Ülevaade erinevate valmimisperioodide arbuusisortidest. Parimad arbuusisordid koos foto ja kirjeldusega Millist arbuusi vormi pole olemas
Arbuus on väga populaarne kogu postsovetlikus ruumis. Venemaal kasvatatakse seda kõrvitsat suures koguses.
Mõnikord tundub, et meie laiuskraadidel on alati kasvanud tohutu mari.Tegelikult võitlevad nad "arbuusi kodumaa" tiitli pärast. Lõuna-Aafrika ja Lõuna-Ameerikas, kus seda taime veel looduses leidub.
Sellel punase viljalihaga rohelisel triibulisel marjal on tõesti, millega uhkustada, nii tugevalt, et seda ei viidata mitte ainult toidule, vaid ka rahvapärastele abinõudele. Selles artiklis räägime teile üksikasjalikumalt kõigist arbuusi saladustest.
Levinud eksiarvamus
Arbuusi kohta on palju müüte. Botaanikud ja tavalised inimesed vaidlevad:
- kas see on puu- või köögivili;
- arbuusi puuviljad - marjad või kõrvits;
- võite arbuusi kasvatada ainult troopilistes riikides;
- küpse arbuusi viljaliha värvus peab olema helepunane.
Kogu selle rohttaime elutsükkel toimub ühe aasta jooksul. Seemnete külvamine kevadel, sügisel saate küpsete puuviljade saagi tohutu hulk uued seemned.
Arbuusi vars on õhuke, levib piki maad, lehed tõusevad pikkadel lehtedel maapinnast kõrgemale. Tohutute viljade täitmiseks rakumahlaga on taimel hargnenud juurestik, mis suudab maapinnast niiskust imada ka väga kuivadel aladel.
See on huvitav: see taim toodi Venemaale umbes 10. sajandil, vilju serveeriti delikatessina aadli toidulaual. Pealegi kasutati neid üsna ebatavaliselt, reeglina leotatud, keedetud ja soolatud kujul. Küpse ja mahlase viljaliha maitset hinnati, kui arbuus levis laialt üle kogu riigi. Eriti maitsvaid puuvilju kasvatatakse Alam-Volga piirkonnas.
Arbuusi viljad on olenevalt sordist erinevate parameetrite poolest väga erinevad. Wikipedia annab nime arbuusi viljale - kõrvits, mõnes kirjanduses on nimi - vale mari.
Paljude kirjelduste järgi on need viljad sarnased, kuigi botaanilise klassifikatsiooni järgi oleks õigem nimetus "kõrvits". See kõlab isegi selle perekonna nimel, kuhu arbuus kuulub.
Kasvatage arbuuse melonitel lage väli sooja kliimaga piirkondades, näiteks Volga piirkonnas, kuigi mõned sordid kasvavad näiteks rohkem.
Erinevad arbuusid
Arbuusid on mitmes mõttes väga mitmekesised, aretajad on aretanud ebatavalisi sorte, mis ei pruugi välja näha nagu tüüpiline arbuus.
Arbuusisordid jagunevad lauasortideks (need on mõeldud otsetarbimiseks), on sorte, mida kasutatakse suhkrustatud puuviljade valmistamiseks, ja söödaks - loomasöödana.
1. Vorm.
Arbuusid ei ole ainult ümarad, on sorte, mille viljad on ellipsoidsed või silindrilised. Neid vorme saab loomulikult saada. Kuid inimmõte ei seisa paigal.
See on huvitav: Jaapanis mõtlesid nad välja, kuidas kasvatada ruudukujulist arbuusi. Kui viljad on veel väikesed, asetatakse need spetsiaalsetesse kuupvormidesse, kasvu ajal täidetakse kogu vorm. Sellised arbuusid, lisaks oma atraktiivsele välimusele, tõstavad soodsalt esile kompaktse paigutuse võimaluse müügi ja transpordi ajal. Egiptuses müüakse arbuuse, mis meenutavad kujult püramiidi.
2. Koori värv.
Arbuusikoore värvus varieerub peaaegu valgest ja kollasest kuni tumeroheliseni. Sageli on pinnal muster triipude ja laikude kujul.
Apelsini arbuusi sort "Medoc"
3. Lihavärv.
Viljaliha tuttav roosa värv pole ainus. Sõltuvalt sordist võib värv olla:
- valge;
- kollane;
- oranž;
- helepunane;
- karmiinpunane;
- küllastunud punane.
Näiteks saab söödavaid metsikkollase arbuusi ristamisel tänapäevase kultuurliigiga.
4. Kortikaalse kihi paksus.
Lisaks erinevatele värvitoonidele on arbuusikoor erineva paksusega. On paksu seinaga ja õhukese seinaga sorte.
Arbuusisort "Skorik"
5. Valmimiskuupäevad.
Kuivatatud varre järgi saad valida kõige maitsvama vilja, see viitab loomulikule valmimisprotsessile. Maitsva arbuusi pealispind on läikiv. Spetsialist suudab koputamisel küpset vilja heli järgi eristada. Küpsuse järgi jagunevad arbuusid:
Mis vahe on sortidel ja hübriididel
Kui otsustate hakata arbuuse kasvatama, seisate silmitsi seemnete valimise probleemiga. Ostmisel pöörake tähelepanu märgistusele, veenduge, et ostate konkreetse sordi või hübriidi seemneid.
Sordiseemnete eeliseks on täiskasvanud taime omaduste stabiilsus ja kasvatatud seemnetest saadud järgnevad põlvkonnad. Kõik taime omadused säilivad sõltumata paljundamisest – seemnete või vegetatiivselt.
Hübriide luuakse teel uue sordi aretamiseks. Tarbijad julgustavad loomingut innovatsiooni. Nende eelised seisnevad mitme tunnuse kombinatsioonis, mis olid iseloomulikud vanemindiviididele.
Vegetatiivsel paljundamisel säilivad emataime omadused. Ja seemnetega paljundatuna pole taime omadusi võimalik ennustada.
See on tähtis: hübriidseemnete hulgas eelistage f1 arbuusiseemneid, see tähendab esimese põlvkonna hübriide. Nendest seemnetest saadud järglased ühendavad endas parimad omadused, taimed on saagikamad, vastupidavad enamikule arbuuside haigustele ja kahjuritele.
Kaasaegsed arbuusisordid
Arbuusisort "Spark"
1. säde.
- Neil on imeline magus maitse, viljaliha on lahtine, õrn.
- Saab maitsjatelt palju positiivset tagasisidet.
- Arbuusid valmivad varakult, 80 päeva pärast saate saaki.
- Keskmine kaal on 2,5 kg, seemned on väikesed pruunid.
- Õige sfäärilise kujuga viljad sileda pinnaga.
2. Karmiinpunane sviit.
- Eeliseks on suur suurus puuviljad - kuni 7 kg.
- viljaliha helepunane värv ilma veenideta.
- Kõrge vastupidavus kahjuritele ja haigustele.
- Saab transpordiga hästi hakkama.
3. Charlestoni hall.
- Viljad on ovaalsed.
- Ühe arbuusi kaal võib ulatuda 12 kg-ni.
- Nahavärv on heleroheline.
- Viljaliha on väga magus ja maitsev, sisaldab minimaalselt seemneid.
- Pikaajaline ladustamine.
Arbuusi sordid "Sugar baby"
4. Suhkrubeebi.
- Viljad on ümarad.
- Sellel on suurepärane säilivuskvaliteet.
- Viljaliha on suhkur.
Nagu näete, sisaldab laialt levinud ja kõigi poolt armastatud arbuus endiselt palju saladusi: alates vormide mitmekesisusest, viljaliha ja koore värvist kuni maitseni. Proovi, avasta uusi maitseid ja naudi arbuusisortide mitmekesisust!
Allpool kutsume teid vaatama videot selle kohta huvitavaid fakte arbuuside kohta:
Kuni viimase ajani oli arbuus tõeline lõunamaa ime ja selle müügipunktides olid pikad järjekorrad. Nüüd ei üllata te arbuusiga kedagi, nende hind on madal ja kui teil on soovi, saate arbuusi kasvatada isegi Venemaa kesklinnas.
Tänu selle põllukultuuri sortide ja hübriidide aretajate tööle piisab 210 tükist riiklikus aretusalaste saavutuste registris. Neid kõiki pole muidugi mõtet kirjeldada. Otsustasime teile rääkida nendest arbuusidest, mida saab esiteks jaemüügist osta ja teiseks, mis on turul juba populaarsust kogunud.
Parimad uued arbuusisordid:
Azhur Suite F1, hübriidpõllumajandusettevõtte SeDeK algataja, on F1 hübriid, mis erineb keskmisest varajane tähtaeg laagerdumine, kudumine pikendatud põhiripsmega. Taime lehelabad on keskmised, hallikasrohekad, tükeldatud ja kergelt kortsus. Arbuusil on ümar kuju, keskmise laiusega kergelt torkivad tumerohelised triibud, mis asuvad rohelisel taustal. Kõrvitsa mass ulatub 8 kilogrammini. Koor on keskmise paksusega, varjab sarlakpunast viljaliha, keskmise tihedusega, hea maitsega. Hübriidi seemned on väikesed, pruunika värvusega täpilise mustriga. FROM ruutmeeter võite koguda kuni kuus kilogrammi puuvilju (600 senti hektari kohta). Pärast koristamist võivad viljad ühe kuu jooksul kahjustamata lamada.kultivar Erofei, sordi looja Gavrish firma on sort, mida iseloomustab keskmine valmimisperiood, pika põhiripsmega kudumine. Leherad on suured, hallikasrohelised, tükeldatud ja kortsus. Arbuusil on ümar kuju ja roheline taust, millel puuduvad triibud. Sordi viljade mass ulatub 6 kilogrammini. Koor on keskmise paksusega, varjab tumeroosa-punast viljaliha, väga tihe, hea maitsega. Seemned on väikesed, pruunika värvusega, täpilise ja täpilise mustriga. Ruutmeetrilt saate koguda kuni 4,5 kilogrammi sordi vilju (450 sentimeetrit hektari kohta). Pärast koristamist võivad viljad kuu aega kahjustamata lamada. Kahtlematutest eelistest väärib märkimist toodete suurepärane transporditavus.
Täht Põllumajandusfirma Poisk algataja on sort, mida iseloomustab keskmiselt varajane valmimisperiood, pika põhiripsmega punumine. Arbuusi lehtede labad on suured, rohekad, tükeldatud ja kergelt kortsus. Arbuus on silindrilise kujuga ja rohelise või tumerohelise taustaga, triibudeta, kuid täppidega. Sordi viljade mass ulatub 12 kilogrammini. Koor on keskmise paksusega, varjab roosakas-punakat viljaliha, keskmise tihedusega, suurepärase maitsega. Seemned on suured, pruunika värvusega täpilise mustriga. Ruutmeetrilt saab koguda kuni viis kilogrammi puuvilju (500 senti hektarilt). Pärast koristamist võivad viljad riknemata lamada kuni 50 päeva.
Uchkuduk, sordilooja, firma Gavrish, on sort, mis eristub keskmise varajase valmimisajaga, pika põhiripsmega kudumisega. Arbuusi lehtede labad on keskmised, hallikasrohelised, tükeldatud ja kortsus. Arbuusil on ümar kuju ja heleroheline taust, triibudeta, kuid täppidega. Kõrvitsa mass ulatub 6 kilogrammini. Koor on väga õhuke, varjab roosakat viljaliha, keskmise tihedusega, hea maitsega. Sordi seemned on suured, pruunika värvusega täpilise mustriga. Ruutmeetrilt saab koguda kuni viis kilogrammi puuvilju. Pärast koristamist võivad viljad kuu aega kahjustamata lamada.
Talupoeg F1, algataja - SeDeK põllumajandusettevõte, on hübriid, mida iseloomustab varajane valmimine, vitspunutised, mille põhiripsmed on lühikese pikkusega. Taime lehelabad on keskmised, piklikud, rohekad, keskmise dissektsiooniga. Arbuus on ümara kujuga, kergelt torkivad tumerohelised kitsad triibud, mis paiknevad helerohelisel taustal. Hübriidi viljade mass ulatub 4 kilogrammini. Koor on keskmise paksusega, varjab punakat viljaliha, keskmise tihedusega, suurepärase maitsega. Seemned on väikesed, pruunika värvusega täpilise ja täpilise mustriga. Maksimaalne saagikus on 12 kilogrammi ruutmeetri kohta. Pärast koristamist võivad viljad umbes kuu aega kahjustamata lamada. Tsoneeritud keskmisel sõidurajal Venemaa. Rõõm F1, põllumajandusettevõtte SeDeK algataja, on hübriid, mida iseloomustab varajane valmimine, kudumine väikese pearipsmega. Lehterad on väikesed, hallikasrohelised, tugevalt tükeldatud. Arbuus on ümara kujuga, kergelt torkivad tumerohelised kitsad triibud, mis paiknevad helerohelisel taustal. Loote mass ulatub 3 kilogrammini. Koor on keskmise paksusega, varjab roosakat viljaliha, keskmise tihedusega, suurepärase maitsega. Hübriidi seemned on väikesed, pruunika värvusega, täpilise ja täpilise mustriga. Maksimaalne saagikus on 13 kilogrammi ruutmeetri kohta. Pärast koristamist võivad viljad kahjustusteta lamada veidi rohkem kui kuu. Tsoneeritud keskmisel sõidurajal Venemaa.Suga Baby, sordi Agrofirm "Poisk" algataja, on sort, mida iseloomustab varajane valmimine, vitsus lühikese pikkusega põhiripsmega. Lehterad on väikesed, hallikasrohelised, tugevalt tükeldatud. Arbuus on ümmarguse kujuga, keskmise laiusega triibud, taustast tumedamad, tumerohelist värvi. Kõrvitsa mass ulatub 2 kilogrammini. Koor on õhuke, punaka viljalihaga, väga pehme, suurepärase maitsega. Seemned on väikesed, pruunika värvusega täpilise mustriga. Maksimaalne saagikus on 200 senti hektarilt. Sordi vaieldamatutest eelistest tuleb märkida selle madalat vastupidavust kevadised temperatuuridõhku. Tsoneeritud keskmisel sõidurajal Venemaa.
Ameerika F1, hübriidagrofirma "Poisk" algataja. Heakskiidetud kasutamiseks aastal Nižnevolžski piirkond. See on triploid, mida iseloomustab keskmiselt varajane valmimisperiood (kuni 70 päeva), kudumine keskmise pikkusega pearipsmega. Taime lehelabad on keskmised, rohekad, tükeldatud. Arbuus on laialt elliptilise kujuga, kergelt torkivad keskmise laiusega rohelised triibud, mis paiknevad helerohelisel taustal. Esineb kerget laigut. Loote mass ulatub 5 kilogrammini. Koor on õhuke, varjab helepunast viljaliha, keskmise tihedusega, hea maitsega. Hübriidi seemned on väikesed, mõnikord pole neid üldse. Saagikus ulatub 240 senti hektarilt. Pärast koristamist võivad viljad kahjustusteta lamada veidi rohkem kui kuu. Kahtlematutest eelistest tuleks nimetada kõrget põuakindlust, vastupidavust madalad temperatuurid, hea transporditavus. Tünn mett, Aelita põllumajandusfirma algataja, on sort, mida iseloomustab keskmiselt varajane valmimisperiood, kudumine pikendatud põhiripsmega. Taime lehelabad on keskmised, hallikasrohekad, tugevalt lahatud ja kergelt kortsus. Arbuus on silindrilise kujuga, udune, tumeroheline, laiad triibud rohelisel taustal. Kõrvitsasortide mass ulatub 3 kilogrammini. Koor on keskmise paksusega, roosaka viljalihaga, üsna tihe, hea maitsega. Seemned on väikesed, kreemika värvusega, mustrita. Ruutmeetrilt saab koguda kuni kaks kilogrammi puuvilju (200 senti hektarilt). Pärast koristamist saab puuvilju transportida pikkade vahemaade taha.
Kanarbiku mesi F1 Põhja-Kaukaasia ja Nižnevolžski piirkondades. See on F1 hübriid, mida iseloomustab varajane valmimine (alates 68 päevast), kudumine keskmise pikkusega pearipsmega. Taime lehelabad on suured, rohekad, tükeldatud ja kergelt kortsus. Arbuus on ümara kujuga, kergelt torkavrohelise ja väga kitsaste triipudega, mis asuvad helerohelisel taustal. Kõrvitsa hübriidi mass ulatub 7 kilogrammini. Koor on keskmise paksusega, varjab sarlakpunast viljaliha, keskmise tihedusega, suurepärase maitsega. Seemned on väikesed, pruunika värvusega, täpilise ja täpilise mustriga. Saagikus ulatub 375 senti hektarilt. Pärast koristamist võivad viljad kahjustusteta lamada veidi rohkem kui kuu. Positiivsetest omadustest võib märkida ka suurepärast transporditavust, põuakindlust, vastupidavust antraknoosile ja fusaariumile.
Volgogradets KRS 90, sordi loojaks on põllumajandusettevõte Poisk. Heakskiidetud kasutamiseks aastal Põhja-Kaukaasia ja Nižnevolžski piirkondades. See on sort, mida iseloomustab varajane valmimine (alates 65 päevast), kudumine pikendatud põhiripsmega. Taime lehelabad on keskmised, rohekad, tükeldatud. Arbuus on laialt elliptilise kujuga, kergelt torkiv, väga laiad rohelised triibud ja nõrgad laigud helerohelisel taustal. Loote mass ulatub 8 kilogrammini. Koor on paks, varjab tumepunast viljaliha, keskmise tihedusega, hea maitsega. Seemned on väikesed, pruunika värvusega, täpilise ja täpilise mustriga. Sordi saagikus ulatub 478 senti hektarilt. Eeliste hulgas tuleb märkida suurt transporditavust, põuakindlust, vastupidavust lühiajalistele temperatuurilangustele. Deli F1, hübriidpõllumajandusettevõtte SeDeK algataja, on hübriid, mida iseloomustab varajane valmimine, kudumine keskmise pikkusega pearipsmega. Taime lehelabad on keskmised, rohekad, tükeldatud. Arbuus on laialt elliptilise kujuga, kergelt torkivad tumerohelised kitsad triibud, mis paiknevad helerohelisel taustal. Loote mass ulatub 4 kilogrammini. Koor on õhuke, varjab helepunast viljaliha, keskmise tihedusega, suurepärase maitsega. Hübriidi seemned on väikesed, pruunika värvusega, täpilise ja täpilise mustriga. Ruutmeetrilt saab koguda kuni viis kilogrammi puuvilju. Pärast koristamist võivad viljad kuu aega kahjustamata lamada. Transporditavus on nõrk, kuid kõrge põuakindlus.Roheline torpeedo F1, on hübriidi algataja Gavrishi ettevõte. Heakskiidetud kasutamiseks Põhja-Kaukaasia ja Nižnevolžski piirkondades. See on F1 hübriid, mida iseloomustab varajane valmimine (alates 64 päevast), kudumine keskmise pikkusega pearipsmega. Taime lehelabad on suured, rohekad, tükeldatud ja kergelt kortsus. Arbuus on silindrilise kujuga, kipitav tumeroheline, kitsad, rohelisel taustal asuvad triibud. Hübriidi viljade mass ulatub 6 kilogrammini. Koor on keskmise paksusega, varjab sarlakpunast viljaliha, keskmise tihedusega, hea maitsega. Seemned on üsna suured, tumepruuni värvi, täpilise ja täpilise mustriga. Saagikus ulatub 330 senti hektarilt. Pärast koristamist võivad viljad kahjustusteta lamada veidi rohkem kui kuu. Transporditavus on kõrge, hübriid on vastupidav fusaariumile, antraknoosile, kuumakindel ja põuakindel.
Irinka F1, hübriidpõllumajandusettevõtte "SeDeK" algataja on F1 hübriid, mida iseloomustab varajane valmimine, kudumine keskmise pikkusega pearipsmega. Taime lehelabad on keskmised, rohekad, tükeldatud ja kergelt kortsus. Arbuus on ümara kujuga, kergelt torkavrohelise ja kitsaste triipudega, mis paiknevad helerohelisel taustal. Kõrvitsa mass ulatub 6 kilogrammini. Koor on õhuke, varjab helepunast viljaliha, keskmise tihedusega, hea maitsega. Hübriidi seemned on väikesed, musta värvi, täpilise ja täpilise mustriga. Ühelt ruutmeetrilt saab koguda kuni kuus kilogrammi puuvilju. Pärast koristamist võivad viljad umbes kuu aega kahjustamata lamada. Arbuuse saab transportida lühikeste vahemaade tagant (kuni 50 km). Carlson, põllumajandusettevõtte SeDeK algataja, on sort, mida iseloomustab keskmiselt varajane valmimisperiood, kudumine keskmise pikkusega pearipsmega. Taime lehelabad on keskmised, rohekad, tükeldatud ja kergelt kortsus. Arbuus on ümara kujuga, kergelt torkavroheline, väga lai, rohelisel taustal paiknevad triibud. Sordi viljade mass ulatub 7 kilogrammini. Koor on keskmise paksusega, varjab sarlakpunast viljaliha, keskmise tihedusega, hea maitsega. Seemned on väikesed, pruunika värvusega, täpilise ja täpilise mustriga. Ruutmeetrilt saab koguda kuni neli kilogrammi puuvilju. Pärast koristamist võivad viljad kuu aega kahjustamata lamada. Transporditavus on hea.Need on parimad uued arbuusi sortid ja hübriidid, kus tolerantsipiirkondadele pole viidet, algataja märgib kõikjal “kõik piirkonnad”. Kui keegi teist, meie kallid lugejad, kasvatas mõnda neist sortidest või mõnda teist, kirjutage meile sellest kommentaarides, see on huvitav ja kasulik kõigile.
"Kuidas valida arbuusi?" - tekib tuhandete inimeste peas küsimus kohe, kui poodide ja turgude riiulitele hakkavad ilmuma rohetriibulised kaunitarid. Ülesanne pole lihtne, kuid lahendatav.
Piisab, kui meenutada mõnda tõestatud viisi küpse ja magusa arbuusi tuvastamiseks.
On mitmeid omadusi, mis aitavad teil ahvatlevate triibuliste puuviljade hunnikust valida tõeliselt küpse ja magusa isendi. Siin on hinnaline nimekiri:
- suurus;
- koht küljel;
- ohutus;
- koputav heli;
- viljaliha värvus ja struktuur;
- hooaeg;
- kooriku välimus;
- "pool" arbuusi.
Lisaks on rahva seas üsna populaarsed arbuusi küpsuse "märgid", mis tegelikult ei tööta ega aita sind sellises ülesandes nagu küpse arbuusi valimine. Kõige levinum neist on müüt, et küpsel arbuusil peaks olema kuiv saba.
Paljud püüavad valida puu, mis pole liiga suur. Keegi kardab, et see on liiga raske ja raske kaasas kanda, ja mõni kardab, et arbuus on suureks muutunud ainult selle nitraatide rohkuse tõttu.
Kuid lõppude lõpuks on arbuuside sordid erinevad ja mõne sordi puhul võib vilja suurus ulatuda 20 kilogrammini. Seetõttu on valimisel parem eelistada keskmise suurusega arbuusi. Kuldse keskmise reegel töötab ka sel juhul.
Küps arbuus ei varja "põski"
Võrdluseks: “põsk” on arbuusi küljel olev väike hele laik, mis tekib arbuusi küpsemise kohale. Täpp ei ole märk haigusest või ebaküpsusest, lihtsalt päike pole seda maakoore piirkonda puudutanud.
Seega aitab hea arbuusi valimisel pilk koore heledale kohale. Siin on kõik lihtne: mida kollasem see on, seda parem.
Ostes aga arbuusi, mille küljel on valge ring, on oht sattuda maitsetu toote otsa.
Tähelepanu nõuab ka koha suurus. Pidage meeles, et suur laik näitab, et arbuus on küpsenud pikka aega mitte liiga soojades tingimustes. Selle tõttu kaotavad puuviljad oma maitse ja muutuvad vähem mahlakaks.
Ostes arbuusi turult või auto tagant teepervelt, pöörake sellele omadusele erilist tähelepanu.
Arbuus ei tohiks kunagi olla järgmised vead:
- praod;
- mõlgid;
- sisselõiked;
- mädanenud alad (isegi väga väikesed!).
Fakt on see, et arbuusi mahlane ja toitev viljaliha on ideaalne kasvulava bakteritele, mis koos õhu- ja teetolmuga ohtralt sisse pääsevad.
Sellise üllatusega arbuusi söömine võib põhjustada mürgistuse ja seedetrakti häire. Sama kehtib ka tükeldatud arbuuside kohta, nii et ärge püüdke raha säästa, ostes mitte terve arbuusi, vaid ainult poole. Selline kokkuhoidlikkus võib teile kalliks maksma minna.
Kõige sagedamini kasutatav meetod arbuusi küpsuse kontrollimiseks on koputamine. Jah, siin on probleem: kõik koputavad, kuid vähesed inimesed mäletavad, milline peaks olema küpse vilja heli. Nii et pidage meeles: küps ja mahlane arbuus teeb kõlavat, kumisevat häält ja küps kurt.
Tuimalt kõlab ka üleküpsenud arbuus, milles niiskust on juba liiga palju ja see on hapuks minema hakanud. Samuti on parem sellisest ostust keelduda. Seega on heliline heli hea, kurt halb.
Et olla kindel, võid meelepärase eksemplari ka kätega pigistada. Kerge pragin annab märku kasutusvalmidusest. Peaasi, et mitte üle pingutada.
Viljaliha värvus ja struktuur
Ja see on juba omadus, mis aitab teil pärast lõikamist määrata puuvilja küpsuse. Kui ost sooritatakse supermarketist, on letil näha arbuusipoolikuid.
Need on pakitud toidukilesse, mis peaaegu välistab bakterite sattumise viljalihasse ja annab võimaluse toodet üksikasjalikult uurida. Niisiis, kuidas valida maitsev arbuus vastavalt välimus viljaliha?
Eristada saab kahte peamist positsiooni: värv ja struktuur. Viljaliha värvus peaks olema roosakas.
Scarlet värvus näitab nitraatide olemasolu või seda, et arbuus on üleküpsenud. Mõlemad ei ole tema kasuks. Struktuur peaks olema poorne, granuleeritud. Selliseid arbuuse nimetatakse mõnikord "suhkruks".
müügihooaeg
Reeglina hakkavad arbuusid müüma peaaegu suve algusest. Kui aga tahad saada küllalt ehtsast lõunamaisest puuviljast, mitte keemiatootest, pead ootama umbes augusti keskpaigani.
Muidugi on ka varaseid sorte, aga nende transportimine võtab siiski aega. Teil võib vedada ja juulikuine arbuus osutub tõepoolest magusaks, kuid pole teada, kui kasulik see on.
Küpset arbuusi on kaaslaste seas lihtne eristada, pöörates tähelepanu koore välimusele.
Siin Mõned maitsva arbuusi põhiomadused:
- mustrit moodustavad triibud peavad olema selged;
- koor on läikiv;
- koorik on kõva, seda on võimatu ilma pingutuseta kahjustada;
- kui koore värviline kiht on kahjustatud, tekib äratuntav värske rohu lõhn.
Märgid, mis viitavad loote ebaküpsusele või haigusele:
- muster on katki või ebaiseloomulik, triibud on udused;
- koore tuhmus;
- koorik saab kergesti kahjustada isegi küünega.
Vali arbuus, mille triipude vahele jääb rohkem ruumi, sest neid peetakse magusamaks.
Arbuusi "seks".
Arvatakse, et tüdrukute arbuusid on magusamad kui poiss-arbuusid, kuigi jaotus ise on meelevaldne. Kuidas valida arbuusitüdrukut? Piisab, kui vaadata täppi, mis on jäänud sellesse kohta, kus lill kunagi oli.
Kui koht on lame ja üsna suur, siis on tegemist tüdrukuga. Isastel arbuusidel on laik kumer ja väiksema suurusega.
Sellel jaotusel pole bioloogiaga mingit pistmist ja see eksisteerib ainult valikuprotsessi lihtsustamiseks. Tõepoolest, arbuusid-tüdrukud osutuvad praktikas mahlasemaks ja magusamaks. Eeldatakse, et see on tingitud tolmeldamise omadustest.
Kas kuiv saba on küpsuse märk?
Arvatakse, et küpsedes ei suuda arbuus enam toitaineid ja niiskust omastada ning eraldub oma raskuse all põõsast. Üldiselt on teooria õige, kuid selle murrab see, et praktikas saab arbuusi enne tükeldamist toiduteest eraldada.
Ja saba kuivab 3 päevaga, nii et kuiva sabaga roheline arbuus võib letil lebada.
Kui te ikkagi ei soovi sellest meetodist loobuda, pöörake tähelepanu sabaotsale. Isegi kuivatatud varre puhul saate kindlaks teha, kas see lõigati või katkes loomulikult.
Kõik ülaltoodud omadused on üldised.
Ei tee halba esile tõsta mitut arbuusisorti, mis langevad lauale sagedamini kui teised, ja rõhutada nende omadusi.
- Arbuusid Kherson. Khersoni suhkruarbuusid ei kasva kunagi liiga suureks, nende kaal ei ületa 10 kg. Kui teile näidatakse kahekümnekilost hiiglast ja öeldakse, et ta on Hersonist, ärge uskuge seda. See on kas teist sorti või on kasvanud mõnel nitraadil. Selle sordi arbuuside välimus on klassikaline: heledad heledad triibud, piklik kuju, pehme roosakas viljaliha ja üsna õhuke koor.
- Krimmi karmiinpunane Gloria. Seda sorti arbuusid võivad olla tõesti suured. Ühe eksemplari kaal võib keskmiselt varieeruda 10–17 kg. Lisaks on selle sordi arbuusid võimelised taluma pikaajalist transporti. Neid kasvatatakse ka Venemaa lõunaosas. Välimuselt meenutavad nad Khersoni omasid, kuid neid eristab paks nahk ja suur kaal.
- hübriidne chill. Selle sordi arbuuside eripära on see, et neid saab säilitada väga pikka aega, kuni uue aastani. Lootele on vaja pakkuda ainult mugavad säilitustingimused. Selleks asetage see kuiva, pimedasse kohta. Kuid selle sordi esindajad ilmuvad turule alles septembri alguses, kuna nad valmivad hilja.
- Skorik. Selle sordi arbuusid on varajased ja ilmuvad riiulitele esimeste seas. Saate neid eristada tumerohelise ühtlase nahavärvi ja väikese kaalu järgi - mitte rohkem kui 7 kg.
- Footon. See kehtib ka varajaste sortide kohta ja erineb Skorikust ainult selle poolest, et sellel on hele nahk, millel on väljendunud triibud.
Turg või pood?
Kus iganes sa seda mahlast marja ostad, peab see koht vastama teatud nõuetele. Nii turu kui ka supermarketi jaoks on neil oma.
Arbuus turul
Alustuseks tuleb märkida, et turg ei tähenda telkide spontaanset kuhjumist teie sissepääsu lähedal, vaid spetsiaalselt selleks ette nähtud territooriumi. Ja teeäärsetele telkidele isegi ei mõelda, kuna neisse arbuusi ostes võib maitse nautimise asemel hoopis tõsise mürgituse saada.
Niisiis, Arbuuside müügiga tegeleva kauplemiskoha omanik peab vastama järgmistele nõuetele:
- varikatuse olemasolu, mis kaitseb arbuuse otsese päikesevalguse eest;
- kaugus sõiduteest;
- hoiualus asub maapinnast vähemalt 20 cm kõrgusel;
- epidemioloogilise järelevalve talituse tõendi olemasolu iga kaubapartii kohta.
Arbuus poes
Poest arbuusi ostes kontrollige järgmisi punkte:
- arbuuse ei hoita õues, päikese käes ega sõidutee läheduses;
- laoalused asuvad põrandast vähemalt 20 cm kõrgusel ja neil ei ole kahjustusi;
- usaldusväärsetelt tarnijatelt kaupade ostmiseks vajalike dokumentide olemasolu.
Nüüd teate, milline täiuslik arbuus välja näeb, ja võite julgelt seda otsima minna. Ja kust osta ja millist sorti valida - see on teie otsustada.
Kahe lapse ema. Olen majapidamist pidanud üle 7 aasta – see on minu põhitöö. Mulle meeldib katsetada, proovin pidevalt erinevaid vahendeid, meetodeid, tehnikaid, mis võivad muuta meie elu lihtsamaks, kaasaegsemaks, rikkamaks. Ma armastan oma perekonda.
Astrahan(1977) - klassikaline ovaalse ümartriibuline arbuus. Sellel püstitati nõukogude aja saagikuse rekordid. Niisutamisel oli 1 ha-lt võimalik saada kuni 120 tonni. Valmib 70-85 päeva pärast tärkamist. Vili on ümara või veidi pikliku kujuga, sileda pinnaga, kaalub 8-10 kg. Koor on roheline, muster on tumerohelise värvi piitsakujuliste triipude kujul. Viljaliha on helepunane, väga magus ja mahlane. Kõige maitsvamad ja magusamad puuviljad valmivad augusti lõpus - septembri alguses. Tõsise põua korral võivad viljadesse tekkida tühimikud, mis maitset ei mõjuta. Vastupidav haigustele, talub hästi transporti, säilib kaks kuni kaks ja pool kuud.
õnnistatud (2010)
Bõkovski 22(1955) - Bykovskaja meloni eksperimentaalse aretusjaama (Venemaa) keskhooaja (85-90 päeva) sort. Viljad on sfäärilised, siledad, keskmise suurusega, kaaluvad 5-14 kg. Triibud on kitsad, kergelt turritavad. Koor on painduv, vastupidav, kuni 1,5 cm paksune Viljaliha on erkroosa, teraline, magus, mahlane. Seemned on suured ja pruunid. Sort on jahukaste- ja Fusarium-kindel, transporditav. Säilituskvaliteet on keskmine.
Volžanin(2004) - transporditav sort, valmib idanemise hetkest alates 80-85 päeva. Taimed on pikalt ronivad (pearipsme pikkus üle 3 meetri), kitsaharjaliste, tugevalt tükeldatud lehtedega, vastupidavad põuale, madalatele temperatuuridele ja haigustele. Vili on laialt elliptilise kujuga, sileda pinnaga, kaalub 8-20 kg. Koor on heleroheline, keskmise laiusega tumeroheliste ogaliste triipudega, mis aeg-ajalt sulguvad. Koor on keskmise paksusega, tugev, vajutamisel paindub. Vilja viljaliha on intensiivne punane, teraline, õrn, mahlane, väga magus. Seemned on väikesed, pruunid, mustriga musta serva, tila ja täppide kujul. 1000 seemne kaal 45 - 50g. Tootlikkus on 300 kg saja ruutmeetri kohta.
Pulss(2004) - paljutõotav saagikas sort (viljad valmivad 75-80 päevaga), põuakindel. Taim on pikaharuline, põhiripsme pikkus kuni 4 m. Viljad kaaluvad 7-14 kg, tugeva koorega, punase, väga magusa viljalihaga, hästi transporditavad. Sordi väärtus on sõbralik valmimine, sort valmib koos ja kui esimesed valminud viljad kohe ära võtta, annavad taimed teise saagilaine. Sort on kasulik aednikele, kes otsustavad arbuuside müügiga raha teenida.
Karavan F1(2009) - ettevõtte "Nunems" (USA) hübriid. Viljad on piklikud-ovaalsed, rohelise triibulised, punase viljalihaga. Hästi transporditud.
Karmiinpunane ime(2006) - koristussort, valmib 85-90 päeva pärast tärkamist. Viljad on suured, kaaluvad 10–12 kg, magusad, suurepärase punasega, õrnad, väikeste seemnetega, viljalihaga. Koor on heleroheline tumedate triipudega. Vilja transporditavus on hea. Sort on haiguskindel.
Crimson Record F1 (2010)
Carolyn F1(2010) - piklike viljade, rohelise triipudega koore, punase viljalihaga hübriid.
Kommid F1(2011) - varajane hübriid ovaalsete triibuliste viljadega (tüüp Crimson Sweet). Viljad on ühtlased keskmine kaal- 9-12 kg, kuid optimaalsetes kasvutingimustes võib ulatuda 15-17 kg-ni. Ebatavaliselt võimas kasvuenergia, eriti taimede kasvu algfaasis, võimaldab saada korralikku saaki ka halbade ilmastikutingimuste korral. Hõredate põllukultuuride (või piisava toitumisega) korral moodustab see ühel põõsal korraga mitu vilja. Kõrge maitseomadused viljaliha on kombineeritud selle õrna teralise struktuuriga, selle hübriidi tunnuseks on ebatavaliselt magus maitse. Seemned on väikesed, tumepruunid. Sobib kasvatamiseks avamaal ja igat tüüpi kilekatete all. See hübriid moodustab võimsa lehtkatte, mis kaitseb vilju suurepäraselt päikese eest.
Kimara(2001) - firma "Easy Semen" sort, annab saaki 85-90 päeva jooksul alates seemikute ilmumisest. Peavars on pikk. Vili on laialt elliptiline, kaalub 4,8-6,6 kg. Koor on paks. Viljaliha on tumepunane, tihe, maitsev (suhkrusisaldus 8,1%). Seemned pruunid, väikesed. Seemnesaak - 0,5%. Pärast koristamist säilivad viljad turustatavad 2,5 nädalat.
Lootos(1990) - Ülevenemaalise niisutatud melonikasvatuse uurimisinstituudi sort. Valmib 70-77 päeva pärast võrsete tärkamist. Tootlikkus kastmisel 400-500 kg/sotka. Viljad kaaluga 3,5 - 4,0 kg, maitsvad (suhkrud kuni 9%), säilivuskvaliteediga, säilivad 60 päeva, transporditavad. Antraknoosikindel.
Madison F1(2010) - jõuline hübriid. Taimed moodustavad võimsa vegetatiivse massi, tagades lehestiku optimaalse toitumise ja kaitstes vilju selle eest päikesepõletus. Igal ripsmel kasvab kuni kolm tavalist ümarovaalset vilja suurusega 28x25cm ja kaaluga 10-13 kg. Koori paksus tagab hea transpordi pikkadel vahemaadel. Viljaliha on rikkalikult punast värvi, õrn, õhukese tekstuuriga, kõrge suhkrusisaldusega. Hübriid kannab hästi rikkalikku mulda, korrapärase kastmise ja tasakaalustatud toitumisega.
Nelson F1 (2010)
Erakordne(1993) - saagikas sort, mis saadakse sortide Charleston Gray ja Melitopol ristamisel. Suurejoonelised suured, kuni 15 kg kaaluvad, tumerohelised, piklikud, ovaalsed silindrilised punase maitsva viljalihaga viljad valmivad idanemise hetkest alates 85. päeval. Pärast eemaldamist hoitakse neid kuu aega. Ta talub stressirohkeid tingimusi, kuid tugeva põua korral võib see anda pirnikujulisi vilju. Reageerib hästi kastmisele.
Osceola(1993) - saaki hakatakse koristama 95-98 päeva pärast massivõrsetest. Taim on pikaharuline. Viljad on suured, kaaluvad kuni 20 kg, tugeva koorega ja intensiivse roosa, magusa maitsega viljalihaga. Nad taluvad hästi transporti, säilivad kuni 3 kuud.
Palladin F1(2007) - ettevõtte "Sakata" (Jaapan) hübriid. Viljad on suured, ümarovaalsed, kaaluvad kuni 20 kg, maitsva magusa viljalihaga. Neid ei säilitata pikka aega ja need vajavad kiiret puhastamist. Vastupidav fusariumile ja antraknoosile.
Kholodovi kingitus- keskmiselt hiline transporditav, valmiv sort (95-110 päeva). Viljad on piklikud-sfäärilised, kaaluvad 4-5 kg. Triibud on kitsad, tumerohelised, kergelt ogalised. Viljaliha on tihedalt roosa või vaarikas, tihe, mahlane, magus. Seemned on väikesed, helepruunid. Mõjutab nõrgalt jahukaste, mõõdukalt antraknoos. Pole Vene Föderatsiooni registris.
Kevad(2004) - produktiivne sort (kuni 450 kg saja kohta), vastupidav fusaariumile, antraknoosile ja ebasoodsatele tingimustele. Viljad valmivad 85. päeval, säilitatakse umbes 3 kuud.
Kuninglik juubel F1- ettevõtte "Simenis" (USA-Holland) hübriid piklike, erakordselt magusate ja maitsvate, väga suurte triibuliste viljadega. Valmib 95. päeval. Transporditav. Pole Vene Föderatsiooni registris.
Svjatoslav (2009)
Tähistus F1(2007) - Syngenta ettevõtte (USA) üks jõulisemaid ja vastupidavamaid hübriide. Esimesed viljad valmivad 70. päeval massivõrsete hetkest. Külviks kasutatavad seemned on suured, viljades moodustuvad väikesed. Viljad on piklikud, rohelise triibulised, kaaluvad 10-12 kg. Viljaliha on väga hele, tihe, maitsev. Lamab 10-12 päeva.
Sintševski(1991) - keskhooaja (85-95 päeva), valmiv sort. Taim on pikaharuline. Viljad on suured, kerajad, kaaluvad 6-18 kg. Vilja viljaliha on intensiivselt roosakas, õrn, väga magus. Koor on sile, haruldaste võrkelementidega, helerohelise värvusega ja ogaliste, aeg-ajalt põimuvate tumeroheliste triipudega. Viljaliha on intensiivselt vaarikas, teraline, õrn, väga magus, mahlane. Seemned on väikesed, mustad. Ilma niisutamiseta annab see kuni 400 kg saja ruutmeetri kohta, niisutamisel - 600 kg.
Stiimul(1997) - keskhooaja sort (85-90 päeva) marineerimiseks ja värskeks tarbimiseks augustis ja septembri alguses. Viljad kaaluga kuni 15 kg, väga tugeva koorega ja erkroosa, suurepärase maitsega viljaliha. Erineb stabiilse tootlikkuse, hea maitse, transporditavuse, puuviljade säilivuskvaliteedi poolest.
Lemmik
(2010) - loodud Bykovskaja meloni eksperimentaalses aretusjaamas. Sarnane Kholodokiga, kuid kasvutingimustele plastilisem, stressikindel ja valmib kaks nädalat varem.
juubel 72(1977) - keskhooaja (88-95 päeva) sort avamaal kasvatamiseks. Viljad on pikliku-sfäärilise kujuga, siledad kitsaste tumeroheliste triipudega, kaaluvad 3-10 kg. Viljaliha on intensiivne roosa, magus, õrn, teraline. Seemned on suured ja kreemjad. Haigused on nõrgalt mõjutatud. Säilivus on keskmine, transporditavus hea.
Arbuusi hilised sordid ja hübriidid
Kevad- sort, mis on ette nähtud kasvatamiseks avamaal, kasvuhoonetes, sealhulgas talvistes, ja tunnelites. Lehed on suured, põhiripsmed on pikad, külgmised keskmise pikkusega. Hästi vormitud võre peal. Erineb sõbraliku viljastamise poolest (puuviljade koristamine toimub 105 päeva jooksul). Vili kaalub 2,0-3 kg, piklik-sfääriline, sileda pinnaga. Koore taust on oliivroheline, muster on tihe, silmapaistmatu roheline ruudustik. Viljaliha on helepunane, teraline, õrn, magus, mahlane. Pole Vene Föderatsiooni registris.
Nauding(2008) - suurepärane varajane sort. Valmib 95-100 päeva pärast tärkamist. Taim on keskmise suurusega. Vili on ümar, kaalub 5-9 kg. Pind tumeroheliste triipudega. Viljaliha on helepunane, teraline, õrn, väga magus mahlane.
Ikarus(1999) on põuakindel, transporditav kõrge saagikusega sort, mis on loodud Bykovskaja melonikasvatuse katsejaamas. Valmib 88-110 päeva. Põhirips on pikk, kuni 4 m. Vili kaalub 3-3,4 kg (kuni 16 kg), tumeroheline, tumeroheliste nõrkade triipudega. Koor on väga tugev. Viljaliha on punane, vaarika tooniga, väga magus. Seemned väikesed, pruunid. Korjata kuival maal kuni 165 kg saja ruutmeetri kohta. Viljad sobivad soolamiseks, hea transporditavuse ja säilivusomadustega: säilivad jahedas ruumis umbes 5 kuud (märtsini). Sort on vastuvõtlik antraknoosile.
Bush 334(1997) - hilja valmiv (98-110 päeva) piiratud võrsete kasvuga sort, suured puuviljad ja hea saagikus. Erinevalt pikalt ronivatest arbuusidest koosneb põõsastaim 3-5 kuni 80 cm pikkusest võrsest, seetõttu ei võta ta melonil palju ruumi. Igale varrele moodustub ainult üks kuni 8 kg kaaluv vili. Koor on väga tugev, viljaliha roosakas, tihe, teraline, hea maitsega. Viljad on hea transpordi- ja säilivusomadustega (kuni aastavahetuseni), kasutatakse värskelt ja marineerimiseks. Sort on vastupidav paljudele haigustele. Põõsasarbuuside eripäraks on väga tugevad seemned. Enne külvamist tuleb neid leotada.
Melania F1(2010) - pingekindel hübriid turul kõige nõutuimast arbuusitüübist. Varajane, valmib 80-82 päeva pärast tärkamist. Taimed on väga terved ja kohanevad erinevate kasvutingimustega. Viljad on ovaalsed, väga ühtlase suurusega (23x40 cm), keskmine kaal 9-12 kg. Vilja põhivärvus on roheline, triibud laiad, tumerohelised. Viljaliha on tumepunane, krõbe, seemned on väikesed. Puuviljad on transpordiks hästi kohanenud. Soovitatav puistutihedus on 9-10 tuh taime/ha.
Jahutage(1990) - hilisvalmivatest kodumaistest sortidest levinuim. See loodi Bykovskaja kõrvitsa eksperimentaalses aretusjaamas. Esimesed viljad valmivad 100 päevaga. Taim on võimas, suurte lehtedega, pikaharuline, põhiripsme pikkus üle 5 m, seega taimed paigutatakse skeemi järgi 70x150 cm.roheline, keskmise laiusega triibud ja intensiivne punane, roosaka varjundiga , väga magus liha. Tootlikkus - 300 kg saja ruutmeetri kohta. Viljad ei küpse melonitel üle, neid transporditakse hästi, säilitatakse kauem kui 3 kuud, tingimusel et need eemaldati käsitsi, asetati pehme allapanuga riiulitele kuivas ruumis, mille temperatuur on 0 + 10 ° C. Puuvilju tarbitakse enamasti värskelt, kuid neid võib ka soolata ja marineerida. Tõsise põua korral praetakse arbuuse pärast valmimist veidi. Võib kasvatada läbi seemikute (seemnete külvamine aprilli lõpus). Kasvuhoones kasvatamisel seotakse taimed võre külge, eemaldatakse kõik külgvõrsed 50 cm kõrguseks, järgmised näpistatakse 1-3 lehe pealt. Kastmine on mõõdukas, eriti puuviljade valmimise ajal. Keskmiselt vastuvõtlik antratsnoosile, jahukastele, fusaariumile.
Must prints(2009) - suurepärase maitsega keskhiline (85-95 päeva tärkamisest küpsuseni) sort, mis on ette nähtud kasvatamiseks kilekasvuhoonetes ja avamaal. Viljad on silindrilised, kaaluvad 7-9 kg, tumerohelise, keskmise paksusega elastse koorega ja erkpunase, väga magusa viljalihaga (suhkrusisaldus kuni 10,4%). Seemned on keskmised, mustad. Seemnete külvamine toimub aprilli lõpus, püsivasse kohta istutatakse 35 päeva vanuselt. Kasvuhoones kasvatatakse neid samamoodi nagu Kholodok. Anniversary – hilise valmimisajaga arbuusisort. Viljad on ovaalsed, 60 cm pikad ja 30 cm läbimõõduga Viljad on lõhnavad. Pole Vene Föderatsiooni registris.
Arbuusid on ainulaadse koostisega, vitamiini- ja mikroelementiderikkad, mahlase punase või kollase viljalihaga, seemnetega ja ilma. Valik on üsna rikkalik, sest magusaid marju on aretatud juba üle 2000 sordi ja aretustöö jätkub. Hoolimata asjaolust, et arbuusi peetakse traditsiooniliselt soojust armastavaks põllukultuuriks, on liike, mida kasvatatakse isegi Siberis. Reeglina valitakse arbuus magususastme, mahlasuse, küpsusastme, aroomi ja maitse järgi. Ärge tehke valikuga viga ja ostke kõige maitsvam arbuus, saate uurida ainult kõige rohkem omadusi parimad sordid ja sordid.
Astrahan
Nõukogude ajast üks populaarsemaid ja levinumaid erinevaid kõrvitsaid. Selle peamised eelised on kasvatamise tagasihoidlikkus, pikaajalise ladustamise võimalus, vastupidavus pikamaatranspordile. Kuid see pole kõige olulisem, sest arbuus on magusa, rikkaliku maitsega, vitamiinirikas, kustutab suurepäraselt janu ja rahuldab isegi kogenud gurmaanide vajadused.
Nõukogude ajast üks populaarsemaid ja levinumaid erinevaid kõrvitsaid
Küps mari kaalub 7–10 kg, on ümmarguse või kergelt ovaalse kujuga, helekollaste, kergelt hägusate triipudega tumerohelisel taustal. Mida heledam on selliste triipude kontrast, seda rikkalikum ja maitsvam on arbuus. Viljaliha on tumepunane, mahlane, tugeva püsiva aroomiga, mustade seemnete ja väga paksu kestaga. Valmimise poolest kuulub Astrahan keskhooaja arbuuside hulka. Algset sorti kasvatatakse ainult aastal lõunapoolsed piirkonnad, sooja kliimaga, kuid aretatud on palju selle liigi hübriide, mis sobivad koristamiseks keskmistel laiuskraadidel. Tõelist Astrahani arbuusi saate osta ainult valmimisperioodil, see tähendab augustis-septembris, kuid mitte varem.
säde
See nõukogude varaküps sort sobib ideaalselt kasvatamiseks mitte ainult keskmistel laiuskraadidel, vaid ka põhjapoolsetes piirkondades. See on kasvutingimuste suhtes tagasihoidlik, haigustele vastupidav, kõrge saagikusega. Lisaks on Ogonyok väga magus, õrna teralise viljalihaga, peaaegu ilma seemneteta. Küps mari on väikese suurusega, ületab harva 2 kg, mis ei vähenda selle eeliseid.
See nõukogude varaküps sort sobib ideaalselt kasvatamiseks mitte ainult keskmistel laiuskraadidel, vaid ka põhjapoolsetes piirkondades.
Arbuusi ei erista mitte ainult miniatuursed vormid, vaid ka huvitav, väga tume (peaaegu must), ühtlane koor. Oma välimuselt meenutab Ogonyok korralikke, täiesti ümmargusi väikeseid pallikesi, küpseb täielikult vaid 80–85 päevaga ja seda saab osta juba augusti keskel. Sordi oluline puudus on see, et see ei sobi pikaajaliseks ladustamiseks ja transportimiseks.
Karmiinpunane magus
Veel üks huvitav varajane sort, mis on mõeldud spetsiaalselt tööstuslikuks kasvatamiseks ja müügiks. See on väga produktiivne, kuid pigem termofiilne, seetõttu kasvatatakse seda ainult lõunapoolsetes piirkondades või spetsiaalsetes kasvuhoonetes. Sort on laialt tuntud ja populaarne tänu oma ainulaadsele meemaitsele, kõrgele suhkrusisaldusele, eredale aroomile ja püsivale järelmaitsele.
Veel üks huvitav varajane sort, mis on mõeldud spetsiaalselt tööstuslikuks kasvatamiseks ja müügiks.
Arbuus valmib täielikult 70 päevaga ja võib kasvada kuni 12 kg, on haiguskindel, hästi hoitud ja transporditav. Koor on heleroheline, triibuline, viljaliha rikkaliku karmiinpunase tooniga, tugeva mee lõhnaga. Juhtub, et kasvatamise ajal rikkalik kastmine muudab marja vesiseks, kuid seda juhtub harva ja see ilmub müügile augustis-septembris.
suhkrulaps
Üks tagasihoidlikumaid, külmakindlamaid, vesisusele ja haigustele mitte kalduvaid erinevaid arbuuse. Pole asjata pälvinud tunnustust põllumeestelt ja harrastusaednikelt. Vaatamata väga väikesele suurusele (maksimaalselt 5 kg, kuid sagedamini 1,5–2 kg) eristab teda magus, suhkrune maitse, õrn särav viljaliha ja tihe, tume nahk.
Üks tagasihoidlikumaid, külmakindlamaid, vesisusele ja haigustele mitte kalduvaid arbuusisorte
Sort on varajane, seega saab seda osta juba juuli lõpus ning maitselt ja aroomilt ületab ta enamikku teadaolevatest hübriididest.
Kuu
Originaalne meeldejääv erksa sidrunivärvi viljalihaga hübriid, mis on saadud Astrahani ja looduslike arbuuside ristamise teel. Sordi Lunar koor, suurus, kuju ja lõhn ei erine Astrahani sordist. Peamine erinevus seisneb viljaliha värvis ja õrnuses, unustamatus maitses, milles segunevad sidruni, mee, vanilli noodid.
Originaalne meeldejääv hübriid, erksa sidrunivärvi viljalihaga
Sellel on väga palju suhkrut, peaaegu puuduvad seemned ja lahtine koor, mis raskendab selle transportimist ja müümist. Küpsed viljad kaaluvad vaid 3 kg ja valmivad 70–80 päevaga. Seda saab müügil näha juba augustis ja see kasvab mitte ainult lõunaosas, vaid ka parasvöötme laiuskraadidel.
Jahutage
Üks kuulsamaid hiliseid marjasorte, mida iseloomustavad tohutud mõõtmed (kuni 25 kg). Sordi aretati Volgogradis, mis seletab selle külmakindlust ja tagasihoidlikkust. Pikliku ovaalse kujuga marjad, mis kaaluvad kuni 4,5 kg, paksu triibulise koorega ning erksa suhkru ja mahlase viljalihaga.
Sordi aretati Volgogradis, mis seletab selle külmakindlust ja tagasihoidlikkust.
Sordi peamised eelised on pikaajaline säilitamine, transpordivõimalus, ainulaadne maitse, saagikus, kuid hilise valmimise tõttu saate seda osta alles septembris.
Volžanin
Keskmise hiline arbuusisort, üks magusamaid ja maitsvamaid, mida kasvatatakse Venemaa lõunapoolsetes piirkondades, Moldovas. Marja koor on paks, hele tumedate teravate triipudega ning viljaliha teraline, kõrge suhkrusisaldusega (umbes 8%) ja mahlane.
Keskmise hilise arbuusi sort, üks magusamaid ja maitsvamaid
Arbuusi mass ulatub 14–16 kg ja 1 hektarilt koristatakse kuni 30 tonni küpseid marju. Kõrge maitse ja kaubanduslike omaduste tõttu müüakse seda sorti sageli augustis või septembri alguses koos Astrahani arbuusidega. Kahjuks on Volzhanin halvasti ladustatud, kuid see kompenseerib puuduse oma hämmastava maitsega.
Eraldi tasub mainida kõige haruldasemat, maitsvaimat ja meeletult kallist Jaapani Densuke arbuusisorti, millel on must koor ja veinipunane viljaliha. Sellise marja kilogrammi maksumus on üle 6000 dollari, mis ei peata tõelisi gurmaane. Igaüks saab valida oma maitse järgi arbuusi, proovides ja võrreldes mitut erinevat sorti. Ülalkirjeldatud sordid aitavad teil keerulises valikus navigeerida.