Jakie są zalety skórki pomarańczowej? Korzyści i szkody skórki pomarańczowej w herbacie
Zewnętrzna część pomarańczy ma szerokie zastosowanie do przygotowania wyrobów piekarniczych i cukierniczych, a także do produkcji napojów alkoholowych. Korzyści i szkody skórki pomarańczowej ocenia się na podstawie zawartości w niej olejków eterycznych, które nadają owocowi aromat i zawierają składniki odżywcze.
Skórka zawiera błonnik, który zwiększa wydajność, obniża cholesterol i zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia kamieni żółciowych. Kolejną zaletą skórki pomarańczowej jest jej zdolność do zwalczania przeziębień, którą nadaje jej zawarta w niej witamina C. Ponadto zawiera witaminę A, która odpowiada za wygląd skóry, gojenie uszkodzeń skóry właściwej, neutralizowanie toksycznych związków.
Dla osób z nadwagą produkt jest optymalny do regularnego stosowania. Zaletą skórki pomarańczowej jest dla nich brak kalorii i tłuszczu. Ponadto skórka nie zawiera cukru i sodu, ale jest bogata w pektynę, która przywraca mikroflorę jelitową i zapobiega tworzeniu się patogenów.
Skórka jest powszechnie uważana za produkt leczący serce i ta opinia nie bez powodu. Właściwości skórki pomarańczowej zależą od zawartych w niej flawonoidów, które neutralizują nadmiar cholesterolu, stymulują pracę serca, ponadto substancje te działają przeciwzapalnie.
O wadach skórki decyduje przede wszystkim jej gorzki smak. Zaleca się dodawać go do wypieków w ograniczonych ilościach. Skórka pomarańczowa może być również szkodliwa, jeśli dana osoba jest uczulona na owoce cytrusowe. Jego stosowanie może powodować podrażnienia i wysypki na skórze.
Lekarze zauważają, że skórka pomarańczowa jest szkodliwa dla osób o wysokiej kwasowości i niskim ciśnieniu krwi. Pacjenci cierpiący na wrzody żołądka i inne schorzenia przełyku nie powinni bezwzględnie spożywać dań z dodatkiem skórki.
U pacjentów z dysfunkcją dwunastnicy warto ograniczyć spożycie smakołyków. Ponadto skórka pomarańczowa jest szkodliwa dla osób z zaburzeniami jelitowymi, na błonę śluzową, której produkt działa drażniąco.
Według ekspertów korzyści i szkody związane ze skórką pomarańczową nie są w niczym gorsze od miąższu samego owocu. Samo namoczenie skórki w wodzie pozwala łatwo uzupełnić niedobory wapnia i witaminy C. Oznacza to, że dodawanie jej do potraw pomaga zwiększyć odporność i utrzymać tkankę kostną w prawidłowym stanie.
Co zaskakujące, wiele produktów, które zwykle wyrzucamy do śmieci, może przydać się w gospodarstwie domowym, a nawet zapewnić korzyści zdrowotne. Obejmuje to skórkę pomarańczową i grejpfrutową oraz skórkę mandarynek, kumkwatów i innych owoców cytrusowych. Takie środki czyszczące są stosowane w kuchni, są aktywnie wykorzystywane przez specjalistów Medycyna tradycyjna a nawet ogrodnicy. Porozmawiajmy o tym, co może nam dać skórka pomarańczowa, czym jest, spójrzmy na przepisy na skórkę pomarańczową, a także co korzystne cechy i ma przeciwwskazania.
Co to jest skórka pomarańczowa?
Skórka pomarańczowa odnosi się do najbardziej zewnętrznej warstwy skórki, która ma atrakcyjny jasny kolor. Produkt ten jest źródłem wielu przydatnych substancji, w tym witamin i olejków eterycznych. Usuń skórkę ostrym nożem lub zetrzyj oparzone owoce za pomocą wrzącej wody. W potocznym rozumieniu skórką jest oczywiście cała skórka, którą z reguły wyrzuca się podczas obierania owocu. niewiele osób teraz to robi.
Skórka pomarańczowa - korzyści i szkody
Korzyści ze skórki pomarańczowej
Górna warstwa skórki tego owocu zawiera dużo witaminy C, zawiera także - B1 i B2. Skórka jest także źródłem olejku eterycznego, wapnia i fosforu. Zawiera sporo kwasu pektynowego i cytrynowego, a także naturalne substancje antybakteryjne – fitoncydy.
Istnieją dowody na to, że skórka pomarańczowa jest wspaniałym lekarstwem na miażdżycę. Substancja ta oczyszcza naczynia krwionośne z... Produkt ten dość dobrze poprawia nastrój, dlatego warto go stosować do przygotowywania wielu potraw.
Skórka pomarańczowa pozytywnie wpływa na procesy metaboliczne w organizmie. Jego spożycie pomaga usprawnić procesy trawienne i uniknąć zgagi. Spożycie takiego produktu pomaga wyeliminować nudności i zwiększyć wigor.
Proszek otrzymany z skórka pomarańczy, pomaga rozpuścić śluz w drogach oddechowych. Można go stosować w leczeniu kaszlu i astmy.
Olejki eteryczne ze skórki pomarańczowej mają właściwości antybakteryjne i przeciwzapalne. Jego spożycie pozwala zoptymalizować kwasowość soku żołądkowego i normalizować procesy zachodzące w jelitach. Ponadto stosowanie tego produktu pomaga złagodzić i oczyścić wątrobę.
Jedzenie skórki pomarańczowej pomaga w walce z otyłością. Ten produkt jest również całkiem dobry.
Aromat skórki pomarańczowej działa uspokajająco, pomaga się zrelaksować, wyeliminować bezsenność itp.
Produkt ten jest szeroko stosowany w pielęgnacji skóry. Pomaga wyeliminować nadmierną aktywność gruczołów łojowych, pozbyć się trądziku i martwych cząstek naskórka. Skórka pomarańczowa ma wyraźne działanie przeciwzapalne i przeciwgrzybicze. Radzi sobie z wysypkami i wspomaga gojenie się ran.
Czy skórka pomarańczowa jest niebezpieczna?Czy można wyrządzić krzywdę?
Skórka pomarańczowa może powodować reakcje alergiczne. Nie należy dać się nabrać, jeśli cierpimy na nadmierną kwasowość soków trawiennych, wrzody żołądka lub dwunastnicy oraz zaburzenia pracy jelit. Nie używaj tego produktu w nadmiernych ilościach lub pod obniżonym ciśnieniem.
Przepisy ze skórką pomarańczową
Ciasto ze skórką pomarańczową w powolnej kuchence
Aby przygotować tak pyszne danie, należy przygotować cztery, szklankę, półtorej szklanki mąki, kilka łyżek skórki pomarańczowej. Ponadto będziesz potrzebować kilku pomarańczy, pół torebki proszku do pieczenia (jedna łyżeczka). Możesz użyć pary do dekoracji ciasta.
Wymieszaj wszystkie składniki razem. Włóż je do multicookera, natłuszczając jego misę. Przykryj pojemnik pokrywką i ustaw tryb pieczenia na godzinę i dwadzieścia minut. Wyłóż ciasto na talerz i udekoruj plasterkami kiwi.
Domowe ciasteczka ze skórką pomarańczową
Aby przygotować proste domowe ciasteczka, musisz przygotować sto gramów zimnych ciasteczek, sto dwadzieścia pięć gramów mąki (i trochę więcej do usuwania kości), jedno żółtko i skórkę usuniętą z połowy.
Masło pokroić w kostkę, dodać żółtko z cukrem pudrem. Do pojemnika wsypać startą skórkę. Wszystkie składniki wymieszaj widelcem na gładką masę. Mąkę przesiej i wymieszaj z przygotowaną masą maślaną. Zagnieść elastyczne ciasto, owinąć folią spożywczą i włożyć do zamrażarki na pięć do siedmiu minut lub do lodówki na pół godziny.
Ciasto dobrze rozwałkować na warstwę o grubości trzech centymetrów. Wycinamy ciasteczka i układamy je na blasze wyłożonej pergaminem.
Włóż ciasteczka do piekarnika nagrzanego do stu osiemdziesięciu stopni na dziesięć minut.
Jak zrobić dżem pomarańczowy ze skórką?
Aby przygotować takie danie, należy przygotować trzy średnie pomarańcze, jedną małą, pół litra wody i czterysta pięćdziesiąt gramów cukru.
Przygotuj pomarańcze: umyj je, odetnij cieńszą skórkę. Zmiel go na cienkie paski. Obierz pomarańcze z białej skórki, usuń biały film, tak aby pozostał tylko miąższ. Odważ miąższ i skórkę i umieść je w rondlu.
Przetwarzaj cytrynę w ten sam sposób: usuń skórkę i wyciśnij miąższ z cytryny. Zważ to.
Przygotowane owoce zalać wodą, zachowując proporcje 1:1. Zostaw to na jeden dzień.
Odcedź wodę i przełóż cytrusy na sito. Wsyp do nich taką samą ilość cukru. Gotować na małym ogniu przez piętnaście do trzydziestu minut i ostudzić.
Dodatkowe informacje
Skórka pomarańczowa ma wiele właściwości leczniczych i jest powszechnie stosowana celach terapeutycznych.
Skórka i korzeń lukrecji na wrzody żołądka. Dlatego eksperci medycyny tradycyjnej zalecają wykorzystanie tego surowca do przygotowania leku na wrzody trawienne. przewód pokarmowy. W tym celu należy przygotować sześć gramów skórki pomarańczowej i dziesięć gramów korzenia lukrecji. Zaparz tę mieszaninę z połową szklanki wody i postaw na małym ogniu. Gotować, aż objętość leku zmniejszy się o połowę. Ochłodź gotowy produkt, wymieszaj w nim sześćdziesiąt gramów miodu. Otrzymaną kompozycję należy przyjmować w trzech dawkach w ciągu dnia. Czas trwania takiego leczenia wynosi jeden miesiąc.
Lek na krwawienie z macicy. Aby zatrzymać krwawienie z macicy, eksperci medycyny tradycyjnej zalecają przyjmowanie następującego wywaru. Obrać sześć do siedmiu pomarańczy, zaparzyć powstałą skórkę z półtora litra wody i gotować na wolnym ogniu, aż objętość płynu zmniejszy się o połowę. Gotowy lek osłodź i zażywaj cztery łyżeczki trzy razy dziennie.
Pomarańcze na ból gardła, zapalenie jamy ustnej, zapalenie gardła i zapalenie krtani. Samo żucie skórki pomarańczowej zapewnia również ogromne korzyści zdrowotne. Ta procedura pomoże poprawić oddychanie, wyleczyć zapalenie jamy ustnej, ból gardła, zapalenie gardła, zapalenie krtani itp. Ten produkt pomaga pobudzić apetyt.
Kąpiele łagodzące stres. Kąpiele ze skórką pomarańczową działają tonizująco i pomagają pozbyć się stresu. Aby przeprowadzić tę procedurę w domu, zmiel suszoną skórkę z trzech pomarańczy na proszek. Wymieszaj z niektórymi Oliwa z oliwek i wyjdź na godzinę. Następnie wylej olejek aromatyczny do przygotowanej kąpieli.
Skórka i lukrecja na zgagę. Eksperci medycyny tradycyjnej zalecają stosowanie skórki pomarańczowej w leczeniu zgagi. Aby uzyskać efekt terapeutyczny, należy zmieszać łyżeczkę takich surowców z łyżką korzenia lukrecji. Zaparz ten surowiec z pół litra wody. Pojemnik z produktem postawić na ogniu, odparować lek do połowy, lekko ostudzić i przecedzić. Dosłodzić miodem i wymieszać. Przyjmować w małych ilościach trzy razy dziennie na kwadrans przed posiłkiem. Czas trwania takiej terapii wynosi jeden miesiąc.
Skórka pomarańczowa jest niesamowita przydatny produkt. Można go wykorzystać do przygotowania różnych pyszne potrawy oraz do leczenia wielu stanów patologicznych.
Nie wszystkie korzystne właściwości produktu można zmierzyć skład chemiczny. Aromat skórki pomarańczowej jest już przydatny, ponieważ wywołuje pozytywne emocje. Czysty, bezcukrowy spód ma 97 kalorii. Zawiera również:
- białka - 1,5%;
- tłuszcz - 0,2%;
- węglowodany - 14,4%.
Jeśli porównamy to z miąższem owocu, okaże się, że skórka zawiera 2 razy więcej kalorii i białek oraz 1,5 razy więcej węglowodanów! I tylko ilość tłuszczu się nie zmienia.
Skórki cytrusów to opakowanie pełniące funkcję termosu i amortyzatora. Nic więc dziwnego, że ma większą intensywność aromatu i głównych składników. Ponadto skórka pomarańczowa zawiera:
- witaminy - PP, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, A;
- minerały - wapń, magnez, sód, potas, fosfor, żelazo, cynk, miedź, selen.
Wiodącymi witaminami są C, A i B9. Minerały obejmują potas, wapń, miedź. Co więcej, ich stężenie w skórce jest 2-3 razy większe niż w samym owocu.
Na zdjęciu preparat wykonany ze skórek pomarańczy
Dobroczynne właściwości skórki pomarańczowej
Skórki pomarańczy to nie tylko źródło wyjątkowego aromatu. To nie są liście laurowe – można je zjeść. Tylko w stanie naturalnym są gorzkie, ale po przetworzeniu goryczka ta znika.
Skórki pomarańczowe są szczególnie korzystne dla osób cierpiących na:
- choroby układu trawiennego;
- osłabiony układ odpornościowy;
- osteoporoza;
- zaburzenia nerwowe;
- nadciśnienie;
- nadwaga.
Stosowanie skórek pomarańczowych
Skórkę pomarańczową możesz wykorzystać: do gotowania; jako lek; w kosmetykach; normalizować poziom cholesterolu; stworzyć aromat w domu; do walki z ćmami.
- Niektóre środki przeciw ćmom pachną pomarańczowo. To podobieństwo do cytrusów nie jest przypadkowe – ćmy faktycznie latają wokół skórek pomarańczy.
- W skład kompozycji wchodzą skórki pomarańczowe wraz z miodem i ziołami środki ludowe, przeznaczony do leczenia zapalenia żołądka i wrzodów żołądka.
- Do dżemu można dodać skórkę pomarańczową.
Swoją drogą, do namoczonych borówek borówek dodałam kiedyś kilka skórek pomarańczowych. Ostra i gorzka borówka nabrała szczególnego aromatu, ale nie straciła swoich właściwości leczniczych.
- Skórki pomarańczy możesz wykorzystać do wykonania maseczek kosmetycznych. Wystarczy nałożyć go na twarz wewnętrzną stroną i trzymać przez 20 minut.
- Duże świeże owoce o grubej skórce zawierają dużo olejku eterycznego. Zegnij tę skórkę i mocno dociśnij palcami. Z uszkodzonego obszaru wytryśnie pachnąca fontanna. To jest olej. Ma właściwości antybakteryjne, dlatego można go spryskać nos.
Pomarańczę obieram zwykłym nożem kuchennym.
Dla kogo skórka pomarańczowa jest przeciwwskazana?
Przeciwwskazań do spożywania skórki jest bardzo niewiele. Przede wszystkim jest to alergia na owoce cytrusowe. Ponadto pomarańcze są zabronione w przypadku zapalenia trzustki w ostrej fazie.
Często jednak owoce traktuje się substancjami zapewniającymi długotrwałą konserwację. Pomarańcze nie mogą być poddawane tej procedurze, ale skórkę nadal należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą za pomocą pędzla. Przetworzone pomarańcze są zazwyczaj błyszczące i gładkie w dotyku. Wybieraj owoce ostrożnie!
Owoce cytrusowe to jedne z najpopularniejszych owoców w naszym kraju. Są aktywnie spożywane samodzielnie i służą do przygotowywania wielu potraw. Takie owoce są źródłem ogromna ilość składniki odżywcze, które mogą przynieść organizmowi wymierne korzyści. Jednak po obraniu najczęściej wyrzucamy skórki do kosza. I to zupełnie na marne, bo też może się okazać przydatne i potrzebne. Porozmawiajmy na tej stronie www.site o tym, jak można wykorzystać skórkę pomarańczową, przyjrzymy się przepisowi, przyjrzymy się zastosowaniom, a także dowiemy się, jakie korzyści i szkody może przynieść taki produkt na nasze ciało.
Kiedy możemy potrzebować skórki pomarańczowej (wykorzystaj ją na korzyść)?
Skórkę pomarańczową można stosować w kuchni jako naturalny aromat. Uważa się, że taka substancja może zmniejszyć kaloryczność żywności. Można go dodawać do różnorodnych potraw, w tym sałatek i napojów. Skórka świetnie nadaje się do przygotowania kandyzowanych owoców.
Skórka pomarańczowa jest aktywnie wykorzystywana w kosmetologii i medycynie ludowej.
Za co ceniona jest skórka pomarańczowa i jakie ma zalety?
Produkt ten zawiera dość dużo błonnika, który może zwiększyć wydajność, obniżyć poziom cholesterolu w organizmie i zmniejszyć prawdopodobieństwo tworzenia się kamieni w pęcherzyku żółciowym. Skórka pomarańczowa jest dość skutecznym lekarstwem na przeziębienia, ze względu na obecność w niej olejków eterycznych i kwasu askorbinowego. Dodatkowo zawiera prowitaminę A, która może poprawić kondycję skóry, przyspieszyć gojenie skóry właściwej, a także neutralizować toksyczne związki.
Osobom z nadwagą zdecydowanie zaleca się systematyczne spożywanie skórki pomarańczowej jako pożywienia. Produkt ten praktycznie nie zawiera kalorii i tłuszczu. W skórce nie ma również cukru ani sodu, ale jest dużo pektyny, która może zoptymalizować mikroflorę w przewodzie pokarmowym i zapobiec powstawaniu nowotworów.
Eksperci medycyny tradycyjnej twierdzą, że skórka pomarańczowa pozytywnie wpływa także na funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Produkt zawiera dość dużo flawonoidów, które skutecznie neutralizują nadmiar „złego cholesterolu”, aktywują pracę serca i działają przeciwzapalnie.
Czy skórka pomarańczowa zaszkodzi ludzkiemu organizmowi?
Warto wziąć pod uwagę, że skórka pomarańczowa jest bezwzględnie przeciwwskazana dla osób cierpiących na nadmierną kwasowość, a także na niedociśnienie. Nie należy go włączać do swojej diety, jeśli cierpisz na wrzody żołądka i inne zaburzenia trawienia. Nie powinieneś jeść skórki, jeśli zdiagnozowano u Ciebie dysfunkcję dwunastnicy, zaburzenia jelitowe itp.
Przepis na skórkę cytrusową
Opłucz pomarańcze pod bieżącą wodą i lekko przetrzyj je myjką. Następnie zalać przygotowane owoce wrzątkiem i pozostawić na około minutę. Następnie osusz owoce zwykłymi ręcznikami papierowymi. Teraz możesz zacząć usuwać skórkę, a jednocześnie musisz uchwycić wyłącznie jasny obszar pomarańczowej skórki. Cała biała część powinna pozostać nienaruszona na owocu.
Aby wyciąć skórkę, możesz użyć ostrego noża lub specjalnego narzędzia zaprojektowanego specjalnie do tej procedury. Możesz również przeprowadzić tę manipulację za pomocą zwykłej średniej wielkości tarki.
Do przygotowania skórki wystarczy użyć samej skórki i cukru, połączyć je ze sobą w proporcji 1:2. Powstałą masę dokładnie wymieszaj i napełnij nią słoiczek. Zakręć pokrywkę pojemnika i przechowuj go w lodówce.
Kandyzowana skórka pomarańczowa
Do gotowania pyszne kandyzowane owoce Warto obrać skórkę z pomarańczy nożem, usuwając długie skórki. Będziesz potrzebował około dwóch szklanek tego surowca. Przygotowane skórki napełnij zwykłą czystą wodą o temperaturze pokojowej i pozostaw na dwa do czterech dni do całkowitego namoczenia. Wodę należy zazwyczaj zmieniać na świeżą dwa lub trzy razy dziennie.
Po udanym namoczeniu pamiętaj o usunięciu z wnętrza obranej skórki części białej skórki. Całkiem możliwe jest przeprowadzenie tej procedury już pierwszego dnia moczenia, po około sześciu do ośmiu godzinach.
Przygotowaną skórkę pomarańczową pokroić losowo, w paski lub w inny sposób. Następnie napełnij ten surowiec czystą wodą i gotuj na średnim ogniu przez kwadrans (po zagotowaniu). Następnie wlej przyszłe kandyzowane owoce do durszlaka, aby spuścić wodę. Następnie przełożyć je do rondla, wymieszać ze szklanką cukru i postawić na ogniu. Pamiętaj, aby podczas gotowania skórkę pomarańczową stale mieszać. Gotuj, aż cały płyn całkowicie odparuje. Następnie zdejmij kandyzowane owoce z ognia, ułóż je na blasze do pieczenia lekko posypanej cukrem i włóż do ledwo nagrzanego piekarnika na około trzydzieści minut.
Tradycyjne receptury medycyny
Specjaliści medycyny tradycyjnej zalecają po prostu przeżuwanie skórki. Ta prosta metoda terapii pomoże sobie z tym poradzić procesy zapalne gardła i narządów oddechowych, w tym także przy ropnym bólu gardła. Samo żucie skórki pomoże także przyspieszyć trawienie, poprawić apetyt, zwiększyć syntezę soku trawiennego, a także zapobiegnie dolegliwościom pęcherzyka żółciowego, a nawet pomoże je wyeliminować. Odwary na bazie skórki pomarańczowej pomogą wyeliminować ból podczas menstruacji i usunąć nadmierny obrzęk.
Zatem skórka pomarańczowa może przynieść naszemu organizmowi wiele korzyści, jeśli będzie właściwie stosowana.
Maj-4-2012
Pytania dotyczące tego, czym jest skórka pomarańczowa, korzyści i szkody związane ze skórką pomarańczową oraz czy w ogóle istnieje właściwości lecznicze cieszą się dużym zainteresowaniem u osób dbających o swoje zdrowie i zainteresowanych tradycyjne metody leczenie. I to zainteresowanie jest zrozumiałe. Być może ten artykuł w jakiejś mierze odpowie na te pytania.
Pomarańcze to wspaniałe, słoneczne owoce, które wielu z nas tak uwielbia. O dobroczynnych właściwościach tych owoców zapewne wszyscy wiemy, ale dużo mniej ludzi wiedzą, co może nam dać skórka pomarańczowa, której zalety, nawiasem mówiąc, również zasługują na uwagę. Najpierw jednak pamiętajmy o dobroczynnych właściwościach owocu, z którego jest pozyskiwany.
Pomarańcza jest bogatym źródłem witamin; oprócz witaminy C zawiera także mnóstwo substancji biologicznie czynnych, takich jak: kwas foliowy, beta-karoten, flawonoidy, związki fotochemiczne itp. To właśnie skład pomarańczy decyduje o jej zdolności do wzmacniania układu odpornościowego. Pomarańcze (i inne owoce cytrusowe) odgrywają znaczącą rolę w profilaktyce nowotworów, w szczególności raka gardła, jamy ustnej i żołądka. Eksperymenty dowodzą, że jedzenie pomarańczy zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowania o 40-50%. WHO uznaje właściwości tych owoców za profilaktykę udarów i chorób serca.
Korzystne cechy:
Teraz dowiedzmy się, jakie są zalety skórki pomarańczowej. Skórkę nazywamy górną kolorową warstwą skórki owocu. rośliny cytrusowe np. cytryna, grejpfrut, pomarańcza, gorzka pomarańcza, limonka, mandarynka, czyli inaczej – skórki pomarańczy.
Należy pamiętać, że gorzka biała skorupa znajdująca się pod tą górną warstwą nie jest spożywana. Aby usunąć cienką warstwę ze skórki owoców, użyj specjalnego noża. Skórkę można również usunąć za pomocą tarki lub obieraczki do warzyw.
Skórka ma szorstką powierzchnię, ma nieco mdły smak i gorzki aromat (ten ostatni wynika z zawartości olejków eterycznych w skórce owoców cytrusowych).
To właśnie skórka jest najbogatszym źródłem kwasu askorbinowego (witaminy C), flawonoidów i błonnika stałego, korzystnie wpływającego na trawienie.
Błonnik sprawia, że czujemy się syci, pęcznieje i pomaga wyeliminować węglowodany. Olejek eteryczny pomarańcza doskonale zwalcza dolegliwości jamy ustnej.
Soczysta skórka pomarańczy jest bardzo korzystna dla człowieka. Zawiera dużo witaminy C, witamin B1, B2, P i A, a także minerałów - wapnia, fosforu.
Ponadto owoce pomarańczy zawierają kwas pektynowy i cytrynowy, a także naturalne antybiotyki – fitoncydy. W starożytności owoce te stosowano do leczenia wrzodów i ran, ponieważ fitoncydy działają destrukcyjnie na patogeny.
Istnieją dowody na to, że skórka pomarańczowa jest wspaniałym lekarstwem na miażdżycę. Substancja ta usuwa z organizmu „zły” cholesterol i oczyszcza naczynia krwionośne z blaszek miażdżycowych. Produkt ten dość dobrze poprawia nastrój, dlatego warto go stosować do przygotowywania wielu potraw.
Skórka pomarańczowa pozytywnie wpływa na procesy metaboliczne w organizmie. Jego spożycie pomaga usprawnić procesy trawienne i uniknąć zgagi. Spożycie takiego produktu pomaga wyeliminować nudności i zwiększyć wigor.
Proszek uzyskany ze skórki pomarańczowej pomaga rozpuścić śluz w drogach oddechowych. Można go stosować w leczeniu kaszlu i astmy.
Olejki eteryczne z kory pomarańczy mają właściwości antybakteryjne i przeciwzapalne. Jego spożycie pozwala zoptymalizować kwasowość soku żołądkowego i normalizować procesy zachodzące w jelitach. Ponadto stosowanie tego produktu pomaga złagodzić i oczyścić wątrobę.
Drobno zmielona skórka pomarańczowa jest doskonałym materiałem ściernym do domowych peelingów. Alternatywą może być skórka z grejpfruta, ponieważ oba te owoce są bogate w witaminę C i przeciwutleniacze, które chronią skórę przed starzeniem. Skórkę pomarańczową i grejpfrutową można stosować w celu zmniejszenia porów, poprawy tekstury skóry i odmłodzenia skóry.
Aby przygotować skórkę ścierną, ostrożnie odetnij ją od owocu, osusz i zmiel w młynku do kawy lub blenderze.
Korzyści ze skórek pomarańczowych:
Nie spiesz się z wyrzucaniem skórek pomarańczowych – skórka pomarańczowa ma zdolność normalizowania poziomu cholesterolu we krwi. Substancje posiadające takie działanie występują także w świeżym soku pomarańczowym, jednak jest ich znacznie mniej. Skórka pomarańczowa doskonale poprawia nastrój. Dlatego w gospodarstwie domowym trzeba z niego mądrze korzystać. Na przykład zetrzyj skórkę na drobnej tarce i użyj jej do różnych sosów, zup, sałatek i herbat.
Czy używaliście kiedyś domowych maseczek ze skórką pomarańczy? Ten produkt jest wart wypróbowania! Nadaje naszej skórze świeży wygląd i likwiduje drobne zmarszczki. Wystarczy zmielić skórkę na pastę i połączyć z gęstą śmietaną. Ten przepis jest świetny nie tylko na twarz, ale także na szyję i dekolt.
Skórka pomarańczowa umieszczona w pomieszczeniu eliminuje nieprzyjemne zapachy i różne drobnoustroje. Pacjenci z ostrymi infekcjami dróg oddechowych mogą jeść pomarańcze i wdychać aromat ich skórki.
Gotowanie oczywiście również nie pozbawia skórki pomarańczowej uwagi. Stosowany (tarty) jako dodatek do wszelkiego rodzaju deserów i sałatek. Skórkę pomarańczową wykorzystuje się do przygotowania kompotów, dżemów i ciast.
Pozyskiwany ze skórki eteryczny olejek pomarańczowy wzmacnia odporność naszego organizmu, działa kojąco system nerwowy, przyda się na bezsenność, a także jeśli dokucza Ci stres i obsesyjne lęki.
Skórka pomarańczowa wydziela specyficzny przyjemny aromat. Z jego pomocą w łatwy sposób pozbędziesz się nieświeżego oddechu. W Epoka radziecka Gdy guma do żucia była bardzo trudno dostępna, co trzecia osoba zastępowała ją suszonymi skórkami pomarańczy lub mandarynki. A dla takiego „zwierzaka” jak ćma aromat pomarańczy (podobnie jak inne owoce cytrusowe) jest całkowicie nie do zniesienia.
Szkoda skórek pomarańczowych:
Pomarańcza to jedna z niewielu roślin, w których przydatne są wszystkie jej części. Zawiera (podobnie jak inne owoce cytrusowe). kwas cytrynowy, zapobiegając pojawianiu się azotanów i azotynów w tych owocach. Oznacza to, że ani sama pomarańcza, ani jej skórka nie stanowią zagrożenia dla naszego zdrowia.
Skórkę pomarańczową, której zalety są niezaprzeczalne, wykorzystuje się także do sporządzania nalewki pomagającej w walce z bólami menstruacyjnymi. Ponadto pomarańcze pomagają „oczyścić” organizm z toksyn i odpadów. Osoby, które kochają i często rozpieszczają się pomarańczami, nie mają zaburzeń równowagi wodno-solnej, przez co są mało podatne na obrzęki.
Skórka pomarańczowa w dietach odchudzających:
Wiele składników odżywczych i przeciwutleniaczy, w tym witamina C, zawarta w skórce pomarańczowej, aktywuje procesy metaboliczne w organizmie i sprzyja utracie wagi.
Dlatego już od dzisiaj nie wyrzucaj skórek pomarańczy do śmieci, pamiętaj, że są one doskonałym sprzymierzeńcem w walce o szczupłą sylwetkę. Jeśli zaparzysz je w szklance wrzącej wody (otrzymasz coś w rodzaju herbaty pomarańczowej) i wypijesz, pomoże to znacznie przyspieszyć Twój metabolizm, a co za tym idzie, przyspieszy proces usuwania złogów tłuszczu, a jednocześnie uzyskasz zastrzyk energii i wigoru. Zaleca się pić dwie filiżanki tej herbaty dziennie, jedną rano na czczo, a drugą po południu.
Przepis:
Łyżkę proszku (lub kilka świeżych skórek) zalać szklanką wrzącej wody i odstawić na 10 minut. Można dodać łyżkę miodu (łyżeczka miodu dziennie aktywuje rozkład tłuszczu w biodrach i talii) .