Kuidas maal punast sibulat kasvatada. Sibul: kuidas istutada ja kasvatada erinevaid sorte
Peaaegu kõik on kuulnud Jalta sibula eelistest, paljud on seda proovinud, kuid mitte kõik ei tea, milline Krimmis kasvatatud sibul igas mõttes sellesse sorti kuulub. Lühidalt, selle sibulad on lillakaspunased, lamedad, mahlased ja… magusad!
Ajalugu ja kaasaeg
Jalta sibula eellased toodi iidsetel aegadel Madeira saarelt Jalta lähedal asuvasse Nikitski botaanikaaeda, kus neid ristati Portugali magusate kultuuridega. Tänu kasvatamiseks ideaalselt sobivale pinnasele, temperatuurirežiimile, päikesepaisteliste päevade arvule, spetsiaalsele niisutamisveele ja krimmlaste jõupingutustele moodustus eriline sibul - Krimmi või Jalta.
Samas kohalikud elanikud, kes teavad, kuidas kuulsat sorti kasvatada, seda nii ei nimeta. Krimmis on see Zaprudnenski või Nikitski. Sest „puhtatõuliseks” Krimmi sibulaks peetakse ainult seda, mida kasvatatakse kahes Krimmi mägises piirkonnas. Värvuse, suuruse, maitse, kasulike omaduste ja muude omaduste poolest vastab see täielikult 19. sajandil teadlaste aretatud sordile. Krimmi stepipiirkondades ja veelgi enam väljaspool seda piirkonda on võimatu täpselt sama kasvatada. Väliselt sarnaneb see Jaltaga, kuid maitselt on see halvem.
Kahjuks jääb selles kuurortpiirkonnas aina vähemaks kohti, kus üldse juurvilja kasvatatakse - maad kasutatakse ehituseks. Kuid on entusiastlikke põllumehi, kes peavad iga sibulat käsitsi kalliks. Ja Nikitski botaanikaaia teadlased asusid sordi puhastama ja taaselustama, seega on lootust, et peagi on võimalik osta spetsialiseeritud kauplustes seemneid ja sibulakomplekte, kartmata sorti muuta. Muidugi juhul, kui kuulsa sordi külv laieneb.
Kuidas eristada Jalta vibu võltsist:
- Lõika sibul, uuri seda lõikel. Selles sordis pole rohkem kui seitse kihti, igaüks on paks, roosakas. Mahlasus on suurenenud.
- Nuusuta sibulat. Sibula maitset ei tohiks olla. Ja silmi ta ka ei kipita.
- Maitse: kibedust pole, küll aga magusust.
- Jalta sibul valmib alles juulis, seda hoitakse mitte rohkem kui 5 kuud, nii et mais-juunis pole päris Jalta sibulat võimalik osta, välja arvatud ehk hübriid.
Punase sibula eelised
Jalta sibula kasutamine on peamiselt kulinaarne. Seda lisatakse salatitele, esimesele ja teisele käigule, praetud, marineeritud, keedetud sibulasupile ja sellest isegi moosi. Värskelt tarbides säilivad kõik oma kasulikud omadused. Lisaks on sibulad laialdaselt populaarsed tänu sellele, et:
- on antiseptik, st tapab mikroobe;
- parandab mao ja soolte tööd, näiteks suurendab happesust;
- rahustab närvisüsteemi, mõjutab positiivselt aju tööd;
- ravib nahahaigusi;
- kasutatakse kosmetoloogias, eriti juuste tugevdamiseks ja kasvatamiseks.
Punane sibul, nagu iga teine, on vaatamata oma kasulikele omadustele vastunäidustatud neeru-, maksa- ja seedetraktihaiguste ägenemisel.
Kui tahad ise sibulat kasvatada
Pole üllatav, et paljud aednikud unistavad kuulsa Krimmi sibula istutamisest oma koduaedadesse. Krimmlased usuvad, et see on võimatu. Kusagil mujal pole nii ainulaadset tingimuste kogumit - kliima, pinnas ja muud. Isegi asjaolu, et siinne pinnas on kivine, aitab kaasa teie lemmikköögiviljade just selliste õrnade isendite valmimisele. Mitte ainult päeval pole palju valgust ja soojust, vaid ka öösel kogevad küpsevad sibulad kivide kasulikku mõju, mis annavad neile aeglaselt päeva jooksul kogunenud soojust.
Võõral, ka kõige viljakamal maal hakkab Krimmi sibul kohe mõrkja maitsega. Ja ta erineb muidugi kuulsusest, kuigi näeb välja sarnane. Kuid kas tõelisi armastajaid on võimalik raskustega hirmutada? Isegi kui mitte esimesel aastal, kuid tõsise lähenemisega saate soovitud salatimagususega saagi. Kes ütles, et see ei kasva teistes kliimavööndites?
Kuidas kasvatada Jalta sibulat, kui elate õnnistatud maast kaugel? Isegi Krimmis kasvatatakse Jalta sibulat seemikutena ja see ei külva otse maasse. Kuid kõigepealt peate hankima tõelised sordiseemned. Parim on neid osta Jalta lähedal asuvatelt põllumeestelt. Sobivad ka seemneid müüvad spetsialiseeritud kauplused.
Kuidas Jalta sibulat kasvatada? Põllumajandustehnoloogia on selline.
seemned
Nigella (nii nimetatakse iga sibula väikeseid musti seemneid) kalibreeritakse veebruari keskel, leotatakse kaaliumpermanganaadi lahuses ja kasvustimulaatoris, kontrollitakse idanemist ja kuivatatakse.
Külvamine
Seemikukastide muld peaks olema lahtine, väetatud. Sobib näiteks huumusega mätas. Istutussügavus - kuni üks sentimeeter, seemnete vahel - kaks või kolm. Külvatakse tihendatud soontesse, seemned kaetakse ülalt toitaineseguga ja tihendatakse. Niisutage mulda kohe hästi, katke kilega, pange sooja kohta. Ilma neid soovitusi järgimata ei pruugi head seemikud töötada.
seemikute hooldus
Seemnete tärkamiseks kulub kaks või isegi kolm nädalat. Niipea, kui enamus istikute silmuseid on pinnale ilmunud, viiakse karp jahedasse kohta (kuni 20 kraadini), et istikud ei veniks. Veenduge, et muld ei kuivaks. Päikesevalguse puudumist kompenseerib elektrivalgustus. Aprilli viimasel kümnendil hakkavad seemikud kõvenema, viivad nad värske õhu kätte. Istutatakse 50-60 päeva vanuselt kolme-nelja sulega.
Ülekanne
Jalta sibula kasvatamiseks on oluline muld korralikult ette valmistada. Maa tuleb hoolikalt harida, puhastada taimestikust, kaevata kuni 30 sentimeetri sügavusele, tasandada ja tarastada. Kõik see tehakse sügisel, et mulda koguneks talve jooksul niiskus, mis on sibula seemikute jaoks vajalik. Parim muld Jalta sibula kasvatamiseks - võimalikult lähedal põliskultuurile - on kivine. Koht on päikeseline ja tuuletu. Eelkäijad - kartul, rohelised põllukultuurid, tomatid, kapsas, mitte mingil juhul sibul. Parem on, kui saidil pole üldse erinevat sorti sibulat. Seemikute alalisele kasvukohale istutamise aeg on aprilli lõpp - mai algus. Enne seda kastetakse ohtralt, juured kastetakse mulleini ja savi pudru sisse. Soovitatav on kolmandik sulest ära lõigata, et istutusmaterjal kiiremini juurduks. Taimede vaheline kaugus reas on 10-15 sentimeetrit, ridade vaheline kaugus - 30-35. Juured on täielikult maetud, kuid kogu roheline osa peab olema väljas, vastasel juhul aeglustub sibula kasv.
Jalta sibula kasvatamine. Sort on niiskusnõudlik, vajab sagedast ja rikkalikku kastmist. Muld peab alati olema niiske ja kobestatud, umbrohu olemasolu on lubamatu. Kui sibulad on moodustunud ja kasvavad, riisutakse neilt parema valguse saamiseks maa. Mineraal- või orgaaniline pealisväetamine toimub kord kuus. Sibulakärbse vastu piserdage ammoniaagi lahusega. Hahkhallituse vastu võideldakse Bordeaux’ seguga.
Lõpetage kastmine kolm nädalat enne saagikoristust. Sibulad valmivad paremini, paraneb nende säilivus. Kui lehed (suled) kukuvad peaaegu kõigilt taimedelt maha, kaevatakse sibulad välja, asetatakse ridadena maapinnale ja jäetakse mitmeks päevaks õhku küpsema. Augusti lõpus koristatakse kasvatatud saak.
Kui nad ei soovi seemikuid kasutada, kasvatavad nad sibulat komplektidest. Selle aretusvõimaluse jaoks on peamine osta sordi istutusmaterjal, mitte võlts.
Nüüd teate, kuidas kuulsat sibulasorti õigesti istutada ja kasvatada nii, et see teie tagaaias juurduks.
Erinevate sortide hulgast pälvis tarbijate erilise tunnustuse Red Baron sibul, mida kutsutakse ka Red Baroniks. Seda eristab kõrge maitse ja kaubanduslikud omadused, kasvutingimuste ja hoolduse suhtes vähenõudlik. Üheaastane saak on võimeline tootma stabiilse ja rikkaliku saagi. Red Baron sibul istutatakse enne talve. Kvalitatiivse ja kvantitatiivse saagi võti on põllumajandustehnoloogia põhireeglite järgimine ja ennetusmeetmete rakendamine.
Sordi päritolu ja kirjeldus
Sordi peamine eristav tunnus on kirjelduse kohaselt sibulate väljendunud punane värvus. Naeris on ümmarguse, veidi lameda kujuga, kaetud tiheda pealiskihiga (kest). Sort on populaarsust kogunud tänu lihalisusele, mahlasusele, magusale maitsele ja meeldivale aroomile. Veenide värvus on valge-roosal taustal lillakaspunane.
Talisibul on keskvarajane taim, mulda istutamise hetkest kuni täieliku tehnilise küpsuse saavutamiseni möödub umbes kolm kuud. Sibulate mass on 24-120 g, soodsatel kasvutingimustel võivad kasvada kuni 200 g kaaluvad isendid.Saagikus on 3 kg 1 ruutmeetri kohta. m.
Nõuetekohase säilitamise korral säilib sibul suurepäraselt peaaegu suveni. Köögiviljahoidla peab olema kuiv ja jahe.
Eelised ja miinused
Sordi Red Baron positiivsete omaduste hulgas on:
- kõrge tootlikkuse määr;
- puuviljade suurepärane maitse ja kaubanduslikud omadused;
- koristatud saagi suurepärane säilivusaste;
- suured suurused;
- võimas juurestik;
- vastupidavus ebasoodsatele keskkonnateguritele;
- vastupidavus erinevatele haigustele (juuremädanik, fusarium, peronosporoos);
- võime kanda vilja mis tahes kliimatingimustes;
- kasulike komponentide kõrge kontsentratsioon puuviljade koostises (antioksüdandid, askorbiinhape, kuivained).
Kuid hoolimata kogu eeliste loendist on Red Baroni sordil ka mõned puudused:
- Madala kvaliteediga seemned. Oma tagaaias saagi kasvatamiseks peate kasutama seemnekasvatusmeetodit.
- Raskused istutusmaterjali koristamisega. Seemnete toorainet tuleb osta igal hooajal spetsialiseeritud müügipunktidest.
Enne talve maandumise omadused
Sordi Red Baron kasutatakse aktiivselt taliviljana, kuid selle kasvatamisel tuleks arvestada temperatuurimuutuste kõrge tundlikkusega. Selleks, et seemikud pärast talve kiiremini ilmuksid, on vaja läbi viia ettevalmistavad meetmed nii kasvukoha kui ka seemne jaoks.
Sügise istutamise eelised
Kui Red Baron sibul istutatakse sügisel, on erinevalt kevadisest istutamisest võimalik saaki saada 2 nädalat varem. See on enne talve põllukultuuride kasvatamise peamine positiivne külg. Lisaks on maandumistehnoloogial muid eeliseid:
- Sevka istutamine sügisel võimaldab teil tulevikus vältida peronosporoosi ilmnemist istutustele.
- Enne talve istutades ei pea muretsema sibulate ohutuse pärast talvel.
- Sügisel on aednikul piisavalt vaba aega sibulate istutamiseks.
- Istutusmaterjali maksumus sügisel on väiksem kui kõrghooajal.
- Kasvatatud saak säilib kauem ja säilib paremini.
- Talvel istutatud juurdunud sibulatel on kõrge vastupidavus sibulakärbse invasioonile.
- Enne talve istutades tekib kvaliteetse materjali loomulik valik. Vähearenenud isendid surevad. Kui neid leidub, külvatakse kevadel värsked seemikud. Lisaks on talvest säilinud istutusmaterjal võimeline andma kvalitatiivset ja kvantitatiivset saaki.
- Sügisese istutamise kaudu on võimalik tõsta saagi tootlikkust.
Maandumiskuupäevad
Lõunapoolsetes piirkondades istutatakse sibulad septembris ja keskmisele rajale augustis. Peaasi, et oleks aega sibulate istutamiseks üks kuu enne külma, enne stabiilsete külmade saabumist. Maandumine toimub õhutemperatuuril +5 kraadi, sellist ilma tuleks jälgida mitu nädalat. Kui järgite ülaltoodud soovitusi, on sibulatega istutatud Red Baronil aega moodustada kuni 5 lehte, selle kaela läbimõõt ulatub 5 ml-ni.
Sõltuvalt konkreetsetest kliimatingimustest istutatakse Red Baron sibulad vastavalt järgmisele skeemile:
- Oktoobri alguses istutatakse Leningradi oblastis taliviljad.
- Oktoobri keskel istutatakse sort Moskva piirkonda.
- Oktoobri viimastel päevadel ja kuni novembri alguseni istutatakse Volgogradis sibulaid.
- Oktoobri keskpaigast lõpuni tehakse Lääne-Siberis istutustöid.
Siin peate mõistma, et need kuupäevad on ainult soovitused - sibulad tuleks istutada ilmateate põhjal.
Podzimnuyu maandumine toimub kuukalendri nelja ettekirjutuse järgi. Alates faasist, milles on Maa looduslik satelliit, eraldage põllukultuuride istutamiseks soodsad ja ebasoodsad päevad. Näiteks sevokit ei istutata täiskuu ajal.
Sellest lähtuvalt on vaja peale tulevase ilmaprognoosiga eelnevat tutvumist määrata maandumistööde aeg. Soojenemise puudumisel ja stabiilsete külmade saabumise ennustamisel alustavad nad kuu aega pärast kuukalendri uurimist sügisest istutamist.
Aia ettevalmistamine
Talisibula kasvatamiseks on soovitatav valida ala, kus on palju päikesevalgust ja ei puhu tugevat põhjakaare tuult. Märgalad ei sobi põllukultuuride istutamiseks. Parim on, kui voodi asub künkal, kus niiskus kevade tulekuga ei seisku. Teise võimalusena saab liigse vee eemaldada kunstlikult loodud drenaažisüsteemide või kõrgete peenarde korraldamisega.
Et vähendada tõenäosust, et istutusi mõjutavad mitmesugused haigused, istutatakse sevok pärast kapsast, redist, rohelisi. Head eelkäijad on kurgid, tomatipõõsad, kartuliistandused, kaunviljade esindajad. Kuid pärast sellerit, sibulat ja porgandit ei tohiks istutada.
Talvisortide istutamiseks mõeldud muld pärast korrastamist tuleb kobestada ja kasulike komponentidega küllastada. Sügistöödel on hea kasutada mädanenud orgaanilise koostisega ja mineraalseid kompleksväetisi.
Huumust lisatakse kiirusega 3-5 kg, lisades topelt superfosfaati (2 supilusikatäit) 1 ruutmeetri kohta. m Kui puutuhka on olemas, siis kasutatakse ka seda.
Maandumise tehnoloogia
Algajad aednikud seisavad sageli silmitsi teadmatusega, kuidas enne talve sibulakomplekte istutada. Põllukultuuri istutamisel on peensusi, mille tundmine võimaldab teil isiklikul maatükil kõrgeid tulemusi saavutada:
- Kui istutusmaterjali läbimõõt on 1,5 cm, siis on augu sügavus väike, muidu ei idane seemikud. Soovitatav sügavus maasse on vaid 2-3 cm.
- Kui kasvatamiseks kasutatakse suuri isendeid, on sügavus 3-4 cm.
- Istutatud sibulaid ei tohiks ilma lisavarjuta jätta, külmumise tõenäosus on suur.
- Kõige parem on istutada ridadesse malemustris, hoides sibulate vahekaugust 15-20 cm.
- Taimede vahe on 7-10 cm.
Talveks valmistumine
Istutatud sibulate talvel maa sees hoidmiseks on soovitav kasutada turbast, kuivast taimestikust multšikihti. Kasulik on multšimisprotseduur istutamiseks külmaperioodil, kui maapinnal pole lund. Nendel eesmärkidel ei ole soovitatav kasutada polüetüleenkilet, kuna see materjal ei lase õhku läbi ja idud saab lihtsalt keelata. Kuid siin on asjakohased piisava läbilaskvusega geotekstiilid.
Multšikiht peab säilima terve talve. Et tuul lehed või põhk ära ei lendaks, tuleks peale panna kuivad oksad ja kuuseoksad. Niipea, kui kevadel saabub soe ilm, eemaldatakse varjualune.
Põhiliste põllumajandustavade järgimine Red Baroni sibula kasvatamisel suurendab tervisliku ja rikkaliku saagi saamise võimalusi. Seda on hea kasutada säilitamiseks ja töötlemiseks, samuti kulinaarsete meistriteoste valmistamiseks.
03.03.2016
31 398
Jalta sibul - kuidas istutada ja kasvatada?
Jalta sibul on paljude sortide, liikide ja hübriidide seas au sees. Seda hinnatakse ainulaadse mahlase, ilma kibeduseta viljaliha poolest, mis eristab Krimmi sibulat ülejäänud vendadest. Köögiviljakasvatajate tähelepanu juhitakse võimalusele kasvatada oma suvilas maitsvat vitamiini. Kogenud agronoomid räägivad kasvatamise võimalusest teatud tingimustel ...
Jalta sibula kasulikud omadused
Särav mahlane ilus punane sibul, mis on saadud hispaania ja portugali keele ristamisel, on rikas vitamiinide, mikroelementide, fütontsiidide, antioksüdantide poolest. Kõrge C-vitamiini sisaldus, vähe suhkrut, toode on dieetne. Sibulat tarbitakse loomulikul toorel kujul, seega säilivad kõik vajalikud kasulikud elemendid (C-vitamiin hävib kuumtöötlemisel üle viie minuti).
Vähirakke hävitava aine allitsiini sisaldus on sibula ja rohelise sibulaga võrreldes väike. Kibeduse puudumine võimaldab teil süüa märkimisväärses koguses punast sibulat kui tavalist sibulat, mis tähendab, et kehasse satub palju rohkem kasulikke elemente. Allitsiin pärsib vähirakkude kasvu, vaigistades kasvu. Värske sibula regulaarne tarbimine toidus suurendab inimkeha kaitsvaid omadusi.
Krimmi sibul sisaldab toimeaineid, millel on veresooni laiendav, vererõhku alandava toime, südame isheemiatõve ja südame-veresoonkonna haiguste tekkerisk. Krimmi sibula suurepärane omadus on kolesteroolitaseme alandamine.
Kuidas eristada Krimmi sibulat
Päris Jalta sibulat kasvatatakse Opolznevojes, Puškinos, Vassiljevkas, Väikeses Majakas (Suur Alušta), Zaprudnõis ja teistes Krimmi külades, seal saadakse sibul ilma kibeduseta. Suurepärast maitset, kasvatades sibulat teises piirkonnas, saavutatakse harva. Tõelist toodet on turult üsna raske osta, kuna targad kauplejad nimetavad Jaltaks palju sarnaseid sorte.
Tõelise sibula erinevus seisneb ilusas rikkalikus kastanipunases värvis, lameda ja tiheda kujuga ja mis kõige tähtsam, juured peaksid minema veidi sügavamale, olema sissetõmmatud (tavalisel sibulal on kumer “perse”). Et ostes mitte eksida, paluge müüjal sibul tükeldada ja lõikeid vaadata. Tihedalt kinnitunud paksud soomused on õrnvalge värvusega helelilla (lilla) äärisega, kihtide arv ei ületa tavaliselt kuut kuni seitset. Sibulat lõigates ei ole teravat sibulalõhna, rebenemist ei teki, maitse on magus.
fotol - Jalta sibula kasvatamine fotol - tõeline Jalta vibu
Krimmi sibula eripäraks on lühike säilivusaeg (kolm, neli kuud), kui juunis pakutakse teile tõelist sibulat, ostke kindlasti võltsitud sibul. Jalta sibul valmib augustis, septembris, nii pikka perioodi ei saa säilitada isegi optimaalsetes tingimustes. Omandatud viimistlus on kõige parem põimida ja riputada jahedas, pimedas kohas, toodet ei soovitata hoida külmkapis.
Kasvamise tehnoloogia
Jalta sibulat on võimalik oma maatükil kasvatada, töömahukas protsess nõuab teatud teadmisi, aega, et saavutada hea tulemus. Salatimagusust pole alati võimalik saavutada, paljud suveelanikud on magusat sibulat üritanud kasvatada juba üle aasta. Pidage meeles, et kasvuperiood on 140-160 päeva, seda kasvatatakse peamiselt seemikute kaudu. Maasse istutamine pikendab küpsemisaega, maitse kaob, muutub kibedaks.
Seemnete külvamine seemikute jaoks algab veebruari viimastel päevadel, märtsi alguses, olenevalt piirkondlikust kuuluvusest. Nigella lükatakse tagasi, leotatakse kaaliumpermanganaadis (30-40 minutit) ja kasvustimulaatoris. Seeme kuivatatakse, külvatakse pinnasega ettevalmistatud konteineritesse. Seemikute kasvatamiseks peab mullasegu olema lahtine, toitev. Chernushka sulgeb kuni ühe sentimeetri sügavusele, jättes seemnete vahele 2–3 sentimeetrit.
sibula seemned (nigella)
sibulaseemnete (nigella) külvamine seemikute jaoks
Põllukultuure niisutatakse, kaetakse, puhastatakse kuni idanemiseni soojas kohas, mille õhutemperatuur on pluss 20–25 ºС. Kahe või kolme nädala pärast hakkavad ilmuma esimesed seemikute silmused, sel hetkel viiakse seemikud jahedamasse ruumi, mille õhutemperatuur on 16–20 ºС, vältides seemikute venimist. Terved ja head sibula seemikud on alati tugevad ja karmid.
Mai lõpus või veidi varem istutatakse sibula seemikud eelnevalt ettevalmistatud peenardele. Kasvatamiseks sobivad päikesepaistelised tuuletõmbuseta kohad. Agronoomide hinnangul sobib Jalta sibula kasvatamiseks kõige paremini kivine maa, mida on raske harida. Sellises pinnases ei lähe sibulad väga sügavale, nad kasvavad peaaegu pinnal, soojenedes samal ajal hästi ja suurenedes. Päikese takistamatu juurdepääs sibulaistandustele suurendab soomuste lillat käärimist.
Seemikud istutatakse ridadena 10-15 sentimeetri kaugusele, ridade vahele jäetakse 30-35 sentimeetrit. Seemikud istutatakse, kuni juur on täielikult maasse sukeldunud, rohelist osa ei tohiks süvendada, vastasel juhul on sibula areng pidurdunud ja valmimisaeg nihkub. Pärast istutamist kastetakse noori sibula seemikuid hoolikalt.
Jalta sibul on kastmise suhtes nõudlik, ebapiisav kastmine võib maitset mõjutada. Tugevamat sibulat kastetakse ilmastikuolusid arvestades ohtralt iga 4-5 päeva järel. Kaks nädalat enne eeldatavat saagikoristust (augusti lõpus-septembri alguses) eemaldatakse kastmine täielikult. Kord kuus söödetakse sibulaid mineraal- või. Sibulakärbse vastu on soovitatav istutada sibulat.
Sibul "Red Baron" on kuulus oma suurepärase maitse ja kõrge saagikuse poolest. Need omadused võimaldasid sordil laialdaselt levida kodumaiste suveelanike seas ning aitasid kaasa ka taime eristaatuse omandamisele peamiste põllukultuuride seas. Punase sibula sorte pole aga nii lihtne omal kasvukohal kasvatada, kuna nende kasvatamine hõlmab paljusid keerulisi agrotehnilisi protsesse. Selles artiklis käsitleme üksikasjalikult sordi Red Baron kasvatamise peamisi etappe ja peamisi peensusi ning määratleme ka sibulate kasvatamise põhiprintsiibid kaasaegses köögiviljakasvatuses.
Sordi kirjeldus
"Red Baron" on väärtuslik põllumajanduslik sort, mis kuulub esimese põlvkonna (F1) hübriidide hulka. See tähendab, et taim aretati kahe homosügootse punase sibula sordi puhta vanemliini otsese ristamise teel. Nagu teisedki perekonna Luk esindajad ( Allium), sibulakujuline perekond (Alliaceae ), kuulub see sort mitmeaastaste taimede hulka, kuid põllumajanduslikus tootmises ei ole põllukultuuri kogu elutsükkel pikem kui 12 kuud.
Kas sa teadsid?Sibulat on inimesed aktiivselt kasutanud antiikajast peale. Esimest korda mainitakse selle taime kasvatamist Vana-Egiptuse kultuuris, mis pärineb III aastatuhandest eKr. e.
Sordi lehed on torujad, rohelised või sinakasrohelised. Nagu ülejäänud liikidele, iseloomustab taime sibulat - võrse modifitseeritud osa, mis toimib vee ja toitainete hoidmise reservuaarina. See koosneb mahlaste soomuste kihist, mis on pealt kaetud õhukese kuiva kilega.
Sibulad asuvad nn põhjas - varre lühendatud protsess (mitte rohkem kui 1-2 cm pikk). Põhjasügavuses, sibulakujuliste soomuste mitmeliikmelise kihistumise taga on peidus pungad, mis võivad tütarsibulatele elu anda. Sibula juurestik on kiuline, koosneb paljudest juureprotsessidest.
Aktiivse vegetatsiooni ajal võib taimele ilmuda lillenool, mis ulatub umbes 1 m kõrgusele, nool on paistes ja õõnes, selle ülemisse ossa moodustub mitmeõieline vihmavarjuõisik. Õisiku õied asetsevad piklikel varredel. Neid ei iseloomusta varjundite rohkus, seetõttu on õied sageli lumivalged või rohekasvalged toonid. Sordi periant on samuti rohekasvalge, koosneb 6 lehest ja ei ulatu läbimõõduga üle 1 cm.Taim õitseb suve esimesel poolel (juuni lõpus - juuli alguses). Pärast õitsemist valmib noolel viljakast, mis sisaldab väikseid kolmetahulisi seemneid.
Sellel on "Red Baron" ja oma eripärad, mis aitavad taimel sugulasliikide taustal selgelt eristuda. Esiteks hõlmavad need järgmist:
- sibulate särav punakaslilla toon;
- sibulate suurenenud suurus (10-20% võrreldes seotud sortidega);
- piklik ja väga hargnenud juurestik;
- tagasihoidlikkus mullatingimuste suhtes ja vastupidavus põuale;
- erinevate fütontsiidide, mikroelementide, vitamiinide, flavonoidide, askorbiinhappe ja muude ühendite suurenenud kontsentratsioon sibulates.
- kõrge saagikus;
- puuviljade mitmekülgsus;
- resistentsus fusaariumi, juuremädaniku ja peronosporoosi vastu;
- sibulate maitse paranemine;
- võime kanda vilja peaaegu kõigis kliimatingimustes;
- sibulad on suurepärase esindusliku ja esteetilise välimusega;
- saagi kõrge säilivuskvaliteet.
Sellel vibul pole praktiliselt mingeid puudusi. Selle ainsaks puuduseks võib pidada selle suurt populaarsust SRÜ riikide suviste elanike seas, seetõttu on aktiivse istutamise perioodil üsna raske vajaliku koguse istutusmaterjali leida ja osta. Lisaks erinevad "Red Baroni" seemned ja komplektid vilja kõrge kaubandusliku välimuse tõttu ka üsna kõrge hinna poolest.
Kas sa teadsid?Venemaal kasutati sibulat aktiivselt erinevate epideemiate (tüüfus, katk, koolera) vastu võitlemiseks. Selleks riputati eluruumide nurkadesse pirnidega kimbud. Usuti, et selline meede aitab täielikult puhastada ja desinfitseerida õhku igasugustest infektsioonidest.
Sibula omadused ja saagikus
"Red Baron" iseloomustab keskmiselt varajane valmimine, mistõttu saab seda kasutada intensiivseks köögiviljakasvatuseks nii erasuvilates kui ka tööstuslikul otstarbel. Parasvöötmes koristatakse 90 päeva pärast istutamist. Seda sibulat eristab ka kõrge saagikus. Sordi keskmine saagikus on vähemalt 2,5–3 kg 1 ruutmeetri kohta. m (umbes 30 tonni 1 ha kohta). Olenemata kasvutingimustest eristuvad viljad kõrgete aromaatsete omaduste ja maitse poolest, need sobivad kasutamiseks nii toorelt kui ka kõikvõimalikuks kulinaarseks töötlemiseks, sh säilitamiseks.
Lambi omadused:
- keskmine kaal - 20-30 g;
- kuju - ümar, veidi lamestatud;
- mahlasus - kõrge;
- maitse - magus, poolterav, kerge kibedus;
- C-vitamiini kogus - kuni 6,2 mg / 100 g;
- transporditavus on kõrge.
Istutusmaterjali valik
Esimene asi, mida sibula kasvatamisega alustada, on kvaliteetse seemne valik. Traditsiooniliselt paljuneb see taim kahel viisil, seemnete ja komplektide abil. Kõige sagedamini kasvatatakse sibulat otse avatud pinnasesse istutades. Istutusmaterjali müük algab sageli veebruari keskel. Praegu saate osta peaaegu igas koguses kõigi teadaolevate sibulasortide istutusmaterjali, nii et enamik aednikke varub sel aastaajal seemikuid.
Tähtis!Seemned ja komplektid tuleks ette osta, kuna kõrghooajal (märtsi teisel poolel) on suur tõenäosus, et ei leita vajalikku kogust seemnematerjali.
Seal on järgmised sevka sordid:
- fraktsioon 31-40 mm- suurimad istutamiseks kasutatavad sibulad. Enamasti istutatakse neid sibulakujuliste roheliste saamiseks;
- fraktsioon 21-30 mm- materjal, mida kasutatakse talviseks istutamiseks ja eranditult rohelise massi saamiseks aasta sügisperioodil. Sellist vibu ei soovitata kevadel istutada, kuna see annab sageli tohutul hulgal nooli;
- fraktsioon 15-20 mm- kõige populaarsem istutusmaterjali suurus, seda kasutatakse nii sibula rohelise massi saamiseks kui ka puuviljasibulate kasvatamiseks. Sellised komplektid on suurepäraselt säilinud, ei tulista ja on väga elujõulised;
- fraktsioon 8-14 mm- väikseimad sibulad, neid kasutatakse nii roheliste kui ka sibulate jaoks. Selline sevok absoluutselt ei tulista, kuid külmub üsna sageli välja.
Pärast komplekti vajaliku osa üle otsustamist tuleb kindlasti vaadata pirnide üldist seisukorda. Kvaliteetne ja elujõuline istutusmaterjal peab tingimata vastama järgmistele nõuetele:
- ühtlane värv;
- plekkide, hallituse ja kahjustuste puudumine;
- kudede tihe ja elastne struktuur (palpatsiooniga);
- kuiv pind.
Et kaitsta end ebakvaliteetse sibula eest, tuleb tähelepanu pöörata ka pakendile. Selles tuleks märkida tootja, sort, ladustamistingimused ja istutusmaterjali müügi tähtaeg. Lisaks tuleks erilist tähelepanu pöörata seemikute istutuseelsele ladustamisele. Sibulad tuleb asetada kuiva ja ventileeritavasse kohta, mille temperatuur on +10 ... +15 ° C ja suhteline õhuniiskus 70-75%.
Pikaajaliseks säilitamiseks võib pirnid külmkappi viia, kuid sel juhul on järsud temperatuurimuutused rangelt keelatud.
Istutusmaterjali tuleks järk-järgult harjuda madalate temperatuuridega mitme päeva jooksul, kuna äkilised muutused (rohkem kui 1-2 ° C päevas) võivad selle elujõulisust kahjustada.
Tähtis!Omandatud sevokit tuleb mitu päeva toatemperatuuril kuivatada, see kaitseb seda tulevikus patogeensete seente võimalike kahjustuste eest.
Kui peate sibulat seemnetest kasvatama, peate seemnete ostmisele lähenema mitte vähem ettevaatlikult. Esimene asi, millele peaksite tähelepanu pöörama, on aegumiskuupäev. Kvaliteetseid sibulaseemneid optimaalsetes tingimustes (temperatuur +15...+20 °C, suhteline õhuniiskus - umbes 70%) säilitatakse mitte kauem kui 2-3 aastat.
Kindlasti pööra tähelepanu ka pakendi märgistusele, sellel peaks olema kogu asjakohane info (sort, säilitusaeg ja -tingimused, tootja, seemnete omadused, sordid jne).
Erilist tähelepanu tuleks pöörata ostukohale. Seemneid ei ole soovitatav osta käest või spontaansetelt turgudelt, kuna on suur tõenäosus hankida madala kvaliteediga seemet või isegi võltsitud seemet.
Seemnete valimisel on oluline tegur tootja. Parim on osta seemet mainekatelt ja usaldusväärsetelt tootjatelt, kuna sageli eiravad vähetuntud seemnetootjad sordipuhtuse säilitamise üldreegleid (sh välismaised tootjad). Ostetud seemnete idanemist tuleb kontrollida. Selleks võtke väikesed anumad mahuga 50-100 ml, asetage nende põhjale filterpaber või väike tükk marli. Seejärel tuleb marli või paberikihi peale panna 10 seemet, seejärel niisutada neid vähese veega ja panna 7-10 päevaks sooja kohta.
Protsessi lõpus loendatakse idanenud seemnete arv. Saadud andmete põhjal määratakse idanemisprotsent, mis peaks olema vähemalt 50% (5 seemnest 10-st andsid täisväärtusliku võrse), vastasel juhul lükatakse seemned välja.
Kasvutingimused
Sageli on sibulad tagasihoidlikud taimed, nii et see põllumajanduslik liik sünnitab peaaegu kõikjal, olenemata piirkonna kliimaomadustest. Selle taime optimaalne temperatuurirežiim jääb +12...+16 °C piiresse, samas selle hooajaline tõus +25...+35 °C-ni taimeorganismile kahjulikult ei mõju. Sibul on vastupidav ka külmale ilmale, see puuviljaliik suudab täiesti edukalt taluda kevadist temperatuuri langust -1 ... -3 ° С.
Sibul on üsna niiskust armastav taim, eriti kasvuperioodi esimesel poolel rohelise massi aktiivse kasvu ajal.
Seetõttu nõuab see taim kohustuslikku igapäevast kastmist kuni õhuosa täieliku moodustumiseni. Tulevikus väheneb kastmine, kuna täisväärtusliku sibula aktiivseks moodustamiseks vajab taim mullale väikest mõne sentimeetri paksust kuivatatud koorikut. Kastmine tuleks täielikult lõpetada 3-4 nädalat enne saagikoristust, see aitab suurendada sibulate suurust ja üldist kaalu.
Kasvukoha suhtes eriti nõudlik sort. Taim vajab avatud, hästi valgustatud alasid, mis on eemal kõrgest taimestikust, kuid alati õrna ventilatsiooniga. Põhjavesi peaks sellises kohas asuma maksimaalsel sügavusel, vastasel juhul võib see sibulatele põhjustada mädanemiskahjustusi.
Muld ja väetis
Nagu kõik sibulad, reageerib "Red Baron" hästi rikkalikule ja hästi väetatud mullale, mille pH on neutraalne või kergelt aluseline (6,5-7,9). Suurimat saaki täheldatakse turbaga hästi väetatud savimuldadel, kus on piisavalt huumusühendeid. Viletsamatel muldadel on aga võimalik kasvatada rikkalikku saaki. Sel juhul on hädavajalik kasutada pinnase rikastamist orgaaniliste väetistega.
Tähtis!Sibulat ei tohiks kasvatada rasketel muldadel, kuna sellised mullad moodustavad üsna sageli tiheda ja vastupidava kooriku, mis vähendab oluliselt taimede idanemist.
Sibula edukaks kasvatamiseks aias vajab muld täiendavat väetist. Selleks peate iga tulevase istutamise ruutmeetri kohta lisama umbes 2 ämbrit turvast, komposti või mädanenud sõnnikut, samuti 1 spl. lusikas (15-20 g) ja pärast seda kaevatakse kõik hoolikalt üles. Komposti saab ka asendada (0,2 kg / sq. M.) Või (0,5 kg / sq. M.).
Sibula jaoks ei tasu mulda värske sõnnikuga väetada, kuna see võib põhjustada taimede seenhaigusi, aga ka umbrohuseemnete ja muude kahjurite aktiivset levikut. Lisaks tasub sibulat kaitsta lämmastikuühendite (jm) eest, kuna need intensiivistavad taime haljasmassi, mitte sibulate aktiivset kasvu.
Erilist tähelepanu tuleks pöörata sibula eelkäijale. See kultuur kannab kõige paremini vilja pärast sorte, mis nõuavad tohutul hulgal orgaanilisi väetisi. Nende hulka kuuluvad: kapsas, kõrvits ja. Taime ei ole soovitav kasvatada pärast puuviljakultuure, nagu porgand ja seller. Selle viljaliigi kasvatamiseks sobib kõige paremini 3-5-aastane külvikord, mis välistab "Red Baroni" kasvatamise samal alal rohkem kui 1 kord 3-5 aasta jooksul.
Suvilasse sibulat istutades tasub tähelepanu pöörata ka naabritele aias: kultuur saab kõige soodsamalt läbi kapsa, peterselli, porgandi, salati ja tomatiga. Vältida tasub sibula naabrust viljapuude ja põõsastega, samuti koos ja. Vastasel juhul mõjutab see negatiivselt saagi kogust ja kvaliteeti.
Kas sa teadsid?Hoolimata asjaolust, et sibul on üsna nõudlik vastuvõtja, on kultuur ise üks parimaid eelkäijaid peaaegu kõikidele kultuurtaimedele.
Seemnetest kasvatamine seemikute jaoks kodus
Seemnete idandamine seemikutele on üks levinumaid meetodeid vastupidavate ja elujõuliste taimede saamiseks, mis võivad hiljem anda kõrge ja kvaliteetse saagi. Sibulate seemnete idandamisel seisab aednikul aga kindlasti palju raskusi, mis tulenevad kultuuri füsioloogilistest omadustest. Seetõttu on enne Red Baroni seemnete idanemise jätkamist vaja tutvuda selle protsessi peamiste nüanssidega.
Seemnete ettevalmistamine
Sibulaseemneid iseloomustab üsna madal idanevus, seega peab seemnete idanemine tingimata järgima seemne eelvalmistamise korda. Selle protseduuri üks peamisi etappe on mitmesuguste patogeensete mikroorganismide ja seente eoste seemnete desinfitseerimine. Selleks leotatakse seemneid nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses (1 g pulbrit / l puhast vett) 45 minutit või 70% alkoholilahuses 10-15 minutit ja seejärel pestakse puhta keedetud veega.
Seemne kasvu parandamiseks on soovitatav seda töödelda looduslikel koostisosadel põhinevate biostimulantidega. Nendel eesmärkidel sobib kõige paremini Epini lahus, milles seemneid leotatakse 18-20 tundi, kuid võite kasutada mis tahes muid teie valitud analooge. Pärast töötlemist kuivatatakse seeme loomulikult 1-2 päeva jooksul vabalt voolavaks.
Pärast hoolikat eeltöötlust on seemned idanemiseks valmis. Seemikud kasvatatakse maja kõige soojemates ja päikesepaistelisemates nurkades, eemal teravatest tuuletõmbusest ja temperatuurimuutustest, aknast ja uksest vähemalt 2-3 meetri kaugusel. Selleks kasutage üksikuid aiakassette või üldisi umbes 8-10 cm kõrguseid anumaid, nende puudumisel võite kasutada muid talus saadaolevaid anumaid kuni tavaliste plasttopsideni.
Sibulate idandamiseks sobib peaaegu igasugune lähima aiapoe valmis substraat. Kuid selleks, et luua taimede arenguks kõige mugavamad tingimused, valmistatakse muld iseseisvalt ette. Selleks segatakse võrdsetes osades kompost, turvas ja aiamuld. Olenemata mulla päritolust tuleb seda töödelda igasuguste seente – seemikute peamiste kahjurite – vastu. Sel eesmärgil viiakse pinnasesse eelnevalt komplekssed fungitsiidid.
Seemnete istutamise protsess
Seemned külvatakse 40–45 päeva enne sibula eeldatavat siirdamise kuupäeva avatud pinnasesse. Parasvöötmes langeb see periood märtsi lõppu - aprilli algusesse. Külvamine toimub rea- või augumeetodil, mille vahel valida. Aukkülviga tehakse mulda väikesed kaootilised augud umbes 1 cm sügavusel, üksteisest 3-5 cm kaugusel.
Seemikute konteineritesse külvamisel lõigatakse üksteisest 4-5 cm kaugusel isegi paralleelsed read umbes 1 cm sügavusele. Mugavuse huvides on read paigutatud paralleelselt laeva pika küljega, mis hõlbustab veelgi seemikute hooldamist. Üksikute seemnete vaheline kaugus reas peaks jääma 3 cm piiresse, vastasel juhul võib tihe külv põhjustada taimede kasvu üldise pärssimise.
Valmistatud seemnete külvamine toimub pintsettide või õhukese pulgaga. See võimaldab seemneid täpselt jaotada kogu mulla pinnale. Pärast kõigi aukude täitmist seemnetega kaetakse need 1 cm mullakihiga ja kastetakse ohtralt. Seemikute kvalitatiivseks tärkamiseks on vaja luua sibulale vajalikud niiskus- ja temperatuuritingimused. Selleks kaetakse külvatud anumad tiheda läbipaistva plastkilega.
Sellistes tingimustes tekib lokaalne kasvuhooneefekt, mis mõjutab soodsalt seemne elujõulisust, nii et täisväärtuslikke taimi saab 15-20 päeva pärast.
Kas sa teadsid?Hiinat peetakse sibula tootmise absoluutseks liidriks. Selles riigis kasvatatakse aastas vähemalt 20 tuhat tonni seda köögivilja.
Seemikute hooldus
Enne esimeste kogunemiste ilmumist hoitakse sibulaga külvatud mahuteid temperatuuril +20 ... +25 ° С. Sellistes tingimustes ei vaja taimed hoolikat hoolt, selles etapis toimub ainult mulla perioodiline kastmine. Umbes 3 nädalat pärast külvi ilmuvad tulevaste seemikute täisväärtuslikud idud. Selles etapis on vaja kile konteineritest eemaldada ja viia need jahedamasse, kuid päikesepaistelisse kohta, mille temperatuur on umbes + 16 ... + 20 ° С. Vastasel juhul venivad seemikud liiga aktiivselt ülespoole, mis viib selle majutamiseni.
Noorte taimede kastmine toimub vastavalt vajadusele pärast väikese kuiva kooriku ilmumist pinnasele. Seemikud vajavad õrna kastmist, vastasel juhul võib liigne niiskus põhjustada nende surma. Sibulate kasvu parandamiseks toidetakse taimi täiendavalt komplekssete mineraalväetistega.
Selleks lahustage 1 liitris vees:
- superfosfaat - 2 g;
- kaaliumkloriid - 0,5 g;
- uurea - 1 g.
Nädal enne seemikute istutamist avatud pinnasesse tuleb taimed karastada. See meede võimaldab neid kõige kvalitatiivsemalt ette valmistada looduslikes tingimustes kasvamiseks, samuti minimeerida noorte sibulate surma. Selleks hoitakse nädala jooksul iga päev õues konteinereid taimedega. Esimest korda viiakse seemikud tänavale lõunale lähemal, 3-4 tunniks. Lisaks kahekordistatakse seda ajavahemikku iga päev kuni täieliku värske õhu kätte viimiseni. Pärast 2-3 ööd vabas õhus on seemikud valmis siirdamiseks looduslikesse tingimustesse.
Tähtis!Kõvenemise ajal vähendage kindlasti sibulate kastmist, see aitab taimedel valmistuda võimalikuks põuaks.
Istikute ümberistutamine maasse
Noored sibulad siirdatakse avamaale mai alguses või keskel, sel ajal ilmastikurežiim stabiliseerub, samuti tõuseb keskmine ööpäevane temperatuur +10 ° C-ni. Selleks ajaks peavad taimed olema karastatud ja olema ka sobivas vanuses (vähemalt 40 päeva pärast külvi). Seemikud istutatakse eelnevalt väetatud, küntud ja umbrohust ning kõikvõimalikust taimejäänust pinnasesse puhastatud.
Sibulat kasvatatakse reas, selleks lõigatakse kogu maatükil järjestikused read, mille reavahe on 30 cm. Noored taimed istutatakse hoolikalt igasse auku üksteisest 5 cm kaugusele. Samal ajal ei tohiks juurestikku süvendada rohkem kui 1 cm, vastasel juhul mõjutab see sibula kasvukiirust negatiivselt. Pärast ümberistutamist kastetakse peenraid rohke veega. Päeva kõige optimaalsem periood istutamiseks on õhtu kella 17.00-20.00, kuna ainult sel ajal on võimalik vältida päikesekiirguse negatiivset mõju nõrgestatud võrsetele.
Noor "Red Baron" on õhuke ja graatsiline rohulible, nii et peate seemikud konteineritest ettevaatlikult eemaldama, et mitte kahjustada õrna idu ja selle juuri. Selleks niisutatakse mulda rikkalikult kuni üleküllastumiseni, mis aitab kaasa substraadi peaaegu täielikule pehmenemisele. Pärast seda pigistatakse seemikutega konteineri servad kergelt kokku ja seejärel eemaldatakse kogu lillepoti sisu. Taimedega pinnas jagatakse väikesteks osadeks ja seejärel üksikute taimedega aladeks.
Kasvab sevkast avamaal
Selle põllumajandusliku liigi paljundamiseks on kõige tavalisem sibula kasvatamine komplektidest. Sellel meetodil on seemnete külvamise ees palju eeliseid, millest mõned on lihtsus, mugavus ja kõrge efektiivsus. Kuid kvaliteetse ja rikkaliku saagi saamiseks on sibulate kasvatamisel vaja järgida põllumajandustehnoloogia üldreegleid.
Koha valik ja pinnase ettevalmistamine
Sibulate komplektidest kasvatamine algab kasvukoha ja mulla eelneva ettevalmistamisega istutamiseks. Traditsiooniliselt kasvatatakse seda põllukultuuri vabas õhus, kuna sibul on üks kõige tagasihoidlikumaid kultuurtaimede sorte. Kui aga plaanite sulesibulaid kasvatada varakevadest hilissügiseni, on lisavarjualune hädavajalik. Selleks luuakse platsile polüetüleenkilest ajutised kasvuhooned, mis võimaldavad kogu aasta külmavaba perioodi jooksul rohelist massi aktiivselt suurendada.
Nagu eespool mainitud, armastavad sibulad avaraid ja hästi valgustatud alasid, seetõttu valitakse selle põllukultuuri jaoks avatud päikeselised alad, mis on eemal igasugustest tõketest ja kõrgest taimestikust ning madala põhjavee tasemega. Mulla ettevalmistamine istutamiseks algab sügisel. Sel ajal eemaldatakse kasvukohalt igasuguse taimestiku jäänused ja kantakse orgaanilised väetised, mille järel muld küntakse hoolikalt 25–30 cm sügavusele.
Kevadel algab mulla ettevalmistamise järgmine etapp. Pärast lume sulamist ja istutamiseks optimaalse temperatuuri saavutamist küntakse uuesti pinnas, mis on eelnevalt rikastatud nitroammofossiga arvestusega 15 g / 1 ruutmeetrit. saidile. Liiga vaesed mullad nõuavad täiendavat orgaanilist väetamist, selleks laotakse enne kündmist kasvukohale turvast, komposti või mädanenud sõnnikut.
Õmbluse ettevalmistamine
Kui koht on istutamiseks valmis, võite alustada seemikute ettevalmistamist. Esimese asjana tuleb sibulalt eemaldada üleliigsed kestad, aga ka igasugune praht ning seejärel lõigata pealt veidi kuiv osa ära. Protseduur tuleb läbi viia ettevaatlikult, et mikroobe mitte kahjustada.
Lõikamine võimaldab intensiivistada sibula idanemist, samuti vabastada võrsed liigsest barjäärist. Lõikamine ei ole komplekti istutuseelsel ettevalmistamisel kohustuslik meede, kuid selline protseduur mõjutab positiivselt mitte ainult sibulate idanemist, vaid ka nende kasvuenergiat.
Pärast puhastamist ja pügamist tuleks seemikud kindlasti hästi üles soojendada, sest see stimuleerib neid suurepäraselt aktiivselt kasvama ja aitab vältida ka mahalaskmist. Soojenemine toimub kuiva kuumusega temperatuuril umbes +30 ... +35 ° C 6-7 tundi. Noorte taimede surma vältimiseks igasuguste nakkuste ja kahjurite eest tuleb seemikud desinfitseerida.
Steriliseerimine toimub vahetult enne istutamist. Selleks leotatakse sibulaid 2 tundi 1% lahuses või 10-15 minutit lahuses (1 tl / 10 l vett). Mahepõllumajandussüsteemis asendatakse vasksulfaat ja kaaliumpermanganaat looduslikel komponentidel põhinevate biofungitsiididega ("Planriz"). Sel juhul leotatakse enne istutamist vähemalt 1-2 tundi.
Seemikute maasse istutamise protsess
Ettevalmistatud istutusmaterjal istutatakse ritta, mille reavahe on umbes 20-25 cm (see võimaldab peenraid tuulutada). Reas istutatakse sibulad üksteisest vähemalt 6 cm kaugusele. Kui ees seisab ülesanne hankida eriti suuri sibulaid, siis tuleks seda suurendada 10-12 cm-ni Sibulad istutatakse 4-5 cm sügavusele, seejärel kaetakse need tihedalt mullaga ja multšitakse turbaga. kiht 2-3 cm Pärast istutamist kastetakse ala ohtralt ja jäetakse täiesti rahule kuni esimeste võrsete ilmumiseni.
Kas sa teadsid?ÜRO uuringute järgi on sibul maailmas kõige populaarsem köögivili. Seda põllukultuuri kasvatatakse massiliselt 175 riigis üle maailma, nisu aga mitte rohkem kui 90 osariigis.
Puuviljakultuur, näiteks sibul, ei vaja liigset mullaniiskust, kuna selle hargnenud juurestik suudab taimedele mullast saadavat niiskust isegi pikaajalise põua ajal. Õhuosa normaalseks moodustamiseks arengu esimestel etappidel vajab sibul aga piisavalt palju niiskust, seetõttu tuleb esimese 2 kuu jooksul mulda perioodiliselt niisutada vähemalt 1-2 korda nädalas ( sõltuvalt temperatuurirežiimist). Selleks kasutage puhast settinud vett toatemperatuuril (kuid mitte üle +30 °C).
Põuaperioodidel suureneb protseduuride mitmekesisus, kuid kastmine toimub alles pärast iseloomuliku kergelt kuivanud kooriku ilmumist maapinnale. Juuli keskpaigaks väheneb kastmine järk-järgult ja 2-3 nädalat enne koristamist lõpetatakse see täielikult. See meede aitab kaasa sibula aktiivsele kasvule, samuti igasuguste kasulike ainete täiendavale ladustamisele. Samuti ei vaja sibul pikkadel vihmaperioodidel täiendavat kastmist, kuna see võib kahjustada sibulate kasvu ja arengut ning põhjustada isegi taimede mädanemist.
Mulla kobestamine ja umbrohutõrje
Õigeaegne kobestamine ja umbrohutõrje on sibula suure saagikuse saamise üks olulisemaid tingimusi. "Red Baron", nagu enamik teisi kultuurtaimi, ei ole väga konkurentsivõimeline, mistõttu võib kõikvõimalike umbrohtude arenemine kasvukohas põhjustada taimede kasvu ja nende võimet moodustada suurt ja mahlast sibulat üsna tõsiselt.
Sellepärast perioodiline rohimine on sibulakasvatuse üldise põllumajandustehnika kohustuslik komponent. Rohimise ajal tuleks ka mulda hoolikalt kobestada, mis mõjutab positiivselt tulevaste sibulate kvaliteeti. Tiheda jahvatatud kooriku korral moodustub sibulatesse paks ja mahlane kael, mis tulevikus saab sibula säilivuskvaliteedi languse ja hilisemate selle säilitamisega seotud probleemide peamiseks põhjuseks.
Rohimine ja kobestamine toimub kvalitatiivselt, 7-10 cm sügavusele, vähemalt kord nädalas. Eriti oluline on jälgida iganädalast rohimist sibula esimestel kasvukuudel, kuna kiiresti arenevad umbrohud võivad põhjustada noorte võrsete hukkumist. Soodsaim periood selleks on kuival ja päikesepaistelisel päeval õhtune või hommikune aeg. Kohustuslik umbrohutõrje ja kobestamine toimub pärast pikaajalist vihma, kuna liigne niiskus põhjustab mulla tihenemist ja aktiveerib ka umbrohtude kasvu.
pealisriie
Kõrge tootlikkusega sibulataimede saamise eelduseks on õige söötmine. Seda tehakse kaks korda, aktiivse kasvuperioodi alguses ja hooaja keskel. Esimest korda söödetakse seemikud aktiivse lehtede kasvu faasis, 2-3 nädalat pärast istutusmaterjali mulda istutamist.
Sel perioodil toidetakse taimi sageli väga aktiivse lämmastikväetisega, millest populaarseim on uurea. Sellest valmistatakse vesilahused 10-15 g / 5 l vee kohta. Aine kantakse juure alla, asendades ühe niisutusprotseduuridest, keskmine vedelikukulu on umbes 5 l / 1 ruutmeetrit. istandused. Lehtede kasvufaasis reageerib sibul hästi ka nitrophoskale või nitroammophoskale, eriti kehvadel muldadel. Väetist kasutatakse kuivas vormis koos karbamiidi lahusega, arvestusega 25-30 g / m2. istandused.
VIDEO: SIBULA TOITMINE TUHAGA Järgmine pealistöötlus tehakse 3-4 nädalat pärast esimest. Sel ajal vajab sibul täiendavat kogust kergesti seeditavaid kaaliumi- ja fosforiallikaid, mistõttu toidetakse taimi superfosfaadil (10-15 g / 5 l vett) ja kaaliumsoolal (5-7 g) põhineva vesilahusega. / 5 l vett). Kaaliumfosfaadi pealmise kaste võib asendada nitroammofoska lahusega (20 g / 5 l vett). Väetis kantakse juure alla, arvestusega 5 liitrit vedelikku 1 ruutmeetri kohta. istandused.
Tähtis!Pärast söötmist tuleb sibulaid pesta jooksva veega, vastasel juhul võivad väga kontsentreeritud lahused põhjustada taimede põletusi.
Kahjurid, haigused ja ennetamine
Kõikvõimalikud kahjurid ja haigused on üks tõsisemaid probleeme, millega iga juurviljakasvataja sortsibulat kasvatades kokku puutub. Vaatamata asjaolule, et "Red Baron" eristub suurenenud resistentsusest fusaariumi, juuremädaniku ja peronosporoosi suhtes, võib taimi aktiivselt mõjutada:
- hall mädanik;
- põhjamädanik;
- kollatõbi.
Nendel eesmärkidel kasutage vedelseebil (1 spl / 10 l vett) põhinevaid lahuseid, millele on lisatud vasksulfaati (1 tl / 10 l vett) või vaskoksükloriidi (1 tl / 10 l vett). Saadud lahust niisutatakse rikkalikult taimede õhust osaga, samuti juurepinnasega. Kõige soodsam periood selleks on kuiva päikesepaistelise ilmaga hommik või õhtu. Töötlemine toimub 1-2 korda hooaja jooksul, kui sibula kogupikkus on vähemalt 10-15 cm. Samuti soovitavad kogenud aednikud ennetamiseks kasutada istandusi tolmeldades tubakatolmu või puutuhaga. Protseduur viiakse läbi 2 korda hooajal taimede aktiivse vegetatsiooni perioodil 20-25-päevase pausiga.
Sibulat mõjutavad aktiivselt ka järgmised kahjurid:
Sibulate ennetav töötlemine kahjurite vastu toimub perioodiliselt, vähemalt 1 kord kuus. Parim aeg selleks on kuiva ja päikesepaistelise ilmaga hommik või õhtu. Lisaks võib taimede kasvatamisel põllumajandustavade range järgimine, sealhulgas õigeaegne umbrohutõrje, samuti mulla kobestamine vähemalt 7 cm sügavusele, vältida ka sibulaga nakatumist putukate poolt.
Saagikoristus ja ladustamine
"Red Baroni" koristusperiood sõltub suuresti selle piirkonna kliimatingimustest ja temperatuurirežiimist, kus sorti kasvatatakse. Kuid enamikul juhtudel saabub see hetk umbes 90 päeva pärast istutusmaterjali istutamist avatud pinnasesse, mis langeb teisele poolele - septembri alguses. Valminud sibula koristamine toimub kohe, vastasel juhul võivad sibulad anda uuesti noored juured, mis tulevikus mõjutab negatiivselt puuviljade säilivust.
Peamised signaalid sibula koristamiseks valmisoleku kohta on järgmised märgid:
- uute lehtede kasvu täielik lõpetamine taimedel;
- pealsete närbumine ja kollaseks muutumine;
- vööri maapealse osa massiline paigutamine;
- sibulakael iseloomulikult õheneb ja muutub pehmeks;
- sibulad omandavad rikkaliku punakaslilla tooni.
Esialgse kuivatamise ajal lähevad rohelise massi toitainete jäägid järk-järgult sibulasse, nii et selles etapis ei tohiks pealseid lõigata. Pärast esmast kuivatamist lõigatakse ära kuivad pealsed ja juured, samas kui kindlasti tuleb jätta väike 3–4 cm pikkune saba.
Lõigatud sibulaid kontrollitakse hoolikalt kahjustuste või nakkuste suhtes, misjärel eemaldatakse tagasilükatud saak utiliseerimiseks. Seejärel kuivatatakse sibulaid uuesti 7-10 päeva temperatuuril +25...+30 °C või 10-12 tundi temperatuuril umbes +40 °C.
Tähtis!Kogutud sibulaid ei tohi pesta, kuna nende liigniiskus mõjutab negatiivselt säilivust.
Pärast uuesti kuivatamist viiakse sibul alalisse ladustamiskohta. Sibulaid hoitakse puidust või plastikust kastides, riidest kottides ja ka plastvõrkudes. Selleks sobivad kõige paremini kuivad, pimedad, hästi ventileeritavad ruumid, mille optimaalne temperatuur on 0 kuni +3 °C. Sellistes tingimustes säilivad puuviljad suurepäraselt 6–12 kuud. Saagi säilivuse parandamiseks tuleks sibulad pakendada väikestesse riidest või võrkkottidesse ja riputada lakke. See aitab vältida sibulate liigset niiskust ladustamise ajal, kuna niiskus on peaaegu alati sibulate mädanemise peamine põhjus.
Sibulate kasvatamisel seisab iga köögiviljakasvataja kindlasti silmitsi paljude raskustega, mis sageli ähvardavad tulevast saaki täieliku või osalise hävimisega. Nende hulgas on kõige levinumad igasugused taimepatoloogiad, mis viivad peagi nende närbumiseni. Seetõttu on enne sibula aktiivset kasvatamist vaja tutvuda nende seas kõige ohtlikumatega.
Niisiis võib aednik sibula kasvatamise ajal jälgida järgmisi nähtusi:
Peamised soovitused Red Baroni sibula edukaks kasvatamiseks:
- enne sibulate istutamist on hädavajalik kontrollida mulla happesust, kuna isegi mulla kerge hapestumine võib põhjustada põllukultuuride kasvu pärssimist;
- rangelt järgida tuleks sibulate kasvatamise põllumajandustavasid, sealhulgas üldisi meetmeid kahjurite ja erinevate nakkuste arengu ennetamiseks;
- sibulale ei meeldi liigne niiskus, kuid te ei tohiks unustada selle kastmist, kuna põud võib põhjustada sibulate kaubandusliku tähtsuse vähenemist;
- komplektidest sibulate kasvatamiseks tuleks kasutada keskmise suurusega (umbes 2 cm) sibulaid, vastasel juhul ei saa taimede tulistamist vältida;
- sibulakasvatus näeb ette 3-5-aastase külvikorra süsteemi, vastasel juhul ei ole saagist võimalik saada suurt saaki.
"Red Baron" on kaasaegne ja kõrge tootlikkusega sibulasort, mis iga aastaga vallutab üha rohkem territooriume kodumaistes suvilates. Seda köögivilja eristavad kõrged maitseomadused, samuti kõrge erinevate vitamiinide ja muude kasulike ainete sisaldus, mistõttu on see igapäevases toidus peaaegu asendamatu toode. Kuid vaatamata oma tagasihoidlikkusele nõuab see taim nii enda kui ka kliimarežiimi eest erilist hoolt. Muidu pole oma krundil kvaliteetset ja kõrget saaki nii lihtne saavutada.
19. sajandi keskel sai Krimmi lõunarannikust eliitkuurort. Venemaa rikkaimad pered ostavad kinnistuid ja ehitavad maju. Ehitamisel on kuulus Nikitski botaanikaaed. Samal ajal toodi kaugest Portugalist kahte sorti sibulat - lamedat ja ümarat, tänu millele aretati Krimmi punane sibul.
Kasulikud omadused
Punase sibula kasu tervisele on uskumatu. Esiteks on kasulike antioksüdantide kogus vastavalt 2 korda suurem kui üheski teises sibulas, tänu sellele on põletikuvastane toime 2 korda tugevam. Külmetushaiguste ja gripi vältimiseks soovitavad arstid süüa punast sibulat.
Teiseks on Jalta sibul rikas väävlisisaldusega, mis mõjutab kehakaalu langetamise protsessi. Samuti saate seda regulaarselt tarbides vähendada kehasse sisenevate ja suuri kahjusid tekitavate toksiinide hulka.
Kolmandaks parandab punane sibul närvisüsteemi ja aju tööd. Neile, kes kannatavad unetuse käes, on tema esimene abiline.
Kuidas valida punast sibulat
Jalta sibula tõelistel asjatundjatel soovitatakse tungivalt osta sibulaid turgudelt või otse taludest, mis asuvad Sovetskoje, Vassiljevka, Lineinoje, Opolznevoje külade piirkonnas.
Väga sageli müüvad nad valget sorti sibulat, mis on kujult sarnane ehtsa punasega. Seda kastetakse tindilahusega, nii et viljaliha omandab lillakaspunased toonid. See on mõru ja maitsetu.
Enne sibula ostmist võite paluda sibul lõigata, et veenduda selle ehtsuses: punase sibula plaadid peaksid olema tihedad, mitte õhukesed, roosakasvalged.
Punase sibula kasvatamine ja ladustamine
Suurte sibulate kasvatamiseks tuleb valida viljakas muld ja seda hästi väetada. Punast sibulat ei saa istutada samale maale, kus sibul on juba kasvanud. Patogeensed bakterid ja kahjurid ründavad uut saaki hoogsalt. Parim on istutada mulda, kus varem kasvas kartul, tomat või salat. Oluline on teada, et punase sibula kasvuperiood on keeruline protsess; umbrohi üritab tärkavat juurvilja maha suruda. Kasvuperiood on 160 kuni 180 päeva. Mulla ettevalmistamisega tuleb alustada sügisel: eemaldada allesjäänud võrsed, künda maapind 30 cm sügavuselt, tasandada pinnas ja hävitada taimejäänused. Töötlemine on soovitatav lõpetada oktoobris, mitte hiljem, kuna hilise töötlemise ajal on maa väga kuiv ja tulevikus mõjutab see saagi kvaliteeti.
Kevadel on vaja äetada iga 6-7 päeva tagant, et muld muutuks kobedaks ja pehmeks. Punase sibula seemikuid kasvatatakse kasvuhoones või kasvuhoones.
Kui seemnete idanemise protsent on teadmata, tuleks seda kontrollida järgmiselt: loendake umbes 100 seemet, asetage niiskele filterpaberile, mis lamab mis tahes tasasel tassil. Paberit tuleb pidevalt niisutada. Seemnete idanemiseks on sobivaim temperatuur 18-20°C.
12 päeva pärast vaadatakse, kui palju seemneid on tärganud, nii arvutatakse idanemisprotsent. 80% ja üle selle peetakse suurepäraseks näitajaks. Enne istutamist leotatakse seemneid nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses (temperatuur - 18-20 ° C). Kui idud ilmuvad 5-10% seemnetest, tuleb need kuivatada ja külvata.
Alusta külvi 5. veebruarist. Süvendid tehakse 0,5-1 cm sügavusega, põhi tihendatakse. Ülevalt peate andma seemnetele toitaineid. Kui muld on kuiv, siis kasta. Mulla pealmine kiht peaks olema niiske, nii et seda kastetakse regulaarselt läbi peene sõela, et vältida seemnete väljapesemist.
Aprilli esimesel poolel istutatakse 50-60 päeva vanused istikud laia, laiade soontega ritta, sibulate vahele on vaja 5-10 cm.Istutamise eelõhtul kasta istikuid kindlasti!
Köögiviljade kasvatamine on lihtne, kuid vaevarikas protsess. Oluline on regulaarselt rohida, kobestada mulda ja kasta, et pealmine kiht oleks pidevalt märg, 8-10 liitrit vett ruutmeetri kohta. Lõpetage kastmine 20-25 päeva enne koristamist, et sibul küpseks ja säiliks kauem, selliste sibulate kasulikud omadused on erakordselt võimsad.
Vihmane ilm kahjustab punast sibulat - ilmub jahukaste. Sellest vabanemiseks kasutage süsteemsete fungitsiidide rühma kuuluvat ridomiili ja arseriidi ning Bordeaux'i segu või selle asendajaid (fungitsiidide kontaktrühm).
Kui taimed on juurdunud, võib alustada töötlemist kontaktfungitsiididega (7-10-päevase intervalliga). 2-3 nädala pärast töödeldakse neid süsteemsete fungitsiididega (15-20-päevase intervalliga).
Sibulate vormimisel on kombeks maapind riisuda, et peade ülemine osa saaks rohkem õhku. Sibulat saab korjata siis, kui enamiku juurte lehed on langenud.
Viljaliha tihedus on keskmine, mahlane, nõuab hoolikat pakkimist ja transportimist. Sibulat hoitakse halvasti, külmkapis nulltemperatuuril ei kaota nad oma omadusi ja maitset.
Ühe pirni kaal on 300 g või rohkem. Saak on suur – ühelt hektarilt koristatakse umbes 80 tonni sibulat.