مشروبات علاجية للصحة والحيوية! ما هي المشروبات الصحية التي يمكنك صنعها في المنزل؟ المشروبات الصحية في المنزل.
هل يمكن أن يؤثر شرابك المفضل على صحتك؟ ماذا يفعل الناس الذين يبدون ويشعرون بهذا الشراب الرائع؟ هناك العديد من العادات المتشابهة التي يمكن أن تطيل العمر. يتم وصف المشروبات الأكثر فائدة للصحة أدناه.
ماء
بالنسبة للإنسان ، فإن كمية معينة من الماء ضرورية للغاية حتى تتم جميع العمليات في الجسم بشكل صحيح. يقول العديد من المشاهير أنهم يشربونه كثيرًا. لكن ما مقدار السوائل الذي تحتاجه لتشعر بالراحة؟ العلماء لا يزالون يتجادلون حول هذه المسألة. ترتبط هذه الخلافات بحقيقة أن كمية المياه المستهلكة تعتمد على الجنس والعمر ومنطقة الإقامة. يتفق العلماء على شيء واحد: في المتوسط ، تحتاج إلى شرب لتر ونصف إلى لترين من السوائل يوميًا. ما يقرب من 20 ٪ من القاعدة المطلوبة يحصل عليها الناس من الطعام.
فائدة الماء أنه يسرع عملية التمثيل الغذائي. في الجسم ، يكون التمثيل الغذائي أسرع بكثير ، مما لا يسمح بتراكم كمية كبيرة من السموم والفضلات فيه. لذلك ، لكي تكون بصحة جيدة وجميلة ، عليك أن تشرب الكثير من الماء.
ماء الليمون
أصبح ماء الليمون الدافئ أكثر شيوعًا بين المشاهير. وهذا هو السبب. يحتوي عصير الليمون على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يساعد في الهضم وامتصاص السوائل بسرعة في الجهاز الهضمي. ليس من الضروري إضافة الليمون إلى الماء. يمكن الحصول على فيتامين سي من الفاكهة أو الخضار. ولكن إذا كان مذاق ماء الفراولة جيدًا ، فمن غير المرجح أن يكون مذاق السائل الدافئ مع الكرنب مذاقًا للكثيرين.
أما بالنسبة لدرجة حرارة الماء ، فهناك أيضًا اعتبارات في هذا الصدد. إذا كان الجو باردًا ، فسيحتاج الجسم إلى جهود إضافية لتدفئته. وبسبب هذا ، لا يتم امتصاص جزء من السائل في المعدة. لكن الماء الدافئ يدخل مجرى الدم بشكل أسرع ويبدأ في العمل.
كحول
الخلافات حول فوائد الكحول أيضًا لا تتوقف. يقول بعض الناس أن كأس من النبيذ قبل العشاء طريقة جيدةتحسين الصحة. يجادل آخرون بضرورة تجنب جميع المشروبات الكحولية ، لأن كل منها يسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه. لكن يتفق معظم الناس على أنه لا ينبغي تناول الكحول إلا باعتدال.
بالنسبة للنساء ، يجب ألا تشرب أكثر من كوب واحد من مشروب متوسط القوة يوميًا. يُسمح للرجال بشرب ما يصل إلى اثنين. هذا يمنع العديد من أمراض الجهاز القلبي الوعائي. يحمي الكحول أيضًا من مرض السكري من النوع 2 وتكوين حصوات المرارة. كوب من النبيذ قبل الوجبة يحسن الهضم.
لكن تعاطي المشروبات الكحولية لن يكون له أي تأثير إيجابي وسيؤدي إلى مجموعة كاملة من الأمراض الخطيرة. نادرًا ما ينصح الأطباء بشرب الكحول لأغراض الوقاية. وكل ذلك لأن له تأثيرًا قويًا على الأنظمة والأعضاء. لذلك ، قبل استخدامه ، يجب أن تأخذ في الاعتبار صحتك وتاريخ عائلتك وعدد من العوامل المهمة الأخرى.
عصير الشمندر
لا يحب الكثير من الناس هذا المشروب. لكن فوائده الصحية لا يمكن إنكارها. لقد أثبت العلماء أن كوبًا واحدًا من عصير الشمندر يوميًا يخفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي ويزيل الكوليسترول من الجسم ويزيد من القدرة على التحمل أثناء ممارسه الرياضهوقد تساعد في الوقاية من السرطان. يحتوي على الكثير من البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمنغنيز وفيتامين سي. لذلك ، من المنطقي أن تقع في حب هذه الخضار لتشعر بها بنفسك. ميزات مفيدةلصحة جيدة.
قهوة
ابتهجوا عشاق القهوة: هذه هي المعلومات لكم. لقد أثبت العلماء أن هذا المشروب مفيد للصحة. يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة. مع القهوة ، يحصل سكان الكوكب بأسره تقريبًا على أكثر من الخضار والفواكه. أجرى العلماء دراسات تمت فيها دراسة كمية مفيدة من المشروب.
لتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، تحتاج إلى شرب 3 أكواب على الأقل يوميًا. أربع حصص أو أكثر تمنع تليف الكبد وتحسن الصحة العقلية وتقلل من خطر الانتحار. قد يعيش الأشخاص الذين يشربون حوالي 5 أكواب يوميًا لفترة أطول من أولئك الذين لا يحبون هذا المشروب أو يستهلكونه بكميات أقل. لكن من الجدير بالذكر أن القهوة مفيدة في نقي: بدون سكر وكريمة.
شاي
أولئك الذين لا يحبون القهوة يمكنهم تحويل انتباههم إلى الشاي ، وخاصة الشاي الأخضر. كما أنه يحتوي على الكثير من المواد المفيدة. بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن المشروب يحتوي على الكثير من مادة البوليفينول. يقاتلون مع العمليات الالتهابيةوحتى منع السرطان. يحتوي الشاي الأخضر على 30٪ بوليفينول. كما أن المشروب غني بمضادات الاكسدة ، والتي تعتبر من مضادات الأكسدة.
يمكن للأشخاص الذين يريدون التوقف عن شرب القهوة أن ينتقلوا بأمان إلى الشاي الأخضر. كما أنه يحتوي على ما يكفي من الكافيين ، على الرغم من أنه أقل بقليل من المشروب الأسود. يضفي الشاي أيضًا تناغمًا مثاليًا ويضيف الطاقة طوال اليوم. يفضل الكثير من المشاهير الشاي لأنه لذيذ ومتنوع وصحي.
لبن
هذا أيضًا مشروب مثير للجدل. تكمن خصوصيته في أن هناك أشخاصًا لا يستطيعون تحمل منتجات الألبان. بالنسبة لهم ، فهي ضارة جدًا بالصحة. إذا كان الشخص يستطيع شرب الحليب بشكل طبيعي ، فإنه يثري جسمه بالكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين د. المشروب مفيد لوظائف المخ وصحة العظام. للشعور بالرضا ، تحتاج إلى شرب 300-400 مل من حليب البقر يوميًا. ومن الجدير أيضًا أن نتذكر أن أكثر من غيرها أطعمة صحيةليست خالية من الدهون ولا تحتوي على سكر.
مشروم الشاي
يتم الحصول على هذا المشروب بطريقة خاصة. تضاف مستعمرات من البكتيريا الخاصة إلى الشاي الحلو الجاهز الذي يخمر المشروب. وبسبب هذا ، تتشكل البروبيوتيك ، ويصبح الشاي نفسه مكربنًا. في الوقت نفسه ، يكتسب طعمًا حامضًا خاصًا.
الفوائد الصحية منه هائلة. أولاً ، يحصل الجسم على جميع الفوائد الموجودة في الشاي البسيط. ثانيًا ، عملية التخمير تملأها بالبكتيريا المفيدة التي تعمل كبروبيوتيك وتدمر الكائنات الحية الدقيقة الضارة في الجهاز الهضمي. أظهرت الدراسات التي أجريت على الفئران أن مشروب الشاي هذا يحسن الكوليسترول الجيد والضار في 30 يومًا فقط من الاستهلاك.
عصير الطماطم
إنه مشروب مشهور في جميع أنحاء العالم. لكن مشكلته هي أن الكثير من الملح يضاف إلى العصير. وليس هذا هو العنصر الذي يجب أن يثري النظام الغذائي. ولكن إذا كنت تستخدم عصير الطماطم النقي ، يمكنك تجنب خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة ، بما في ذلك سرطان البروستاتا لدى الرجال والسكتة الدماغية. ترتبط خاصية الشراب هذه بالليكوبين المضاد للأكسدة الموجود فيه. إذا كان الشخص يستهلك القليل من الطماطم في النظام الغذائي اليومي ، فيمكنك استبدالها بأمان بعصير الطماطم بدون ملح.
كاكاو
سوف يسعد عشاق الشوكولاتة بحقيقة أن الكاكاو الساخن له فوائد أكثر مقارنةً بألواح الشوكولاتة. يحتوي على نسبة أقل من الدهون المشبعة ، مما يؤثر سلبًا على صحة الإنسان. تحتوي حبوب الكاكاو على الكثير من مضادات الأكسدة التي تزيل الجذور الحرة من الجسم - والتي تسبب العديد من الأمراض. لذلك ، من الأفضل شرب كوب من مشروب الشوكولاتة الدافئ في يوم فاتر بدلاً من قضم لوح الشوكولاتة.
ما نوع المشروب الذي يجب تفضيله حتى تشعر دائمًا بالصحة والقوة؟ يقول الخبراء أنه يمكن دمج كل منهم. على سبيل المثال ، من المنطقي شرب كوب من الشاي الأخضر الساخن في الصباح ، وفي فترة ما بعد الظهر لإرضاء نفسك بالكاكاو الحلو والرائحة ، وفي المساء قم بتخفيف العشاء بكوب من النبيذ الأحمر الجيد. بالطبع ، يمكن لكل شخص أن يختار تركيباته الخاصة ، فالشيء الرئيسي هو الالتزام بالاعتدال في كل شيء وعدم إساءة استخدام المحليات.
منذ العصور القديمة ، كان الإنسان يبحث عن المشروبات المختلفة ويتذوقها استساغةيمكن أن يروي العطش ، ويعطي القوة والحيوية ، ويحارب النوم ، وما إلى ذلك. في هذا المقال ، سنتحدث عن ما خرجت به هذه التجارب ، والأهم من ذلك ، أي من المشروبات العديدة الموجودة في TOP-8 وفقًا لمبدأ فائدتها.
ماء
يشغل المركز الأول الفخري بالتأكيد ماء. إنه موصل للمواد المفيدة ، ويلعب دورًا مهمًا في عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، ويزيل السموم منه ، ويشارك أيضًا في عملية التنظيم الحراري للجسم. بدون الماء ، يقتصر النشاط الحيوي للكائن الحي على ثلاثة أيام ، وبعد ذلك يُحكم على الكائن الحي بالموت. من أجل الأداء الطبيعي للجسم ، يحتاج الشخص البالغ إلى 2.5 - 3 لترات في المتوسط في اليوم. في هذه الحالة ، يجب شرب الماء بكميات صغيرة طوال المرحلة النشطة من اليوم. يجب القول أن الاستهلاك المنخفض للمياه ، مثل الاستهلاك المفرط للمياه ، يمكن أن يؤدي إلى بعض الانتهاكات. بالإضافة إلى ذلك ، في الحالات المرتبطة ، على سبيل المثال ، بأمراض معينة في الجهاز البولي ، هناك أيضًا قيود على تناول السوائل بكميات كبيرة.
إلى ompot الفواكه المجففة
المكان الثاني من حيث الفائدة هو كومبوت الفواكه المجففة. يظل هذا المشروب مفيدًا مع أي تركيبة من مكوناته ، حيث يحتفظ بمجموعة كبيرة ومتنوعة من الفيتامينات والمعادن. هذا هو السبب في أنها مفيدة وآمنة بشكل خاص في قائمة الأطفال. كومبوت الفواكه المجففة له طعم ورائحة غنية حصرية لا يمكن مقارنتها بأي مشروب آخر.
ربما عون ، احصد الثمار بنفسك (في الريح والشمس) ، وعند شرائها في الأسواق أو في المتاجر ، كن يقظًا ، فمن أجل تقديم عرض أفضل لهم وإطالة العمر الافتراضي ، يلجأ بعض المنتجين غير الواعين إلى الفاكهة يتم المعالجة ثاني أكسيد الكبريتتحتوي على مادة حافظة E202. مثل هذا المنتج له رائحة لا تميزه تمامًا ، وعند نقعه ، فإنه يعطي الماء لونًا أصفر أو برتقاليًا.
لتحضير أحد الخيارات العديدة لهذا المشروب الصحي ، ستحتاج إلى: 200 جرام من التفاح المجفف ، و 200 جرام من الكمثرى المجفف ، و 100 جرام من البرقوق ، و 50 جرام من المشمش المجفف ، و 50 جرام من الزبيب ، و 1 ملعقة كبيرة من السكر و 3. لترات من الماء.
نظرًا لأن كل فاكهة مجففة تقريبًا لها وقت طهي خاص بها ، اترك التفاح والكمثرى جانبًا على الفور. صنف جميع الثمار واشطفها جيدًا 3-4 مرات في الماء الدافئ. بادئ ذي بدء ، اسكب التفاح والكمثرى في قدر من الماء المغلي واغليهما لمدة 30 دقيقة. بعد نصف ساعة ، أضيفي بقية الفاكهة واطبخي لمدة 20 دقيقة أخرى. قبل 5 دقائق من الاستعداد ، صب السكر في الكومبوت. يتم ذلك حتى تذوب تمامًا ، دون منع الفواكه المجففة من ملء السائل بكل مذاقها ورائحتها.
يبدو الكبوت المطبوخ جيدًا على النحو التالي: تظل الفاكهة كاملة ، ويكون للشراب لون بني غني. اشربه طازجًا ومبردًا.
عصير توت بري
يحصل على ميدالية برونزية عصير التوت البريبسبب مكانه الثالث. لقد أثبت العلماء أن عصير التوت البري
لديه قدرة فريدة على تعزيز تأثير المضادات الحيوية على الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض التهاب الحويضة والكلية(عملية التهابية غير محددة مع تلف كلوي) .
هذا بسبب التأثير حمض الجويبوريكبكميات كبيرة موجودة في التوت البري. لهذا السبب غالبًا ما يصف الأطباء هذا المشروب مع المضادات الحيوية ولمكافحة الالتهابات في أمراض المسالك البولية.
لكن هذه ليست كل قدرة عصير التوت البري. اتضح أنه قادر أيضًا على تخفيف التعب وتقليل الصداع واستعادة النوم ، حيث يحتوي على فيتامين ب.هذا المشروب مساعد ممتاز لنزلات البرد ، يعمل كعامل مزيل للسموم ، يروي العطش ، منعش ومنشط. يستخدم على نطاق واسع في ممارسة الأطفال ، ويسعد الأطفال به. مشروب علاجي مشهور جدًا في الطب الشعبي.
لتحضير عصير التوت البري ، خذ ملعقة كبيرة من التوت البري ونصف ملعقة كبيرة سكر و 1.5 لتر من الماء.
بادئ ذي بدء ، قم بفرز التوت البري بعناية واشطفه ، ثم اسحقه بملعقة خشبية. سوف تحصل على عصير. يجب عصرها ، ويجب سكب الكعكة المتبقية بعد الضغط بالماء وتغلي. صفي المرق الناتج. أضف العصير والسكر حسب الرغبة. مورس جاهز.
يمكن تناول هذا المشروب دافئًا ومبردًا. بالمناسبة ، إذا قمت بإضافة عصير التوت البري الطازج إلى مرق مبرد ، فسيتم الحفاظ على جميع المواد المفيدة فيه إلى أقصى حد.
عصير الرمان
تم تأسيس FOURTH PLACE بشكل طبيعي عصير الرمان.بطبيعة الحال ، فإن أي عصير طبيعي طازج تقريبًا له خصائص مفيدة معينة ، لكن عصير الرمان فقط يأخذ دورًا مهمًا في نشاط الجهاز القلبي الوعائي ، الذي يحتل مكانًا خاصًا بين أنظمة الجسم الأخرى.
إل بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم ، فإن استخدام هذا المشروب يسمح لك بتطبيع مستوى الهيموجلوبين في الدم ، كما أن تأثيره المدر للبول مناسب لمن يعانون من الوذمة وارتفاع ضغط الدم ، بينما يتم تعويض ترشيح البوتاسيوم بمحتواه العالي في عصير. من المعروف أن البوتاسيوم يقوي عضلة القلب. نظرًا لتأثيره المفيد على الأوعية الدموية ووظائف القلب ، يقلل عصير الرمان من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المرتبطة بجهاز القلب والأوعية الدموية.
الكفير
تم منح المركز الخامس الكفير. ماذا عن
هل هذا الحليب المخمر مشروب صحي؟ يعمل الكفير على تطبيع البكتيريا المعوية ، وتشبعها ببكتيريا حمض اللاكتيك. في هذا الصدد ، يتحسن الهضم ، ويتم الحفاظ على المناعة عند المستوى المناسب. بالمناسبة ، في سطر واحد مع الكفير ، يمكنك إدخال مجموعة كاملة من مشروبات اللبن الرائب ، أي كرة الثلج ، و bifidok ، و ryazhenka ، و varenets ، و yogurt ، إلخ. لكن القائد من حيث النفع لا يزال الكفير نفسه.
عصير الطماطم
يستحق SIXTH PLACE ينتمي إلى عصير الطماطم. نعم بشكل غير متوقع. لكن له ما يبرره. وكل ذلك بسبب طازجة
يحتوي عصير الطماطم الذري على كاروتينويد الليكوبينبتركيز عالٍ ، والذي على الرغم من أنه لا يحتوي على نشاط فيتامين أ ، فهو مضاد قوي للأكسدة ، لذلك فهو بمثابة وقاية ممتازة من الأورام وأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض العيون ويعمل كوسيلة للحد من الالتهاب (على سبيل المثال ، التهاب اللثة ).
شاي بالنعناع
المركز السابع شاي بالنعناع. هذا المشروب المعجزة قادر على تهدئة العصبية والتهيج ، ومحاربة الأرق ، وتخفيف الصداع ، وتخفيف توتر العضلات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن استخدام شاي النعناع يساعد على تطبيع التمثيل الغذائي وتقوية جهاز المناعةوتحسين وظائف الجهاز الهضمي
ال المسالك. شاي النعناع له طعم ورائحة لطيفة ، لذا فإن شربه متعة. علاوة على ذلك ، يمكن استخدام هذا المشروب على مدار اليوم ، لأنه في الصباح يعطي حيوية ، ويحسن المزاج ، وفي المساء يهدأ ويسترخي. في هذا الصدد ، نلفت انتباهكم إلى وصفة بسيطة لصنع شاي النعناع.
ستحتاج إلى 2-3 أغصان كبيرة من النعناع وحوالي 500 مل من الماء المغلي.
ضع أغصان النعناع في إبريق الشاي واسكب الماء المغلي فوقها. اترك الشاي لمدة 5-7 دقائق. صب شاي النعناع الجاهز في أكواب ، أضف السكر وعصير الليمون إذا رغبت في ذلك.
كاكاوو شكولاته ساخنة
تم تقاسم آخر EIGHTH PLACE فيما بينهم كاكاوو شكولاته ساخنة، التي تشمل السيروتونين- "هرمون السعادة" الذي يلعب دورًا كبيرًا في رفاهية الإنسان. من المعروف أن السيروتونين لديه القدرة على ذلك
تحسين المزاج ، وكذلك تسهيل النشاط الحركي ، والمشاركة في تنظيم توتر الأوعية الدموية وعمليات تخثر الدم. من أجل زيادة محتواه في الجسم ، اشرب الكاكاو والشوكولاتة الساخنة في الصباح.
ومع ذلك ، كما هو الحال دائمًا ، كل شيء جيد في الاعتدال. لا يجب أن تتورط في مشروبات الشوكولاتة ، لأن. غالبًا ما تحتوي على الكثير من السكر (وهو أمر مهم بشكل خاص لمرض السكري والسمنة) ، كما أنها تؤثر على مينا الأسنان. لكن باعتدال ، يمكن أن يكون لذيذًا وصحيًا.
مشروبات صحية
كثير من الناس يفضلون المياه النقية غير الغازية حتى على أكثر المشروبات الصحية - وهم محقون في ذلك. ومع ذلك ، في بعض الأحيان يريد الجميع على الأقل الحد الأدنى من التنوع. في هذه الحالة ، ستجد مشروبها الخاص لكل ذوق ، والذي يمكن تناوله يوميًا دون القلق من تعرض الجسم للأذى. من المهم بشكل خاص اختيار المشروبات الصحية لصحة الأطفال حتى لا يعتادوا على المشروبات الغازية والكوكتيلات الحلوة ذات الجودة المشكوك فيها.
ما هي المشروبات الأكثر فائدة للإنسان؟
لا شيء يمكن أن يحل تماما محل حاجة الجسم إلى الماء العادي. هذا هو المصدر الأكثر صحة وفائدة للرطوبة. ومع ذلك ، هناك مشروبات تزود الجسم بالعديد من المواد المفيدة.
ما هي المشروبات الأكثر فائدة ، وما هي خصائصها؟ المدرجة أدناه هي أفضل 7 مشروبات صحية لصحة الإنسان.
شاي أخضريقلل من مخاطر الإصابة بهشاشة العظام والسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية. يحتوي الشاي الأخضر على العديد من مركبات الفلافونويد والبوليفينول ومضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من الآثار الضارة وتحييد الجذور الحرة.
شاي بالنعناعيساعد في عسر الهضم ، ويخفف من المغص ، ويعزز الهضم عن طريق مساعدة الطعام على الحركة الجهاز الهضمي. هذا واحد من أكثر المشروبات فائدة للإنسان له تأثير مضاد للتشنج ، ويخفف من آلام العضلات وتوتر العضلات.
يحتوي الحليب الذي يحتوي على 1٪ دسم على كربوهيدرات معقدةوالبروتينات وبعض الدهون ، فيتم هضم هذا المنتج ببطء ، ويشعر الشخص بالامتلاء لفترة معينة. الكربوهيدرات المعقدة تحافظ على استقرار نسبة السكر في الدم. يوجد الكالسيوم في الحليب مع فيتامين د ، لذلك يتم امتصاصه جيدًا. علاوة على ذلك ، يساعد الكالسيوم الخلايا على حرق الدهون - وبالتالي يساهم الحليب في إنقاص الوزن بشكل طبيعي.
حليب الصويايقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. الألياف الغذائية والبروتينات الموجودة في حليب الصويا تقلل من مستوى الكوليسترول "الضار" والدهون الثلاثية. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في استبدال حليب البقر بالكامل بحليب الصويا ، فسوف تفتقر إلى الكالسيوم والفيتامينات A و D. وفي هذه الحالة ، يمكنك شراء حليب الصويا المدعم بهذه العناصر النزرة.
شوكولاتة ساخنة أو كاكاوويحسن المزاج. يحتوي الكاكاو على العديد من مادة البوليفينول التي تحمي الخلايا من تأثير الجذور الحرة. يزيد تناول الشوكولاتة الساخنة من إنتاج هرمون السيروتونين الذي يؤثر انخفاض مستواه سلباً على الحالة المزاجية.
ماء.
الشراب الأسهل والأكثر صحة على الإطلاق. متطلبات الماء كمشروب صحي هي كما يلي: نظيف ومنقى من الميكروبات والكائنات الدقيقة المسببة للأمراض. يجب أن يكون محتوى المواد المعدنية والمطهرة والعضوية ضمن الحدود المقبولة. يجب أن تحتوي هذه الخصائص على مياه شرب من الصنبور. مياه الشرب المعبأة هي بديل لمياه الصنبور. إنه مشروب صحي
. إنها مصنوعة من مياه الينابيع أو الينابيع أو الارتوازية وتم اختبارها بحثًا عن الشوائب وما إذا كانت تلبي المعايير الآمنة لاستهلاك المياه. تم تطوير المعايير والقواعد المسموح بها والتوصية باستخدامها من قبل منظمة الصحة العالمية. كل دولة ملزمة بمراقبة الجودة يشرب الماءحيث يحافظ على صحة مواطنيها. الماء مشروب محايد ولا يحتوي على سعرات حرارية. يشتمل المشروب الصحي الجيد أيضًا على طاولة - مياه معدنية. يمكن استخدامه لإرواء العطش وتعويض نقص الماء في الجسم.
عصائر.
العصائر ليست مشروبات صحية فقط ، بل هي طعام. المشروبات الصحية هي مصادر السوائل والفيتامينات والعناصر النزرة. ومع ذلك ، فإن العصائر المختلفة ، مثل المشروبات الصحية القيمة ، لها محتوى مختلف من السعرات الحرارية. يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار من أجل الحفاظ على شكل الجسم. لتحسين الطعم والصفات المفيدة ، يتم خلط العصائر.
تعمل بعض الخلائط على تحسين حالة المرارة والأمعاء ، بينما يعمل البعض الآخر على تطهير الكبد والكلى ، ويساهم البعض الآخر في حسن سير عمل الجهاز القلبي الوعائي.
حاول أن تشرب كوبًا أو كوبين من العصير الطازج طوال اليوم. ماء جوز الهند هو عصير قيم للغاية. هذا سائل جوز الهند يمكن شراؤه في عبوات. له ذوق جيد ويعيد قوة الرياضيين.
شاي.
الشاي مشروب صحي رائع. الشاي الأخضر والأسود. استهلاكهم له تأثير مفيد على الجسم كله. يستخدم الشاي الأخضر في الصين منذ العصور القديمة لعلاج الأمراض المختلفة. استخدم التبتيون الشاي في نظامهم الغذائي ، مضيفين إليه جميع أنواع الأطعمة. الشاي ، وخاصة الشاي الأخضر ، له تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية.
هذه المشروبات الصحية مطهرة لاضطرابات المعدة والأمعاء.
الشاي غني بمضادات الأكسدة. هذه المكونات من المشروبات الصحية قادرة على تطهير خلايا الجسم من الجذور الحرة ، وحتى من بعض النويدات المشعة في حالة مرض الإشعاع. كمية السعرات الحرارية في الشاي لا تذكر. يمكن أن تصبح مشروباتك المفضلة.
شاي الاعشاب.
شاي الأعشاب هو مشروبات صحية ولذيذة للغاية. للبيع يمكنك أن تجد جميع أنواع الشاي لكل ذوق. يمكن أن يكون الرويبوس ، بلسم الليمون ، النعناع ، البابونج ، الوركين الوردية وغيرها.
بعضها له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي ، والبعض الآخر يهدئ الجهاز العصبي ، والبعض الآخر يساعد في التغلب على التعب. ببساطة ، هناك أنواع من الشاي اللذيذ مع إضافة الفواكه المجففة. كل واحد منهم هو مصدر للفيتامينات والعناصر النزرة ومضادات الأكسدة.
الحليب والزبادي.
الحليب والزبادي من المشروبات الصحية القيمة. فهي لا تسد الحاجة إلى السوائل فقط. عند تناول الحليب واللبن ، يتلقى الجسم الدهون غير المشبعة والبروتين الضروري للتغذية الجيدة والكربوهيدرات على شكل لاكتوز وكالسيوم والعديد من الإنزيمات. يحتوي الحليب والزبادي على العناصر النزرة المغنيسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم وفيتامينات المجموعات B و D و K والأحماض الحيوية. شرب الحليب والزبادي يقلل من احتمالية الإصابة بمرض السكري ، ويحسن المناعة. محتوى السعرات الحرارية في حليب البقر هو 60 سعرة حرارية لكل 100 جرام من الشراب. لذلك ، فإن الاستهلاك المعتدل للحليب ومنتجات الألبان ضروري للحفاظ على الشكل النحيف.
قهوة.
هناك الكثير مما يمكن قوله عن القهوة كمشروب. دعنا ننتقل إلى دراسات خبراء التغذية. يحتوي على حوالي 500 مادة ، بما في ذلك الفيتامينات والعناصر النزرة. يعتبر الكثير مفيدًا ، والبعض الآخر محايد. تزيد القهوة من كفاءة القلب بسبب احتوائها على مادة الكافيين. يتراجع مرض باركنسون عند شرب القهوة. ينشط عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، ويزيد من قدرة العضلات على التحمل ، ويساعد في تحويل الدهون إلى طاقة ، مما يساهم في إنقاص الوزن.
هناك أيضًا خصائص سلبية للقهوة. تزيد القهوة من حموضة المعدة. 3-4 أكواب من القهوة يمكن أن تسبب فرط الاستثارة الجهاز العصبينبضات قلب قوية ، صداع الراس. يمكنك التعرف على الأشخاص الذين أصبحوا مدمنين على هذا المشروب. هذا لأن القهوة منبهات طبيعية. كل شيء جيد دائما في الاعتدال. لذلك ، فإن تناول فنجان أو فنجانين من القهوة يوميًا بعد الوجبات سيفيدك. خلال النهار ، يمكنك شرب مجموعة متنوعة من المشروبات الصحية والاستمتاع بها.
اقرأ المزيد أخبار الغذاء الصحي
لطالما كان الناس يبحثون عن المشروبات التي من شأنها أن تبقيك بصحة جيدة وتساعدك على البقاء شابًا وجميلًا لفترة طويلة. لقد ابتكروا مستحضرات عشبية وزهرية بقدرات علاجية. بالطبع ، الصحة لا تعتمد فقط على ما نشربه. يتأثر بنفس القدر التغذية السليمة، والنشاط البدني المعقول ، ونظام النوم والراحة المعمول به ، وكذلك الحالة العاطفية والعقلية. ومع ذلك ، يمكنك تقوية الجسم بشكل كبير إذا أدخلت مشروبات صحية للصحة في استخدامك المعتاد.
المستعملوضرر الشاي
الكثير من أنواع الشاي المختلفة! كل منهم له طعم مختلف ، خصائص مفيدة مختلفة. أنواع الشاي الرئيسية: أسود ، أخضر ، أحمر ، أبيض ، أصفر. أنا صامت بالفعل بشأن الأسماء الأجنبية التي دخلت نظامنا الغذائي: بوير ، أولونج ، ماتي ، رويبوس ، الكركديه ... لكن الشاي الأسود حصل على أوسع توزيع في روسيا. ظهرت أنواع أخرى من الشاي في وقت لاحق ، وفي الوقت المعطىتكتسب شعبية أيضًا.
شاي أسود
يحتوي الشاي الأسود على أعلى درجة معالجة لأوراق الشاي وأطول عملية تخمير (عملية أكسدة). المشروب ذو لون برتقالي أو بني غني. طعم قابض خالي من المرارة. عادة ما يشرب الشاي الأسود مع السكر والعسل والليمون والحليب والقشدة. في كثير من الأحيان التوت أو المكملات العشبية.
في الصين ، ما نسميه الشاي الأسود يسمى الشاي الأحمر. لذلك ، الأوروبية والشرقية
لشخص ما ، هناك اختلافات محتملة في المفاهيم. الخصائص العلاجية للشاي لا حصر لها. يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض ، بما في ذلك مشاكل القلب والأوعية الدموية وهشاشة العظام والسرطان.
يمكن لفنجان من الشاي الأسود أن يخفض مؤشر الكوليسترول ، كما أن مستوى الجلوكوز الموجود في الدم يحسن المناعة. في الصباح ، قبل الساعة العاشرة صباحًا ، يرتفع مستوى هرمون التوتر (الكورتيزول) في جسم الإنسان. إذا تم تناول الشاي الأسود يوميًا في هذا الوقت ، فإن الجسم يبدأ في إنتاج كمية أقل من الكورتيزول ، مع التعود على تناول الكافيين من الشاي. نتيجة لهذا التأثير ، يبدأ الشخص في الصباح في الشعور بالتعب والإرهاق. يتطلب حصة أكبر من الكافيين (الشاي) لتنشيطه. لذلك ، يوصي خبراء التغذية بشرب الشاي الأسود بعد 10 ساعات.
انتباه! كوب من الشاي الأسود يحتوي على 40 ملغ من الكافيين الضار للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية. الاستهلاك المفرط للشاي الأسود يتعارض مع امتصاص الجسم للحديد.
شاي أخضر
الشاي الأخضر هو مشروب جيد لوجبة الإفطار. يخفض الشاي الأخضر أيضًا الكورتيزول (هرمون التوتر) ، تمامًا مثل الشاي الأسود ، نظرًا لوجود الكافيين فيه. يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم. تم استخدامه بنجاح لفقدان الوزن.
يحتوي الشاي الأخضر كمية كبيرةمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم على المستوى الخلوي وتساعد في تحييد الجذور الحرة. يمكن أن يؤدي وجود الفلور في مشروب رائع إلى تحسين حالة الأسنان والعظام. تناسق تمامًا وانتعاش وشفاء الجسم. هذا الشاي يعمل على تطبيع عملية التمثيل الغذائي وتنشيط وتحفيز النشاط العقلي.
انتباه! بسبب الكافيين الموجود في الشاي الأخضر ، يجب عدم شربه بكميات غير محدودة.
الشاي الأحمر (الكركديه)
شاي الكركديه هو وسيلة وقائية جيدة ضد نزلات البرد. الكركديه يحسن المظهر الخارجي حالة الجلد ومنع تساقط الشعر. شاي الكركديه مفيد جدًا للجسم ، فهو يحتوي على مضادات الأكسدة التي تزيل السموم وتحييد الكائنات الحية الدقيقة الضارة. مع الاستخدام المنتظم لهذا المشروب ، ينخفض محتوى الكوليسترول ، ويحسن عمل الأمعاء والكبد.
انتباه! والأكثر فائدة من شرب الشاي غير القوي ولا يزيد عن 5 أكواب في اليوم.
شاي بالنعناع
انتباه! يجب أن يكون مفهوما أنه قد يكون هناك حساسية من النعناع ، لذلك يجب التأكد من عدم وجود مثل هذه التفاعلات.
أيهما أفضل: شاي أم قهوة؟
قهوة
القهوة موضوع مثير للجدل بالنسبة للكثيرين. ومع ذلك ، فقد تم إثبات فوائد القهوة. يساعد على تنشيط عمل ردود الفعل المكيفة ، وله تأثير إيجابي على النشاط الحركي البشري ويحفز الأداء العقلي.
الشاي والقهوة مشروبات حمضية. تساعد الجسم في هضم الطعام. لذلك ، لا ينبغي تناول الشاي والقهوة على معدة فارغة. يمكن أن يؤدي انتهاك هذه القاعدة إلى الإصابة بالتهاب المعدة أو التسبب في القرحة الهضمية. إن تجاوز الشراب في حالة سكر يؤدي أيضًا إلى حدوث ضرر. يُعتقد أن كوبًا واحدًا من القهوة يوميًا هو جرعة آمنة. لكن بالنسبة لمن يشربون القهوة ، طالما أنهم يتمتعون بصحة جيدة نسبيًا ، فإن ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا مقبولة تمامًا. ونحن نتحدث عن أكواب القهوة القياسية بسعة 100 مل.
انتباه! يؤدي تجاوز معدل شرب القهوة يوميًا إلى استنفاد الخلايا العصبية. يمنع استخدام القهوة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، بسبب قدرتها على زيادة ضغط الدم.
الهندباء
يمكن نصح أولئك الذين لا يستطيعون شرب الشاي الأسود أو القهوة بتخمير الهندباء في الصباح. طعمه مشابه جدًا لمشروب القهوة ، لكنه لا يحتوي على مادة الكافيين. الهندباء يحسن المناعة بشكل مثالي ، ويحسن عمليات التمثيل الغذائي ، ويهدئ الجهاز العصبي.
الشاي القبرصي له طعم لطيف للغاية مع ملاحظات الأزهار وحموضة طفيفة. عند تخمير الأعشاب النارية ، لا تحصل على الشاي اللذيذ فحسب ، بل تحصل أيضًا على مشروب صحي للغاية.
يستوعبه الجسم ، شاي إيفان له تأثير إيجابي على جميع الأعضاء الحيوية. يزداد الهيموجلوبين بشكل ممتاز ويساعد على النزيف حيث أنه يثخن الدم ويقوي جهاز المناعة ويقلل ضغط مرتفعويستخدم لعلاج امراض الذكور
موانع Ivan-tea ضئيلة: التعصب الفردي ، مظاهر الحساسية للفيتامينات التي يتكون منها النبات ممكنة ، ولأنه يزيد كثافة الدم ، يجب استخدام الأشخاص الذين يعانون من الدوالي والتهاب الوريد الخثاري بحذر.
ماذا تشرب لانقاص الوزن؟
إذا كنت تحاول إنقاص الوزن لفترة طويلة ، فيجب أن تولي اهتمامًا خاصًا للمشروبات. يمكن أن تكون مياه معدنية بدون غاز ، وشاي بدون سكر. تجنب المشروبات الغازية السكرية والكحول كوكتيلات الطاقةلأنها تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات سهلة الهضم وغنية بالسعرات الحرارية. يمكن أن يؤدي استخدامها المنتظم إلى إبطال تأثير النظام الغذائي الأكثر صرامة. يجب أيضًا تجنب المشروبات التي تحتوي على بدائل السكر ، حيث من المعروف أنها تسبب الجوع.
شاي أخضر
الشاي الأخضر مثالي لهذا. يحسن التمثيل الغذائي ويزيل السموم من الجسم ويحفز حرق الدهون. بطبيعة الحال ، يجب أن يكون الشاي ذا نوعية جيدة.
العصائر (الطازجة)
تحظى العصائر الطازجة بتقدير خاص بسبب محتواها العالي من الفيتامينات. يمكنك استخدام عصائر الخضروات الطازجة - بدون قيود ، ومن الأفضل تخفيف عصائر الفاكهة والتوت مياه معدنيةبنسبة 1: 1.
تحتوي جميع العصائر الطازجة على مستوى منخفض جدًا من السعرات الحرارية ، لذلك غالبًا ما يتم تناولها في أيام الصيام.
- عصير الطماطميعتبر حماية ممتازة ضد السرطان ومشاكل القلب والأوعية الدموية ولكن يجب شربه بدون إضافة الملح. محتوى السعرات الحرارية منخفض جدًا - 43 سعرة حرارية لكل كوب مشروب. يوجد الكثير من اللايكوبين في عصير الطماطم ، لذلك يوصف كإجراء وقائي لتجنب الإصابة بالسرطان. يمكن شربه في كثير من الأحيان أكثر من العصائر الأخرى المدرجة في النظام الغذائي لفقدان الوزن. ولكن مع التهاب المعدة وقرحة المعدة والتهاب البنكرياس ، فإن عصير الطماطم هو بطلان.
انتباه! العصائر الطازجة تحتوي على كمية كبيرة من السكر ، لذلك يعاني الناس من داء السكريلا ينبغي استخدامها. من الضروري أن تشرب طازجًا من خلال القش حتى لا ينهار مينا الأسنان. تذكر أنه من الأفضل شرب العصائر الطبيعية المخففة. التفاح والبرقوق والكشمش والليمون والبرتقال والتي يمكن أن تسبب آلام في المعدة وحرقة حتى لدى الشخص السليم.
كومبوت ومشروبات الفاكهة محلية الصنع
لكن الكومبوت ومشروبات الفاكهة الطبخ المنزليلن تضر بصحتك وشكلك إذا وضعت حد أدنى من السكر فيها. لا توجد "كيمياء" أو صبغات أو مثبتات طعم في المشروبات المنزلية ... كل شيء طبيعي وصحي!
كومبوت الفواكه المجففة.اغلي أربعة لترات من الماء ، وأضيفي القليل من السكر (حسب الرغبة) ، وغسول الفواكه المجففة ، واتركيها حتى الغليان واتركيها تنقع لمدة 2-3 ساعات. خلال هذا الوقت ، سوف يبرد الكبوت. من الأفضل شربه باردًا. أو دافئة. ومع ذلك ، فهي مسألة ذوق!
كومبوت الراوند.أولاً ، اغلي قشر الليمون في 3 لترات من الماء ، وأضف القليل من السكر (حسب الرغبة) ، ثم أرسل أعناق الراوند المفرومة إلى المقلاة واتركها على نار هادئة حتى تنضج وتبرد.
عصير الكشمش الأحمر.كوب التوت الطازجدعنا نمررها من خلال عصارة. خفف اللب مع لتر من الماء واتركه ليغلي. بعد ذلك ، تحتاج إلى تصفية المشروب وتبريده وإضافة العصير المعصور. نقوم بتبريد مشروب الفاكهة الناتج. في تركيبته ، يحتوي على عصير طبيعي. مشروب الفاكهة هذا يختلف عن الكومبوت!
الكفير
الكفير هو أحد منتجات الحليب المخمر الذي يعمل على تطبيع عملية الهضم ، ويحرق الدهون ، ومع الاستخدام اليومي يجدد الجسم ككل. هل تعلم أن الكفير يحتوي على الكالسيوم عدة مرات أكثر من الحليب؟ الكفير هو مخزن حقيقي للفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية لجسم الإنسان. يحسن مشروب الحليب المخمر عمليات التمثيل الغذائي في جميع أنحاء الجسم ، ويعزز الهضم بشكل أفضل. يحول الدهون إلى طاقة ، ولا يسمح بترسبها في الجسم. الكفير هو مشروب وقائي لأمراض الأورام في الجهاز الهضمي. و كذلك! شرب كوب واحد قبل الذهاب إلى الفراش يضمن لك نومًا صحيًا وسليمًا ، ويخفف من التعب (بما في ذلك النوع المزمن) ، لأن هذا المشروب غني بفيتامين ب ، وهو مواد بناءللخلايا العصبية.
انتباه! مع التعصب الفردي لمنتج الحليب المخمر ، يحظر شرب الكفير. احذر من المنتج في حالة تفاقم التهاب المعدة مع ارتفاع نسبة الحموضة في المعدة.
فوائد ومضار الحليب
من المشروبات المفيدة جدًا لصحة الإنسان الحليب. يعطي الحليب شعوراً بالامتلاء لفترة طويلة. يعزز الكالسيوم الموجود في هذا المشروب الطبيعي فقدان الوزن لأنه يساعد على حرق الدهون في الخلايا. أهم شيء يجب تذكره دائمًا هو أن الحليب ليس مشروبًا ، بل طعام! يجب أن تستهلك دافئة أو في درجة حرارة الغرفة. اشرب ببطء ، في رشفات صغيرة ، حتى يتم امتصاصه بشكل أفضل. بعد تناول الحليب ، يجب ألا تأكل قبل ساعة إلى ساعتين. من الأفضل الجمع بين الحليب والفواكه والتوت ، وكذلك المكسرات.
انتباه! العيب الوحيد للحليب هو وجود اللاكتوز ، الذي يعاني بعض الناس من الحساسية.
حليب الماعز: فوائده وأضراره
هناك العديد من الفوائد الصحية لشرب حليب الماعز. يحتوي حليب الماعز على المزيد من الدهون والبروتين والكالسيوم مقارنة بـ حليب بقر. يساعد الكازين الموجود في هذا الحليب بكمية صغيرة على امتصاص جسم الإنسان بشكل أفضل ولا غنى عنه طعام للاطفال. حليب الماعز يقوي جهاز المناعة ويعيد توازن الكوليسترول. يساعد حليب الماعز أيضًا في علاج الغدة الدرقية والكبد والمرارة والجهاز التنفسي وينتج تأثيرًا مضادًا للأورام. هذا المنتج لا غنى عنه لإزالة المعادن الثقيلة والتخلص من آثار التعرض للإشعاع والعلاج الكيميائي. الأكزيما والربو والسل والتهاب القولون وحمى القش والصداع النصفي والإمساك والتهاب المفاصل - هذه ليست قائمة كاملة من الأمراض التي لا يمكن إنكار فوائد حليب الماعز في علاجها.
انتباه! يجب تناول حليب الماعز فقط في شكل مسلوق! تشمل عيوب هذا المنتج محتوى منخفض من الحديد.
عصير توت بري
عصير التوت البري غني بفيتامين سي ، مما يعني أنه بمساعدة هذا المشروب يمكنك تقوية جهاز المناعة. أيضا ، عصير التوت البري أو مشروب الفاكهة يحتوي على عامل خافض للحرارة ، يعالج التهابات المسالك البولية.
ولكن نظرًا لوجود السكريات فيه ، يجب أن يقتصر استخدامه على كوب واحد يوميًا.
شاي الاعشاب لانقاص الوزن في المنزل
شاي الأعشاب مفيد جدًا لفقدان الوزن. يمكن شربهم كل يوم ، عدة مرات في اليوم ، مع تغيير نوع الشاي بعد 10-14 يومًا. أفضل ما في الأمر بالنسبة لفقدان الوزن وتحسين عمليات التمثيل الغذائي ، فإن الشاي من أوراق البتولا ، نبات القراص ، حشيشة الهر ، أوراق البندق ، إكليل الجبل ، الكراث مناسب. يجب تحضير النباتات المجففة مثل الشاي. لكل شاي ، تحتاج إلى اختيار نبتة واحدة - بعد شرب الدورة ، خذ استراحة لمدة أسبوع وانتقل إلى نبتة أخرى. لا يلزم إضافة السكر إلى شاي الأعشاب ، لكن يمكن إضافة شريحة من الليمون. أعشاب الشفاءتحتوي على العديد من الفيتامينات ومبيدات الفيتونس ومواد أخرى. يشتهر الكثير منهم بتأثيرات مدر للبول ومفرز الصفراء. هذا ما تحتاجه لإنقاص الوزن. مرق الأعشاب المذكورة أعلاه ، قمع الشهية. في هذه القائمة ، يمكنك إضافة شاي الأعشاب بأمان من الشبت الحلو (الشمر) ومغلي من وصمات الذرة ، في حالة سكر قبل الوجبات (كوب واحد) ، سيكون لها نفس التأثير.
كل امرأة تريد أن تبدو رائعة في أي عمر. للحفاظ على الجمال والتوهج الصحي ، يمكنك التوصية بوصفات لكوكتيلات لذيذة وصحية.
وصفات للمشروبات الصحية في المنزل لانقاص الوزن
كركم بالفلفل
سيساعدك جذر الكركم الأصفر المطحون (الكركم) والفلفل الأسود على التخلص من الوزن الزائد. إذا كنت تشرب الماء الدافئ مع الكركم والفلفل الأسود الممزوج به في الصباح على معدة فارغة ، فيمكنك إنقاص الوزن من 3 إلى 5 كيلوغرامات في الشهر. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد مكونات هذا المشروب في تقليل عملية الأكسدة في الجسم وتقوية الأوعية الدموية. طريقة تحضير الماء الدافئ - 250 مل ؛ فلفل - ½ ملعقة صغيرة. كركم - ½ ملعقة صغيرة
الزنجبيل والليمون والكركم
الزنجبيل جيد لانقاص الوزن. يساعد هذا الجذر على إزالة السموم والسموم من الجسم. لتحضير مشروب يحرق الدهون ، نحتاج إلى: كركم - ½ ملعقة صغيرة ؛ الزنجبيل - 1 جذر متوسط ؛ ليمون - ½ فاكهة ؛ ماء - 250 مل. تحتاج إلى تقطيع الزنجبيل ، وخلط الليمون والجذر المفروم في وعاء زجاجي. بعد ذلك ، تحتاج إلى سكب كل شيء بكوب من الماء المغلي وتركه لمدة 15 دقيقة. يجب إضافة الكركم إلى الخليط الناتج. تخلط جيدا وتشرب على الفور. يمكنك شرب المشروب 3 مرات في اليوم.
انتباه! لا يمكنك شرب العلاج لأكثر من أسبوعين.
عنصر مهم آخر من المشروبات الصحية هو العسل. هذا المنتج غني بالأحماض الأمينية ، ويزيد من مستوى الهيموجلوبين في الدم ، وهو مضاد حيوي طبيعي. لذلك ، بإضافته إلى أي من مشروبات التجميل والصحة المذكورة أعلاه ، تحصل على فائدة مضاعفة.
الصحة لك ولأحبائك! ناتاليا بيلوكوبيتوفا.