby: w kopertę i w tubę. Pokazuję ci. Dzieci zawijają naleśniki.
Wszystko, co musimy zrobić, to zrobić herbatę i poczęstować wszystkich. Gdzie zaczynamy? Przypominam ci. Wlej wodę do czajnika i włącz go. Zalać zaparzaczem wrzącą wodą. Wlać liście herbaty. Wlać, poczekać. Wlać do filiżanek. Zaprosić gości.
Bardzo podobała mi się nasza lekcja. Jestem przekonany, że dorastasz i wiele się już nauczyłeś. Szczególnie podobała mi się wasza umiejętność wzajemnego pomagania. Jestem pewien, że wszystkie te zajęcia przydadzą Ci się w przyszłym samodzielnym życiu. Jesteście prawdziwymi hostessami! Jestem z ciebie dumny!
Czy podobała Ci się lekcja? Jeśli byłeś zainteresowany i dowiedziałeś się czegoś, umieść czerwone kółko w ramce. Jeśli nie jesteś zainteresowany, pomiń żółte kółko. Dzieci analizują i wybierają właściwe koło.
NOTATKA DO ZAJĘĆ Z SAMOANALIZY.
1. Opisz grupę, w której odbyła się lekcja.
2. Scharakteryzuj miejsce tematu lekcji w systemie innych lekcji.
3. Jakie są cele lekcji. Wskaż ich powiązanie z treścią materiałów edukacyjnych, metodami nauczania i sposobami organizacji zajęć dla dzieci.
4. Przez co przebiega realizacja znaczących linii:
Kulturowo-historyczne;
Społeczno-prawne;
Informacyjne i metodyczne;
Kultura ekologiczna i zdrowotna.
Jaki jest wynik jakości wiedzy i edukacji w trzech komponentach KRK:
Informacje o temacie;
Aktywność-komunikacja;
Zorientowany na osobowość.
W naszej grupie jest 6 dziewcząt w różnym wieku - od 9 do 16 lat.
W systemie pozostałych zajęć edukacyjnych jedno z głównych miejsc zajmuje temat rozwijania potrzeby podejmowania różnych rodzajów aktywności zawodowej.
Za główny cel swojej działalności pedagogicznej uważam wszechstronne przygotowanie do godnego, samodzielnego życia, rozwój kultura ogólna i poszerzanie sfery zainteresowań dzieci.
Mam nadzieję, że pomoże to naszym uczniom stworzyć ciepłą i przyjazną atmosferę przytulny dom, pomoże w rozwiązywaniu problemów codziennych i interpersonalnych, a także pomoże im twórczo otworzyć się i realizować w świecie rodzinnym.
Aby osiągnąć swoje cele, użyłem różne metody i techniki.
Praca z kartami, tabelami, praca na mapie technologicznej, ćwiczenie towarzyskie „Magiczna torba” i na koniec zajęcia praktyczne. Aby utrzymać zainteresowanie pracą i uwagę, starałem się wykorzystywać zadania w różnych formach:
Ustne - pytanie i odpowiedź - Jak ugotować makaron? i - Jak zapisać się do gazety? Rozumowanie i wnioski dotyczące tego, co robić i gdzie się udać, jeśli potrzebujesz pomocy; Czy można podzielić wszystkie prace domowe na damskie i męskie?
Grafika - połącz liniami;
Warunkowo symboliczne - praca z międzynarodowymi symbolami do pielęgnacji odzieży, karty w zadaniach w grze. Do wycięcia kartek wykorzystałam zadanie PROBLEM KREATYWNY „Co zrobić, jeśli...”, „Minuta bezpieczeństwa”. Dzieci wykazały się także kreatywnością podczas przygotowywania naleśników.
Priorytetem na moich zajęciach jest linia informacyjno-metodologiczna KRK.
Pomogły mi w tym ćwiczenia polegające na grach i grach towarzyskich informacje tematyczne elementem jakości edukacji.
Dzieci otrzymały wiedzę na temat roli gospodyni domowej, matki, żony; o społeczeństwie; o technologii przygotowania niektórych potraw. Dzieci nauczyły się realizować w różnych rodzajach zajęć. W nowej zabawie towarzyskiej z torbą dzieci zaczęły poznawać realną, codzienną sytuację, a uczniowie pokazali, że potrafią rozwiązać problem przy pomocy pomocy społecznej. Uczyłem rozumieć znaczenie informacji w życiu człowieka, np.: - Dlaczego produkty przyjazne dla środowiska są potrzebne i ważne dla życia człowieka. W ten sposób realizowano wartościujący komponent jakości edukacji. Wykonując różne zadania, dziewczynki nauczyły się współdziałać ze sobą. Rozwinęło się zainteresowanie gotowaniem i sprzątaniem. A wszystko to jest ważne dla realizacji komponentu aktywno-komunikacyjnego jakości edukacji. Za pośrednictwem gry odbyło się także wdrożenie treści środowiskowych i waleologicznych NRC. Dzieci pamiętały o zasadach bezpieczeństwa podczas składania części karty. Wyjaśniliśmy, co to jest - produkty przyjazne dla środowiska i zdrowe odżywianie. Cała lekcja ma na celu rozwój osobowości dziecka, umiejętności komunikowania się z rówieśnikami i dorosłymi oraz zdobycie niezbędnych i przydatna informacja, na temat społecznego rozwoju osobowości uczniów.
(grupa seniorów)
„Największe bogactwo, jakie może zdobyć ojciec
zostaw synowi dziedzictwo, naucz go pracować”.
K. D. Ushinsky.
Wprowadzenie dziecka w świat dorosłych, ich działań, uczuć i przeżyć istnieje już od czasów starożytnych. Przez cały czas matki i ojcowie uczyli, uczą i będą uczyć swoje dzieci tego, co ich zdaniem przyda im się w życiu, a co same wiedzą i potrafią. Jeśli mówimy o tym problemie z punktu widzenia nauk pedagogicznych, to na przestrzeni długiego czasu zmieniał się stosunek do problemu wprowadzania dzieci w rzeczywistość społeczną – do jej celów, treści, metod.
Tymczasem to właśnie uczestnictwo dzieci w życiu dorosłych daje im szansę realnego włączenia się w świat ludzi. Obejmuje to aktywność podmiotu, pracę i obserwacje. Aktywność obiektywna obejmuje umiejętność poznawania najbliższego otoczenia za pomocą całej grupy zmysłów. Manipulując przedmiotami, dziecko poznaje ich właściwości, cechy, a następnie przeznaczenie i funkcje oraz opanowuje działania operacyjne. Na pewnym etapie rozwoju dziecka zajęcia przedmiotowe zaspokajają jego zainteresowania poznawcze, pomagają mu poruszać się po otaczającym go świecie oraz generują poczucie pewności, że świat jest mu sterowalny i mu podporządkowany.
Doświadczenie społeczne dziecka wzbogaca rozwój aktywności zawodowej. Dziecko wcześnie zaczyna zwracać uwagę na czynności zawodowe osoby dorosłej. Przyciąga go sposób, w jaki mama myje naczynia, jak ojciec naprawia krzesło, jak babcia piecze ciasta itp. Dziecko zaczyna naśladować dorosłych w tych czynnościach nie tylko w grze, ale także w prawdziwym życiu, podejmując próby mycia, zamiatania, mycia itp. Opanowanie umiejętności pracy i czynności zawodowych pozwala dziecku samodzielnie zapewnić niezbędne funkcjonowanie. W miarę jak dziecko nabywa umiejętności pracy, emancypuje się od osoby dorosłej i zyskuje poczucie pewności siebie. Zmniejsza się ryzyko, że nie przeżyjesz pod nieobecność dorosłych. W ten sposób praca pełni funkcję podtrzymującą życie.
Obserwując wejście dziecka w życie dorosłych i opierając się na swoim praktycznym doświadczeniu, doszłam do wniosku, że konieczne jest zorganizowanie koła „Śmak”.
Celem tego kręgu jest:
1. Podtrzymywanie i rozwijanie zainteresowania dzieci pracą dorosłych.
2. Naucz dzieci, aby same służyły przy przygotowywaniu prostych potraw.
3. Pomóż dzieciom poznać urządzenia elektryczne.
Cele Klubu Gospodarki Domowej „Śmak”:
Kalendarz i tematyczny plan pracy Klubu Gospodarki Domowej „Smak”
Liczba zajęć |
data |
||
Wycieczka po kuchni. |
|||
Zasady zachowania przy stole. Robić herbatę. Przedstawiamy zestaw do herbaty. |
|||
Kissela „Zagadka”. Kanapka. Co to jest? Przygotowanie „Tricky” kanapki. |
|||
Wielobarwny winegret. Robienie kanapki owocowej Statek „VARYAG”. |
|||
Wielokolorowe koloboki. Walentynkowe ciasteczka. Śniadanie giganta. Koktajl „Snow Maiden”. |
|||
Zabawki z masy solnej. Ciasteczka „Cudowne figury”. Sałatka „Zając Radość”. Naleśniki. |
|||
Ciasto „Pająk”. Ciasto owocowe - galaretka. Poczęstunek dla matek – Charlotte „Vasilisa Mądra”. Gratka dla Twoich znajomych – „Niedźwiedzie Uszy”. |
Lekcja nr 1.
Temat: Przedstawiamy zawód kucharza w przedszkolu.
Cel: Wprowadź dzieci w zawód kucharza w przedszkolu. Buduj poczucie szacunku dla pracy dorosłych, kucharzy w przedszkolach, którzy opiekują się dziećmi.
Rozmowa z dziećmi na temat znaczenia zawodu kucharza w naszym życiu.
1. Chłopaki, kto jest kucharzem?
2. Czy uważasz, że praca kucharza jest trudna?
3. Co robi kucharz w przedszkolu?
4. W jakich miejscach publicznych można spotkać szefa kuchni?
5. Kto gotuje dla Ciebie jedzenie w domu?
6. Jaka jest różnica między „kucharzem” w domu a w przedszkolu?
Badanie obrazu „Kucharz”.
Zrobił. Gra „Czego potrzebuje kucharz?”
Lekcja nr 2.
Temat: Czytanie historii „Kiedy zaczęli gotować?”
Cel: Przedstaw dzieciom poprzez pracę o tym, jak i kiedy zaczęły przygotowywać jedzenie. Naucz dzieci porównywać (jak jedzenie było przygotowywane wcześniej i jak jest teraz). Pielęgnuj troskliwe podejście do przygotowywanej żywności.
Czytanie historii „Kiedy zaczęli gotować?”
Rozmowa o tym, co przeczytałeś.
Gra słowna „Co najpierw, co teraz?
Lekcja nr 3.
Temat: Wycieczka po kuchni.
Cel: Kontynuuj zapoznawanie dzieci z zawodem kucharza, jak kucharz pracuje w przedszkolu: praca kucharza jest bardzo ciężka, stara się przygotować dla dzieci pyszne jedzenie. Zaszczepić w dzieciach poczucie szacunku dla pracy kucharza przedszkole kto opiekuje się dziećmi.
Nauczyciel przedstawia dzieci kucharzom, wymienia ich imiona i patronimy, zaprasza do samodzielnego obejrzenia pomieszczeń kuchennych, a następnie oddaje głos kucharzom.
Historia kucharza pokazująca działania.
Nauczyciel podsumowuje: Dziś zapoznaliście się z pracą kucharki w przedszkolu. Czy uważasz, że praca szefa kuchni jest trudna? Dlaczego?
Jakie ciekawe rzeczy widziałeś w kuchni?
Oglądanie zdjęć „Kto pracuje w kuchni?”
Lekcja nr 4.
Temat: Zapoznanie z przyborami kuchennymi.
Cel: Zapoznaj dzieci z przyborami kuchennymi, urządzeniami elektrycznymi, ich przeznaczeniem i zasadami obsługi.
Patrząc na przybory kuchenne.
Czytając werset „Urządzenia elektryczne to nie żarty…”.
Rozmowa: „Kto w kuchni jest ważniejszy od wszystkich innych?”
Lekcja nr 5.
Temat: Wprowadzenie do sztućców.
Cel: Zapoznaj dzieci ze sztućcami. Podsuwaj dzieciom pomysły na prawidłowe nakrycie stołu. Pielęgnowanie niezależności.
Rozmowa z dziećmi „Czym są sztućce i jak powstały?” (s. 84 – 85).
Lektura opowiadania „Zamieszki w kuchni” (s. 5).
Ćwiczenie praktyczne – „Pięknie nakryj stół, a jedzenie będzie wydawało się jeszcze smaczniejsze” (s. 86).
Zrobił. Gra „Co, co oni jedzą?”
Lekcja nr 6.
Temat: Zasady zachowania przy stole.
Cel: Rozwijanie cech moralnych u dzieci. Poprzez sytuacje w grze wprowadzaj zasady zachowania przy stole.
Rozmowa z dziećmi: „Co oznacza prawidłowe zachowanie przy stole?”
Gra „Zapamiętaj zasady”
Analiza sytuacji w grze „Odwiedzamy”.
Lekcja nr 7.
Temat: Robić herbatę.
Cel: Wprowadź dzieci w proces parzenia herbaty, daj wyobrażenie o głównych rodzajach herbaty, powiedz im, że dana osoba wkłada swoją duszę i miłość w parzenie herbaty.
Rozmowa „Skąd się wzięła herbata?”
Badanie pudełek i słoików z różne odmiany herbata.
Ćwiczenie z gry „Porównanie herbaty zielonej i czarnej”.
Ćwiczenie praktyczne „Nauka parzenia herbaty”.
Lekcja nr 8.
Temat: Przedstawiamy zestaw do herbaty.
Cel: Zapoznaj dzieci z zestawem serwisów do herbaty, co zawiera i jak z niego korzystać. Wyjaśnij dzieciom znaczenie wyrażenia: „Pięknie udekorowane - przyjemne do picia”.
Sprawdzanie zestawu do herbaty.
Zrobił. Gra „Podarujmy naszym przyjaciołom herbatę”.
Zajęcia praktyczne - dekorowanie stołu do picia herbaty.
Lekcja nr 9.
Temat: Przygotowanie napoju owocowego „Fantasy”.
Cel: Zapoznaj dzieci z technologią przygotowywania napojów owocowych, naucz je określać główny według smaku. część(dżem) napój owocowy; uczyć obsługi urządzeń gospodarstwa domowego; Zaspokajaj potrzebę dziecka, aby być kreatywnym jak dorosły. Pielęgnuj schludność.
Rozmowa „Co to jest sok owocowy i jak jest przydatny?”
Gra słowna „Nazwij to poprawnie”.
Ćwiczenie praktyczne „Przygotujmy sok owocowy i podarujmy naszym towarzyszom”.
Lekcja nr 10.
Temat: Kissel „Zagadka”.
Cel: Kontynuuj uczenie dzieci przygotowywania różnych napojów; przedstawić proces wytwarzania galaretki; kultywuj schludność.
Recenzja książki „Owoce i jagody”.
Rozmowa „Jak przydatna jest galaretka?”
Ćwiczenie z gry „Co jest potrzebne do galaretki?”
Przygotowanie galaretki.
Lekcja nr 11.
Temat: Kanapka. Co to jest?
Cel: Zapoznaj dzieci z tworzeniem słowa „kanapka”, naucz je samodzielnie robić kanapki; zaspokajać dziecięcą potrzebę wykazania się niezależnością i wyobraźnią; rozwijać umiejętności motoryczne rąk.
Rozmowa z dziećmi „Co to jest kanapka, kto wynalazł pierwszą kanapkę?” (Wszystko o wszystkim t. 11 s. 350).
Ćwiczenie z gry „Tajemnice kanapek”.
Ćwiczenie praktyczne – Przygotowanie kanapki do herbaty.
Lekcja nr 12.
Temat: Przygotowanie „Tricky” kanapki.
Cel: Kontynuuj uczenie dzieci samodzielnego przygotowywania „podstępnej” kanapki; rozwijać umiejętności motoryczne rąk; Zaspokajaj potrzebę dzieci, aby czuć się tak samo zdolne jak dorośli; nauczyć się korzystać ze sprzętu kuchennego; rozwijać wyobraźnię.
Rozmowa o kanapkach.
Zapamiętywanie wiersza o kanapce. (s. 39 oznacza szkołę z tajnej kuchni).
Zrobienie kanapki jest trudne.
Lekcja nr 13.
Temat: Wielobarwny winegret.
Cel: Kontynuuj uczenie dzieci umiejętności prawidłowego posługiwania się nożem i krojenia warzyw w kostkę; kultywuj schludność.
Rozmowa o winegrecie „Dlaczego nazywa się go sałatką królewską?”
Układanie zagadek na temat warzyw wchodzących w skład winegretu.
Gra dydaktyczna „Topy – Korzenie”.
Robienie winegretu.
Dekoracja gałązkami koperku, cebuli i natki pietruszki.
Lekcja nr 14.
Temat: Przygotowanie kanapki „owocowej”.
Cel: Kontynuuj uczenie dzieci samodzielnego przygotowywania kanapek „owocowych”; rozwijać umiejętności motoryczne rąk; Zaspokajaj potrzebę dzieci, aby czuć się tak samo zdolne jak dorośli; nauczyć się korzystać ze sprzętu kuchennego; rozwijać wyobraźnię.
Rozmowa o kanapkach.
Powtarzanie wersetu o kanapce. (s. 39 oznacza szkołę z tajnej kuchni).
Robienie kanapki owocowej.
Wymyślanie własnej nazwy kanapki.
Lekcja nr 15.
Temat: Statek „Wariag”.
Cel: Wzmocnij zdolność dzieci do gotowania jajek; wykorzystać w praktyce nabyte pomysły; ćwiczyć pracę nożem; rozwijać wyobraźnię i kreatywność.
Patrząc na jajko. Robienie zagadki. (strona 41).
Porównanie jaj surowych i gotowanych.
Gotowanie jajek.
Słowa gra „Gdzie używa się jajek?”
Zajęcia praktyczne – wykonywanie łodzi, nadawanie im nazw.
Lekcja nr 16.
Temat: Sałatka owocowa „Dary słońca”.
Cel: Napraw nazwę owocu; nadal przedstawiaj dzieciom różnorodne sałatki i sosy; rozwijać ciekawość; kultywuj schludność.
Tworzenie zagadek.
Gra dydaktyczna „Zgadnij smak”.
Rozmowa „Jakie są zalety owoców?”
Przegląd mapy technologicznej produkcji sałatek.
Robienie sałatki owocowej.
Lekcja nr 17.
Temat: Wielokolorowe koloboki.
Cel: Zachęcaj dzieci do kreatywności podczas pracy z testem; pokazać rolę elektrycznej maszynki do mielenia mięsa w oszczędzaniu czasu; rozwiń w sobie chęć sprawiania radości sobie i innym.
Czytanie bajki „Kolobok”.
Środki ostrożności podczas pracy z elektryczną maszynką do mielenia mięsa.
Rozważ produkty potrzebne do zrobienia koloboków.
Robienie koloboków.
Lekcja nr 18.
Temat: Walentynkowe ciasteczka.
Cel: Kontynuuj wzmacnianie umiejętności pracy z mikserem; ćwiczyć wyrabianie ciasta i wałkowanie go; daj dziecku możliwość zrobienia czegoś miłego dla bliskich (prezenty).
Rozmowa z dziećmi na temat święta „Walentynki”.
Rysowanie walentynek.
Robienie walentynek.
Spotkanie przy herbacie.
Lekcja nr 19.
Temat:Śniadanie Giganta.
Cel: Kontynuuj uczenie dzieci pracy z mapą technologiczną; naucz się ubijać jajka widelcem lub miotłą, naucz się dekorować danie przed podaniem; rozwijać kreatywność i wyobraźnię.
Rozmowa „Chleb jest głową wszystkiego”.
Zrobił. Gra „Ścieżka chleba”.
Robienie grzanek.
Spotkanie herbaciane z tostami.
Lekcja nr 20.
Temat: Koktajl „Snow Maiden”.
Cel: Kontynuuj zapoznawanie dzieci z różnymi napojami; rozwinąć wiedzę na temat roli sprzętu AGD w przygotowywaniu koktajli; przedstawić obsługę sprzętu AGD.
Rozmowa „Co to jest koktajl?
Gra dydaktyczna „Popraw błąd”.
Robienie koktajlu.
Wymyślam nazwę dla koktajlu.
Środki bezpieczeństwa w kręgu SMAK.
Noś fartuch i szalik.
Wsuń włosy pod szalik.
Noże powinny mieć tępe, zaokrąglone końce.
Upewnij się, że nóż nie spadnie na podłogę.
Nie przykładaj noża do twarzy, nie baw się nim.
Używaj noża zgodnie z jego przeznaczeniem.
Nie rozpraszaj się podczas pracy nożem.
Po zakończeniu pracy należy oczyścić miejsce pracy i umyć ręce.
Nie włączaj urządzeń elektrycznych bez osoby dorosłej.
Nie próbuj jedzenia bez zgody osoby dorosłej.
Techniki metodyczne:
1. Rozmowa;
2. Gra dydaktyczna;
3. Gry słowne;
4. Działalność badawcza;
5. Badanie obrazów, przedmiotów, urządzeń elektrycznych;
6. Czytanie literatury edukacyjnej.
7. Zajęcia praktyczne.
Literatura:
1. Encyklopedia „Wszystko o wszystkim”.
2. Encyklopedia dla małych księżniczek. Sankt Petersburg. Diament 2002
3. Sprzątanie.
4. Przepisy na ciasteczka.
5. „Wprowadzenie przedszkolaków w tajniki kuchni” O.V. Dybina „Kula” M. 2003
Podsumowanie lekcji ekonomii w domu
w 7 klasie „A”
specjalna szkoła poprawcza nr 32 (typ VIII) Lipieck
Sól i cukier, ich zastosowanie, korzyści i szkody.
Typ lekcji: lekcja przekazywania nowej wiedzy.
Forma postępowania: lekcja zintegrowana (standardowa).
Cele kształcenia:
· zapoznanie uczniów z niezbędnymi składnikami odżywczymi, takimi jak sól i cukier;
· organizować zajęcia studenckie w celu podsumowania i usystematyzowania wiedzy z materiału realizowanego w ramach tematu: „Sól i cukier w życiu człowieka”;
· stwarzać warunki do zdobywania podstawowej wiedzy z zakresu ekonomii domu, nauk przyrodniczych i geografii;
· formułować pojęcia dotyczące granic pomiędzy solą i cukrem, ich roli w życiu człowieka oraz pochodzenia tych składników odżywczych;
· dbanie o to, aby uczniowie nawiązywali kontakty wewnątrzprzedmiotowe i międzyprzedmiotowe.
Cele skupione na korekcie i rozwoju osobowości ucznia:
· stwarzać warunki do rozwijania umiejętności uczniów w zakresie formułowania problemów i proponowania sposobów ich rozwiązania;
· rozwijać myślenie poprzez analizę i porównywanie, umiejętność logicznego i konsekwentnego przedstawiania swojego rozumowania, argumentowania, abstrahowania i uogólniania;
· znaleźć przydatne wnioski ze zdobytej wiedzy;
· zastanów się nad ich prawdziwym znaczeniem;
· poszerzać horyzonty studentów;
· stwarzać warunki do rozwijania umiejętności formułowania własnego punktu widzenia, wyrażania go i argumentowania.
Cele edukacyjne:
· pomóc uczniom uświadomić sobie wartość wiedzy w dbaniu o swoje zdrowie;
· promowanie rozwoju umiejętności przywódczych zdrowy wizerunekżycie;
· kultywować umiejętność rozumienia i doceniania tradycji rosyjskich;
· rozwinąć umiejętność pracy w zespole (reaguj na polecenia nauczyciela, słuchaj odpowiedzi kolegów, czekaj na swoją kolej w grze).
Sprzęt: obrazy, zdjęcia tematyczne, materiały dydaktyczne, filmy wideo.
Projekt płytki:
Podczas zajęć
I. Organizacja rozpoczęcia lekcji:
(Witajcie dzieci, przedstawcie się każdemu, zawołajcie po imieniu)
(Sprawdzanie gotowości do lekcji. Sprawdzenie miejsca siedzącego dzieci. Wprawienie uczniów w nastrój do pracy).
II. Przygotowanie uczniów do nauki nowego materiału.
Kochani, dzisiaj porozmawiamy z Wami o produktach spożywczych, które są bardzo ważne w życiu człowieka.
Zastanówmy się teraz, bez czego człowiek nie może żyć. Mówię wam pierwsze zdanie, a wy kontynuujecie: „Człowiek nie może żyć bez powietrza”, (woda, sen, jedzenie)
- Brawo chłopcy! Dzisiaj porozmawiamy o jedzeniu, a raczej o tym, bez czego nie możemy żyć smaczne jedzenie. Uwaga: Mama zrobiła kompot, ale jest kwaśny. Co dodać, żeby było smaczne? – ( cukier).
(slajd z „kwaśnym” chłopcem i pytaniem)
Chłopaki, czy wiecie, co to jest cukier? Jaki on jest? Cukier to słodka, biała substancja w postaci kryształków. Jest to pierwiastek niezbędny do życia człowieka, bez którego życie nie jest możliwe. Chłopaki, pamiętajmy, które produkty zawierają cukier? Człowiek potrzebuje około 100 g dziennie. cukier - czyli 2 łyżki lub 4 sztuki rafinowanego cukru.
(slajd z miarkami cukru)
OK, chłopaki, teraz druga sytuacja. Tata zrobił zupę, ale jest bez smaku. Co do niego dodać, żeby było smaczne? – ( sól)
(slajd z talerzem zupy i odmową chłopca, pytanie)
Chłopaki, czy wiecie, co to jest sól? Jaka ona jest? Sól to dobrze znana przyprawa w naszej kuchni. Ma biały kolor i składa się z kryształów. Każdy człowiek potrzebuje go w małych ilościach do prawidłowego metabolizmu w organizmie. Sól bierze udział w funkcjonowaniu narządów krążenia i trawiennych, służy do budowy szkieletu. Spożywamy około 10 g dziennie. sól lub 1 łyżeczka.
(zjeżdżalnia z miarkami soli)
Sól jest równie ważna jak cukier. Spróbujmy więc wydedukować temat naszej lekcji. Brawo, wspólnie podeszliśmy do tematu. Vika, przeczytaj. Dlatego celem naszej pracy na lekcji jest poznanie zastosowania produktów spożywczych, takich jak sól i cukier, aby określić ich korzyści i szkody.
I tak otwieramy zeszyty, bierzemy długopisy i piszemy. ?
III.Nauka nowego materiału
1) - Chłopaki, powiedzcie mi, gdzie jest cukier?
Cukier występuje w jagodach, owocach, warzywach i miodzie.
W jakich warzywach?
Skąd cukier pojawia się na naszym stole?
Powiem ci teraz. W Rosji cukier pozyskuje się z buraków. Nawet my mamy zakład przetwórstwa buraków w obwodzie lipieckim, w Gryazi.
(zjeżdżalnia z Rosjaninem, etapy wydobywania cukru z buraków)
Włącza się muzyka indyjska, zjeżdżalnia z Hinduską
Chłopaki, czy wiecie z jakiego kraju pochodzi ta muzyka? Prawidłowy. W końcu Indie są kolebką cukru. Tutaj ekstrahuje się go z trzciny cukrowej, technologia jest taka sama jak w przypadku ekstrakcji z buraków.
Ugruntujmy naszą wiedzę, z czego powstaje cukier?
(pukanie do drzwi, wchodzi dziewczyna w ręczniku z bochenkiem chleba i się wita)
Kochani, chodźcie, przywitajmy się, wstańcie od biurek. Minuta wychowania fizycznego(Rosyjska muzyka ludowa).
Chleb i sól są równie ważne w życiu człowieka. Wcześniej ludzie nie wiedzieli, jak wydobywać sól, więc było to bardzo drogie. W niektórych krajach na soli zarobiono nawet pieniądze. W starożytności sól była ceniona tak samo jak chleb. Dlatego zgodnie ze starym rosyjskim zwyczajem witano drogich gości chlebem i solą.
(mówi przysłowie, odchodzi)
Kochani, czy wiecie skąd bierze się sól? Jak jest wydobywany? Sól, którą na co dzień widzimy na stole, jest dla nas wydobywana w kopalniach.
Zasoby soli w przyrodzie są ogromne. Oprócz min w wodzie rozpuszczają się duże ilości soli. Sól zawarta w woda morska, wystarczy na długi czas.
(zjeżdżalnie z miną i morzem)
Powtórzmy, gdzie wydobywa się sól? Gdzie jeszcze można dostać sól?
3) A teraz, chłopaki, zobaczmy razem, co jest na tym stole.
Czy rozpoznajecie produkty, które znamy? Wiesz, co tam jest różne rodzaje sól i cukier? Który?
(na stole znajdują się: rodzaje soli, produkty, do których dodaje się sól i cukier)
Slajd: dżemy, pikle itp.
· Sól gruboziarnista – dodawana do marynat, zup, sałatek;
· Sól drobna – dodawana do gotowej żywności;
· Cukier granulowany – dodawany do dżemów, herbat itp.;
· Cukier w kostkach (rafinowany) – tylko do herbaty;
· Cukier puder – w produkcji wyrobów cukierniczych. Chłopaki, powiedzcie mi - jak wygląda produkt z cukrem pudrem?
Jakie rodzaje soli pamiętasz? A co z cukrem?
Kochani, ale nie możemy spożywać soli i cukru w tej postaci. Rozpuszczamy je w wodzie.
Rozpuszczanie w wodzie jest jedną z głównych właściwości soli i cukru. A właściwości wody polegają na rozpuszczaniu tych substancji.
Więc chłopaki, jakie rodzaje soli i cukru znamy? Jak je wykorzystujemy i gdzie?
4) – Kochani, rozmawialiśmy już o zaletach cukru i soli. Ale musisz także wiedzieć, że nadmierne spożycie tych dobroczynnych substancji jest bardzo szkodliwe. Nadmiar cukru prowadzi do przyrostu masy ciała, zaburzeń w funkcjonowaniu organizmu i poważnych chorób. Nadmiar soli prowadzi do obrzęków, chorób serca i nerek.
Jaki wniosek możesz wyciągnąć z informacji, które powiedziałem?
Dlatego musisz monitorować swoje zdrowie i spożywać te korzystne substancje z umiarem. Więcej skorzystamy, jeśli będziemy się dobrze odżywiać.
5) Sprawdźmy teraz, jak opanowałeś materiał.
(krzyżówka jest rozdawana dzieciom i wyświetlana także na ekranie)
Podsumujmy więc, o czym rozmawialiśmy dzisiaj na zajęciach? Czego nowego się dzisiaj dowiedzieliśmy: - skąd, z czego, rodzaje, korzyści, szkody.
Wnioski z lekcji: Kto będzie pamiętał, jaki cel postawiliśmy sobie na początku lekcji? Zgadza się, celem naszej pracy na lekcji jest poznanie zastosowania żywności, takiej jak sól i cukier, w celu określenia ich korzyści i szkód. Czy osiągnęliśmy ten cel?
D. z. wyhodować kryształ.
Wszyscy wykonaliście dzisiaj dobrą robotę. Kontakt z Państwem był przyjemnością. Lekcja dobiegła końca.
- Paweł Gawrilowicz Winogradow: biografia
- Rzeczpospolita – co to znaczy?
- Filozofia o życiu, śmierci i nieśmiertelności człowieka. Pojęcie życia, śmierci i nieśmiertelności
- Kiełbasy i kimchi, gofry i smardze, acai i kanapki – niemal wierszem mówią do nas szefowie kuchni, którzy wymyślili oryginalne, letnie śniadania